Morfologia - Raiz e Caule

UNIVERSIDADEDOVALEDORIODOSSINOS UNISINOS
CURSODECINCIASBIOLGICAS
Diversidadedeangiospermas
MorfologiadaRaizedocaule
Professor:TiagoCloss DeMarchi
(tcmarchi@unisinos.br)
OquesoRazes?
Quaissuasfunes?
Comoso?
Razes
Conceitoefunes:
Eixo da planta, aclorofilada e subterrnea que tem por funo a

fixao da planta ao substrato e a absoro e conduo de gua e
sais minerais dissolvidos (seiva bruta, mineral ou inorgnica) s
partes superiores da planta, onde entraro no processo de nutrio
da planta (fotossntese).
Caractersticasgerais
Geotropismo positivo
Fototropismo negativo
Distinguise do caule pela disposio dos vasos condutores no
cilindro central e por no possuir ns, entrens, gemas, folhas.
Funesdasrazes
Fixao
Absoro de gua e sais minerais

Armazenamento de alimentos ou gua
Funesdasrazes
O que a raiz primria?
Raiz originria da radcula do embrio

A primeira raiz produzida pela planta, durante
a germinao das sementes
O que uma raiz adventcia?
que se origina no caule
Sistemasradiculares
Pivotante:
pivotante.
positivo
raiz
primria
Crescimento
com
torna-se
geotrpico
ramificaes
(razes
laterais).
Sistema mais profundo. Gimnospermas e
dicotiledneas.
Sistemasradiculares
Fasciculado: raiz primria morre. Razes

adventcias com razes laterais formam o
sistema. Mais densos e mais superficiais.
Mais
eficientes
Monocotiledneas
na
reteno
de
solo.
Partesdaraiz
Coifa
Camada que protege

o pice e o meristema
apical da raiz
Conjunto de clulas
parenquimticas vivas
Clulas 4 a 9 dias
Geotropismos positivo
Mucilagem
Substncia que recobre a coifa:
Secretada pelas clulas da coifa e plos absorventes
Funes possveis: deslizamento (mecnica), meio de

cultura de microorganismos (cooperao: nutrientes),
mobilizao de nutrientes imobilizados no solo
Rizosfera
Formada
pelo
solo,
mucilagem
microorganismos contidos no volume ocupado

por um sistema radicular
Meristemasapicais
Meristema apical:
divises celulares
Centro quiescente
Pelosabsorventes
Extenses
tubulares
das
clulas
da
epiderme
Aumento da superfcie de absoro
Exemplo: planta jovem de centeio (4

meses): 14 bilhes de pelos radiculares
401 metros quadrados 10.000 km
lineares
Classificaodasrazes
1.Razesterrestres
Razes Axiais (ou Pivotantes):
a raiz caracterstica do
gimnospermas
(pinheiros)
dicotiledneas.
grupo
e
das
das
Razes Fasciculadas (ou em Cabeleira):

a raiz caracterstica
monocotiledneas.
do
grupo
das
1.1.Principaisadaptaesfuncionaisdasrazes
terrestres:
Razes Tuberosas:
so razes hipertrofiadas devido ao acmulo
substncias nutritivas (principalmente amido)
Razes Axiais Tuberosas:

eixo principal espessado
beterraba, etc).
(p.
ex.:
cenoura,
Razes Fasciculadas Tuberosas:

vrias partes espessadas (p. ex.: batatadoce,
orqudeas terrestres, etc).
2.Razesareas
Razes Escoras (Suportes):
estas so razes adventcias que aumentam a
fixao da planta. Comum em espcies de
ambientes pantanosos
Razes Estranguladoras:
so razes com ao constritiva, levandoo a morte
o forfito
2.Razesareas
Razes Grampiformes (Fixadoras ou Garras):
pequenas razes adventcias em forma de grampo
(trepadeiras) . ex.: Hera cipunha degato
Razes Respiratrias (ou Pneumatforas):
so razes de algumas plantas que se
desenvolvem em lugares alagadios. Crescem
verticalmente para cima saindo para fora da gua
(geotropismo negativo) e possuem poros
(lenticelas) chamados de pneumatdios que lhe
permitem captar oxignio.
2.Razesareas
Razes Haustoriais:
So razes adventcias de plantas parasitas ou hemiparasitas. Formam rgos
chamados apressrios que penetram na planta hospedeira por fototropismo
negativo ou hidrotropismo positivo. Ex. ervadepassarinho
2.Razesareas
Razes Tabulares (ou Sapopemas):
so achatadas e apresentam o aspecto de tbuas ou pranchas verticais,
dispostas radialmente em torno da base do caule.
2.Razesareas
Velame :
ocorre em plantas epfitas (orqudeas) e absorvem umidade do ar.
3.Razesaquticas
So razes submersas na gua, caractersticas de
plantas aquticas e destacamse pela riqueza
em parnquimas aerferos, que auxiliam na
flutuao.
Existem dois tipos:
Aqutica Natante:
ocorre em vegetais que flutuam (p. ex.:
aguap).
Aqutica Lodosa:
ocorre em vegetais que se fixam em pntanos e
em fundo de rios e lagos.
OquesoCaules?
Quaissuasfunes?
Comoso?
Funesdoscaules
Suporte das folhas
Conduo de gua e sais minerais

