Aspectos macroscópicos da matéria

Profª Alda Ernestina

Química Total

a) densidades.
Questões objetivas b) calores de combustão.
Um amigo seu quer comprar uma c) temperaturas de ebulição.
pequena barra de ouro puro 24 quilates, mas está d) temperaturas de fusão.
em dúvida qual a melhor maneira de comprovar a
pureza do mesmo. Qual das propriedades abaixo, Determinou-se o ponto de
você apontaria como sendo as mais indicadas para fusão de uma substância X e encontrou-se um
verificar a pureza da barra? valor menor que o tabelado para essa substância.
Isso pode significar que
a) Ponto de fusão e densidade
a) a quantidade de substância utilizada na
b) Cor e densidade determinação foi menor que o necessário.
b) a quantidade de substância utilizada na
c) Empuxo hidrostático e densidade determinação foi maior que o necessário.
d) Ponto de ebulição e dureza c) uma parte da substância não fundiu.
d) a substância contém impurezas.
Para identificar três líquidos - de
densidades 0,8, 1,0 e 1,2 - o analista dispõe de uma Ao se adicionar sódio metálico em
pequena bola de densidade = 1,0. Conforme a água, ocorre reação deste com a água, com
posição das bolas apresentadas no desenho liberação de gás hidrogênio (H2), conforme
abaixo, podemos afirmar que: representada pela equação:

Na0 (s) + H2O (l)  NaOH (aq) + ½ H2 (g)

O fenômeno descrito pode ser classificado como:

a) físico, porque ocorre a dissolução do sódio

metálico.

b) químico, porque ocorre a formação de íons Na+

a) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 em solução e desprendimento de gás hidrogênio.
apresentam densidades 0,8, 1,0 e 1,2.
c) físico, porque evaporando-se a água, pode-se
b) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3
recuperar o sódio metálico.
apresentam densidades 1,2, 0,8 e 1,0.
c) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 d) físico e químico, porque alterou a estrutura do
apresentam densidades 1,0, 0,8 e 1,2. sódio metálico e produziu hidrogênio a partir da
d) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 água líquida.
apresentam densidades 1,2, 1,0 e 0,8.
Três líquidos, com suas respectivas
densidades: benzeno (0,87 g/cm3), tetracloreto de
Para saber se o benzeno é mais volátil
carbono (1,59 g/cm3) e metanol (0,79 g/cm3),
do que o ortoxileno, deve-se consultar uma tabela
foram misturados com a água pura. Destas
de:

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 Aspectos macroscópicos da matéria 2

substâncias, as duas primeiras são apolares. ( ) Nas mesmas condições de temperatura e

Considerando a densidade normal da água pura pressão, massas iguais das substâncias X e Y
(1,0 g/cm3), qual das afirmativas, em relação ao ocupam o mesmo volume.
esquema abaixo, é verdadeira?
( ) A densidade aproximada da substância Y é de
0,5 g/mL.

( ) A substância de maior densidade é Z.

Em um béquer com 100 mL de água,

são colocados 20 mL de óleo vegetal, um cubo de
gelo e uma barra retangular de alumínio.
Qual das figuras melhor representa a aparência
a) No tanque I o líquido 1 é o metanol e o líquido 4 dessa mistura?
o benzeno

b) No tanque II o líquido 1 é o benzeno, a região 2

é uma fase homogênea (água+metanol) e o líquido
3 é o tetracloreto de carbono
Em condições ambientes, a densidade
c) No esquema do tanque I cada região representa do mercúrio é de aproximadamente 13 g/cm3. A
um dos líquidos, sendo o de cima de maior massa desse metal, da qual um garimpeiro de
densidade e de baixo de menor densidade. Poconé (MT) necessita para encher
d) No tanque II o líquido 1 é o tetracloreto de completamente um frasco de meio litro de
carbono, a região 2 é uma fase homogênea capacidade, é de:
(água+metanol) e o líquido 3 é o benzeno a) 2.600g b) 3.200g c) 6.500g d) 7.400
g
O gráfico abaixo representa a
densidade de três substâncias arbitrariamente Em um frasco de vidro
designadas como X, Y e Z. transparente, um estudante colocou 500 mL de
água e, sobre ela, escorreu vagarosamente, pelas
paredes internas do recipiente, 500 mL de etanol.
Em seguida, ele gotejou óleo vegetal sobre esse
sistema. As gotículas formadas posicionaram-se na
região interfacial, conforme mostrado nesta figura:

