Guia Prático para Esterilização

Cristófoli, empresa brasileira fabricante e importadora de produtos para a saúde com as certificações
ISO 9001- Sistema de Gestão de Qualidade, ISO 13485 - Aparelhos Médicos - Sistema de Gestão de
Qualidade - Requisitos para Fins Regulamentares, ISO 14001 - Gestão Ambiental e BPF - Boas Práticas
de Fabricação - ANVISA.

MISSÃO DA CRISTÓFOLI
Desenvolver soluções inovadoras para proteger a vida e promover a saúde.

POLÍTICA AMBIENTAL E DA QUALIDADE CRISTÓFOLI

A Cristófoli Equipamentos de Biossegurança LTDA., estabelecida na Rodovia BR-158, 127, Jardim
Curitiba em Campo Mourão, Paraná, Brasil, fabrica equipamentos de biossegurança para atender a
área de saúde, tendo como política: “Desenvolver soluções inovadoras para a área da saúde
utilizando-se de processos ágeis, robustos e enxutos, para atender cada vez melhor seus clientes.
Cumprir com os requisitos regulamentares das normas aplicáveis, promover a melhoria contínua de
seus sistemas da qualidade e ambiental, prevenir poluição, diminuir seus impactos ambientais e
capacitar constantemente seus colaboradores, para desta forma obter lucratividade sustentável e
maximização do valor da empresa”. Rev. 2.

Cristófoli. Valorizando a Vida!”

Agradecemos sua escolha. Você cliente, é a razão de existir da Cristófoli.

Elaboramos este Manual com a finalidade de complementar as orientações do Manual de Instruções

da sua autoclave Cristófoli e assim para auxiliá-lo na melhor forma de utilizá-la.
Agradecemos a todos os nossos clientes, parceiros e colaboradores por nos ajudarem na melhoria
contínua e na inovação de nossos produtos e serviços, em especial à Liliana Junqueira de P. Donatelli,
Consultora em Biossegurança Cristófoli, que presta um grande e valioso auxílio na coordenação do
Projeto Biossegurança Cristófoli; na pesquisa de produtos complementares; no treinamento de nos-
sos funcionários, vendedores e técnicos; e como ministrante dos Cursos de Biossegurança para profis-
sionais, acadêmicos e auxiliares.
Para quaisquer observações ou sugestões sobre nossos produtos, por favor entre em contato com o
CAC - Central de Atendimento ao Cliente através do endereço abaixo.

CAC - CENTRAL DE ATENDIMENTO AO CLIENTE

Cristófoli Equipamentos de Biossegurança Ltda.
Rodovia BR-158, nº 127, Campo Mourão, Paraná - Brasil.
CEP 87309-650 Tel: 0800-44-0800 - (44) 3518-3499
E-mail: cac@cristofoli.com
Horário de Atendimento:
Segunda a sexta-feira
09:00 às 17:00

Para melhor auxiliar nossos clientes disponibilizamos o serviço de consultoria em Biossegurança

Cristófoli, que responderá dúvidas através do e-mail abaixo pelo BLOG BIOSSEGURANÇA

Liliana Junqueira de P. Donatelli

Bióloga - CRB 18469/01-D - Mestre em Saúde Coletiva FMB - UNESP
Consultora Cristófoli em Biossegurança
liliana@cristofoli.com
BLOG www.cristofoli.com/biosseguranca

www.cristofoli.com

Docs/Layouts Informativos/Manual de Biossegurança/Manual de Biossegurança Port. Rev.1

ÍNDICE

APRESENTAÇÃO.................................................................................................................................04
1.PROCESSO DE ESTERILIZAÇÃO E SUAS ETAPAS...............................................................................05
1.1 Imersão........................................................................................................................................06
1.2 Limpeza........................................................................................................................................06
1.3 Enxágue........................................................................................................................................08
1.4 Secagem.......................................................................................................................................09
1.5 Inspeção Visual.............................................................................................................................09
1.6 Lubrificação..................................................................................................................................10
1.7 Materiais, Embalagem, Empacotamento e Acondicionamento...................................................10
1.7.1 Recomendações sobre os Tipos de Embalagens e Materiais a serem Usados na Autoclave....10
1.7.2 Tipos de Embalagens para Esterilização em Autoclave.............................................................12
1.7.3 Técnica para empacotamento de instrumental e outros materiais..........................................15
1.7.4 Recomendações para Melhor Acondicionamento do Material na Autoclave..........................16
1.8 Armazenamento de Material Estéril............................................................................................17
1.9 Monitorização do Processo de Esterilização................................................................................18
1.10 Validade da Esterilização...........................................................................................................20
1.11 Documentação da Esterilização.................................................................................................21
1.12 Como Evitar Manchas Superficiais e/ou Corrosão no Instrumental..........................................21
1.12.1 Manchas Superficiais…………………………………………………………………...…………………………………….22
1.12.2 Corrosão..................................................................................................................................22
1.13 Possíveis Falhas no Processo de Esterilização............................................................................22
LINKS DE INTERESSE...........................................................................................................................23
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................................................25

3
APRESENTAÇÃO

Este manual tem a finalidade de complementar o Manual de Instruções do seu equipamento que
acompanha o produto e não o substititui. Para familiarizar-se com as características de
funcionamento da sua autoclave e prevenir-se quanto aos cuidados que devem ser tomados para que
seja obtidos os resultados satisfatórios na esterilização e secagem, além de aumentar a vida útil do
equipamento, consulte o Manual de Instruções do seu equipamento.

