Pão de Hambúrguer Sem Glúten

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culinariasemgluten.com.br
Pão de Hambúrguer Sem Glúten – �

Culinária Sem Glúten
Culinária Sem Glúten
2-3 minutos
Pão de hambúrguer sem glúten feito na AirFryer
INGREDIENTES
1 xícara de farinha de arroz ou 150g
1 xícara de polvilho doce ou 100g
1 colher rasa de chá de goma xantana
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 ovo 1 xícara de leite morno ou 240 ml
1 colher de chá de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de azeite de oliva
MODO DE PREPARO
1) Misture os ingredientes secos numa tigela e reserve.
1 of 3 23/06/2022 19:53
2) Bata no liquidificador o leite, o ovo, o azeite e o fermento.
3) Despeje o liquido na tigela dos ingredientes secos e misture

bem. A massa deve ficar mole mas pegajosa.
4) Despeja a massa numa forma que caiba na AirFryer e que

esteja untada e enfarinhada com farinha de arroz.
5) Pré-aqueça o Airfryer em 180 graus cerca de 3 minutos e

depois desligue.
6) Coloque a forma na cesta da AirFryer DESLIGADA e deixe lá

dentro com ela DESLIGADA por cerca de 30 minutos para crescer
o pão.
7) Após a massa dobrar de volume, ligue a AirFryer e programe

para 15 minutos a 180 graus.
8) Após esse tempo abra a cesta, o pão estará dourado mas não
totalmente assado por dentro. Cubra com papel alumínio
prendendo bem para não soltar. Vamos assar novamente com
papel alumínio para assar por dentro, sem queimar o pão.
9) Recoloque na AirFryer e programe por mais 15 minutos a 180

graus.
10) Desenforme depois de esfriar.
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Prato
Pão de Hambúrguer Sem Glúten
Autor
Publicado em
2021-02-14
Tempo de Preparo
40M
Tempo de Cozimento
30M
Tempo Total
1H10M
Avaliação
4 Based on 4 Review(s)
3 of 3 23/06/2022 19:53

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Pão de hambúrguer sem glúten feito na AirFryer

1 xícara de farinha de arroz ou 150g

1 xícara de polvilho doce ou 100g

1 colher rasa de chá de goma xantana

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 ovo 1 xícara de leite morno ou 240 ml

1 colher de chá de fermento biológico seco

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1) Misture os ingredientes secos numa tigela e reserve.

2) Bata no liquidificador o leite, o ovo, o azeite e o fermento.

3) Despeje o liquido na tigela dos ingredientes secos e misture

4) Despeja a massa numa forma que caiba na AirFryer e que

5) Pré-aqueça o Airfryer em 180 graus cerca de 3 minutos e

6) Coloque a forma na cesta da AirFryer DESLIGADA e deixe lá

7) Após a massa dobrar de volume, ligue a AirFryer e programe

9) Recoloque na AirFryer e programe por mais 15 minutos a 180

10) Desenforme depois de esfriar.

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