Julgue as afirmativas a seguir como sendo

verdadeiras (V) ou falsas (F).
Considerando-se esse experimento, é correto
( ) A densidade da substância X é maior que a da afirmar que:
substância Z. a) a densidade do óleo é menor que a da água.
b) a massa de água, no sistema, é 10 vezes maior
que a de etanol.

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 Aspectos macroscópicos da matéria 3

c) a densidade do etanol é maior que a do óleo. c) etano (ponto de ebulição normal = -88 °C);
d) a densidade da água é menor que a do etanol.
d) butano (ponto de ebulição normal = 0 °C).
As fases de agregação para as
Considere o quadro abaixo, que
substâncias abaixo, quando expostas a uma
apresenta algumas substâncias e suas respectivas
temperatura de 30 °C, são, respectivamente:
temperaturas de fusão (TF) e de ebulição (TE), ao
nível do mar.

Substância PF (oC) PE (oC)

água 115 200
clorofórmio -10 15
hidróxido de sódio -30 60
a) sólido, líquido, gasoso e líquido. ácido acético -300 -188
b) líquido, sólido, líquido e gasoso.
c) líquido, gasoso, líquido e sólido. Considerando-se esses dados, é INCORRETO
d) gasoso, líquido, gasoso e sólido. afirmar:

Um professor realizou várias a) O clorofórmio a 70 oC é gasoso.

experiências (a 20 °C e 1 atm) e organizou a
seguinte tabela: b) A 85 oC, o hidróxido de sódio é sólido.
Substância PF PE Densidade Solubilidade
c) A 25 oC, apenas duas das substâncias são
(oC) (oC) (g/cm3) em água
líquidas.
A 115 200 2,0 Insolúvel
B -10 15 0,4 Insolúvel d) A substância mais volátil é o clorofórmio.
C -30 60 0,8 Solúvel
D -300 -188 0,6 Insolúvel A matéria apresenta-se na natureza
De acordo com a tabela, assinale a alternativa em três estados físicos: sólido, líquido e gasoso.
incorreta. Estes estados possuem características distintas em
relação à energia de suas partículas, bem como
a) O estado físico da substância D, à temperatura aspectos macroscópicos de forma e volume. É
ambiente, é gasoso. característica do estado gasoso:
b) Se misturarmos a substância B com a substância
D, à temperatura ambiente, formar-se-á uma a) forma fixa e volume variável.
mistura homogênea.
b) forma variável e volume fixo.
c) A substância mais volátil (que evapora mais
facilmente), à temperatura ambiente, é a A. c) forma e volume variáveis.
d) Se misturarmos as substâncias A, C e água,
d) forma e volume fixos.
formar-se-á um sistema difásico.
A produção de gelo seco se dá
Assinale a substância que, na pela transformação: CO2 (g)  CO2 (s)
temperatura de 270 K e na pressão de 1 atm, está
no estado líquido. Essa transformação

a) cloro (ponto de ebulição normal = -34 °C); I. exemplifica a mudança de estado conhecida
como vaporização;
b) metano (ponto de ebulição normal = -161 °C);
II. é facilitada pelo aumento da pressão ;

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 Aspectos macroscópicos da matéria 4