Este é um manual simplificado que traz conceitos gerais a respeito do processamento de artigos em
serviços de saúde de pequeno porte (não sujeitos à RDC 15) e intereresse à saúde, fruto de consulta a
diversos documentos nacionais e internacioanis de relevância, porém você deve consultar a legislação
vigente para sua atividade específica, bem como para sua cidade/estado. Qualquer dúvida entre em
contato com a nossa consultora Liliana Junqueira de P.Donatelli através do e-mail:
liliana@cristofoli.com

Para instalar e desbloquear a sua autoclave assista ao vídeo LINK: https://www.youtube.com/watch?

v=JvhRuf6u0p4

Mais vídeos:
BELEZA E SAÚDE EM SUAS MÃOS - 4 Etapas básicas da esterilização – Link: https://www.youtube.-
com/watch?v=v9mSwqIqvxA
DICAS PRÁTICAS DE BIOSSEGURANÇA EM ODONTOLOGIA CRISTÓFOLI – Link: https://www.youtube.-
com/watch?v=Iw2346CeI8U&list=UUUhobUO_K4qY2z1OJ7tw_rA&index=1&feature=plcp

4
1. PROCESSO DE ESTERILIZAÇÃO E SUAS ETAPAS

A esterilização é parte do processamento de artigos em serviços de saúde e interesse à saúde

(Podologia, Salões de Beleza, Estúdios de Tatuagem, Centros de Estética, etc.) que tem por finalidade
torná-los seguros para o uso em pacientes. É importante que o responsável técnico e sua equipe
elaborem um manual de rotinas e procedimentos, com rotinas escritas e padronizadas. Isso evita que
algum requisito seja esquecido.
Utilize os equipamentos de proteção individual adequados para cada etapa da esterilização. Na
limpeza: Luvas grossas de utilidade com o punho sobre o avental de mangas longas, avental imperme-
ável, máscara, óculos de proteção, gorro e sapato fechado.
O fluxo unidirecional de artigos é consitituido das seguintes etapas:
Imersão prévia, limpeza, inspeção visual, embalagem, esterilização, Monitorização da esterilização e
armazenamento.

5
1.1 Imersão

Imediatamente após o uso, o ideal é que se coloque os instrumentos/artigos em imersão em uma

cuba de preferência dupla com escorredor, (conheça a Cuba Plástica Cristófoli) contendo detergente
enzimático. Siga as recomendações de diluição e tempo de imersão do fabricante do detergente enzi-
mático, de um modo geral de 5 a 10 minutos, Link para o video: Como preparar o detergente enz-
imático http://www.cristofoli.com/biosseguranca/category/videos/
Se os instrumentos estiverem grosseiramente contaminados com matéria orgânica, é recomendado
enxaguá-los primeiramente para que os mesmos não inutilizem a solução. Retire-os e proceda então a
limpeza manual ou na Cuba de Ultrassom Cristófoli. Não utilize detergentes comerciais, de uso do -
méstico, para banhos ou lavagem de instrumentos/artigos, pois esses produtos podem danificá-los.
Não misture metais diferentes no mesmo banho, pois poderá ocorrer corrosão eletrolítica.

1.2 Limpeza

A limpeza rigorosa de todo o material é um dos fatores básicos para o sucesso na esterilização. A pre -
sença de matéria orgânica (sangue, secreções, pus, gordura, óleo ou outro tipo de sujidade) protege
os microrganismos, comprometendo a esterilização. Limpeza inadequada ou com produtos incorretos

6
pode danificar o instrumental causando manchas, escurecimento e corrosão. Os materiais novos (re-
cém adquiridos em lojas), devem passar pelo processo de limpeza antes da esterilização para remo-
ção de sujidade e produtos químicos, a fim de evitar que fiquem escurecidos, manchados ou amarela-
dos. Os detergentes enzimáticos são eficientes na remoção de matéria orgânica, porém alguns produ-
tos utilizados na odontologia ficam aderidos aos instrumentos, como o cimento por exemplo, necessi-
tando ação mecânica. A limpeza mecânica (manual) com escova deve ser feita sob imersão para evitar
a produção de aerossóis que podem causar danos a saúde (isso acontece quando o procedimento é
realizado sob água corrente, embaixo da torneira por exemplo).O operador deve tomar cuidado ao
remover o material aderido aos instrumentos, acesse o link e assista o vídeo LIMPEZA - ERROS E AC-
ERTOS https://www.youtube.com/watch?v=tJsUH9INgmk&index=9&list=PLUxNmwwTJbADiitHfSum-
gaVgSSCpQiJWY
Não utilize esponjas com abrasivos ou palha de aço, pois estes produtos podem danificá-los. Pode-se
utilizar a limpeza automatizada em cubas de ultrassom (conheça a Cuba de Ultrassom Cristófoli) que
facilitam a retirada de sujidade, sendo especialmente úteis na limpeza de pontas diamantadas, brocas
e limas, cujas reentrâncias são inacessíveis às cerdas das escovas. A limpeza das canetas de alta rota-
ção, contra-ângulos e outras peças de mão devem seguir as recomendações do fabricante e realizada
separadamente do restante do instrumental. A sua lubrificação deve ser anterior a esterilização e com
lubrificantes próprios e hidrossolúveis.

