PT - Taurus My Bread Bread Maker

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Português das com a sua utilização, pes-

soas incapacitadas ou crianças


Panificadora doméstica a partir dos 8 anos, desde que
My Bread o façam sob supervisão ou ten-
ham recebido formação sobre
Caro cliente: a utilização segura do aparelho
Obrigado por ter adquirido um electrodoméstico e compreendam os perigos que
da marca TAURUS. este comporta.
A sua tecnologia, design e funcionalidade,
aliados às mais rigorosas normas de qualidade, - As crianças não devem realizar
garantir-lhe-ão uma total satisfação durante
muito tempo.
operações de limpeza ou ma-
nutenção do aparelho, a menos
Descrição que sejam maiores de 8 anos e
A Tampa se encontrem sob a supervisão
B Painel de controlo de um adulto.
B1 Ecrã de visualização
B2 Selector de programa - Guardar este aparelho fora do
B3 Selector de tempo alcance de crianças menores
B4 Selector do grau de tostagem
de 8 anos.
B5 Selector de peso
B6 Interruptor de ligar/desligar - Este aparelho não é um brin-
C Taça interior extraível quedo.
D Pás misturadoras
E Recipiente de medição - As crianças devem ser vigiadas
F Colher doseadora para garantir que não brincam
F1 Colher de sopa com o aparelho.
F2 Colher de chá
- É possível aumentar a tempe-
Caso o seu modelo de aparelho não disponha ratura das superfícies acessí-
dos acessórios descritos anteriormente, pode
adquiri-los separadamente nos Serviços de
veis quando o aparelho está
Assistência Técnica. em funcionamento.
- Ler atentamente este manual de instruções
- Não usar o aparelho associado
antes de ligar o aparelho e guardá-lo para a um programador, tempori-
consultas futuras. zador ou outro dispositivo que
- Antes da primeira utilização, limpar todas as
partes do aparelho que possam estar em con- ligue o aparelho automatica-
tacto com os alimentos, procedendo como se mente.
indica no capítulo de limpeza.
- Se algum dos revestimentos
do aparelho se partir, desligar
Conselhos e advertências de imediatamente o aparelho da
segurança rede eléctrica para evitar a pos-
- Este aparelho pode ser utiliza- sibilidade de sofrer um choque
do por pessoas não familiariza- eléctrico.
Português
- Se a ligação de rede estiver da- roupas, etc., devido ao risco de incêndio.
- ADVERTÊNCIA: Não molhar o aparelho.
nificada, deve ser substituída. - ADVERTÊNCIA: Não utilizar o aparelho perto
Levar o aparelho a um Serviço da água.
de Assistência Técnica autori- - Não utilizar o aparelho com as mãos ou com os
pés húmidos, nem com os pés descalços.
zado. Não o tente desmontar - Não tocar nas partes quentes do aparelho, uma
ou reparar, já que pode ser vez que pode provocar queimaduras graves.
perigoso.
Utilização e cuidados:
- Antes de cada utilização, desenrolar completa-
- Antes de ligar o aparelho à rede eléctrica, veri-
mente o cabo de alimentação do aparelho.
ficar se a voltagem indicada nas características
coincide com a voltagem da rede eléctrica. - Não utilizar o aparelho se os acessórios ou con-
sumíveis montados apresentarem defeitos.
- Ligar o aparelho a uma tomada com ligação à
terra e com capacidade mínima de 10 amperes. - Não utilizar o aparelho se o dispositivo de ligar/
desligar não funcionar.
- A ficha do aparelho deve coincidir com a tomada
de corrente eléctrica. Nunca modificar a ficha - Não mover o aparelho enquanto estiver em
eléctrica. Não utilizar adaptadores de ficha funcionamento.
eléctrica. - Para manter o tratamento anti-aderente em
- Nunca utilizar o cabo eléctrico para levantar, bom estado, não utilizar utensílios metálicos ou
transportar ou desligar o aparelho. objectos de corte em cima do mesmo.
- Os cabos danificados ou entrelaçados aumen- - Utilizar as quantidades específicas de farinha
tam o risco de choque eléctrico. e levedura indicadas para cada programa na
Tabela 2.  
- Como protecção adicional na instalação eléc-
trica que alimenta o aparelho, é recomendável - Desligar o aparelho da rede eléctrica quando
dispor de um dispositivo de corrente diferencial não estiver a ser utilizado e antes de iniciar
que não exceda os 30mA. qualquer operação de limpeza.
- Consulte um técnico qualificado. - Este aparelho está projectado unicamente para