III. é exotérmica. b) do estado gasoso para o sólido, liberando

energia.
É correto o que se afirma em
c) do estado sólido para o líquido, liberando
a) I, somente. c) I e II, somente. energia.
d) do estado sólido para o líquido, absorvendo
b) III, somente. d) II e III, somente. energia.
Joseph Cory, do Instituto Technion de
Classifique as transformações a seguir
Israel montou um equipamento que consiste em
como fenômenos físicos ou químicos e assinale a
uma série de painéis plásticos que coletam o
alternativa correta:
orvalho noturno e o armazenam num depósito
situado na base do coletor. Um coletor de 30 m2 I. Dissolução do açúcar na água.
captura até 48 L de água potável por dia.
Dependendo do número de coletores, é possível II. Envelhecimento do vinho.
produzir H2O suficiente para comunidades que
III. Decomposição da água oxigenada em água e
vivem em lugares muito secos ou em áreas
gás oxigênio.
poluídas. A inspiração de Joseph foi baseada nas
folhas das plantas, as quais possuem uma a) físico, físico e químico
superfície natural de “coleta” do orvalho noturno.
b) físico, químico e físico
É correto afirmar que a formação do orvalho
c) físico, químico e químico
resulta de:
d) químico, físico e físico
I. uma mudança de estado físico chamada
condensação; Observe atentamente os processos
cotidianos abaixo:
II. uma transformação química chamada
sublimação; I. A secagem da roupa no varal.
III. uma transformação físico-química denominada II. A fabricação caseira de pães.
oxi-redução;
III. A filtração da água pela vela do filtro.
IV. uma transformação química chamada
vaporização; IV. O avermelhamento do bombril umedecido.

V. uma mudança de estado físico chamada V. A formação da chama do fogão, a partir do gás
sublimação. de cozinha.

Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s): Constituem fenômenos químicos:

a) I, II e IV, apenas c) I, apenas a) II e IV apenas. c) I, III e V apenas.

b) I e III, apenas d) V, apenas b) II, IV e V apenas. d) I, II e III apenas.

Na fusão, uma substância pura Ao se aquecer uma barra de ferro

passa: até seu ponto de fusão, recolheu-se o líquido em
a) do estado líquido para o sólido, liberando uma forma esférica, transformando-o a barra em
energia. uma bola de ferro. Isto é um exemplo de
fenômeno:

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 Aspectos macroscópicos da matéria 5

a) Químico, pois altera a forma da barra de ferro. Analisando o gráfico abaixo,

referente ao aquecimento de uma substância
b) Físico, pois a substância continua sendo ferro.
sólida, podemos afirmar que:
c) Químico, pois há alteração na forma da
substância.

d) Não é exemplo de fenômeno.

Um cientista recebeu uma substância

desconhecida, no estado sólido, para ser analisada.
O gráfico abaixo representa o processo de
aquecimento de uma amostra dessa substância.
T(C) a) quando t = 4 minutos, coexistem substância
120 -
110 - sólida e substância líquida.
100 - b) em t = 1 inicia-se a liquefação da substância.
90-
80- c) a substância tem ponto de fusão igual a 40 °C.
70-
60-
d) no intervalo de 5 a 8 minutos, a substância
50- encontra-se totalmente na forma de vapor.
40-
30-
20- Considere o gráfico a seguir:
10-
-

10 20 30 40 50 60
Tempo(min.)

Analisando o gráfico, podemos concluir que a

amostra apresenta:

a) duração da ebulição de 10 min

As curvas AA’ e BB’ correspondem,
b) duração da fusão de 40 min respectivamente,
ao comportamento de:
c) ponto de fusão de 40oC
a) uma substância pura e uma mistura.
d) ponto de fusão de 70oC b) uma solução e uma substância pura.
c) duas soluções.
Ar, Iodo, Gás carbônico, Latão, d) duas substâncias puras.
Naftaleno, Ouro 18 quilates.
Se esses materiais forem classificados em O ácido láurico é um ácido graxo de
substâncias cadeia saturada com 12 átomos de carbono. Esse
puras e misturas, pertencerão ao grupo das ácido é conhecido na indústria farmacêutica devido
substâncias à sua propriedade antimicrobiana. O gráfico a
puras: seguir representa a curva de resfriamento de uma
a) ar, gás carbônico e latão. amostra de ácido láurico, inicialmente no estado
b) iodo, ouro 18 quilates e naftaleno. líquido, a uma temperatura acima de seu ponto de
c) gás carbônico, iodo e naftaleno. solidificação.
d) ar, ouro 18 quilates e naftaleno.

