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    Rótulos De Cervejas Do Mundo
    Rótulos De Cervejas Do Mundo
    Rótulos De Cervejas Do Mundo
    E-book94 páginas2 minutos

    Rótulos De Cervejas Do Mundo

    De Gil Romero

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    Sobre este e-book

    A cerveja é uma bebida de ampla produção e consumo no mundo, conhecida desde os tempos remotos em diversos países. Na antiguidade difundiu-se entre os povos da Suméria, Babilônia e Egito. A bebida chegou ao Brasil, trazida pela família real Portuguesa em 1808. Atualmente, o perfil sensorial da cerveja produzida no país tem sido gradualmente modificado. O resultado é uma cerveja mais leve e mais refrescante, menos encorpada e amarga. A cerveja pode ser definida como uma bebida de baixo teor alcoólico. Esta bebida é preparada via fermentativa, usando o gênero Saccharomyces e o mosto, composto por lúpulo, água e cereais malteados tais como: cevada, trigo e arroz. Esta revisão aborda conceitos e aspectos tecnológicos da cerveja e do seu processo de fabricação, tipos e consumo no Brasil.
    IdiomaPortuguês
    EditoraClube de Autores
    Data de lançamento11 de set. de 2016
    Rótulos De Cervejas Do Mundo

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