Limpeza mecanizada com utilização de Lavadora Ultrassônica. Assista o vídeo: Desgazeificação - US-
ANDO A CUBA DE ULTRASSOM https://www.youtube.com/watch?
v=zRzG7QRFRO4&index=6&list=PLUxNmwwTJbADiitHfSumgaVgSSCpQiJWY

Utilização do becker para limpeza de brocas e limas.

7
Retire a água despejando pela lateral. Cuidado para não molhar o painel.

1.3. Enxágue

Enxágue abundantemente os instrumentais. O uso de água filtrada para o enxágue é altamente reco-
mendado. A remoção inadequada de desincrustante provoca manchas cinza-escuras no instrumental
de maneira irreversível.

8
1.4. Secagem

Secar o instrumental com campos de algodão ou outro tecido que não solte fiapos ou papel toalha.
Não deixe o instrumental secar naturalmente, além do risco operacional, isso pode causar manchas.

1.5. Inspeção Visual

O operador deve fazer uma inspeção visual de todo o instrumental, verificando as áreas de maior difi -
culdade de acesso, como cremalheiras (engrenagens), peças dentadas, superfícies serilhadas, reen-
trâncias, ranhuras, etc., procedendo a remoção mecânica se necessária. Esta etapa além de verificar a
limpeza tem por finalidade verificar a integridade dos instrumentos, como sondas, alicates, etc. O uso
da lupa para a inspeção visual é interessante, mas para área de beleza e odontologia ainda não é obri -
gatório. Acesse o Link para o vídeo: Inspeção Visual https://www.youtube.com/watch?
v=91O5L_g7ftc&list=PLUxNmwwTJbADiitHfSumgaVgSSCpQiJWY&index=10

9
1.6. Lubrificação

Lubrique as Canetas de Alta Rotação com lubrificante próprio, recomendado pelo fabricante.
Utilizar lubrificante (Premix Slip) próprio para instrumentais: alicates de unha (manicure e podologia),
instrumentais de corte e articulações (odontologia), entre outros. Não enxágue nem enxugue para
não remover a camada protetora. Utilize um borrifador ou gotejador para lubrificar as áreas de articu-
lação. Movimente as articulações dos alicates para facilitar a penetração do lubrificante. Assista o ví -
deo: Segurança do Paciente https://www.youtube.com/watch?v=X0HAhXrnMQs&list=PLUxN-
mwwTJbADiitHfSumgaVgSSCpQiJWY&index=13 e também o video LUBRIFICAÇÃO DAS PEÇAS DE MÃO
https://www.youtube.com/watch?v=3WpFnoCBqGU&list=PLUxNmwwTJbADiitHfSumgaVgSSCpQi-
JWY&index=1 e também o vídeo Lubrificação de Instrumentos Articulados - Alicates de cutícula, ali-
cates de ortodontia https://www.youtube.com/watch?v=tzlP7eZwVQg&list=PLUxNmwwTJbADiitHf-
SumgaVgSSCpQiJWY&index=12

1.7. Materiais, Embalagem, Empacotamento e Acondicionamento

1.7.1 Recomendações sobre os Tipos de Embalagens e Materiais a serem Usados na Autoclave

Antes de colocar qualquer instrumental/artigo na autoclave, verifique as indicações do fabricante.

Usualmente as embalagens trazem a indicação de resistência até 135 oC, ou o símbolo corresponden-
te.

10
Gaze e algodão: Devem ser embalados em porções individuais para cada paciente, ou você pode
comprá-los já estéreis.
Campos, capotes e tecidos em geral: Devem ser embalados individualmente.
Materiais pequenos e/ou leves: Materiais como brocas, limas e anéis de identificação de silicone de-
vem ser obrigatoriamente embalados em envelopes de esterilização pequenos, pois podem ser suga-
dos durante o processo, causando obstrução da válvula e tubulação da autoclave.
Brocas e limas: Existe no mercado porta-limas, porta brocas para serem utilizados em conjunto com o
papel grau cirúrgico facilitando a embalagem e protegendo contra ruptura. Brocas de aço carbono são
impróprias para serem esterilizadas em autoclaves. Ao adquirir brocas novas, ou qualquer outro ma-
terial lembre-se de lavá-los antes de autoclavavar.

