Fertirrigação

ISSNde1415-
Hortaliças
3033 1

FERTIRRIGAÇÃO DE HORTALIÇAS

1. INTRODUÇÃO

32
As hortaliças têm um valor de produção maior que o de muitas culturas
tradicionais do Brasil, atingindo cerca de 2,5 milhões de dólares em 2002,
com uma produção de 15 milhões de toneladas de alimentos numa área de
pouco mais de 807 mil hectares. A produtividade das hortaliças está
Técnica
Circular

diretamente relacionada com diversos aspectos, incluindo fitossanidade,

umidade do solo e os teores de nutrientes disponíveis para a planta, quer
seja oriundo da fertilidade natural do solo quer resultante da adição de
fertilizantes. A adubação das hortaliças é geralmente realizada por meio da
aplicação dos fertilizantes menos solúveis e parte dos solúveis em pré-
plantio e o restante em coberturas ao longo do ciclo da cultura. Com o
incremento do uso de sistemas de irrigação pressurizados, como o
gotejamento, a fertirrigação assume papel primordial como fator de
aumento de produtividade e redução do custo de produção.

A fertirrigação é o processo de aplicação de fertilizantes juntamente com a

água de irrigação visando fornecer as quantidades de nutrientes requeridas
pela cultura no momento adequado para obtenção de altos rendimentos e
produtos de qualidade. Por meio da fertirrigação, há possibilidade de um
Brasília, DF ajuste mais eficiente às diferentes fases fenológicas das culturas
Outubro, 2004
redundando em maior eficiência de uso e economia de fertilizantes. Além
disso, a fertirrigação permite flexibilidade de mudanças nas relações entre
nutrientes; distribuição e localização dos adubos onde ocorre maior
Autores densidade de raízes; possibilidade de controle da profundidade de
Osmar Alves Carrijo
aplicação do adubo, levando a menor perda de nutrientes por lixiviação e
Eng. Agrônomo, Ph.D.,
Pesq. da Embrapa Hortaliças,
menor perda de nitrogênio por volatilização, uma vez que os fertilizantes
Caixa Postal 218, 70359-970,
Brasília - DF - Fone: 61 3859060
estão dissolvidos em água; menor compactação do solo devido ao menor
E-mail:carrijo@cnph.embrapa.br
trânsito de máquinas; economia de mão de obra e comodidade na
Ronessa Bartolomeu de Souza aplicação.
Eng. Agrônoma, D.Sc.,
Pesq. da Embrapa Hortaliças,
E-mail:ronessa@cnph.embrapa.br Neste trabalho será descrito um método de recomendação de adubação
Waldir Aparecido Marouelli
para algumas hortaliças, com ênfase na fertirrigação, principalmente por
Eng. Agrícola, Ph.D.,
Pesq. da Embrapa Hortaliças,
gotejamento, baseado nos resultados da análise do solo e na
E-mail:waldir@cnph.embrapa.br
produtividade desejada, com o parcelamento sendo realizado de acordo
Romério José de Andrade com a curva de absorção de nutrientes pelas diferentes culturas.
Eng. Agrônomo,
Extensionista, EMATER-DF,
E-mail:romerio@cnph.embrapa.br
2. ASPECTOS GERAIS DA ADUBAÇÃO DE PLANTAS

Para o desenvolvimento normal, as plantas necessitam de 16 elementos,

dos quais 13 são nutrientes minerais. De acordo com as quantidades
requeridas, esses minerais são classificados em macro e micronutrientes.
Os macronutrientes são: nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio
(Ca), magnésio (Mg) e enxofre (S), enquanto os micronutrientes são: boro
(B), cloro (Cl), cobre (Cu), ferro (Fe), manganês (Mn), molibdênio (Mo) e
2 Fertirrigação de Hortaliças