utilização doméstica, não para utilização profis-
- Não tocar na ficha de ligação com as mãos
sional ou industrial.
molhadas.
- Guardar este aparelho fora do alcance de
- Não utilizar o aparelho se tiver o cabo eléctrico
crianças e/ou pessoas incapacitadas.
ou a ficha danificada.
- Não guardar o aparelho se ainda estiver quente.
- Se algum dos revestimentos do aparelho se
partir, desligar imediatamente o aparelho da - Manter e guardar o aparelho num local seco,
rede eléctrica para evitar a possibilidade de sem pó e afastado da luz solar.
sofrer um choque eléctrico. - Assegurar-se de que as grelhas de ventilação
- Não utilizar o aparelho se este caiu e se existi- do aparelho não ficam obstruídas por pó, suji-
rem sinais visíveis de danos ou de fuga. dade ou outros objectos.
- Este aparelho não é adequado para ser utiliza- - Verifique se as partes móveis não estão desalin-
do no exterior. hadas ou travadas, se não existem peças parti-
das ou outras condições que possam afectar o
- Manter a área de trabalho limpa e bem ilumina-
bom funcionamento do aparelho.
da. As áreas desordenadas e escuras propiciam
a ocorrência de acidentes. - Certificar-se de que a tampa está perfeitamente
fechada antes de ligar o aparelho.
- Usar o aparelho numa zona bem ventilada.
- Manter este aparelho longe do alcance das
Manutenção:
crianças.
- Certificar-se de que o serviço de manutenção
- O aparelho deve ser utilizado e colocado sobre
do aparelho é realizado por pessoal especia-
uma superfície plana e estável.
lizado e que, caso o aparelho necessite de
- ADVERTÊNCIA: Para evitar um sobreaqueci- consumíveis/peças de substituição, estas sejam
mento, não cobrir o aparelho. originais.
- Evitar que a entrada e a saída de ar fiquem total - Qualquer utilização inadequada ou em desacor-
ou parcialmente tapadas por móveis, cortinas,
do com as instruções de utilização pode ser - Retirar o pão da taça com a ajuda de uma
perigosa e anula a garantia e a responsabilida- espátula de madeira ou outros utensílios
de do fabricante. semelhantes resistentes ao calor. Não use
utensílios que possam danificar o revestimento
anti-aderente.
Modo de emprego - Deixar arrefecer o pão durante 15 minutos
Notas prévias à utilização:
antes de cortá-lo.
- Nas primeiras vezes o pão pode não adquirir
- Desligar o aparelho da corrente para desactivá-
a aparência desejada, mas com um pouco de
lo.
prática logo descobrirá o truque.
- Assegure-se de que retirou todo o material de
Função de temporizador:
embalagem do produto.
- Utilizando os botões de ajuste, poderá progra-
- Antes de usar o produto pela primeira vez, lim-
mar o início da cozedura com um atraso de até
pe as partes em contacto com os alimentos tal
13 horas.
como se descreve no capítulo de limpeza.
- Utilizar os botões de ajuste para aumentar o
tempo em aumentos de 10 minutos. Se neces-
Utilização:
sário, também pode usá-los para diminuir o
- Retirar a taça (C), puxando pela pega no senti- tempo. Uma vez configurado o tempo de atraso
do anti-horário. desejado, certifique-se de que pressiona o bo-
- Encaixar a pá misturadora na respectiva po- tão de ligar/desligar para confirmar o programa
sição (Fig. 1) seleccionado para o tempo seleccionado. Os
- Adicionar os ingredientes (Tabela 2) dois pontos do indicador de tempo piscarão
- Colocar a taça na respectiva posição até e o pão estará pronto ao terminar o tempo
encaixar correctamente, movendo a pega no programado.
sentido horário. - O tempo que aparece no relógio, depois do
- Baixar a tampa. mesmo se ligar automaticamente, é o tempo
- Desenrolar completamente o cabo antes de o restante de cozedura. Portanto, assegure-se de
ligar à tomada. que configurou bem o tempo no qual pretende
- Ligar o aparelho à rede eléctrica. que o pão fique pronto.
- Depois de ouvir um som, o ecrã de visualização - O atraso máximo é de 13 horas.
mostrará o programa 1. - Ao trabalhar com a função de temporizador de
- Pressionar o selector de programa (B2) para atraso, não utilizar ingredientes que se deterio-
escolher o programa desejado (Tabela 2). rem rapidamente, como ovos, leite fresco, etc.
- Pressionar o selector do grau de tostagem (B3)
