06-Relatório Refratometria Pronto
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1. INTRODUÇÃO
O desvio que a luz sofre quando passa de um meio para outro, depende da
velocidade da luz nos dois meios, essa pode aumentar ou diminuir devido às diferenças
das estruturas atômicas das duas substâncias, ou de suas densidades ópticas ou índices
de refração.
𝑐 sin 𝑖
𝑛𝑖 = =( )
𝑣𝑖 sin 𝑟
O índice de refração varia de acordo com algumas situações, que são elas
temperatura, pressão, natureza da substância e comprimento de onda da luz. Diante
disso a aplicabilidade do índice de refração consiste na identificação de substância e
determinação da concentração de misturas binárias.
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(cm3/g)
A refração molar deriva se da refração específica que pode ser calculada através
da expressão:
(cm3)
Refratômetro ABBÉ.
Esse instrumento é composto basicamente por quatro partes como pode ser
observado na imagem acima. O telescópio composto por uma objetiva, uma ocular e um
disco com linhas cruzadas montado no plano focal da objetiva, essa parte do
instrumento possui como função a formação de uma imagem da linha extrema de
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reflexão total, ou linha limite, no plano de linhas cruzadas. Outra parte que compõe o
refratômetro ABBÉ são os prismas de Abbe, que são dois prismas semelhantes de vidro
de alto índice de refração, montados em uma cavidade rodeada por uma camisa de água,
de modo que se possa manter o controle da temperatura ao redor dos prismas. No
espaço entre os dois prismas é colocado o líquido que se deseja determinar o índice de
refração. Os prismas de compensação são prismas de Amici, de visão direta, que giram
em direções opostas ao redor do eixo óptico do telescópio, esses prismas tornam
possível a utilização do instrumento com luz branca. Um anel saliente no meio da barra
do telescópio é girado até a compensação ser completa e as franjas de cor
desaparecerem, levando a uma fina linha de demarcação entre as duas partes do campo.
Nos refratômetros de ABBE mais modernos, além da escala de índice de refração existe
também uma escala em graus Brix. Criada por Adolf Brix, Brix (ºBx) é uma escala
numérica de índice de refração de uma solução. Normalmente é utilizada para
determinar, de forma indireta, a quantidade de compostos solúveis numa solução de
sacarose, usada geralmente para suco de fruta.
2. OBJETIVO
3. MATERIAIS E REAGENTES
3.1. Materiais utilizados:
Refratômetro de ABBÉ.
Termômetro.
Pipeta.
Béquer.
Água destilada
Solução de Sacarose 10% a 40 %
Etanol
Hexano
Acetona
Álcool isopropanol
Clorofórmio
4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
O experimento iniciou com a aferição da temperatura ambiente inicial, com o
auxílio de um termômetro.
Inicialmente abriu-se o conjunto de prisma, que é composto pelo prisma inferior e
superior, com o botão menor da direita deixou se o conjunto de prisma bem plano.
Realizou-se a calibração do mesmo com água destilada.
Com auxílio de uma pipeta, colocaram-se algumas gotas da substância a ser
analisada. No experimento referido nesse relatório foram utilizadas as substâncias:
água destilada, etanol, hexano, acetona, álcool isopropanol, clorofórmio, sacarose
nas concentrações de 10, 20, 30 e 40%. Sem que a pipeta tocasse o prisma e
fechou-se rapidamente para evitar a evaporação. Então, leu-se a temperatura. Desse
tópico em diante, as substâncias foram analisadas individualmente e cada etapa
posterior foi repetida para cada substância.
Colocou-se na posição e olhou-se no ocular direito, procurou-se a faixa colorida,
que é a incidência de luz, girou-se o botão da esquerda para os lados direito e
esquerdo, até que se encontrou a faixa colorida.
Adaptou-se o telescópio até que as linhas cruzadas estivessem no foco.
Girando se o botão do lado direito, eliminou-se o colorido e apareceu a faixa preta.
Posteriormente, centralizou-se a faixa preta entre as linhas cruzadas, até que a área
clara localizou-se no campo superior e a parte escura na parte inferior.
Feito isso, leu-se o índice de refração e a concentração de sólidos totais dissolvidos,
através de uma escala contida no próprio instrumento.