zinco (Zn). Além dos macro e micronutrientes negativamente a qualidade do fruto e faz com
minerais, a planta necessita do carbono (C), que as plantas fiquem mais suscetíveis ao
do hidrogênio (H) e do oxigênio (O) que são ataque de insetos-praga e doenças.
providos pelo ar e pela água.
As principais fontes de adubos
Os nutrientes mais utilizados via nitrogenados para uso na fertirrigação das
fertirrigação são aqueles com maior hortaliças são o nitrato de cálcio (14 a
mobilidade no solo, como o K e o N. No 15,5% N), o nitrato de potássio (13% N), o
entanto, a fertirrigação com P e Ca, nitrato de amônio (34% N) a uréia (45% N),
principalmente via gotejamento e em solos o MAP purificado (11% N), o DAP (16% N)
com baixos a médios teores destes e o sulfato de amônio (21% N).
nutrientes, pode proporcionar melhor
rendimento das culturas. No início do ciclo da cultura, devem-se usar
formas amoniacais, que são melhor
Para os nutrientes que apresentam forte aproveitadas por plantas jovens, ou amídicas,
interação com a matriz do solo como que são transformadas no solo para amônio,
fósforo e zinco e que se movimentam como o MAP e a uréia. A partir de um certo
predominantemente por difusão, a período, com o início do florescimento, as
fertirrigação por gotejamento aumenta a formas nítricas são mais prontamente
eficiência da adubação, principalmente absorvidas e translocadas para a parte aérea
em solos arenosos, porque concentra o da planta. Assim, considerando os aspectos
fertilizante na região de maior umidade e custos, lixiviação e volatilização, é
maior densidade de raízes. Por saturar os recomendável que a partir do máximo
sítios de ligação, propicia maior desenvolvimento vegetativo ou do início da
disponibilidade do nutriente para floração haja um balanço entre as formas
absorção pela planta e favorece sua nítrica e amídica ou amoniacal, podendo-se
movimentação no solo. aplicar uma combinação de 30 a 65% do N
na forma nítrica e o restante na forma
O nitrogênio está presente na constituição amídica (uréia), que é o fertilizante de menor
de diversas moléculas de ação biológica custo por unidade de N.
tais como ácidos nucleicos, aminoácidos e
proteínas, desempenhando papel O potássio (K) age como catalisador de
fundamental no crescimento e algumas reações enzimáticas, e está envolvido
desenvolvimento das plantas, sendo talvez com a turgidez das células, abertura e
o elemento de maior influência na fechamento dos estômatos, e no processo de
produção das culturas. A carência de síntese, acumulação e transporte de
nitrogênio reduz o crescimento e provoca carboidratos. Plantas com deficiência de K
clorose das folhas mais velhas, que podem produzem frutos de pior qualidade, com menor
até secar se a deficiência permanecer por teor de sólidos solúveis e mais azedos, com
longo tempo. Em períodos quentes e de maturação desuniforme, ocos e com manchas
alta luminosidade, a quantidade de N pode esverdeadas na parte basal, o que também
ser aumentada para possibilitar um prejudica a maturação. Teores adequados de K
contínuo crescimento e maximizar a na planta podem aumentar a resistência ao
produção de frutos. No entanto, o excesso armazenamento pós-colheita.
de N em hortaliças de frutos provoca um
vigoroso crescimento vegetativo em As fontes de K mais usadas para as hortaliças
detrimento da produção de frutos, são o cloreto de potássio (50% K), o nitrato
intensifica a coloração verde, afeta de potássio (36% K), o sulfato de potássio
 Fertirrigação de Hortaliças 3

(41% K) e o fosfato monopotássico (28% K). calcítico, ou por ocasião do plantio, usando
O cloreto e o sulfato devem ser evitados em fertilizantes contendo tais elementos. A
solos salinos ou em solos submetidos a fertirrigação com cálcio (Ca) a partir do
condições favoráveis à salinização, como no florescimento é uma prática usada na
cultivo em casas de vegetação. irrigação por gotejamento do tomate de
mesa, pimentão e cucurbitáceas para
O fósforo (P) desempenha papel fundamental diminuir a ocorrência de podridão apical. A
nos processos energéticos das plantas e está aplicação de Ca em fertirrigação por
presente nos compostos que constituem as gotejamento é uma prática também
substâncias responsáveis pela transmissão bastante usada em folhosas como a alface,
do código genético das células (DNA e RNA). principalmente, na fase de máximo
A carência de fósforo reduz o crescimento, desenvolvimento da cultura, evitando o
principalmente após a emissão das folhas “coração negro” e queima de bordas
novas. Os sintomas de sua deficiência foliares. Recomenda-se aplicar de 70 a
aparecem primeiro nas folhas mais velhas, 120 kg ha-1 de Ca na água de irrigação
que apresentam coloração arroxeada, para estas culturas. As fontes mais
iniciando-se nas nervuras. O excesso afeta a comuns são o nitrato de cálcio (20% Ca) e
assimilação do nitrogênio, tornando o tecido o cloreto de cálcio (24% Ca), sendo o
duro e quebradiço, e diminui o crescimento cloreto a fonte de Ca de menor custo. A
da planta, provavelmente por afetar a aplicação de Ca, no entanto, pode
absorção de Zn, Fe e Cu. acarretar problemas de entupimento de
gotejadores, não devendo ser realizada no
Todo o P é geralmente aplicado no plantio na
mesmo dia de qualquer fonte de sulfato,
forma de formulações NPK. No entanto,
nitrato ou fosfato. Para suprimento de Mg,
resultados de pesquisa têm demonstrado que
quando necessário, a fonte mais usada é o
a aplicação de uma parte do fósforo em
sulfato de magnésio (13% Mg).
fertirrigação, por gotejamento, na forma P
solúvel, pode aumentar significativamente a As adubações pós-plantio das hortaliças
produtividade, comparativamente à aplicação irrigadas por gotejamento e aspersão devem
de 100% do P em pré-plantio. Todavia, a ser realizadas preferencialmente por meio
fertirrigação com P em água salobra ou em da fertirrigação. Neste caso, as fontes de
mistura com Ca e Mg provoca precipitações nutrientes devem ser completamente
de sais no interior das tubulações e o solúveis. Diversas formulações de adubos
entupimento dos gotejadores. As principais NPK, sólidos ou líquidos, estão disponíveis
fontes de fósforo para a fertirrigação de no mercado para aplicação via água de
hortaliças são o ácido fosfórico (22 a 32% P), irrigação. Todavia, fontes sólidas com
o fosfato monopotássico (MKP-23% P), o elemento simples devem ser preferidas em
fosfato monoamônico purificado (MAP-26% razão do menor custo e pelo fato de
P) e o fosfato diamônico (DAP-16% P). haverem necessidades variáveis ao longo
do ciclo de desenvolvimento da cultura.
O cálcio é absorvido em grandes quantidades
pela maioria das hortaliças em que os frutos
são os produtos comerciais. É responsável 3. NECESSIDADE TOTAL DE
pelo bom desenvolvimento radicular e NUTRIENTES
fortalecimento da parede celular. O
suprimento de cálcio e magnésio às plantas é, Determinações das necessidades totais de
normalmente, realizado por meio da calagem, adubação P e K têm sido realizadas
com a aplicação de calcário dolomítico ou individualmente a partir de tabela de
4 Fertirrigação de Hortaliças