para escolher o nível de tostagem desejado Uma vez terminada a utilização do aparelho:
(pouco tostado, médio, muito tostado). 3) - Desligar o aparelho da rede eléctrica.
- Pressionar o selector de peso (B4) para selec- - Limpar o aparelho.
cionar o peso do pão desejado (600 g, 900 g) Acessórios:
- Ligar o aparelho mantendo premido o interrup- Acessório recipiente de medição (E):
tor de ligar/desligar (B5) durante 1 segundo. - Este acessório é utilizado para medir as quan-
Ouvir-se-á um som breve e os dois pontos do tidades.
visor do tempo começarão a piscar quando Acessório colher de medição (F):
o programa arrancar. Para parar um progra- - Este acessório é utilizado para medir as quanti-
ma, manter premido o botão de ligar/desligar dades. Um lado destina-se às medidas de col-
durante 2 segundos, até um som confirmar que heres de sopa. O outro destina-se às medidas
o programa foi desactivado. de colheres de chá.
- O tempo de cozedura restante aparecerá no Conselhos práticos:
ecrã de visualização. Utilizar sempre as quantidades exactas.
- Uma vez terminado o tempo de cozedura, desli- Utilizar ingredientes frescos à temperatura
gar o aparelho da corrente. ambiente.
- Retirar a taça puxando pela pega no sentido Adicionar os ingredientes pela ordem correcta,
anti-horário, com a ajuda de um pano, já que segundo a receita. Utilizar sempre os ingredien-
estará quente. tes líquidos primeiro, depois os ingredientes
Português
secos e, por último, a levedura. partes operativas interiores do aparelho.
Não utilizar leveduras químicas. - Durante o processo de limpeza deve ter espe-
cial cuidado com as lâminas pois estão muito
afiadas.
Limpeza - Recomenda-se limpar o aparelho regularmente
- Desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo e retirar todos os restos de alimentos.
arrefecer antes de iniciar qualquer operação de
- Se o aparelho não se mantiver limpo, a sua
limpeza.
superfície pode degradar-se e afectar de forma
- Com excepção do conjunto eléctrico e do cabo inexorável a duração da vida do aparelho e
eléctrico, todas as peças podem ser limpas conduzir a uma situação de perigo.
com detergente e água ou na máquina de lavar
- Nenhuma das peças deste aparelho é adequa-
louça.
da para ser lavada na máquina de lavar louça.
- Limpar o aparelho e o cabo eléctrico com um
- Secar todas as peças antes de montar e guar-
pano húmido e secá-los de seguida.
dar o aparelho.
NUNCA SUBMERGIR O APARELHO OU O
CABO ELÉCTRICO EM ÁGUA OU EM QUAL-
QUER OUTRO LÍQUIDO. Anomalias e reparação
- Limpar o aparelho com um pano húmido com - Em caso de avaria, levar o aparelho a um
algumas gotas de detergente e secá-lo de Serviço de Assistência Técnica autorizado. Não
seguida. o tente desmontar ou reparar, já que pode ser
- Não utilizar solventes, produtos com um factor perigoso.
pH ácido ou básico como a lixívia nem produtos
abrasivos para a limpeza do aparelho. No caso de detectar algum problema, consulte a
- Não deixar entrar água ou outro líquido pelas seguinte tabela:
aberturas de ventilação para evitar danos nas
Anomalias Causas Soluções
A taça ou as pás misturadoras não estão na
O aparelho não amassa Assegure-se de que a taça e a pá estão bem encaixadas
sua posição
Tentar novamente, reduzindo a quantidade de farinha para
O pão tem farinha por cima Demasiada farinha e pouca água uma colher de sopa ou adicionar 1/4 de colher de café ou
mais água
Tentar novamente, reduzindo a quantidade de açúcar para
O pão está demasiado tostado Demasiado açúcar
uma colher de sopa e diminuindo o nível de tostagem
Verificar se a tampa está bem fechada enquanto o pão está a
O pão não está suficientemente tostado A tampa levanta-se
ser cozido ou seleccionar outro grau de tostagem.
O pão aumentou demasiado Demasiada levedura ou humidade Verificar a receita e realizar os ajustes necessários
O pão não aumentou o suficiente Demasiada farinha ou levedura insuficiente Verificar a receita e realizar os ajustes necessários
O pão funde-se durante a cozedura Demasiado líquido Reduzir a quantidade de líquido para 1 ou 2 colheres de sopa
Adicionar líquido durante o primeiro ciclo
O pão é pequeno, pesado, denso ou húmido Demasiado seco

