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    Monografia Confinamento Final

    Enviado por

    ElisadeCarvalho
    O documento discute a viabilidade econômica do confinamento no estado de São Paulo, abordando: 1) A representatividade do confinamento no Brasil e sua distribuição; 2) Influência do mercado externo na formação de preços; 3) Estratégias de negociação de compra e venda, como compra de gado magro e venda no mercado futuro.

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    Monografia Confinamento Final

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    ElisadeCarvalho
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    O documento discute a viabilidade econômica do confinamento no estado de São Paulo, abordando: 1) A representatividade do confinamento no Brasil e sua distribuição; 2) Influência do mercado externo na formação de preços; 3) Estratégias de negociação de compra e venda, como compra de gado magro e venda no mercado futuro.

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    monografia confinamento final

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    O documento discute a viabilidade econômica do confinamento no estado de São Paulo, abordando: 1) A representatividade do confinamento no Brasil e sua distribuição; 2) Influência do mercado externo na formação de preços; 3) Estratégias de negociação de compra e venda, como compra de gado magro e venda no mercado futuro.

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    Monografia Confinamento Final

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    ElisadeCarvalho
    O documento discute a viabilidade econômica do confinamento no estado de São Paulo, abordando: 1) A representatividade do confinamento no Brasil e sua distribuição; 2) Influência do mercado externo na formação de preços; 3) Estratégias de negociação de compra e venda, como compra de gado magro e venda no mercado futuro.

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    Viabilidade econômica de confinamento no

    estado de SP.

    Eng Agr. Elisa de Carvalho / Med. Vet.Marcos José Rezende/ Med Vet. Vinicius C. Tabeleão
    Introdução
    • Carne

    • Produto de alto valor nutricional

    • Nutrição humana

    • Importante no crescimento
    Exportações brasileiras de carne bovina in natura, receita e
    volume
    Mercado Interno
    10.000
    9.000
    8.000
    7.000
    Mil
    6.000
    ton
    eq. 5.000
    Carc. 4.000
    3.000
    2.000
    1.000
    0
    1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
    Produção Importação Exportação Mercado Interno

    Fonte: Adaptado de Abiec, 2008


    Representatividade do confinamento
    no Brasil
    • Abate de aproximadamente 43,77 milhões de cabeças

    • Confinadas 2,73 milhões de cabeças

    • 6,2% do abate de bovinos

    • 80% mercado interno

    • 20% mercado externo


    Distribuição dos confinamentos no Brasil

    • Pesquisa nutricionistas Brasil (Millen et al, 2009):

    • Pesquisa com 31 nutricionistas

    • 3.163.750 animais

    • 70% trabalha em confinamentos com menos de 5.000

    animais
    Influência do mercado externo na
    formação de preço
    Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista
    em R$ e em US$
    Nutrição
    Mercado Futuro ou especulativo?
    (Brasil)
    45
    40 38,7
    36,7
    35
    30
    25
    19,4
    20
    15
    10
    5 3,2
    0
    0
    41 a 55 56 a 70 71 a 80 81 a 90 90 ou mais

     Mais de 55% dos nutricionistas utilizam Acima de 70% de concentrado


    Objetivo

    • Avaliar a viabilidade econômica do sistema de

    confinamento e suas estratégias de negociações futuras

    de compra e venda
    Metodologia e desenvolvimento

    • Estrutura de negócios para aproveitamento de

    oportunidade de compra de insumos (físico ou futuro)

    • Negociações de estoque de boi

    • Gerenciamento de máquinas e equipamentos

    • Oportunidade de venda de mercado


    Manejo Nutricional

    Adaptação Crescimento Terminação


    PB – 15,60% PB – 14,85 % PB – 14,00 %
    EM – 10,70 MJ EM – 11,07 MJ EM – 11,80 MJ 490 kg
    NFC – 35,20% NFC – 39,46% NFC – 44,93%
    Peso\kg

    V:C – 20:80 V:C – 15:85 V:C – 8:92


    420 kg

    360 kg
    350 kg

    1 7
    Dias 48 89
    Desempenho
     Número de animais Confinados
     Número de animais Abatidos
     Mortalidade
     Rejeição de cocho
     Peso de entrada
     Peso de saída
     Dias Confinado
     GMD
     Rendimento de Carcaça
     Peso de frigorífico
     Ganho confinamento
    Carcaça
    Gordura 1 Gordura 3
    Ausente 0 mm Mediano 4 a 6 mm

    Gordura 2 Gordura 4
    Escasso 1 a 3 mm Uniforme 7 a 10 mm
    Gerenciamento de
    máquinas e
    equipamentos
    Gerenciamento de máquinas e
    equipamentos
    Negociações de estoque de boi

    • Compra de boi magro (Boi Prório)

    • Parcerias

    • Boitel

    • Custo diário + Alimentação


    Oportunidades de venda no mercado

    • Boi a termo

    • Mercado Futuro BM&F Bovespa

    • Mercado físico
    Índices de análises econômicas

    • VPL

    • Payback

    • TIR

    • Break Evening Point

    • Analise de risco

    • Fluxo de caixa
    Fluxograma de estudo
    Estratégia de compra em mercado
    estruturado

    Insumos de Nutrição Gerenciamento de


    (commodities e Compra de boi magro máquinas e
    minerais) equipamentos

    Confinamento EsEs Abate

    Venda de carne
    Venda de carne
    para mercado
    mercado interno
    externo
    Estratégia de travamento de preços de vendas

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