recomendações de adubação existentes 3.2. Disponibilidade inicial de P e K no solo

para regiões e/ou Estados do Brasil em
A disponibilidade inicial de nutrientes no solo
função da análise do solo, e/ou de
para as culturas varia em função da
informações sobre extração total de
profundidade explorada pelo sistema radicular,
nutrientes pela cultura ou da prática do
da fração de área molhada e do teor inicial do
produtor. Todavia, um bom método de
nutriente no solo. A disponibilidade real de
recomendação de adubação para fins de
nutrientes para as plantas é diretamente
fertirrigação deve levar em consideração as
proporcional à área explorada pelas raízes, e
necessidades totais da planta, a
esta depende da fração de área molhada (Am)
disponibilidade de nutrientes no solo e a
e deve ser avaliada para cada condição local.
produtividade almejada, tendo sempre em
No gotejamento, pode ser estimada usando a
mente a filosofia de restituição dos
equação: Am = W / dL onde: d L é a distância
nutrientes para manutenção da fertilidade
entre as linhas de emissores e W é a largura
natural do solo.
da faixa ou do diâmetro molhado a 10 cm de
profundidade. Como orientação, a maioria dos
A seguir, é apresentado um procedimento
solos agrícolas irrigados por gotejamento tem
para o cálculo da necessidade total de
o valor de W = 0,2 - 0,3 m para solos
nutrientes para algumas hortaliças,
arenosos, de 0,5 - 0,7 m para solos de textura
conforme as etapas: a) estabelecimento do
média e 0,8 - 1,0 m para solos argilosos. Na
nível de segurança a ser mantido no solo;
aspersão e sulcos, 100% da área é molhada,
b) cálculo da disponibilidade inicial de
ou seja, Am = 1,0.
nutrientes no solo; e c) cálculo da
necessidade total de nutrientes a serem A disponibilidade inicial de nutrientes por
fornecidos à cultura. unidade de área (A) em relação ao nível de
segurança pode ser calculada usando a
3.1. Nível de segurança
seguinte equação:
Nível de segurança é a fertilidade mínima
que se pretende manter no solo ao longo DIP ou K = 10· (Ti –Ts) · Z · Am
do ciclo de desenvolvimento da cultura. Na (1)
Tabela 1 são apresentadas faixas dos níveis
de segurança dos nutrientes P e K no solo Em que:
para hortaliças. Para o P, sugere-se como
DIP ou K = disponibilidade inicial de P ou K em
adequado o valor inferior da referida faixa,
kg ha-1;
sendo 32, 48 e 80 mg dm -3 de P para solos
argilosos (> 35% de argila), textura media Ti = teor inicial de nutriente no solo fornecido
(15 a 35%) e arenosos (< 15%), pela análise química na camada a ser
respectivamente. No caso do K, sugere-se explorada pelo sistema radicular (g m-3 = mg
como teor adequado o valor médio de 115 dm-3 );
mg dm -3 de K.
Ts = nível de segurança do nutriente no solo,
No caso do nitrogênio, em que não há um obtido da Tabela 2 (g m-3 );
método confiável para a determinação do N
disponível no solo, a recomendação da Z = profundidade efetiva do sistema radicular
adubação nitrogenada será baseada na ou perfil do solo considerado (m);
metodologia que leva em consideração a
produtividade da cultura, conforme descrito Am = fração de área molhada (decimal).
no item 3.4.
 Fertirrigação de Hortaliças 5

3.3. Cálculo da necessidade total de P e K desenvolvida a Tabela 2, onde a

necessidade de P para formação do dossel
A necessidade total de P e K é obtida
vegetativo (NDP) e a quantidade de P para
considerando a disponibilidade inicial do
produzir uma tonelada de frutos (QP) podem
nutriente no solo, a quantidade de fertilizantes
ser determinadas levando-se em
necessária para produzir o dossel vegetativo e
consideração a textura do solo. Em
frutos se for o caso e, a produtividade
aspersão a fertirrigação com P não é
desejada, da seguinte forma:
recomendável devido a alta fixação deste
NTP ou K = (NDP ou K + QP ou K · Pr) – DIP ou K nutriente e consequentemente a elevada
(2) quantidade de adubo necessária, uma vez
que a fertirrigação neste caso é realizada na
Em que: área total.