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 Aspectos macroscópicos da matéria 6

70
65
I. sobre uma lâmina metálica, forma-se uma
A
60 película escura;
55
Temperatura (°C)
50
45 B C II. bolinhas de naftalina vão diminuindo de
40 tamanho;
35
20
25 III. o leite azeda;
20
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Tempo (minutos) IV. um espelho fica embaçado se respirarmos
encostados a ele;
Sobre esse sistema e sua transformação, considere
as afirmativas a seguir: V. uma banana apodrece.

I. Somente o segmento BC representa duas fases. Podemos dizer que são observados fenômenos:

II. O ponto de fusão do ácido láurico está em torno a) físicos somente;

de 43°C.
b) físicos em I, II e V e químicos em III e IV;
III. No ponto D as moléculas do ácido láurico
apresentam maior energia cinética média do que c) físicos em II e IV e químicos em I, III e V;
no ponto A. d) físicos em III e V e químicos em I, II e IV;
IV. A temperatura na qual o segmento BC é São exemplos de substâncias
formado depende da quantidade inicial de ácido simples:
láurico analisada. Dentre as afirmativas, apenas
estão corretas: a) água, gás clorídrico, gás carbônico, gás oxigênio

a) I e II. c) II e III. b) gás carbônico, gás oxigênio, gás hidrogênio, gás

cloro
b) I e IV. d) II e IV.
c) gás hidrogênio, gás oxigênio, gás cloro, gás
O ferro é um dos componentes da ozônio
hemoglobina. A falta de ferro na alimentação causa
anemia. O processo anêmico pode ser revertido d) água , gás oxigênio, gás cloro, gás carbônico
com uma alimentação rica em carnes, verduras,
Muitos processos químicos e físicos
grãos e cereais integrais, sendo, em alguns casos,
fazem parte do cotidiano, como, por exemplo:
necessário um suplemento de sulfato de ferro (II).
I. queima da gasolina;
Neste contexto, os termos sublinhados no texto
acima classificam-se, respectivamente, como: II. dissolução de açúcar no café;

a) elemento químico e substância composta. III. derreter gelo;

b) substância simples e substância composta. IV. escurecimento de uma maçã cortada;

c) mistura homogênea e mistura homogênea. V. desbotamento de pintura.

d) substância simples e mistura heterogênea. Indique a alternativa que contém somente

processos químicos:
Nos diferentes materiais
abaixo, expostos ao ar, verifica-se que: a) II, III e IV c)II, III e IV

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 Aspectos macroscópicos da matéria 7

b) I, II e V d) I, IV e V d) No processo de refrigeração houve um período

de 5 minutos durante o qual a substância se
Analise o gráfico a seguir, e assinale
apresentou nas fases líquida e sólida.
a afirmativa correta.
Os gráficos I e II representam,
respectivamente, o processo de aquecimento e o
de resfriamento da amostra de um líquido.
Temperatura (°C)

60

20

a) A temperatura de fusão do sistema é variável.

0
(I) Tempo em minuto
b) No intervalo assinalado pela letra ”C”, a Temperatura (°C)

substância química está líquida.

c) O gráfico representa a curva de aquecimento de

uma substância pura.
20
d) O gráfico representa a curva de aquecimento de
uma mistura eutética. 8
0
(II) Tempo em minuto

O processo de resfriamento de uma

substância foi monitorado, obtendo-se o gráfico ao Com base na análise dos gráficos, pode-se concluir
lado. Um aluno, observando o gráfico, fez as que:
seguintes anotações. Todas estão corretas, exceto a) trata-se de uma mistura de duas substâncias.
uma. Qual delas?
b) a 8 oC a amostra coexiste nos estados físicos
60
líquido e sólido.
50
c) o ponto de ebulição do líquido é 20 oC.
Temperatura (ºC)

40
d) a 0 oC a amostra encontra-se no estado líquido.
30

20 Classifique as transformações a seguir

em fenômenos físicos ou fenômenos químicos:
10
0 5 10 15 20 25
Tempo (min)
I. dissolução do açúcar em água;

a) Após 15 minutos a substância se apresenta II. envelhecimento de vinho;

somente na fase sólida. III. preparação de cal a partir do calcário.
b) A temperatura de solidificação é de 40°C. a) físico, físico e químico, respectivamente.
c) O processo de solidificação durou 15 minutos. b) físico, químico e físico, respectivamente.

