Documento 3
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Destilação simples
A destilação simples é um importante método de separação de misturas e é utilizada para separar os
componentes de uma mistura homogênea formada por um sólido dissolvido em um líquido.
Exemplo: Um exemplo, é a dessalinização da água do mar. Por meio desse processo, é possível
separar a água dos sais presentes no mar e, obter água potável.
Destilação fracionada
A destilação fracionada é um processo utilizado para separar misturas homogêneas formadas por
pelo menos dois líquidos miscíveis. A separação por esse método baseia-se nos diferentes pontos de
ebulição dos componentes da mistura.
Vaporização
Vaporização é o nome dado à transformação física do estado líquido para o estado gasoso. Nessa
transformação há apenas mudanças no caráter físico da matéria, ou seja, após a sua ocorrência, a
matéria permanece com a mesma constituição (composição).
Liquefação fracionada
A liquefação fracionada é o processo de separação de gases que compõem uma mistura homogênea.
Esse método consiste no resfriamento ou aplicação de uma pressão elevada sob os gases até que
eles se liquefaçam.
Exemplo: Argônio, utilizado no preenchimento de lâmpadas de filamento.
Decantação
Decantação é um processo físico de separação de misturas heterogêneas do tipo líquido-sólido e
líquido-líquido. Ela baseia-se na diferença de densidade entre seus componentes e no fato de serem
insolúveis um no outro.
Exemplo: água + areia e água + óleo. Esse processo é baseado na diferença de densidade entre os
componentes da mistura.
Centrifugação
A centrifugação é uma técnica de separação de misturas heterogêneas que utiliza a força centrífuga
para separar materiais sólidos de líquidos ou líquidos com diferentes densidades.
Exemplo: A centrifugação é também o que ocorre no funcionamento das máquinas de lavar roupa
para retirar o excesso de água.
Filtração
Filtração é um método utilizado na separação de misturas heterogêneas do tipo sólido-líquido ou
sólido-gasoso.
Exemplo: areia e água é do tipo sólido-líquido e ar e poeira é do tipo sólido-gasoso.
Dissolução fracionada
A Dissolução fracionada é usada para separação de substâncias sólidas ou sólidas e líquidas. Ela é
utilizada quando há na mistura alguma substância solúvel em solventes, como a água, que é
adicionado para promover a separação.
Exemplo: A dissolução fracionada pode ser utilizada para separar uma mistura entre areia e sal de
cozinha.
Peneiração ou Tamisação
A peneiração é a separação entre substâncias sólidas de diferentes tamanhos através de uma
peneira.
Exemplo: peneirar o açúcar para separar grãos maiores para fazer um bolo apenas com o açúcar
mais fino
Flotação
A flotação é a separação de substâncias sólidas e substâncias líquidas, o que é feito através da
adição de substâncias que propiciam a formação de bolhas. As bolhas formam, então, uma espuma,
separando as substâncias que se aglutinaram nela.
Catação
A catação é um método simples de separação de misturas. Trata-se de uma operação manual,
separando partes sólidas de tamanhos diferentes.
Ventilação
A ventilação é a separação de substâncias com densidades diferentes utilizando a força de uma
corrente de ar.
Exemplo: separação de cascas de arroz, amendoim ou cereais, que são mais leves, e que vêm
misturadas antes de prepará-los.
Levigação
A levigação é a separação entre substâncias sólidas mediante a passagem de água pela mistura.
Exemplo: o ouro separa da areia na água porque o metal é mais denso do que a areia.
Separação magnética
A separação magnética é a separação de metal de outras substâncias sólidas mediante o uso de ímã.
Floculação
A floculação consiste em transformar as partículas de impurezas ou elementos sólidos em flocos,
que irão decantar depois de unidos.