NTP ou K = necessidade total do nutriente P ou Para o cálculo da adubação potássica,

K a ser aplicada em adubação (kg ha-1); considerando a eficiência de aplicação e do
sistema de irrigação, recomenda-se a
NDP ou K = necessidade de P ou K para produzir
utilização dos coeficientes (QK e NDK )
o dossel vegetativo (kg ha-1, Tabelas 2 e 3);
apresentados na Tabela 3.
QP ou K = quantidade de P ou K necessária para
Quando a quantidade total de P e K (NTP ou
produzir uma tonelada de frutos (kg t-1) ou, no
K
) calculada pelos procedimentos acima for
caso de alface, em kg t-1 de parte aérea;
menor que 42 kg ha-1 de K (@ 50 kg ha-1 de
K2O) e 22, 32 e 43 kg ha-1 de P (@ 50,
Pr = produtividade desejada em t ha-1;
75, 100 kg ha-1 de P2O5) para solos
DIP ou K = disponibilidade inicial de P ou K em arenosos, médios e argilosos,
kg ha-1. respectivamente, recomenda-se a aplicação
destas quantidades como o mínimo de
A adsorção de P nos solos tropicais é maior suprimento para as plantas. No caso do
que nos solos subtropicais por causa das tomateiro de mesa, estas quantidades
características mineralógicas desses solos, devem ser duplicadas devido a sua maior
cuja fração argila é constituída exigência.
predominantemente por caulinita e óxidos de
ferro e alumínio. Estes minerais ocorrem 3.4. Cálculo da necessidade total de N
principalmente em regiões de altas A recomendação da adubação nitrogenada
precipitações e altas temperaturas; dessa pode ser determinada em função da
maneira, a eficiência de aplicação de P é necessidade do nutriente para produção do
menor nos solos tropicais, como os do Brasil. dossel vegetativo e para obtenção da
No caso de P, a recomendação deve variar produtividade almejada. Desta maneira, são
também com a capacidade tampão de apresentados na tabela 3 os valores da
fosfatos do solo. Recomenda-se corrigir a necessidade de N para a produção do
quantidade de P multiplicando-se por 0,8; 1,0; dossel vegetativo e uma tonelada de frutos,
1,25 e 1,50 para solos arenosos (< 15% já corrigidos pela eficiência de aplicação e
argila), solos de textura média (15-35% de irrigação. Assim:
argila), argilosos (35 –60% argila) e muito
argilosos (> 60% de argila), respectivamente. NTN = (NDN + QN · Pr)
A eficiência de aplicação de P em fertirrigação (3)
é também dependente do sistema de irrigação
a ser utilizado. Para o gotejamento, foi
6 Fertirrigação de Hortaliças

Em que: a) Estabelecimento dos níveis de segurança

NTN = necessidade total de N a ser Os níveis de segurança Ts que se pretendem

aplicado em adubação (kg ha -1); manter no solo de textura média, obtidos na
Tabela 1, são: P = 48 mg dm-3 e K = 115
NDN = necessidade de N para produzir o mg dm-3.
dossel vegetativo (kg ha-1);
b) Cálculo da disponibilidade inicial de P e K no
Q N = quantidade de N necessária para solo
produzir uma tonelada de frutos (kg t-1), ou,
no caso de alface, em kg t-1 de parte aérea; Para se determinar a disponibilidade inicial de
nutrientes P e K no solo cujo sistema radicular
Pr = produtividade desejada em t ha-1. da planta aprofunda-se em média 0,40 m, usa-
se a equação (1):
Em solos ricos em matéria orgânica e altos
teores de N, caracterizados por vigoroso Para o caso do P, tem-se Ti = 20 mg dm -3
desenvolvimento vegetativo das culturas e (análise do solo), então:
folhagem cor verde escuro, deve-se
diminuir a quantidade de N a ser aplicada. DIP = 10· (Ti –Ts) · Z · Am

