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ÍNDICE

1. INTRODUÇÃO...................................................................................................................................3

2. PROBLEMA.......................................................................................................................................4

3. OBJECTIVOS.....................................................................................................................................4

3.1. Objectivo(s) Geral(is)..................................................................................................................4

3.2. Objectivos específicos.................................................................................................................4

4. PERGUNTAS DE PESQUISA............................................................................................................5

5. HIPÓTESES........................................................................................................................................5

6. JUSTIFICATIVA................................................................................................................................6

7. RELEVÂNCIA DO TEMA.................................................................................................................6

8. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA.......................................................................................................7

9. METODOLOGIA..............................................................................................................................10

10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.........................................................................................11

11. BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................................12
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1. INTRODUÇÃO

O ambiente construído ao longo do processo histórico, surgiu como síntese das relações entre o
homem e a Natureza, onde o homem transforma a natureza, utiliza os seus recursos para a
sobrevivência e conforto, esquecendo-se que os mesmos são esgotáveis, (LUCAS
LOURENCO,2020).

Assim, a poluição relaciona-se com a demanda pelos bens, crescimento populacional, o que
resulta na disposição de todo tipo de lixo e quando é mal disposto constitui um grande problema
ambiental. A preocupação com o meio ambiente é um assunto cada vez mais pertinente em nossa
sociedade. Grandes organizações, Governo e a população como um todo têm-se
consciencializado da importância de procurar soluções sustentáveis para práticas que de alguma
forma melhorem o meio ambiente.

Uma dessas soluções é a compostagem, que é um processo biológico de reciclagem de resíduos

sólidos orgânicos por fermentação natural com o auxílio de micro-organismos (fungos e
bactérias), estes chamados de organismos consumidores na cadeia alimentar que são
responsáveis pela degradação de matéria orgânica.

Compor resíduos é uma técnica importante para tratar resíduos biodegradáveis, reduzindo o
volume de resíduos que são descartados em aterros sanitários, além de produzir compostos
orgânicos ricos em nitrogênio, potássio e fósforo etc., tanto no estado sólido quanto líquido
(chorume), que podem ser utilizados como adubo natural com propriedades fertilizantes para
plantas, jardins e hortas (SENAI,2017).

Este projecto, apresenta a compostagem orgânica, que trata da biodegradação aeróbica

exotérmica de um substrato orgânico heterogêneo, no estado sólido, caracterizado pela produção
de dióxido de carbono, água, libertação de substâncias minerais e formação de matéria orgânica
estável.
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2. PROBLEMA
Maputo é uma das cidades moçambicanas que sofre com a má gestão de resíduos sólidos, o que
tem contribuído para o aumento de doenças de solo, erosão, doenças nos animais e no próprio
homem, bloqueio as vias de acesso, principalmente nas grandes avenidas da cidade.

Estima se que na cidade de Maputo, vivem mais de 1.100.000 habitantes, segundo a Direção
Municipal de Gestão de Resíduos Sólidos e Salubridade, em média cada munícipe produz por dia
cerca de 1 kg de lixo e somente cerca de 700 Ton. São depositadas na Lixeira de Hulene (lixão),
o resto do lixo que não é controlado pelas entidades legais é alocado inadequadamente, quando
podia ser reciclado e reaproveitado para os benefícios de todos e principalmente para o solo e ao
meio ambiente, assim sendo este estudo busca consciencializar a sociedade sobre o uso e o
reaproveitamento de resíduos sólidos domésticos, agropecuários entre outros de origem orgânica
para a produção de fertilizantes.

3. OBJECTIVOS

3.1. Objectivo Geral

Promover a Educação ambiental, a produção e uso de fertilizantes de origem orgânica para
melhorar a produtividade do solo e contribuir para a diminuição dos impactos negativos que a
má gestão dos resíduos causam ao meio ambiente.

3.2. Objectivos específicos

 Descrever formas de reciclar e reutilização de material de origem orgânica para a

produção de fertilizante;

 Produzir composteira em media escala e consciencializar o seu uso nos quintais do bairro
de Jardim, Inhagoia e na machamba da 2M;

 Contribuir para o melhoramento dos nutrientes do solo, nos locais onde o composto será
aplicado;

 Avaliar os resultados da efetiva aplicação da compostagem como provedora da educação

ambiental.
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4. PERGUNTAS DE PESQUISA

 De que forma pode-se reduzir o acumulo descontrolado de resíduos sólidos na cidade de

Maputo?

 Como podemos gerir o resíduo orgânico do nosso dia-a-dia de forma autônoma e

responsável e transformarmos em recurso no nosso cotidiano?