Caixas e bandejas: Devem ser totalmente perfu-

radas de modo a permitir a circulação de vapor e facilitar a secagem. Estas podem ser embaladas em
papel grau cirúrgico, papel crepado, conforme as especificações mais adiante. A utilização de caixas
não é obrigatória, porém protegem a integridade da embalagem e o instrumental, uma vez que mui-
tos são pérfuro-cortantes. Para esterilizar bandejas não perfuradas, coloque-as separadas do instru-
mental, com espaços entre as mesmas para permitir a circulação de vapor (conheça o suporte para
embalagens Cristófoli). Assista o vídeo Como organizar kits personalizados de instrumentos:
https://www.youtube.com/watch?v=b9MZhl4MhTA

Pacotes: Devem ser pequenos e compatíveis com os atendimentos (jogo clínico, jogo de periodontia,
etc.), evitando o reprocessamento desnecessário dos materiais não utilizados. Devem também ser
confeccionados e lacrados cuidadosamente para que não se rompam durante o processo de esterili-
zação, causando obstrução nas saídas de vapor, comprometendo a esterilização e causando danos ao
equipamento. Retire o excesso de ar dos pacotes, isso dificulta a penetração do vapor.

11
Pontas de instrumentos pérfuro-cortantes: Sondas exploradoras, sondas milimetradas, material de
periodontia, etc. deverão ser protegidas com gaze ou algodão para evitar que furem os pacotes, inuti -
lizando-os.

1.7.2 Tipos de Embalagens para Esterilização em Autoclave

Campos de Algodão: Os pacotes feitos com campos de algodão (40 fios por cm 2) devem ser duplos.
Este material tem a vantagem de não ser descartável, porém exige maior disponibilidade no tempo do
empacotamento e lavagem a cada ciclo para recompor a disposição das fibras e após perderem 10%
do seu peso, devem ser desprezados para este fim. Verificar visualmente a sua integridade, pois é in-
correto cerzir os orifícios. A barreira microbiana é da ordem de 35%, quando o tecido é novo. O fato
da lavanderia ter especificações mais rigorosas pela ANVISA tem desencorajado o seu uso.

Embalagens e Envelopes (papel grau cirúrgico + filmes laminados de polipropileno): Embalar os arti-
gos diretamente em envelopes especialmente confeccionados para este fim. A barreira microbiana
deste material é acima de 90%. Tem a vantagem de permitir a verificação visual do instrumental e de

12
possuir indicadores químicos de processo. A sua correta abertura proporciona um campo estéril para
colocação do instrumental. Os rolos ou tubulares possuem uma grande variedade de larguras e do-
bras laterais que permitem a acomodação de caixas. Para o fechamento, utilize seladora que forneça
uma selagem adequada (maior que 6 mm). A APECIH (2003) recomenda que a borda de selagem seja
de 10 mm de largura, com distância de 3 cm do corte. Esta selagem pode ser simples, dupla ou tripla.
Não utilize fita para autoclave na selagem dos tubulares ou envelopes, este procedimento pode com-
prometer a integridade da embalagem e consequentemente da esterilização. Para não utilizar selado-
ra, a melhor opção são envelopes que já possuem fita adesiva incorporada. A sua reutilização é proi-
bida, (BRASIL 2006).

Obs: Recomendamos a utilização das embalagens produzidas dentro dos padrões da EN 868 e/ou
NBR13386/95.

13
Papel crepado: A vantagem do papel crepado é ser mais resistente que o papel grau cirúrgico, pois a
embalagem é feita com duas folhas de papel. Possui barreira microbiana acima de 90%. São vendidos
em folhas e possuem como desvantagem a necessidade de confecção dos pacotes e colocação de fita
apropriada. São de uso único e mais indicados para caixas volumosas e pesadas.
Filmes Plásticos Transparentes: Existe no mercado algumas embalagens confeccionadas com
polímeros termoplásticos com a finalidade de embalar artigos para esterilzação e que possuem
regsitro na ANVISA. Ainda assim nao recomendamos o seu uso, pelas considerações feitas por Bergo
(APECIH 2003) e pelos testes que realizamos na fábrica (Cristófoli), onde foi detectado que nesse tipo
de embalagem é mais difícil a obtenção da secagem do seu interior o que compromete a esterilização.

Caixas perfuradas próprias para autoclave: Podem ser encontradas em inox ou plástico resistente à
autoclavação. Aqui se encaixam também os broqueiros e porta-limas que também devem ser específi-
cos para autoclave. Algumas vezes, as caixas para brocas comportam a colocação de broqueiros em
seu interior. O cirurgião-dentista deverá avaliar se é o melhor método, evitando múltiplas embala-
gens. De todo modo, as caixas não eliminam o posterior recobrimento com barreira microbiana repre-
sentada pelos materiais citados acima (campo de algodão, papel grau cirúrgico, ou papel crepado).
Ao adquirir material de embalagem certifique-se do registro no Ministério da Saúde.

Outras opções: A indústria e comércio oferecem novos produtos a cada dia, portanto se algum novo
material estiver disponível, verifique custos/benefícios e se foi confeccionado para esta finalidade,
além de ter registro no órgão competente. Em caso de dúvida, entre em contato com o fabricante.
Nunca improvise embalagens (BRASIL 2006). As embalagens para esterilização de artigos odonto-
médico-hospitalares seguem padrões de qualidade que garantem a penetração de vapor, ausência de
contaminantes e a manutenção da esterilização durante o armazenamento.
ADVERTÊNCIA: Materiais do tipo não-tecido, “wraps” e similares, embora confeccionados e com re-
gistro no Ministério da Saúde, não são indicados para autoclaves gravitacionais.
NOTA - O papel kraft (branco e pardo) é contra-indicado pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância
Sanitária). Este papel não é fabricado para fins de esterilização, e apesar de não ter uma avaliação de -
talhada como invólucro para artigos hospitalares, possui diversas desvantagens, tais como irregulari-
dade e inconstância na gramatura, o que compromete a resistência física, tornando-o vulnerável
como barreira microbiana. Além disso, é frequente a presença de amido, corantes e outros produtos