Armazenamento de alimentos ou gua
Origemdocaule Epictilo
A cotildone
B folhas jovens
(epictilo)
C meristema apical
caulinar
D procmbio
F meristema lateral
G - protoderme
H meristema
fundamental
Ns
Entrens
Classificaodoscaules
Quanto ao desenvolvimento:
Erva: so caules tenros, carnosos, suculentos, geralmente verdes e flexveis
devido a pouca lignificao.
Subarbusto: so arbustos pequenos de at 1m de altura, com a base lenhosa
e o restante da planta herbceo.
Arbusto: so caules lenhosos de at 5m de altura, ramificados desde a base.
Classificaodoscaules
Quanto ao desenvolvimento:
rvore: so caules rgidos, de grande porte, que apresentam sua parte inferior
sem ramificaes (fuste) e a superior ramificada, chegando a mais de
100m de altura.
Liana: so cips lenhosos que chegam a muitos metros de comprimento.
Quantoaomeioondesedesenvolvem(habitat):
Caules Areos:
Tronco
Estipe
Colmo
Pode ser cheio ou fistuloso (sem medula). Ex.
bambu e gramneas.
Haste:
Frgil, flexvel, pouco lenhificado, ramificado.
Ex. ervas e subarbustos.
Trepadores
Escadentes:
so caules que apresentam rgos para
fixao
Volveis:
Quando a planta passa por trs do suporte e
se dirige para a direita, so chamados de
dextrosos (ou dextrgiros) e quando passam
para
a
esquerda,
sinistrosos
(ou
sinistrgiros).
Rastejantes
Estolhes:
Ocorre na abbora, moranguinho,
violetas, etc.
Sarmentosos (ou prostrados):
So caules rastejantes que
apresentam um s ponto de
fixao.
CaulesSubterrneos:
Rizoma:
Tubrculos:
ex: batatainglesa.
CaulesSubterrneos:
Bulbos:
so caules formados por um eixo cnico basal chamado de prato e dotado
de gemas, no qual se prendem folhas modificadas (catfilos), em geral
com acmulo de reservas e do prato saem razes fasciculadas. Podem ser
de quatro tipos:
CaulesSubterrneos:
Bulbo Slido (ou Cheio):
apresentam o prato bem desenvolvido e com
acmulo de substncias de reserva. revestido
por catfilos membranosos (p. ex.: palmade
santarita).
CaulesSubterrneos:
Bulbo Escamoso:
os catfilos so mais desenvolvidos que o prato
e se distribuem de maneira imbricada, ou seja,
os mais externos encobrem parcialmente os
mais internos (p. ex.: lrio).
CaulesSubterrneos:
Bulbo Tunicado:
neste tipo de bulbo as folhas (tnicas ou escamas) so suculentas e mais
desenvolvidas que o prato. Esto dispostas de maneira concntrica
envolvendo completamente o prato e as tnicas internas so encobertas
totalmente pelas externas, sendo formadas por bainhas foliares que no
se desenvolvem (p. ex.: cebola).
CaulesSubterrneos:
Bulbo Composto:
so bulbos formados por vrios
bulbos tunicados (p. ex.: alho).
Obs: Pseubobulbos:
uma dilatao bulbosa nas bases
caulinares e folhas adjacentes.
Ocorre nas Orchidaceae.
MODIFICAES DO CAULE:
Claddio:
caule carnoso com reserva de gua, especializado em fazer fotossntese.
(plantas filas) e apresenta crescimento indeterminado (p. ex.: Cactaceae
e Euphorbiaceae).
Filocldio:
Adaptao de um claddio, mas com crescimento determinado e forma
achatada (p. ex.: Cactaceae).
Ruscus aculeatus
Espinho:
so caules curtos, resistentes e pontiagudos, que desempenham funo
protetora (p. ex.: limoeiro). Pode tambm se originar de outras partes da
planta, como folha, estipula, etc. diferente dos acleos que so
excrescncias superficiais da epiderme, como nas roseiras.
Gavinhas:
so ramos filamentosos, que servem para fixao de trepadeiras
escadescentes, se enrolando ao suporte. Pode ter tambm origem folhar,
estipular ou peduncular.
Xilopdio:
um rgo subterrneo cuja funo armazenar substncias nutritivas e
gua. De sua parte inferior partem razes adventcias e da superior ramos,
folhas e inflorescencias. O xilopdio permite que a planta sobreviva em
ambientes secos e sujeitos a queimadas, sendo comum em plantas do
deserto.
Lenticelas: aberturas da periderme que permite a aerao

dos tecidos internos do caule
FORMAS DE CRESCIMENTO
Monopodial (ou Indefinido):
Existe um eixo principal na planta cujo crescimento se d em funo de
uma nica gema (Gimnospermas e algumas Angiospermas)
FORMAS DE CRESCIMENTO
Simpodial (ou Definido):
No h predominncia de uma gema principal e muitas gemas atuam ao
mesmo tempo (gemas laterais)

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Eixo da planta, aclorofilada e subterrnea que tem por funo a

Absoro de gua e sais minerais

Raiz originria da radcula do embrio

O que uma raiz adventcia?

que se origina no caule

Fasciculado: raiz primria morre. Razes

Camada que protege

Secretada pelas clulas da coifa e plos absorventes

Funes possveis: deslizamento (mecnica), meio de

microorganismos contidos no volume ocupado

Aumento da superfcie de absoro

Exemplo: planta jovem de centeio (4

Razes Fasciculadas (ou em Cabeleira):

Razes Axiais Tuberosas:

Razes Fasciculadas Tuberosas:

Conduo de gua e sais minerais

Lenticelas: aberturas da periderme que permite a aerao

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