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 Aspectos macroscópicos da matéria 8

c) físico, químico e químico, respectivamente.

A massa da amostra de um dos três
d) químico, físico e físico, respectivamente.
materiais, medida na temperatura de 30°C, é de
Qual a alternativa onde só aparecem 50g. Com base nessas informações e no exame das
misturas? figuras I e II, é correto afirmar que a amostra:
a) Somente pode ser constituída do material A.
a) Grafite, leite, água oxigenada, fósforo vermelho b) Somente pode ser constituída do material B.
c) Somente pode ser constituída do material C.
b) Ferro, enxofre, mercúrio, ácido muriático
d) Pode ser constituída de qualquer um dos três
c) Areia, açúcar, granito, metanol materiais.

d) Ar, granito, vinagre, água sanitária Assinale a opção que contém a

afirmação ERRADA relativa à curva de resfriamento
Para responder as questões 36-38, considere as
apresentada a seguir.
figuras a seguir:

a) A curva pode representar o resfriamento de uma

mistura eutética.

b) A curva pode representar o resfriamento de

Com base nas informações disponíveis uma substância sólida, que apresenta uma única
sobre os materiais A, B e C, e sabendo-se que eles forma cristalina.
não interagem entre si, a figura que melhor c) A curva pode representar o resfriamento de uma
representa uma mistura dos três materiais, a 30°C, mistura azeotrópica.
é a:
a) I b) II c) IV d) V d) A curva pode representar o resfriamento de um
A massa e o volume da amostra de líquido constituído por uma substância pura.
um dos três materiais foram determinados a 30°C, Um termo químico, principalmente na
encontrando-se os valores de 25 g e 50 mL, linguagem cotidiana, pode ter significados
respectivamente. Com base nesta informação e diversos, dependendo do contexto em que se
nas figuras I e II é INCORRETO afirmar com relação encontra. Considere as seguintes frases:
à amostra: I. A água é composta de hidrogênio e oxigênio;
a) O seu ponto de ebulição é de 60°C. II. O hidrogênio é um gás inflamável;
b) É constituída do material mais denso entre os III. O ozônio é uma das formas alotrópicas do
três. oxigênio;
c) Durante a determinação da massa e do volume, IV. O gás hidrogênio reage com o gás oxigênio para
ela se encontrava no estado líquido. formar água.
d) A 80°C, ela será um gás.

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 Aspectos macroscópicos da matéria 9

V. A água é constituída por dois hidrogênios e um

oxigênio;
Com relação ao significado dos termos
sublinhados, é incorreto afirmar:

a) Água significa substância química em I e Qual o estado físico dessas substâncias à

molécula de água em V; temperatura ambiente de 20oC?
b) Hidrogênio em II significa substância química;
c) Hidrogênio em IV significa substância química, e Um dos critérios utilizados pelos
em V, átomos de hidrogênio; químicos para classificar as substâncias leva em
d) O significado de oxigênio em III e IV é o mesmo; consideração, principalmente, o tipo de elemento
e o número de átomos desse elemento. Muitas
propriedades são decorrentes dessas combinações.
Questões Discursivas A tabela a seguir contém propriedades de algumas
Fenômeno químico é aquele que
substâncias.
altera a natureza da matéria, isto é, aquele no qual Substância PF PE Densidade Solubilidade
ocorre uma reação química. Baseado nessa (oC) (oC) (g/cm3) em água
informação, analise a(s) proposição(ões) abaixo e glicerina 20 290 1,26 muito solúvel
escolha aquela(s) que corresponde(m) a um eugenol -7,5 253 1,07 insolúvel
fenômeno químico. etanodiol -144 35 0,84 pouco solúvel

01. A combustão de álcool ou gasolina nos motores

Em que estado físico se encontra a glicerina num
dos automóveis.
dia muito frio, com a temperatura próxima a 0 °C?
02. A precipitação de chuvas.
O gráfico a seguir representa o
04. A queima do gás de cozinha. diagrama de fases da substância água.
08. A formação de gelo dentro de um refrigerador.

