1

Nicolau Rodrigues Guilima

Prática de Experiência Escolar -2

Licenciatura em Ensino de Química

Universidade Pedagógica
Maputo
2020
 2

Nicolau Rodrigues Guilima

Prática de Experiência Escolar -2

Trabalho ser apresentado Departamento de

Ciências Naturais e Matemática, Maputo,
curso de Licenciatura em Ensino de Química
para efeitos de avaliação da cadeira de
Didáctica de Biologia III sob orientação do
Professor Doutor Cornélio Mucaca

Índice
Universidade Pedagógica
1. Introdução...........................................................................................3
Maputo
1.1. Objectivos........................................................................................5
2020
1.1.1. Geral..............................................................................................5
1.1.2.Específicos.................................................................................................................................5
 3

1.2. Metodologia.................................................................................................................................6
2.Referencial teórico...........................................................................................................................7
2.1.Parte experimental........................................................................................................................8
2.2. Experiência 2: Função das microvilosidades intestinais (capacidade de absorção de nutrientes
no intestino delgado)...........................................................................................................................8
2.3.Material.........................................................................................................................................8
2.4.Procedimentos...............................................................................................................................8
2.5.Observações..................................................................................................................................9
2.6.Resultado/Conclusão:.................................................................................................................10
3. Bibliografia...................................................................................................................................11
4. Anexos..........................................................................................................................................12

1. Introdução
Este relatório visa descrever actividade experimental da Diectática de Biologia III subordinado ao
tema: Função das microvilosidades intestinais.
O corpo Humano, encontra-se organizado em diferentes sistemas, onde cada um desempenha uma
função específica, mas que se interligam uns aos outros para o bom funcionamento do organismo.
 4

O sistema digestivo é um deles que vamos aprender agora e que tem como principal função,
realizar a digestão.
Para além da introdução, o relatório encontra-se fragmentada da seguinte maneira: objectivos,
metodologia, fundamentação teórica de cada experiencia, conclusões e por fim referências
bibliográficas.

1.1. Objectivos
 5

1.1.1. Geral

 Conhecer a Função das microvilosidades intestinais

1.1.2.Específicos
 Conceituar o aparelho digestivo do homem
 Descrever a constituição do aparelho digestivo do homem
 Explicar como ocorre o processo de absorção dos alimentos
 Discutir os resultados obtidos na realização das experiencias e as respectivas conclusões

1.2. Metodologia
Optou-se pela pesquisa bibliografia que segundo FONSECA (2002: 32) pesquisa bibliográfica é
feita a partir do levantamento de referências teóricas já analisadas, e publicadas por meios escritos
e electrónicos, como livros, artigos científicos, páginas de websites.
 6

Para este trabalho a pesquisa bibliográfica permitiu recolher conhecimentos e informação científica
já publicada sobre o tema em estudo, o que por sua vez possa servir de base e sustentabilidade do
trabalho e dos aspectos a abordar.

2.Referencial teórico
O corpo Humano, encontra-se organizado em diferentes sistemas, onde cada um desempenha uma
função específica, mas que se interligam uns aos outros para o bom funcionamento do organismo.
 7

O sistema digestivo é um deles que tem como principal função, realizar a digestão.
Assim podemos definir sistema digestivo como um conjunto de tecidos diferenciados para
realização da digestão.
O sistema digestivo do Homem, é constituído por:
 Tubo digestivo;
 Glândulas anexas.
O tubo digestivo, é um órgão longo que inicia na boca e termina no ânus. Ao longo deste tubo as
substâncias complexas sofrem transformações, formando-se substâncias simples.

É constituído por: boca, faringe, esófago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, ânus.
Já as glândulas anexas, são órgãos que produzem substâncias que actuam sobre o alimento ao
longo do tubo digestivo.

As glândulas anexas são; glândulas salivares, intestinais, gástricas, pâncreas e fígado.

Intestino delgado com cerca de 6.75m de comprimento, a sua parede interna tem muitas pregas
com várias saliências chamadas vilosidades intestinais. As vilosidades intestinais têm um papel
muito importante na absorção. É ao longo deste tubo que se forma o quilo. O intestino delgado
liga-se ao intestino grosso através da válvula ileocecal. Ele é formado por duodeno, jejuno e íleo.

2.1.Parte experimental

2.2. Experiência 2: Função das microvilosidades intestinais (capacidade de absorção de

nutrientes no intestino delgado)
 8

Classe: 8ᵃ Classe
Unidade Temática: METABOLISMO NO ORGANISMO HUMANO

Tema: Função das microvilosidades intestinais (capacidade de absorção de nutrientes no

intestino delgado)

2.3. Material:
 Fita-cola de papel
 Frasco de vidro (de maionese)
 Guardanapos de papel ou papel higiénico

2.4. Procedimentos:
1. Cola uma tira de adesivo na vertical, num dos lados do frasco.
2. Enche o frasco com água e marca o nível do líquido no adesivo.
3. Pega num guardanapo de papel e dobra-o ao meio, quatro vezes, formando um pequeno
quadrado.
4. Mergulha esse quadrado de papel na água do frasco, tendo o cuidado de submergir todo o
papel.

5. Retira o papel molhado e marca o novo nível de água no adesivo.

6. Volta a encher o frasco com água até este atingir o nível original.
7. Coloca três guardanapos de papel uns sobre os outros e dobra-o ao meio, quatro vezes,
 9

formando um pequeno quadrado.

8. Mergulha esse quadrado de papel no frasco com água.

9. Retira o papel molhado e marca o novo nível de água no adesivo.

2.5.Observações: Apos a montagem do aparelho com material local, o melhor de fácil acesso
observou-se o seguinte:
 Ao introduzir o quadradinho do guardanapo no seio do frasco contento a agua liquida,
verificou-se uma ligeira decréscimo do volume da agua á medida que em que o tempo ia
passando e o guardanapo molhando;
 Todavia, repetindo o mesmo procedimento, mas quadruplicando o número dos
guardanapos, isto é, de 1 para 4 guardanapos, notou-se um extremo decréscimo do volume
da água no seio do frasco como ilustram as imagens. (ver no anexo)

2.6.Resultado/Conclusão:
Vale referir que nesta experiencia, o frasco de mayonnaise funciona ou representa o Intestino
delgado humano, a água dentro do frasco os alimentos que ingerimos durante a digestão e por fim
 10

os guardanapos de pepel de papel, ilustram-nos que dentro do longo tubo delgado, existem
estruturas especializados cuja função é absorção dos nutrientes necessários e vitais para o bom e
normal funcionamento do nosso organismo.
Essas estruturas com caracter absortiva, são designadas de microvilosidades intestinais.

3. Bibliografia
COSSA, P.; TITOCE, L. Biologia, Plural editores, Maputo, 2015.
 11

FONSECA, J. J. S. Metodologia da pesquisa científica. Fortaleza: UEC, 2002. Apostila.

LOFORTE, C; Biologia, 2ª. Edição, Texto editores, Maputo, 2007.
MULLER, S; Biologia, 1ª. Edição, Texto editores, Maputo, 2007.

4. Anexos
 12

Imagem 1: guardanapo de papel e dobrado ao meio, quatro vezes, formando um pequeno

quadrado.

Fonte: capturado pelo autor

Imagens 2: três guardanapos de papel uns sobre os outros e dobra-o ao meio, quatro vezes,
 13

formando um pequeno quadrado

Fonte: capturado pelo autor