3.5. Necessidade total de

micronutrientes DIP = 10 x (20 – 48) mg dm-3 x 0,40 m x
Para solos naturalmente pobres em 0,55 @ - 62 kg ha-1 de P
micronutrientes ou que não foram
O valor negativo obtido indica que o teor de P
adubados com estes nutrientes nos últimos
no solo está abaixo do nível de segurança.
anos, recomenda-se aplicar, por hectare,
em pré-plantio, 15 kg de sulfato de zinco, Para o caso do K, tem-se Ti = 180 mg dm-3
10 kg de bórax, 10 kg de sulfato de cobre (análise do solo), então:
e 0,5 kg de molibdato de amônio. O ferro e
o manganês geralmente estão presentes em DIP = 10· (Ti –Ts) · Z · Am
quantidades adequadas nos solos
brasileiros.
DIK = 10 x (180 – 115) mg dm-3 x 0,40 m x
3.6. Exemplo de cálculo 0,55 = 143 kg ha-1 de K
Calcular as necessidades totais de
c) Cálculo da necessidade total de P e K
fertilização (NPK) a serem aplicadas na
água de irrigação, por gotejamento, para a A quantidade de P e K necessária para
cultura do pimentão sob cultivo protegido. formação do dossel vegetativo e para cada
O solo é de textura média cuja análise tonelada de fruto é: para o fósforo, 33 kg ha-1
química apresentou os teores iniciais de P e 1,7 kg t-1 de P (Tabela 2), e para o potássio,
= 20 mg dm-3 e K = 180 mg dm-3. A 106 kg ha-1 e 2,2 kg t-1 de K (Tabela 3). Desta
profundidade efetiva do sistema radicular maneira, usando a equação (2), tem-se:
do pimentão foi considerada igual a 40 cm.
O espaçamento da cultura será de 0,5 x 1 Necessidade de P:
m. O solo é de baixa fertilidade natural. A
produtividade que se pretende alcançar é NTP = (ND P + QP · Pr) – DIP
de 120 t ha -1. Considerar uma fração de
NTP = (33 + 1,7 x 120) - (- 62) = 299 kg ha-
área molhada (Am) no gotejamento de 1
de P
0,55.
 Fertirrigação de Hortaliças 7

Para transformar P em P2O5 , dividir a entre 10 e 20% da adubação com N e K e

quantidade obtida em P por 0,43. Então: entre 40% e 60% do P. Para solos de baixa
fertilidade, deve-se aumentar a quantidade
NTP2O5 = 299 / 0,43 = 695 kg ha-1 de P2O5 de P e K em pré-plantio.

Necessidade de K: Na adubação de base podem-se aplicar

fertilizantes menos solúveis e/ou mais
NTK = (NDK + QK · Pr) – DIK
baratos, como o sulfato de amônio, cloreto
NTK = (106 + 2,2 x 120) - 143 = 227 kg de potássio, superfosfato e termofosfato
ha-1 de K enriquecido com micronutrientes.

Para transformar K em K2O, dividir por 0,83, A taxa de absorção diária de nutrientes pela
então: planta para máximo rendimento e obtenção
de uma produção de qualidade é específica
NK 2O = 227 / 0,83 = 273 kg ha-1 de K2O para a cultura, sendo variável ao longo do
ciclo e dependente das condições climáticas
d) Cálculo da necessidade de N e produtividade a ser alcançada. A marcha
de absorção de nutrientes da cultura é uma
A quantidade de N necessária para formação
ferramenta muito útil para se proceder ao
do dossel vegetativo e para cada tonelada de
parcelamento de nutrientes ao longo do
fruto é respectivamente 110 kg ha-1 e 2,5 kg
ciclo da cultura. Para algumas hortaliças,
t-1 de N (Tabela 3). Usando a equação (3),
são apresentadas nas Tabelas 4 a 6 as
tem-se:
marchas de absorção dos nutrientes N, P e
Necessidade de N: K, em percentuais do total a ser aplicado
semanalmente, as quais podem ser
NTN = (NDN + QN · Pr) utilizadas para realizar o parcelamento
destes nutrientes via fertirrigação.
NTN = (110 + 2,5 x 120) = 410 kg ha-1 de
N A título de ilustração, para a segunda
semana da cultura:
Desta forma, recomenda-se a aplicação total
de 410 kg ha-1 de N, de 695 kg ha-1 de P2 O5 e - considerando os dados do exemplo de
de 273 kg ha-1 de K 2O. As quantidades totais cálculo (item 3.6),
calculadas devem ser parceladas ao longo do
ciclo da cultura conforme indicado a seguir. - utilizando a curva de absorção da tabela
5,

4. Manejo da Fertirrigação - aplicando 80% do N e K e 40% do P em

fertirrigação, tem-se:
As necessidades de nutrientes calculadas no
item anterior são as quantidades totais a para o N, 1,05/100*410*0,80=3,4 kg ha-
serem aplicadas como adubação de base e em 1
; para o P, 1,47/100*(695*0,40)= 4,1 kg
fertirrigação para se obter a produtividade ha-1 de P 2O5 e para o K, 0,91/
esperada. Como adubação de pré-plantio, 100*273*0,80= 2,0 kg ha-1 de K2O.
deve ser aplicada uma fração da quantidade Usando este procedimento para todo o ciclo
total suficiente para criar uma concentração da cultura, foram calculadas as quantidades
inicial de nutrientes na solução do solo de NPK a serem aplicadas semanalmente na
adequada para o desenvolvimento inicial da cultura do pimentão, e os dados estão
cultura. Recomenda-se aplicar em pré-plantio apresentados na Tabela 7.
8 Fertirrigação de Hortaliças