14
tóxicos que podem se depositar sobre os artigos, deixando manchas. O papel kraft pardo pode apre -
sentar na sua composição alquiltiofeno, que durante a fase de esterilização evapora gerando um odor
extremamente desagradável, causando náusea e cefaléia nos indivíduos expostos. Apesar disso, este
papel ainda é citado como invólucro em alguns documentos oficiais. A APECIH não recomenda o seu
uso para fins de esterilização, pois, além de todas as desvantagens apresentadas, durante o ciclo de
esterilização, o papel kraft solta fiapos que podem obstruir as válvulas e tubulações da autoclave.

1.7.3 Técnica para empacotamento de instrumental e outros materiais

Há uma técnica para empacotamento de instrumental e/ou artigos para o processo de esterilização
em autoclave que poderá ser em campo de tecido duplo ou papel crepado duplo, deve-se obedecer a
sequência apresentada na execução de suas dobras, conforme demonstrado na ilustração abaixo.

Esta sequência na execução das dobras não é meramente por acaso. Tem a finalidade de facilitar ao
profissional o manejo na hora de seu uso e evitar a contaminação ao abrir o pacote.

1) Colocar o artigo no centro do invólucro, em posição diagonal;

2) Fazer a dobra “a” e uma pequena dobra na ponta do invólucro, cobrindo totalmente o material;
3) Fazer a dobra “b” e uma pequena dobra na ponta do invólucro;
4) Repetir o mesmo procedimento na ponta “d”;
5) Trazer a ponta “c” do invólucro em direção ao operador;
6) Pegar a ponta “c” do invólucro e introduzir sobre as dobras realizadas, deixando a ponta para fora
do pacote para facilitar sua abertura e evitar contaminação na hora de abrir;
7) Lacrar o pacote com fita crepe própria para esterilização (indicador de processo). Identificar o paco-
te, anotando os artigos contidos e o responsável pela esterilização.

15
1.7.4 Recomendações para Melhor Acondicionamento do Material na Autoclave

IMPORTANTE: Use no máximo três barreiras para embalagem. Por exemplo: envelopes em papel grau
cirúrgico contendo brocas, dentro de uma caixa perfurada contendo também instrumental, envolvida
em papel grau cirúrgico.

1) Disponha os pacotes paralelamente uns aos outros, com espaços de pelo menos um centímetro,
entre um e outro. Este cuidado favorece a circulação de vapor e facilita a secagem.

2) A padronização de abastecimento da câmara da autoclave deve ser baseada em monitorização. O

abastecimento deve ser de até 75% da capacidade da câmara da autoclave, ou seja, 5 envelopes (10 x
23 cm contendo 6 instrumentos cada) para Vitale Plus 12 litros ou 13 envelopes com o uso de um Su-
porte e 12 envelopes para o modelo Vitale Plus 21 litros ou ainda 26 pacotes com o uso de dois supor-
tes.

3) Não encoste campos, plásticos ou qualquer outro tipo de material nas paredes da autoclave,
pois existe o risco de excesso de aquecimento e consequente dano ao artigo e/ou à câmara, além de
dificultar a passagem de vapor, podendo inviabilizar a esterilização e/ou a secagem.

4) Certifique-se que tanto os artigos, quanto o material de embalagem são adequados para o
processo de esterilização em autoclave e possuam registro no Ministério da Saúde.

5) Instrumental desembalado
- Utilize os instrumentos desembalados imediatamente após a sua esterilização para evitar
contaminação. Este procedimento não deve ser rotineiro e é utilizado excepcionalmente
para artigos semi-críticos para uso imediato.
- Ao acomodar os instrumentos desembalados diretamente na bandeja perfurada da auto-
clave, intercale-os com campos de tecido ou papel crepado para evitar a formação de cor-
rente galvânica;
- Nunca esterilize artigos pequenos sem embalagem.

6) Se estiver utilizando papel grau cirúrgico (envelopes), coloque o pacote com a parte de papel vol-
tada para cima (conforme foto abaixo) isso facilita a evaporação do vapor resultando em uma seca-
gem rápida e eficiente. Evite a sobreposição de pacotes.

16
Conheça também o Suporte para Envelopes Cristófoli, figura abaixo, que, além de facilitar a secagem,
otimiza a capacidade interna da autoclave podendo comportar até 13 pacotes (1 suporte, Vitale Plus
12) e até 26 pacotes (2 suportes, Vitale Plus 21). Nunca sobrepor os pacotes.

Suporte para Envelopes Cristófoli (acessório vendido separadamente). Otimiza o espaço da autoclave.

7) Utilize caneta atóxica especial para marcar a data de esterilização, data de validade da esterilização
e a pessoa responsável pela mesma, na aba plástica do envelope fora da área onde se encontram os
instrumentais. Se o pacote for de tecido anotar os mesmos dados na fita crepe, também com caneta
atóxica.
8) Ao abastecer e/ou retirar os materiais da autoclave, manuseie-os com cuidado para evitar o
rompimento dos pacotes.