5. RESULTADOS E DISCUSSÃO
Água:
1,3332 − 1 1 0,77689
𝐼. 𝑟𝑒𝑥𝑝 = ( 2
)× →( ) × 1,00323 → 0,20569 × 1,00323
1,333 + 2 0,996783 3,77689
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟐𝟎𝟔𝟑𝟔𝟓 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Tetracloreto de Carbono:
1,50352 − 1 1 1,26051
𝐼. 𝑟𝑒𝑥𝑝 =( ) × → ( ) × 0,61629 → 0,29585 × 0,61629
1,50352 + 2 1,6226 4,26051
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟏𝟖𝟐𝟑𝟑 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Etanol:
1,36352 − 1 1 0,859131
𝐼. 𝑟𝑒𝑥𝑝 =( 2
)× →( ) × 1,21921 → 0,22262 × 1,21921
1,3635 + 2 0,8202 3,859131
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟐𝟕𝟏𝟒𝟐 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Hexano:
10
1,37752 − 1 1 0,89750
𝐼. 𝑟𝑒𝑥𝑝 = ( 2
)× →( ) × 1,45560 → 0,230271 × 1,45560
1,3775 + 2 0,687 3,89750
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟑𝟑𝟓𝟏𝟖 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Acetona:
1,35752 − 1 1 0,84280
𝐼. 𝑟𝑒𝑥𝑝 =( ) × → ( ) × 1,26582 → 0,21931 × 1,26582
1,35752 + 2 0,79 3,84280
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟐𝟕𝟕𝟔𝟏 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Isopropanol:
1,37752 − 1 1 0,89750
𝐼. 𝑟𝑒𝑥𝑝 =( 2
)× →( ) × 1,27877 → 0,23027 × 1,27877
1,3775 + 2 0,782 3,89750
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟐𝟗𝟒𝟒𝟔 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Clorofórmio:
1,44052 − 1 1 1,07504
𝐼. 𝑟𝑒𝑥𝑝 = ( 2
)× →( ) × 0,6802 → 0,26381 × 0,6802
1,4405 + 2 1,47 4,07504
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟏𝟕𝟗𝟒𝟒 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Sacarose (10%):
1,3482 − 1 1 0,81710
𝑟𝑒𝑥𝑝 = ( 2
)× →( ) × 0,96711 → 0,21406 × 0,96711
1,348 + 2 1,0340 3,81710
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟐𝟎𝟕𝟎𝟐 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Sacarose (20%):
1,36152 − 1 1 0,85368
𝑟𝑒𝑥𝑝 = ( 2
)× →( ) × 0,93431 → 0,22152 × 0,93431
1,3615 + 2 1,0703 3,85368
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟐𝟎𝟔𝟖𝟕 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Sacarose (30%):
11
1,3772 − 1 1 0,89612
𝑟𝑒𝑥𝑝 = ( 2
)× →( ) × 0,90670 → 0,2300 × 0,90670
1,377 + 2 1,1029 3,89612
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟐𝟎𝟖𝟓𝟒 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Sacarose (40%):
1,39152 − 1 1 0,93627
𝑟𝑒𝑥𝑝 = ( 2
)× →( ) × 0,87596 → 0,23785 × 0,87596
1,3915 + 2 1,1416 3,93627
→ 𝒓𝒆𝒙𝒑 = 𝟎, 𝟐𝟎𝟖𝟑𝟓 (𝒄𝒎𝟑 /𝒈)
Resposta:
28,04645
28,04645 = 4(𝐂 − 𝐂𝐥) → (𝐂 − 𝐂𝐥) = → (𝐂 − 𝐂𝐥) = 𝟕, 𝟎𝟏𝟏𝟔𝟏 𝒄𝒎𝟑
4
Refração da ligação C-H (partindo do tipo de ligação química do clrofórmio)
3,71742
3,71742 = 2(𝐎 − 𝐇) → (𝐎 − 𝐇) = → (𝐎 − 𝐇) = 𝟏, 𝟖𝟓𝟖𝟕𝟏 𝒄𝒎𝟑
𝟐
3. Compare os índices de refração e refração molar medido
experimentalmente com os dados obtidos pela literatura.
Resposta: De acordo com que está no quadro 1, e com as pesquisas na literatura, temos
que os valores de Refração Molar Teórica e Refração Molar Experimental se
aproximaram significativamente, assim, tendo um erro relativamente baixo.
5. Seja um raio luminoso inicidindo em um prisma, meio que possui alto índice
de refração. Faça em desenho das seguintes situações:
instrumento com a mesma. A superfície rugosa do prisma inferior possui como função
dirigir a luz que chega ao prisma para todas as direções possíveis.
presentes nos sucos de fruta, leite, vinho, leite condensado. Porém, sua aplicação não se
restringe apenas as indústrias, nos laboratórios, na prática clínica são usados para medir
a concentração de proteínas ou a salinidade do sangue.
6. CONCLUSÃO
7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS