Tônico poderoso
O VINHO ESTÁ NA HISTÓRIA da humanidade há milênios. Os primeiros textos sumérios já apontavam para a tradição de produzir a bebida a partir da uva, ou seja, muito antes da “invenção da escrita”, alguém já tinha dominado a técnica para fazer vinho. Obviamente que, nos primórdios, o ser humano não tinha ideia de como aquele suco de uva se transformava em vinho. O processo de fermentação só foi entendido e explicado bem pouco tempo atrás, até então digamos que era tudo na base do empirismo.
E como bem sabemos, quando não há uma explicação científica