9) Não coloque material quente, recém saído da autoclave, sobre superfícies frias, isto poderá con-
densar o vapor dentro dos pacotes. Para manipulá-los, forre a superfície com campo duplo de prefe-
rência estéril.

1.8. Armazenamento de Material Estéril

O ideal é o armazenamento em armários revestidos de fórmica fechados com prateleiras aramadas e

17
exclusivos para esta finalidade. Os armários devem ser de fácil limpeza (a ser realizada no mínimo se-
manalmente), em local seco e arejado, livre de odores e umidade. Jamais embaixo de pias perto de
conexões da rede de água e/ou esgoto.

1.9. Monitorização do Processo de Esterilização

A monitorização nada mais é que o controle da esterilização. Se todos os indicadores aprovam o ciclo,
significa que a autoclave foi corretamente manuseada. Para tanto utilizamos parâmetros físicos, quí-
micos e biológicos.
a) Físicos - Tempo e pressão de acordo com o estabelecido por este manual, que necessitam ser ob -
servados pelo operador e devidamente registrados para todos os ciclos.

b) Químicos - Indicadores de processo (fitas zebradas e indicadores dos envelopes) são indicadas para
utilização em todos os pacotes. Estes não asseguram a esterilização, apenas evidenciam que aquele
pacote passou pelo processo. Hoje, a indústria fornece uma variedade de indicadores multiparamétri-
cos que avaliam mais de um fator de esterilização, como por exemplo, tempo e temperatura. Outros
mais sofisticados integram tempo, temperatura e presença de vapor. Idealmente devem ser utilizados
em todos os ciclos, ou pelo menos diariamente. Os testes realizados pela Cristófoli demonstraram que
o ponto ideal para colocar o pacote teste com um indicador químico/biológico, nas autoclaves Cristó-

18
foli, é a prateleira superior, na região frontal (próximo da porta). Atenção na hora da compra de indi-
cadores químicos, pois embora a maioria deles sejam confiáveis, alguns são específicos para determi-
nados ciclos. Em caso de dúvida entre em contato com a nossa consultoria em Biossegurança da Cris-
tófoli Liliana J. P. Donatelli pelo e-mail: lilliana@cristofoli.com ou através do BLOG BIOSSEGURANÇA:
www.cristofoli.com/biossegurança.

c) Biológicos - O Ministério da Saúde (BRASIL, 2000, 2006) recomenda o uso dos indicadores biológi -
cos para estabelecimentos não sujeitos à RDC 15 no mínimo semanalmente, na instalação, depois da
manutenção da autoclave e também em todas as cargas que contenham artigos implantáveis. Os indi -
cadores biológicos para autoclaves a vapor são esporos de Geobacillus stearothermophilus, geralmen-
te auto-contidos, devendo o usuário seguir as indicações do fabricante do teste para assegurar a sua
validade. Existem laboratórios de microbiologia que prestam este tipo de serviço, como por exemplo
o Instituto Adolfo Lutz. Para sua segurança todos os testes devem ser documentados e arquivados. Os
custos para as medidas de controle, tais como testes químicos e biológicos são de inteira responsabili-
dade do proprietário da autoclave. Estes registros devem ser arquivados por pelo menos cinco anos.
Veja como realizar o teste biológico acessando o site www.cristofoli.com, na aba “Suporte” do produ -
to.

19
Quebre a Ampola Teste Embube a Ampola Teste Resultado após
ativando-a. Repita a operação e Ampola Controle. 24 horas.
para a ampola controle.

Resultado esperado após a incubação

1.10. Validade da Esterilização

A recomendação da validade de esterilização, tanto da Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo

(SÃO PAULO, 1995), para autoclaves a vapor é de 7 dias. Existe a possibilidade de validação para tem-
pos maiores, mas devido aos custos e dificuldades no processo, são realizados apenas em centrais de
esterilização de hospitais. A validação no local é também recomendada pela ANVISA (BRASIL 2006),
mas ainda é de difícil execução na prática quando se trata de serviços de saúde de menor porte como
consultórios odontológicos e médicos. Este período de validade deve ser considerado desde que os

20
pacotes tenham saído secos do processo de esterilização a vapor e armazenados em condições ade-
quadas, isto é, com temperatura de 18 a 22ºC e umidade relativa do ar de 35 a 50% para embalagens
íntegras.

1.11. Documentação da Esterilização

Organize uma pasta arquivo com os seguintes dados: nome do estabelecimento de saúde; responsá-
vel técnico; responsável pela esterilização; número de série do equipamento e a data inicial e final do
período do registro. Esta pasta deverá conter: as anotações dos resultados dos parâmetros físicos (im-
pressos de cada ciclo obtidos pela transferência de dados da sua autoclave para o computador - para
a Autoclave Quadra 54) os indicadores químicos utilizados diariamente; as etiquetas dos indicadores
biológicos de todos os ciclos em que foram realizadas; todas as observações relativas à aprovação/re-
provação de ciclo e as providências tomadas para resolver os eventuais problemas; fotocópias das no-
tas fiscais das manutenções preventivas e corretivas realizadas no referido equipamento. Verifique a
legislação pertinente à monitorização da esterilização de seu Estado, que pode variar, bem como
quanto ao tipo de estabelecimento. Arquive esta documentação em ordem cronológica por pelo me-
nos cinco anos.

