Portugueses que se destacam no vinho e na gastronomia e que o fazem fora de Portugal.
COMO FOI A SUA INFÂNCIA? COM RAÍZES EM BRAGA MAS JÁ NASCIDO NA ALEMANHA, CORRETO?
Correto. Nasci em Dortmund mas os meus pais são de Priscos, em Braga. Emigraram para a Alemanha para procurar melhores condições de vida, como muitos outros portugueses, nos anos 70.
COMO NASCEU A IDEIA DE ABRIR UM RESTAU-RANTE NA ALEMANHA?
Namorava com a minha mulher, na altura, e fui a primeira vez a Lisboa. Fomos à praia, estava também com os meus sogros, estava a chegar a hora