A panificadora não coze o pão O programa de AMASSADO está seleccionado Seleccionar o programa adequado para a receita escolhida.
Se o visor mostrar "H: HH" depois de ter Prima STOP: abra a tampa e deixe a máquina arrefecer
A temperatura interna é demasiado alta.
pressionado START durante 10-20 minutos
Se o visor mostrar "E: EE" depois de ter O sensor deve ser revisto por um agente de serviço
O sensor de temperatura está desligado.
pressionado START autorizado.

Para produtos da União Europeia e/ou conforme Este símbolo significa que se desejar
os requisitos da regulamentação do seu país de desfazer-se do produto depois de
origem: terminada a sua vida útil, deve entregá-lo
através dos meios adequados ao
Ecologia e reciclabilidade do produto cuidado de um gestor de resíduos
- Os materiais que constituem a embalagem autorizado para a recolha selectiva de Resíduos
deste aparelho estão integrados num sistema de Equipamentos Eléctricos e Electrónicos
de recolha, classificação e reciclagem. Caso (REEE).
deseje desfazer-se deles, pode utilizar os
contentores públicos apropriados para cada tipo Este aparelho cumpre com a Directiva 2006/95/
de material. EC de Baixa Tensão e com a Directiva 2004/108/
- O produto está isento de concentrações de EC de Compatibilidade Electromagnética.
substâncias que podem ser consideradas noci-
vas para o ambiente.
Tabela 2 PROG. 4: PÃO RÁPIDO 01:40

PROG. 1: PÃO BÁSICO 02:53 03:00 INGREDIENTES Grupo 1 INGREDIENTES Grupo 2


QUANTIDADE Manteiga (derretida) 2 Farinha 1+1/2
INGREDIENTES 600 g 900 g
Bicarbonato de
Água Leite 1 1/2
1+1/8 1+1/2 sódio
Leite em pó desnatado 2 + 1/2 4 Puré de banana 1 Levedura em pó 1/4
Óleo 2 + 1/2 4 Ovo 1 Açúcar 1/2
Açúcar 2 + 1/4 3 Nozes (trituradas) 1/2 Sal 1/4
Sal 1+1/4 2 Limão 1
Farinha 3 4 Misturar os grupos 1 e 2 em taças separadas.
Levedura 1+1/4 1+1/4 Adicionar a mistura à frigideira
Seleccionar o programa.