A análise foliar é muito útil e eficiente para Normalmente em aspersão usa-se espaçar a
diagnosticar deficiências de nutrientes aplicação dos fertilizantes em semanas ou até
antes do surgimento dos sintomas visuais, mais dias. No entanto, na fertirrigação por
pois quando os sintomas aparecem, a gotejamento é bem mais frequente e pode ser
produção já está prejudicada. A análise igual à frequencia de irrigação como nos
foliar é adequada para o correto manejo da sistemas automatizados ou frequencias fixas
fertirrigação principalmente com para não interferir tanto com as outras
micronutrientes. Na ausência da análise práticas na propriedade. Alta freqüência e
foliar, para prevenir carência durante o pequena quantidade de fertilizantes, reduz
desenvolvimento da cultura, pode-se fazer perdas por lixiviação e mantém uma ótima
aplicação de um coquetel de concentração de nutrientes na zona radicular.
micronutrientes em fertirrigação (Tabela 8),
utilizando semanalmente 0,1 mL m -2. Em No comércio existe uma infinidade de
sistemas por aspersão não se recomenda formulações diferentes e já prontas para serem
utilizar micronutrientes em fertirrigação pois usadas. Apresentam a vantagem de já estarem
em área total, a eficiência de aplicação balanceadas mas são de forma geral bem mais
desses nutrientes é muito baixa, caras.
especialmente o Zinco.
4.2. Salinização
4.1. Precauções na Fertirrigação O processo de salinização é mais comum em
Quando se faz a fertirrigação tem-se que regiões de clima árido e semi-árido, em razão
tomar cuidados extras para se evitar os de as águas apresentarem, via de regra,
casos específicos de entupimentos. É maiores teores de sais e dos baixos índices de
necessário portanto se proceder uma precipitação. Problemas de salinidade têm sido
filtragem da solução após a injeção do observados em sistemas fertirrigados sob
fertilizante, principalmente na irrigação cultivo protegido, mesmo em regiões com
localizada, microaspersão e gotejamento. precipitação anual acima de 1.000 mm. Isso
Neste caso, pode-se usar filtros de tela ou se deve à interceptação da precipitação
de disco que são mais baratos e fáceis de natural pela cobertura da estufa, ao uso
se usar. excessivo de adubação e ao manejo
inadequado tanto do solo quanto da irrigação.
A prática da fertirrigação foi desenvolvida e
é mais usada em sistemas pressurizados, Em solos cultivados sob ambiente protegido é
neste caso pode-se usar uma regra prática bastante comum a ocorrência de salinização,
para se determinar o tempo de aplicação do que é o acúmulo de sais solúveis provenientes
fertilizante que é baseado no tempo total dos fertilizantes. A velocidade deste processo
de irrigação. Um quarto do tempo é usado será tanto maior quanto pior for o manejo da
para a pressurização do sistema, nos dois irrigação, da fertirrigação e do sistema de
quartos seguintes é realizada a fertirrigação cultivo. A salinidade é medida por meio da
propriamente dita e o quarto restante é condutividade elétrica (CE) da solução do solo
aplicado água pura para a lavagem de todo (extrato de saturação). Entretanto, o extrato
o sistema de irrigação. de saturação é um método trabalhoso e que
em muitas regiões do Brasil não é realizado
A freqüência da fertirrigação é dependente rotineiramente pelos laboratórios de análise de
do sistema de irrigação, do tipo de solo, da solos. Como alternativa, a CE pode ser
capacidade do sistema, da mão de obra estimada “grosseiramente” por meio de sua
disponível e da preferencia do produtor. medição no extrato 1:2,5 (solo: água), tal
 Fertirrigação de Hortaliças 9

como é realizado para medições de pH, e quantidade de água necessária depende do

posterior multiplicação do valor obtido por tipo de solo e do tipo e concentração de
2,5. sais. De um modo geral, deve-se aplicar
uma lâmina equivalente a, no mínimo, duas
Condutividade elétrica da solução do vezes a lâmina máxima de água que pode
solo acima de 1,5 dS m-1 pode causar danos e ser retida pelo solo na profundidade
redução de produtividade na maioria das explorada pelas raízes.
hortaliças. Quando a salinidade da solução do
solo aumenta, é necessário aplicar maior O uso da fertirrigação no cultivo de
quantidade de água para se obter uma mesma hortaliças tem trazido aumentos em
produtividade e lixiviar o excesso de sais. produtividade e melhoria das características
comerciais e de qualidade dos produtos.
Embora existam inúmeros cátions e Entretanto, para que estes resultados sejam
ânions no solo e na água, os mais comumente mantidos ao longo dos anos, é necessário
associados a problemas de qualidade são o que a fertirrigação seja praticada de forma
cálcio, magnésio, sódio, potássio, cloreto, tecnicamente segura, levando em
sulfato e os carbonatos. A concentração de consideração todos os fatores que
sais existentes na água de irrigação não é, em influenciam a fisiologia e a nutrição das
geral, suficiente para prejudicar diretamente as plantas, e a fertilidade do solo, a fim de se
plantas. Os danos são devidos ao acúmulo de obter sucesso agronômico, sem riscos
sais no solo decorrente do manejo inadequado ambientais, como a salinização e a
da irrigação/fertilização e/ou drenagem contaminação dos recursos hídricos.
deficiente.