 Como podemos avaliar os resultados no processo da compostagem?

5. HIPÓTESES
 A educação ambiental pode contribuir para a redução de acumulo descontrolado de resíduos
sólidos;

 A reciclagem e reutilização de resíduos podem ajudar em 50% na redução de lixo e

revitalização dos nossos bairros;

 A compostagem é uma das técnicas adequadas para a revitalização dos nutrientes do solo.

 A compostagem, pode ser uma fonte de renda, pois resulta em adubo ecológico, utilizado
no cultivo de alimentos orgânicos e hortas

6. JUSTIFICATIVA

O crescimento populacional e econômico gera uma forte demanda por alimentos, fazendo com
que a agricultura seja cada vez mais estimulada a produzir, a fim de suprir o consumo da
população.

Tem-se gerado uma grande quantidade de resíduos no nosso dia-a-dia, os quais não podem ser
descartados de forma inadequada no meio ambiente, pois geram problemas ambientais e de
saúde pública. O que resulta em odores provocados pela degradação da matéria orgânica,
presença de vetores, e a presença de chorume, que em contacto com cursos d’água reduz a
quantidade do oxigênio, causando a morte dos organismos (TROMBIN et al. 2005).
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A compostagem propicia a reciclagem da matéria orgânica de forma adequada, com consequente

redução do volume de resíduos a ser coletado e possibilita a produção de adubo orgânico, que
pode ser utilizado em jardins, hortas, machambas.

O processo de compostagem também tem como definição uma decomposição controlada,

exotérmica e bio oxidativa de materiais de origem orgânica por microrganismos autóctones, num
ambiente húmido, aquecido e aeróbio, com produção de dióxido de carbono, água, minerais,
gerando uma matéria orgânica estabilizada, definida como composto ou húmus (PAULA et al.,
2010), podendo ser utilizado como adubo orgânico, fonte de nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio,
magnésio, ferro, zinco, cobre, manganês e boro para as plantas (PAIXÃO et al., 2012), além de
fornecimento de matéria orgânica, visando melhorar as propriedades químicas, físicas e
biológicas do solo (RODRIGUES et al., 2014; 2015).

7. RELEVÂNCIA DO TEMA
A compostagem é o processo natural de decomposição da matéria orgânica de origem animal e
vegetal que ajuda a melhorar a qualidade do solo, desenvolvido por uma população diversificada
de microrganismos.

É considerada uma técnica de reciclagem do lixo orgânico, onde o adubo (composto) gerado
pode ser usado na agricultura ou em jardins e plantas. A compostagem pode ser um processo de
grande importância econômica, pois os resíduos que são utilizados em sua preparação, como:
estercos dos animais, folhas de árvores entre outros resíduos são reciclados, transformando-se em
fertilizantes. Na compostagem além de se evitar a poluição e gerar renda, faz com que a matéria
orgânica volte a ser usada de forma útil (Silvanio António, 2019).

O lixo orgânico, muitas vezes, é descartado em lixões, ruas, rios e matas, poluindo o meio
ambiente, além disso, o acúmulo de resíduos orgânicos a céu aberto favorece o desenvolvimento
de bactérias, vermes e fungos que causam doenças nos seres humanos.
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8. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

A compostagem é praticada desde a História antiga, porém até recentemente, de forma empírica.
Gregos, romanos, e povos orientais já sabiam que resíduos orgânicos podiam ser retornados ao
solo, contribuindo para sua fertilidade. No entanto, só a partir de 1.920, com Albert Howard, é
que o processo passou a ser pesquisado cientificamente e realizado de forma racional. Nas
décadas seguintes, muitos trabalhos científicos lançaram as bases para o desenvolvimento desta
técnica, que hoje pode ser utilizada em escala industria.

A compostagem como método de reciclagem de lixo domestico para obtenção de fertilizante

orgânico, é conhecida pelos agricultores desde tempos remotos, (BRITO, 2007).

É das frações minerais e orgânicas do solo que as plantas retiram os elementos necessários para
seu crescimento e manutenção, os macro e micronutrientes, além disso, precisam de água, luz e
Dióxido de Carbono (CO2). Em condições naturais todos os nutrientes estão disponíveis para as
plantas no solo, mas com o cultivo excessivo e a erosão, os níveis de nutrientes se tornam
escassos e precisam ser repostos para garantir a produtividade do solo (MALAVOLTA, 1979).

Diversos tipos de fertilizantes visam melhorar as condições do solo, entre eles, minerais,
orgânicos e organominerais. Para Kiehl (1985), o fertilizante orgânico é um produto de origem
animal ou vegetal, que pode ser adicionado ao solo, com o intuito de melhorar as condições do
mesmo nos aspectos físicos, químicos e também biológicos.

