metworst

Nederlands

Groninger metworst

Uitspraak

• Geluid:  metworst    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• met·worst

Woordherkomst en -opbouw

• In de betekenis van ‘worst van gehakt varkensvlees’ voor het eerst aangetroffen in 1477
• uit het Middelnederduits

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	metworst	metworsten
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de metworst v / m

1. (voeding) worst gevuld met gehakt varkensvlees

   • 'Zuurkool, makreel en metworst, dat klinkt misschien als een gekke combinatie. Maar daar valt best nog iets van te maken.' In tijden van armoede en oorlog worden wel gekkere dingen gemaakt, aldus Jaspers. 
   • Een prachtig voorbeeld daarvan zijn de metworstrennen in Boxmeer. Dit evenement, dat jaarlijks vele duizenden toeschouwers trekt, kan bogen op een eeuwenoude geschiedenis. Volgens de overlevering zou in de vijftiende eeuw een adellijke dame tijdens een rijtoer met haar koets van de weg zijn geraakt. Jongens uit Boxmeer waren haar behulpzaam en zorgden ervoor dat de freule haar tocht kon vervolgen. Zij beloonde de jongens vorstelijk. Een hoeve, uit het bezit van de jonkvrouw, werd verplicht tot een jaarlijkse schenking aan de ‘jonggezellen’ uit Boxmeer van een zeven ellen lange metworst, twee wittebroden, twee vaten bier en een halve varkenskop. Sindsdien wordt er elk jaar een paardenrace gehouden om te bepalen wie de schenking krijgt. 

Synoniemen

• boerenmetworst, beuling

Hyperoniemen

• braadworst, vleeswaar, varkensvlees

Vertalingen

    1. (voeding) worst gevuld met gehakt varkensvlees   

Engels: bologna (en)

Gangbaarheid

• Het woord metworst staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "metworst" herkend door:

88 %	van de Nederlanders;
27 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.