Ricette con carne macinata

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183K views · 6.8K likes | BUON'IDEA on Instagram: "MINI POLPETTONI IN PADELLA  Per un abbinamento golosissimo, possiamo accompagnarli con un contorno di patate arrosto ❤️  INGREDIENTI   600 g carne macinata mista  4 fette prosciutto cotto  8 fette provola affumicata  50 g formaggio grattugiato  40 g pangrattato 1 uovo  50 ml vino bianco  Sale fine e pepe q.b.  Prezzemolo q.b.  PROCEDIMENTO   Versiamo in una ciotola la carne macinata, l’uovo, il formaggio grattugiato e il pangrattato.  Condiamo con prezzemolo tritato, sale, pepe e poi mescoliamo bene con le mani. Iniziamo a creare i mini polpettoni: prendiamo 1/4 di impasto, stendiamolo con le mani su un foglio di carta forno in modo da formare un rettangolo. Mettiamo sulla carne una fetta di prosciutto cotto. Appoggiamo sopra due fette di February 11, Pork Dishes, Pasta

183K views · 6.8K likes | BUON'IDEA on Instagram: "MINI POLPETTONI IN PADELLA Per un abbinamento golosissimo, possiamo accompagnarli con un contorno di patate arrosto ❤️ INGREDIENTI 600 g carne macinata mista 4 fette prosciutto cotto 8 fette provola affumicata 50 g formaggio grattugiato 40 g pangrattato 1 uovo 50 ml vino bianco Sale fine e pepe q.b. Prezzemolo q.b. PROCEDIMENTO Versiamo in una ciotola la carne macinata, l’uovo, il formaggio grattugiato e il pangrattato…

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Le polpette si sa, mettono d'accordo grandi e piccini: sono facili da preparare, veloci e perfette in ogni occasione. Le polpette sono la ricetta di recupero per eccellenza, possono essere a base di carne, di riso, di verdure; insomma chi più ne ha più ne metta. Le ricette facili però non sono da sottovalutare, tutti possono cucinare delle polpette saporite ma attenzione a non cadere in qualche tranello.

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