Substâncias e Misturas

SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
SUBSTÂNCIAS PURAS
As moléculas de qualquer substância são formadas pela reunião de átomos. Substância pura é a
espécie de matéria formada por moléculas quimicamente iguais. As substâncias puras são classificadas
em SIMPLES e COMPOSTAS:
1. Substâncias simples ou elementares

Dizemos que uma substância é simples ou elementar quando ela é formada por átomos de um único
elemento químico. Ex. o ferro, o ouro, gás hidrogênio etc. Elas não podem ser desdobradas ou
fragmentadas em outras substâncias diferentes
2. Substâncias compostas
Uma substância pura é considerada composta quando na sua formação entram átomos de elementos
químicos diferentes. Elas podem, por meios químicos, ser desdobradas ou fragmentadas em outras
substâncias diferentes. Ex.: a água destilada.
MISTURAS
Mistura é um sistema formado pela reunião de substâncias diferentes num mesmo meio, com
possibilidade de fácil separação. As misturas que parecem formadas por uma só substância são chamadas
HOMOGÊNEAS (ex. o cafezinho; o ar) e as que deixam perceber seus componentes são
HETEROGÊNEAS (ex. água e azeite; açúcar e pó de café; areia e cal).
Numa mistura, as substâncias não reagem entre si. Não há formação de novas substâncias. Os
componentes conservam suas propriedades primitivas e podem ser separados por processos físicos
(filtração, catação, separação magnética, decantação etc.). As misturas se fazem em qualquer proporção.
COMBINAÇÕES
É a forma de procedimento das substâncias que reagem entre si, reorganizando seus átomos para
formarem novas moléculas para surgir novas substâncias. Ex. a mistura de limalha de ferro (pó de ferro) e
enxofre, quando aquecida convenientemente forma uma substância nova, o SULFETO DE FERRO. As
combinações só ocorrem de acordo com proporções fixas.
As combinações diferem das misturas por algumas características certas:
CARACTERÍSTICAS MISTURAS COMBINAÇÕES
Há formação de novas substâncias. NÃO SIM

As substâncias conservam suas propriedades primitivas. SIM NÃO
Os componentes podem ser separados. SIM NÃO
AS REAÇÕES QUÍMICAS
REAÇÃO QUÍMICA (fenômeno químico) é todo processo de alteração na estrutura molecular de
uma ou mais substâncias que se encontram num determinado meio condicionando o aparecimento de
outra ou outras substâncias com o desaparecimento da(s) primeira(s).
Numa reação, as substâncias que se transformam, que dão origem às outras, são chamadas
REAGENTES, e as substâncias que se formam são chamadas de RESULTANTES.
As reações químicas são representadas graficamente por meio das EQUAÇÕES QUÍMICAS.
Uma equação química consta de duas partes: à esquerda colocam-se os reagentes e à direita os
resultantes. Ex1. 2H2 + O2 → 2H2O (significa que duas moléculas de hidrogênio reagem com uma molécula de oxigênio,
resultando duas moléculas de água).
“NA NATUREZA, NADA SE CRIA, NADA SE PERDE, TUDO APENAS SE TRANSFORMA”

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1. Substâncias simples ou elementares

CARACTERÍSTICAS MISTURAS COMBINAÇÕES

Há formação de novas substâncias. NÃO SIM

“NA NATUREZA, NADA SE CRIA, NADA SE PERDE, TUDO APENAS SE TRANSFORMA”

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