03:40 03:50 PROG. 5: PÃO DOCE 02:50 02:55


PROG. 2: PÃO FRANCÊS
QUANTIDADE QUANTIDADE QUANTIDADE
INGREDIENTES 600 g 900 g INGREDIENTES 600 g 900 g
Água 1 1+1/4 Agua 1+1/8 1+1/3
Leite em pó desnatado 2 2 + 1/2 Leite em pó desnatado 2+1/2 3
Óleo 1 1+1/2 Óleo 2+1/2 3
Açúcar 1 1+1/4 Açúcar 1/4 1/3
Sal 1 1+1/4 Sal 1+1/4 1+1/2
Farinha 3 4 Farinha 3 4
Levedura 1 1+1/4 Noz-moscada 3/4 1
Levedura 1+1/4 1+1/2
Mistura de frutos secos* 1/2 2/3
PROG. 3: PÃO INTEGRAL 03:32 03:40
QUANTIDADE *Adicionar os frutos secos quando o som for emitido
INGREDIENTES 600 g 900 g
Água PROG. 6: COZEDURA NO FORNO 00:58
1+1/8 1+5/8
RÁPIDA 1 QUANTIDADE
Leite em pó desnatado 1+1/2 3 INGREDIENTES 600 g
Óleo 2 3 Água 270 ml
Açúcar 2+1/2 3+1/2 Leite em pó desnatado 2
Sal 1+1/4 1+1/2 Óleo 4
Farinha 3 4 Açúcar 4
Levedura 1+1/4 1+1/2 Sal 1
Farinha 3
Levedura 3
PROG. 7: COZEDURA NO FORNO 00:58
RÁPIDA 2 QUANTIDADE
INGREDIENTES 900 g PROG. 11: PÃO SANDUÍCHE 02:55 03:00
Água 360 ml QUANTIDADE QUANTIDADE
Leite em pó desnatado INGREDIENTES 600g 900g
3
Óleo Água 260ml 1+1/3
5
Açúcar Manteiga (derretida) 1+1/2 2
5
Sal Sal 1/2 1
1+1/2
Farinha Óleo 1+1/2 2
4
Açúcar 3 3+1/2
Levedura 3+1/2
Farinha de pão branco 3 4
Levedura 3/4 1
PROG. 8: MASSA 01:30
Base para pizza
INGREDIENTES -
Água 1 PROG. 12: COZEDURA NO 01:00
Manteiga (derretida) FORNO DE MASSAS. AMASSAR
1 QUANTIDADE
PREVIAMENTE
Açúcar 2 INGREDIENTES ---
Sal 1 Ovos 3
Farinha 2+3/4 Manteiga (derretida) 1/2
Levedura 1 Açúcar 1+1/2
Sal 1
01:20 Farinha 2 +2
PROG. 9: MARMELADAS
Marmelada de laranja Sumo de limão 1
INGREDIENTES - Levedura 2/5
Sumo de laranja 3 laranjas médias
Pele de laranja gratinada 2
Açúcar 1 1 = 1 CUP
Água 1
Pectina 2
* Aumentar o tempo de cozedura, se necessário, de acordo com a textura da
marmelada pretendida e com o tamanho das laranjas. Retirar a pá com as
pinças antes de introduzir a marmelada nos copos pré-aquecidos.
Não levantar a tampa durante a mistura. Esta receita servirá para encher
aproximadamente 1 jarro médio (400 g)

PROG. 10: TARTE 02:50

INGREDIENTES Grupo 1 INGREDIENTES Grupo 2


Manteiga (derretida) ¾ Farinha 1+5/8
Essência de baunilha 1/4 Levedura em pó 2
3 ovos
Ovo (batido) Açúcar 1
médios
Sumo de limão 2 Canela moída 1/4
Misturar os grupos 1 e 2 em taças separadas.
Adicionar a mistura à frigideira. Seleccionar o programa

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