Barras de chocolate

364K views · 21K reactions | 👇🏻 Sobre el remojo y cantidades 👇🏻 Siempre mis pacientes me preguntan que tipo de semillas incluir para cuidar la digestión y mi respuesta es: Los mas que puedas, para tener la variedad mas grande de nutrientes posible. En el video te muestro el caso ideal, pero no siempre tengo todos estos tipos de semillas disponible. Mejor empezar con algo, que nada. 🙂 Lo mismo con el remojo. Te lo digo honestamente: No todos los días remojo mis semillas y muchas veces las agrego solo molidas, directo a mis comidas y dejo que se hidratan ahí mismo durante unos minutos. Pero yo sé que me iban a castigar en los comentarios si no pongo este paso en el video. 😂 Para una semana me gusta: 4 cucharadas de chia 4 cucharadas de linaza 1 cucharada de psyllium 2 cucharadas de sésamo/ajonjolí 1 cucharada de calabaza/zapallo 2 cucharadas de girasol También a veces vario las cantidades según la disponibilidad de las semillas. Pero trato de incluir todos los días 2 cucharadas en mi desayuno, que típicamente es avena con frutas, frutos secos y mantequilla de mani. Todo depende también de tus tolerancias. Si muchas de estas semillas te caen mal, hace sentido primero enfocarte en fortalecer tu intestino. Comenta “RESET” para saber como funciona nuestra reseteo digestivo transformador de 3 meses, en el que trabajamos en recuperar tus tolerancias y el intestino fuerte que antes tuviste! #remojodesemillas #microbiotaintestinal #prebioticos #colonirritable #saluddigestiva #colonirritable | Linda Baumgärtel • Nutr. esp. en digestión 🇩🇪

52K views · 12K reactions | Barritas con nueces 🥜 Oigan tienen que hacer esta receta deliciosa que me fascina como snack o hasta pre workout 😍 que lleva: - Nueces mixtas (a mi me gusta que lleve almendra, nueces de la india, pistache, etc.) - Coco rallado - arándano - Miel de abeja - Chocolate derretido - sal de mar Se los prometo que les va a encantar 🙌🏼 se me hace agua la boca y de verdad es el snack perfecto provechitooo 🥰 | Gabriela Elizondo

102K views · 9.2K reactions | BARRITAS DE DÁTIL CON AVENA Y COCO 🤩🤩🤩 todo lo consiguen en @estadonaturalmx nuestra tienda favorita de cosas a granel! Porque literal consiguen TODO ahí y tienen la MEJOR CALIDAD! Pueden sustituir el datil por frambuesa o manzana!!! Pruébenlas ya! Les van a fascinar! Les pusimos los ingredientes para sustituir por si quieren version saludable o normal. Pueden agregar nuez a la masa y quedan wow también! INGREDIENTES PARA LA MERMELADA DE DÁTIL ● 300 g de dátiles de @estadonaturalmx ● 1 taza de agua ● 1 cdita de vainilla de @estadonaturalmx ● Jugo de medio limón amarillo PARA EL CRUMBLE DE AVENA Y COCO ● 2 barras de 90 g de mantequilla o en cubos a temperatura ambiente o aceite de coco derretido o crema de almendra ● 1/2 taza de azúcar mascabado o de coco o 1/4 taza de monkfruit de @estadonaturalmx ● 2 tazas de harina de almendra de @estadonaturalmx ● 1 taza de coco rallado de @estadonaturalmx ● 1 1/2 tazas de avena de @estadonaturalmx ● 1⁄4 de cdita de bicarbonato de sodio ● 1/2 cdita de sal PASOS 1. Precalienta el horno a 200°C. 2. Retira la semilla de los dátiles. 3. Para la mermelada de dátil: pica los dátiles y agrégalos a una olla junto con el agua y la vainilla. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, mezclando constantemente hasta que la mezcla se espese. 4. Mientras, prepara el crumble de avena y coco: en un bowl, mezcla la harina de almendra, coco rallado, avena, bicarbonato y sal. Reserva. 5. En otro bowl, mezcla la mantequilla con el azúcar con una cuchara de madera o en batidora hasta que se acreme. Agrega los secos y mezcla bien hasta que se forme una masa. Reserva. 6. Ya que haya espesado la mermelada de dátil, machácalos con un tenedor y agrega el jugo de limón. Reserva. 7. Prepara un molde de 8” x 8” con papel para hornear. Con las manos, presione la mitad de la mezcla del crumble en el fondo del molde. Agrega la mermelada de dátil encima. Luego, desmorona el resto del crumble encima de la mermelada. 8. Hornea durante 25 a 30 minutos. Deja enfriar durante 15 minutos y luego córtalas en cuadritos #datil #datiles #avena #coco #harinadealmendra #barritasdedatil #dates #postresfaciles #estadonatural #mesasana | Andrea Berrondo y Pamela Berrondo