16. A formação da ferrugem sobre uma peça de

ferro deixada ao relento.

32. A respiração animal.

Para identificar três líquidos – de
densidades 0,8 g/cm3; 1,0 g/cm3 e 1,2 g/cm3; o
analista dispõe de uma pequena bola de densidade Sobre esse gráfico, julgue as afirmativas a seguir:
igual a 1,0 g/cm3. Conforme a posição das bolas
( ) só existe água no estado gasoso, ou de vapor,
apresentadas nas provetas abaixo indique quais
para temperaturas superiores a 100 oC;
são as densidades dos líquidos 1, 2 e 3.
( ) à pressão de 15 mmHg, a água, a 21 oC, está
no estado líquido;
( ) à pressão de 15 mmHg, a água, a 25 oC, está
no estado de vapor;
( ) a qualquer pressão, a água sempre é sólida a
Considere a tabela a seguir: 0oC;

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 Aspectos macroscópicos da matéria 10

Um líquido, num frasco a) Quais as temperaturas de fusão de A e B?

aberto, entra em ebulição a partir do momento em
b) A e B misturados em certa proporção formam
que a sua pressão de vapor se iguala à pressão
uma solução sólida (eutético), que funde em
atmosférica. Considerando os dados apresentados
temperatura intermediária às de A e B puros. Em
sobre as seguintes localidades:
que intervalo estará o ponto de fusão do eutético?
LOCAL ALTITUDE
O(s) fenômeno(s) a seguir, que
Natal (RN) Nível do mar envolve(m) reação(ões) química(s), é(são)
Campos do Jordão (SP) 1628 m
01. digestão dos alimentos;
Pico da Neblina (RR) 3014 m
02. enferrujamento de uma calha;
A temperatura de ebulição do líquido será maior
04. explosão de uma dinamite;
em que cidade? Justifique sua resposta.
08. fusão do gelo;
O gráfico abaixo representa a
variação de temperatura observada ao se aquecer 16.queda da neve;
uma substância A durante cerca de 80 minutos.
Julgue os itens abaixo, indicando
aqueles que se referem a propriedades químicas
50
Temperatura / oC

das substâncias e, aqueles que se referem a

40
propriedades físicas das substâncias.
30 1) A glicose é um sólido branco.
20 2) O etanol entra em ebulição a 78,5°C.
10 3) O éter etílico sofre combustão.
0 20 40 60
4) O sódio metálico é um sólido mole e de baixo
Tempo / min
ponto de fusão.
a) A faixa de temperatura em que a substância A 5) O metabolismo do açúcar no corpo humano leva
permanece sólida é________. à produção de dióxido de carbono e água.

b) A faixa de temperatura em que a substância A

permanece líquida é________. GABARITO
1. A; 2. A; 3. C; 4. D; 5. B; 6. 01-04-16-32; 6. B; 7. V,
c) A temperatura de ebulição da substância A F, V, F; 8. C; 9. C; 10. A; 11. C; 12. C; 13. D; 14. C; 15. C;
é________. 16. D; 17. C; 18. D; 19. C; 20. B; 21. B; 22. C; 23 . C;
24. C; 25. A; 26. A; 27. A; 28. C; 29. C; 30. D; 31. D;
As curvas de fusão das 32. C; 33. B; 34. C; 35. D; 36. D; 37. B; 38. D; 39. D;
substâncias A e B estão representadas na figura 40. D. 41. 01; 04; 16; 32. 42. Líquido 1 : d= 0,8 g/cm3;
abaixo. Líquido 2: d = 1,0 g/cm3; Líquido 3: d = 1,2 g/cm3.
43. Gasoso; sólido e líquido. 44. Sólido; 45. F,V,V,F.
46. Natal-RN, pois quanto menor a altitude maior será a
temperatura de ebulição. 47. a) 0 a 20oC; b) 20 a 40oC;
c) 40 oC. 48. a) A= 70oC; B = 50oC; b) no intervalo de
50oC a 70oC; 49. 01; 02; 04.

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