1.12. Como Evitar Manchas Superficiais e/ou Corrosão no Instrumental

As manchas nos instrumentais podem ter várias origens e podem ocorrer simultaneamente, o que
dificulta a identificação das causas.
As causas mais comuns são: utilização de água com impurezas (não destilada ou não devidamente pu-
rificada) e instrumental de qualidade inferior ou impróprio para autoclavação.

21
1.12.1 Manchas Superficiais

1 Manchas superficiais em formato circular sem contorno definido são causadas pela secagem in-
correta do instrumental antes do empacotamento.
2 Manchas de coloração amarelada ou marrom-escuras, localizadas nas extremidades de instru-
mentos (não confundir com manchas de ferrugem) são causadas pela pré-lavagem inadequada
e permanência de matéria orgânica.
3 Manchas de cor amarela por toda a superfície do instrumento são causadas pelo superaqueci-
mento durante o processo de esterilização.
4 Manchas de cor cinza-azuladas são causadas pela remoção inadequada das substâncias quími-
cas e/ou detergentes.
5 Manchas de cor cinza-escuras são causadas pela remoção inadequada de desincrustantes. Este
tipo de mancha é irreversível.

1.12.2 Corrosão

Pontos de corrosão são os danos mais frequentes, ocasionam a quebra do instrumental e tem sua ori -
gem por íons halógenos de soluções salinas, cloretos, iodo, resíduos de fluídos/secreções corporais,
detergentes, desincrustantes e soluções desinfectantes sujas ou alteradas. Outro fator determinante
é a qualidade do instrumental. Certifique-se que o material que você esteja adquirindo ou usando é
efetivamente correto para as diversas finalidades propostas. Existe no mercado um protetor de ins-
trumentos, removedor de manchas e oxidação (Surgi-Stain), recomendado por Guandaline (1999). O
mesmo autor indica a lubrificação posterior com um óleo mineral (Premix-Slip). Atenção! Produtos re-
comendados somente para instrumentos de aço inoxidável.

1.13. Possíveis Falhas no Processo de Esterilização

1 Falta de água no reservatório, em geral, a autoclave cancela o ciclo.

2 Presença de ar residual na câmara e/ou no interior do pacote.
3 Confecção de pacotes densos e grandes.4 Embalagens inadequadas (composição do material) para a
esterilização em autoclave.
5 Tempo insuficiente de exposição ao agente esterilizante.
6 Manejo incorreto do equipamento.
7 Obstrução dos orifícios internos e/ou saída de vapor por falta de limpeza diária do equipamento.
8 Sobrecarga da autoclave.
8a Autoclave Vitale Cristófoli - O abastecimento deve ser de até 75% da capacidade da câmara da au-
toclave, ou seja, 5 envelopes (10 x 23 cm contendo 6 instrumentos cada) para Vitale Plus 12 litros ou

22
13 envelopes com o uso de um suporte e 12 envelopes para o modelo Vitale Plus 21 litros ou ainda 26
pacotes com o uso de dois suportes. As medidas de uso devem ser padronizadas em cada ciclo e para
todos os consultórios e outros estabelecimentos. Para esta padronização consulte “Monitorização do
Processo de Esterilização” (Item 8, pág. 23). Nunca sobrepor os pacotes.
8b Autoclave Baby e Amora Cristófoli - O abastecimento deve ser de até 75% da capacidade da câ-
mara da autoclave, ou seja, 5 envelopes (9 x 23 cm contendo 4 instrumentos cada).
8c Autoclave Quadra 54 Cristófoli - O abastecimento deve ser de até 75% da capacidade da câmara da
autoclave, ou seja, 20 envelopes para Quadra 54 litros (10 x 23 cm contendo 4 instrumentos cada); ou
56 envelopes com o uso de quatro suportes
9 Obstrução dos orifícios internos, saída de vapor ou entrada de água da autoclave, por falta de lim-
peza diária do equipamento.
10 Falta de manutenção preventiva da autoclave.
11 Escolha inadequada do ciclo de esterilização perante o material a ser esterilizado.
12 Falha do equipamento, que pode ser observada pelo operador durante o ciclo e na monitorização
da esterilização.
13 Rompimento/perfuração das embalagens durante o abastecimento ou retirada dos materiais da
autoclave.
ATENÇÃO! A monitorização da esterilização tem a finalidade de detectar as falhas na esterilização.

Limpeza inadequada dos artigos/instrumentos não são detectadas por indicadores da esterilização e
depende da capacitação do pessoal e de inspeção visual criteriosa dos instrumentos. A presença de
sujidade, matéria orgânica e óleos protegem os microrganismos da ação esterilizante do vapor.
Alguns monitores de limpeza já estão sendo disponibilizados no mercado, e são mais usuais para
limpeza automatizado. Fique atento com o lançamento de novos produtos com esta finalidade.