A compostagem pode ser definida como a decomposição biológica de resíduos orgânicos em

matéria orgânica estabilizada. A eficiência desejada para o processo de compostagem somente
será encontrada quando as exigências ambientais de decomposição forem ótimas. Diversos
fatores podem interferir na atividade microbiológica dos microrganismos, para transformação em
um produto final estável, como aeração, umidade, temperatura, pH, tamanho da partícula e
relação C/N (PRÁ et al., 2009; EPSTEIN, 2011).

O produto resultante do processo de compostagem é chamado de composto orgânico que,

conforme Lima (2004) é também conhecido como o fertilizante orgânico.

Esse produto possui uma abundância de nutrientes, o que o torna adequado para diversas
finalidades (TUROVSKIY; MATHAI, 2006). O material quando devidamente compostado pode
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ser utilizado como corretivo orgânico para o solo, além de ser aplicado na agricultura e
horticultura (TCHOBANOGLOUS; BURTON; STENSEL, 2003), pois possui matéria orgânica
parcialmente estabilizada, substâncias húmicas e elementos minerais (INÁCIO e MILLER,
2009). Quando aplicado dessa maneira, permite melhorar as propriedades físicas, químicas e
biológicas dos solos, aumentando assim, a retenção de água e a capacidade de infiltração,
especialmente em solos argilosos (SANTOS, 2001). Além disso, dá lugar ao aumento do
arejamento e diminui a sua densidade aparente (TUROVSKIY; MATHAI, 2006).

Compostagem é um processo de reutilização de materiais orgânicos, (folhas, restos de comida,

serragem, estercos), para a produção de adubo orgânico, (Marques Cabral, 2020).

Resíduos: as substâncias ou objectos que se eliminam, que se tem a intenção de eliminar ou que
se é obrigado por lei a eliminar, também designados por lixo (Decreto n.º 13 /2006).

Resíduo sólido orgânico: todo e qualquer tipo de resíduo gerado de um ser vivo, seja ele de
origem vegetal ou animal (ALMEIDA et al.2013).

A reciclagem é o processo de reaproveitamento do lixo descartado, dando origem a um novo

produto ou a uma nova matéria-prima com o objetivo de diminuir a produção de rejeitos e o seu
acúmulo na natureza, reduzindo o impacto ambiental.

Os microrganismos são organismos microscópicos, impossível de serem observados a olho nu,

exemplo de bactérias e fungos (Mário Avila, 2019).
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9. METODOLOGIA

O projecto será desenvolvido em Maputo-Moçambique, concretamente no Bairro de Jardim, nas

machambas da 2M, onde inicialmente far-se-á uma entrevista para se perceber o nível de
entendimento dos agricultores da 2M sobre o processo, seguida de apelo para optar-se pelos
fertilizantes orgânicos e de baixo custo.

Os passos metodológicos compreendem o levantamento de dados secundários por meio de

pesquisa documental, através de leitura de artigos, dissertações, teses; levantamento de dados
primários por meio do método observacional de trabalho de campo, com caderno de bordo e
conversas com técnicos da área.

10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Meses
Actividades Julho Agosto Setembro Outubro e Dezembro
Novembro
Coleta x
Triagem x
Preparo dos resíduos x
Montagem da pilha x
Revolvimento, medição da x x x
humidade e temperatura

Peneiração x
Composto x
Análise de qualidade X
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11. BIBLIOGRAFIA

Brietzke, Débora Tairini, AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM

CONSIDERANDO A RELAÇÃO CARBONO/NITROGÊNIO

CARTILHA PARA AGRICULTORES, Produção de fertilizantes a partir de resíduos ogânicos,

Brasil, 2015.

Centro Cientifica Conhecer: Compostagem de resíduos orgânicos: Eficiência do processo e

qualidade do composto, 2015.

Guidoni, Lucas Lourenço, Compostagem de resíduo orgânico domiciliar e casca de arroz, Brasil,
2020.

República de Moçambique, Decreto n.º 13 /2006 De 15 de Junho, Artigo 1, 2006.

Rodrigues, Cunha, et al, COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS ORGÂNICOS: EFICIÊNCIA DO

PROCESSO E QUALIDADE DO COMPOSTO, campus de Santa Maria, Brasil, 2015.

Silva, Silvanio António, FINALIDADE E IMPORTÂNCIA DA COMPOSTAGEM NA

ESCOLA PROFESSOR LUIZ GONZAGA BURITY, RIO TINTO, Brasil, 2019.