O acúmulo de sais solúveis no solo sob cultivo LITERATURA CONSULTADA

protegido tende a aumentar ao longo do
tempo; portanto, medidas preventivas devem ANDRADE, R. J. GONTIJO, G.M.
ser adotadas para retardar o processo de Fertirrigação em Hortaliças. (1ª
salinização. Dentre as principais medidas para aproximação de fertirrigação).
prevenir ou minimizar os problemas de Recomendação Técnica. 5p 1999. EMATER
salinidade, destacam-se a utilização racional DF. Não publicada.
dos fertilizantes altamente solúveis, a
BAR-YOSEF, B. Advances in fertigation. In:
aplicação periódica de esterco de gado ou
SPARKS, D.L. Advances in Agronomy. New
composto orgânico, o preparo adequado do
York: Academic Press, 1999. (Advances in
solo com subsolagem entre um cultivo e
Agronomy, 65).
outro, a percolação (“lavagem”) do excesso
de sais, o monitoramento constante da CE e a CADAHíA, C. (coord.) Fertirrigacion-
escolha de espécies tolerantes à salinidade. O Cultivos hortícolas y ornamentales. Madri:
uso de cobertura do solo pode diminuir a Ediciones Mundi-Prensa, 1998. 475p.
salinização, principalmente próximo à
superfície, por reduzir a evaporação da água e FOLEGATTI, M. V. (coord.) Fertirrigação:
a deposição de sais nesta camada superficial citrus, flores e hortaliças. Guaíba-RS:
do solo. Agropecuária, 1999. 460p.

A percolação dos sais solúveis requer a MAROUELLI, W.A.; SILVA, W.L.C.

aplicação de grandes quantidades de água Tomateiro para processamento industrial:
sobre a superfície do solo. Portanto, o solo irrigação e fertirrigação por gotejamento.
deve possuir boa capacidade de infiltração. A Brasília: Embrapa Hortaliças, 2002. 31p.
10 Fertirrigação de Hortaliças

(Circular Técnica da Embrapa Hortaliças, para uso de corretivos e fertilizantes em Minas

30). Gerais, 5ª Aproximação. Viçosa: Comissão de
Fertilidade do solo do Estado de Minas Gerais.
PAPADOPOULOS, A.P. Fertigation: present 1999. 359p.
situation and future prospects. In:
Fertirrigação: citrus, flores e hortaliças. SILVA, W.L.C.; MAROUELLI, W.A.; MORETTI,
FOLEGATTI, M.V. Coord. Guaíba: Livraria e C.L. Aplicação de fósforo em tomateiro
Editora Agropecuária Ltda. p. 85-154, industrial via fertirrigação por gotejamento e
1999. no sulco de plantio. Horticultura Brasileira,
Recife, PE, v.21, n.2, jul. 2003. Suplemento
RIBEIRO, A.C.; GUIMARÃES, P.T.G.; 1. CD-Rom.
ALVAREZ V., V.H. (eds.) Recomendações

Tabela 1. Níveis de segurança de fósforo, potássio e micronutrientes no solo para o cultivo de hortaliças.

Nutriente (mg dm -3) Tipo de solo (% de argila) K1/

(mg dm-3)
Argiloso Textura média Arenoso
(>35%) (15 a 35%) (<15% )
P1/ 32-48 48-80 80-120 90 –140

micronutrientes no solo (mg dm -3)

Zn Mn Fe Cu B
1,5-2,0 8 -12 30-40 1,2-2,0 0,60 -1,0

1/ Sugere-se usar como níveis de segurança para o fósforo o valor inferior das faixas 32, 48 e 80 mg dm-3 de P em solos
argilosos, médios e arenosos respectivamente, e para o potássio, o valor médio de 115 mg dm-3 de K.

Tabela 2. Quantidade total de P a ser aplicada, em pre-plantio e fertirrigação por gotejamento, no cultivo de algumas
hortaliças para a formação do dossel vegetativo (NDP), em kg ha-1, e para a produção de uma tonelada de frutos (QP), em
kg t -1, conforme a textura do solo.

Textura do solo (% de argila)

Cultura
Arenoso (<15%) Textura média (15-35%) Argiloso (>35%)

NDP QP NDP QP NDP QP

Alface 62 0,71/ 93 1,01/ 117 1,31/

Melão 50 1,3 75 1,9 94 2,4

Pepino 50 1,3 7,5 1,9 94 2,4

Pimentão 22 1,2 33 1,7 42 2,2

Tomate 53 0,8 80 1,1 100 1,4

1/ - QP em kg de nutriente por tonelada de alface.

 Fertirrigação de Hortaliças 11

Tabela 3. Quantidades de N e de K a serem aplicadas em algumas hortaliças para a formação do dossel vegetativo (NDN ou K),
em kg ha-1, e para a produção de uma tonelada de frutos (QN ou K), em kg t-1, conforme o sistema de irrigação.

