Floyd Cardoz
Floyd Cardoz (Mumbai, 2 de outubro de 1960 — Montclair, 25 de março de 2020) era um chef estadunidense nascido na Índia. Foi conhecido por seus respectivos proprietários e chefes executivos nos restaurantes Paowalla e Tabla, em Nova York, e também por sua vitória no Top Chef Masters em 2011.[1] Seus restaurantes em Nova York eram conhecidos por misturar alimentos com sabores e especiarias indianos com técnicas de cozinha ocidental.[2]
| Floyd Cardoz | |
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| Nascimento | 2 de outubro de 1960 Bombaim |
| Morte | 25 de março de 2020 Hospital Mountainside |
| Residência | Montclair |
| Cidadania | Estados Unidos, Índia |
| Alma mater |
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| Ocupação | chef, cozinheiro |
| Causa da morte | COVID-19 |
Morreu em decorrência da COVID-19 em 25 de março de 2020 no Hospital Mountainside em Montclair, Nova Jérsia, aos 59 anos.[3]
Referências
- ↑ Julia Moskin. «Floyd Cardoz, 59, Dies; Gave American Fine Dining an Indian Flavor» (em inglês). NY Times. Consultado em 27 de março de 2020
- ↑ «Celebrity chef Floyd Cardoz, winner of Top Chef Masters, dies of coronavirus complications» (em inglês). CBC. 25 de março de 2020. Consultado em 27 de março de 2020
- ↑ Brekke Fletcher e Marnie Hunter. «'Top Chef Masters' winner Floyd Cardoz dies after coronavirus diagnosis» (em inglês). CNN. Consultado em 27 de março de 2020