LINKS DE INTERESSE

Mantenha-se sempre atualizado(a) com as constantes mudanças na legislação e a publicação da

literatura científica pertinente através dos links abaixo.
www.anvisa.gov.br Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
www.ccih.med.br Site do livro Infecções Hospitalares e suas interfaces na Área da Saúde
coord. Dr. Antonio Tadeu Fernandes, área médica.
www.cdc.gov Centers for Disease Control and Prevention Office of Health and Safety-
em inglês.
www.cristofoli.com Website da Cristófoli.
www.cvs.saude.sp.gov.br Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo.
www.fob.usp.br Faculdade de Odontologia de Bauru.
www.riscobiologico.org Risco Biológico, debates e matérias sobre o tema.
www.saude.gov.br Ministério da Saúde.
www.saude.pr.gov.br Secretaria da Saúde do Estado do Paraná.

23
www.saude.sp.gov.br Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo (Procure também o site do
seu estado).
www.who.int Site da OMS - Organização Mundial de Saúde (World Health Organizati-
on) em inglês.
www.osap.org OSAP Organization for Safety, Asepsis and Prevention- Dentistry’s re-
source. Dirigida ap controle de infecçãoo em odontologia, Recursos em
inglês, espanhol e alguns em português na página brasileira do site.

24
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

APECIH - ASSOCIAÇÃO PAULISTA DE ESTUDOS E CONTROLE DE INFECÇÃO HOSPITALAR. Esterilização

de Artigos em Unidades de Saúde. 1998.
APECIH - ASSOCIAÇÃO PAULISTA DE ESTUDOS E CONTROLE DE INFECÇÃO HOSPITALAR. Limpeza, De-
sinfecção de Artigos e Áreas Hospitalares e Antissepsia. 1999.
APECIH - ASSOCIAÇÃO PAULISTA DE ESTUDOS E CONTROLE DE INFECÇÃO HOSPITALAR. Controle de
Infecção na Prática Odontológica. 2000.
APECIH - ASSOCIAÇÃO PAULISTA DE ESTUDOS E CONTROLE DE INFECÇÃO HOSPITALAR. Esterilização
de Artigos em Unidades de Saúde. 2. ed., 2003.
BRASIL. Ministério da Saúde AGENCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA - RDC50 - Regulamento
técnico para planejamento, programação, elaboração e avaliação de projetos físicos para estabeleci-
mentos assistenciais de saúde. Brasília, 2002.
BRASIL. Ministério da Saúde AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA Serviços Odontológicos:
Prevenção e Controle de Riscos Brasília; Ministério da Saúde, Brasília, 2006 a. 156 p.
BRASIL Ministério da Saúde AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA RDC15 Dispoe sobre re-
quisitos de boas praticas para o processamento de produtos para saude e da outras providencias. Bra-
sília, 2012.
CDC - Guidelines for Infection Control in Dental Health-Care Settings, 2003
DONATELLI, L.J.P. Manual de Biossegurança para Odontologia. 2008.
FERNANDES, A.T.; FERNANDES, M. O.; RIBEIRO FILHO, N. Infecção Hospitalar e suas Interfaces na Área
da Saúde. Editora Atheneu, 2000.
FOB. Faculdade de Odontologia de Bauru. Manual de Biossegurança. Universidade de São Paulo,
2000.
GUANDALINE, S. L.; MELO, N.; SANTOS, E.C.P. Biossegurança em Odontologia. Editora Edelbra, 2ª. ed.,
1999.
GUIMARÃES JUNIOR, J. Biossegurança e Controle de Infecção Cruzada em Consultórios Odontológicos.
São Paulo: Livraria Santos, 2001.
ISO 15223 - Medical Devices - Symbols to be Used with Medical Device Labels, Labelling and Informa -
tion to Be Supplied. Amendment 1, Agosto 2002.
ISO 15223 - Medical Devices - Symbols to be Used with Medical Device Labels, Labelling and Informa -
tion to Be Supplied, Abril 2000.
MINAS GERIAS (ESTADO) Resolução SES Nº.1559. Aprova o Regulamento Técnico que estabelece con-
dições para a instalação e funcionamento dos Estabelecimentos de Assistência Odontológica - EAO no
Estado de Minas Gerais, 2008.
NBR 12914 - Símbolos gráficos próprios para aplicar em equipamento elétrico utilizado na prática
médica ABNT. 1993.
NBR ISO11138 - Esterilização de produtos para saúde - Indicadores Biológicos - parte 1 - Requisitos
Gerais 6-2004.

25
NS EN 1041 - Information supplied by the manufacturer of medical devices, Fevereiro 1998.
NS-EN 980 - Graphical Symbols for Use in the Labelling of Medical Devices, Maio de 1996.
SÃO PAULO (ESTADO) Resolução SS 15. Norma Técnica Especial Referente ao Funcionamento de Esta-
belecimentos de Assistência Odontológica. 1999.
SÃO PAULO (ESTADO) Resolução SS 374. Norma Técnica sobre Organização do Centro de Material e
Noções de Esterilização. 1995.
TEIXEIRA, P.; VALLE, S. (orgs) Biossegurança - Uma Abordagem Multidisciplinar. Editora Fiocruz, 2002.

26