Nitrogênio Potássio
Cultura Sistema de irrigação

NDN QN NDK QK

Gotejamento 150 6,9/1 120 1,9/1

Alface
Aspersão 180 8,3/1 213 3,4/1

Gotejamento 90 2,5 154 5,3

Melão
Aspersão 110 3,1 175 6,0

Gotejamento 90 2,5 154 4,2

Pepino
Aspersão 110 3,1 175 4,8

Gotejamento 110 2,5 106 2,2

Pimentão
Aspersão 138 3,1 120 2,4

Gotejamento 120 2,3 127 3,7

Tomate
Aspersão 145 2,8 144 4,2
/1 - QN e QK em kg de nutriente por tonelada de alface.

Tabela 4. Sugestão de parcelamento diário para NPK via fertirrigação em tomateiro para mesa, cultivado em casa de
vegetação e a campo

Quantidade relativa do nutriente a ser aplicado em fertirrigação (% po r dia)

Semanas após
Tomate de mesa cultivo protegido Tomate de mesa cultivo a campo
plantio
N P1/ K N P1/ K

1a 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

2a – 4a 0,31 0,22 0,45 0,13 0,14 0,23
5a – 8a 0,38 0,48 0,48 0,23 0,17 0,27
a a
9 – 14 0,65 0,66 0,78 0,86 0,80 0,92
15a – 17a 1,00 1,07 1,08 1,75 2,30 2,01
18a – 20a 0,71 0,61 0,36 1,08 0,71 0,54
21a – 24a 0,44 0,39 0,27
25a – final 0,21 0,23 0,21

1/ Utilizado principalmente em gotejamento. Fonte: Adaptado de Bar-Yosef (1999).

12 Fertirrigação de Hortaliças

Tabela 5. Sugestão de parcelamento diário para NPK via fertirrigação em pimentão cultivado em casa de vegetação e a
campo e alface

Quantidade relativa do nutriente a ser aplicado em fertirrigação (% por dia)

Semanas após
Pimentão em casa de Pimentão a campo Alface
plantio
vegetação

N P1/ K N P1/ K N P1/ K

a
1 0,02 0,00 0,01 0,05 0,03 0,03 0,14 0,05 0,08
2a 0,15 0,21 0,13 0,24 0,32 0,24 0,41 0,45 0,20
3a – 5a 0,64 0,60 0,66 0,74 0,43 0,34 2,85 2,41 2,40
6a – 8a 1,22 0,81 0,93 0,81 0,91 0,86 1,73 2,19 2,27
9a – 11a 1,28 0,96 1,06 0,97 1,34 1,31
12a – 14a 0,61 1,06 0,55 1,26 1,13 1,22
15a – 17a 0,42 0,57 0,88 0,88 0,84 0,96

18a – 20a 0,32 0,41 0,41

21a – final 0,13 0,17 0,13

1/ Utilizado principalmente em gotejamento. Fonte: Adaptado de Bar-Yosef (1999).

Tabela 6. Sugestão de parcelamento diário para NPK via fertirrigação em melão e pepino

Quantidade relativa do nutriente a ser aplicado em fertirrigação (% por dia)

Semanas Melão Pepino

após N P1/ K N P1/ K
plantio

1a – 2a 0,12 0,12 0,04 0,12 0,12 0,05

3a – 5a 0,35 0,43 0,25 0,35 0,45 0,26

6a – 8a 1,13 1,07 1,18 1,13 1,03 1,18

9a – 10a 2,85 1,45 1,86 2,80 1,45 1,82

11a – 12a 1,19 1,75 2,02 1,10 1,75 2,02

13a – 15a 0,44 0,89 0,94 0,61 1,08 0,90

16a – final 0,11 0,25 0,01 0,14 0,27 0,08

1/ Utilizado principalmente em gotejamento. Fonte: Adaptado de Bar-Yosef (1999).

 Fertirrigação de Hortaliças 13

Tabela 7. Quantidades de nutrientes NPK a serem aplicadas via fertirrigação por gotejamento no cultivo de pimentão em
casa de vegetação (exemplo apresentado no item 3.6)

Nutriente por dia (kg ha-1)

Semanas após plantio
N1/ P2O52/ K2O3/
1a 0,07 0,00 0,02
2a 0,49 0,58 0,28
3a – 5a 2,10 1,67 1,45
6a – 8a 4,01 2,26 2,03
a a
9 – 11 4,18 2,67 2,31
12a – 14a 2,00 2,95 1,21
15a – 17a 1,38 1,58 1,92

18a – 20a 1,07 1,13 0,89

21a – 25a 0,41 0,48 0,29

1/ 80% do N total a ser aplicado em fertirrigação = 328 kg ha -1

2/ 40% do P2O5 total a ser aplicado em fertirrigação = 278 kg ha -1
3/ 80% do K2O total a ser aplicado em fertirrigação = 218 kg ha -1

Tabela 8. Quantidade de micronutrientes para preparação da solução estoque a ser aplicada via fertirrigação por gotejamento
em hortaliças cultivadas em solo, na dosagem de 0,1 mL m-2 por semana.

Fertilizante Quantidade (g L -1)

Ferro quelatizado (6% Fe) 30

Ácido bórico 30
Sulfato de zinco 10
Sulfato de cobre 3

Fonte: Andrade & Gontijo (1999)