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Nome: Shirley Delaseri Paim. Sexo: Feminino. Estado Civil: Solteira.

Idade: 23 anos. Data de nasc.: 08/02/1999. Signo: Aquário.


Naturalidade: Dois Vizinhos - Pr.
WhatsApp: 46999106668. Instagram:shirleey_delaseri.
Formação Escolar: Ensino Médio Completo .E-mail:shirleydelazari@gmail.com.

Experiências Profissionais;
Empresa: Brf. Setor: Sif - Serviço de Inspeção Federal.
Cargo: Auxiliar Administrativo - Menor Aprendiz.
Função desempenhada: Arquivamento e conferência de certificado dos contêineres de
exportação. Entrega de frangos ao laboratório para exame de salmonella. Preenchimento
de ata com data, produto e destino de exportação. Outros afins.
Período de 11/02/2015 á 11/02/2016. Permanência: 1 Ano.
Motivo de Saída: Término de contrato - Idade insuficiente.

Empresa: Boaretto e Serraglio Ltda - Farmácia Hiper Farma.


Cargo: Auxiliar de caixa.
Função Desempenhada: Abertura e fechamento de caixa. Venda de produtos.
Atendimento ao cliente. Limpeza e reposição de estoque. Pagamento de boletos ao banco.
Período de 17/07/2017 à 01/12/2017. Permanência: 5 meses.
Motivo de Saída: Contratada temporariamente, cobrir licença maternidade.

Empresa: Fernanda M. Rufatto - Brunella Sorvetes e Lanches.


Cargo: Auxiliar de Cozinha.
Função Desempenhada: Pré preparos de carnes, legumes e outros mantimentos utilizados
para preparo de pastéis, x-saladas e porções. Conferência e armazenamento de estoque.
Preparo de sucos e café. Limpeza de louça e cozinha.
Período de 01/08/2017 á 21/02/2018. Permanência: 1 ano.
Motivo de Saída: Venda da empresa.

Empresa: Fernanda M. Rufatto - Oma Lone Café.


Cargo: Auxiliar de Cozinha.
Função Desempenhada: Confecção de pastéis. Fritura de salgados. Preparo cafés.
Atendimento ao cliente. Atendimento de caixa. Recolhimento das mesas. Lavagem de
louça. Limpeza do estabelecimento.
Período de 01/04/2018 à 01/11/2018. Permanência: 7 meses.
Motivo de Saída: Venda da Empresa - Mudou de cidade.

Empresa: Zazen Gastrobar.


Cargo: Sushiwoman.
Função Desempenhada: Organização de bancada de trabalho. Cozimento de arroz.
Abertura de peixes. Preparo de molhos. Reposição de insumos. Controle de estoque,
Confecção de sushis e sobremesas. Limpeza do local de trabalho.
Período de 12/12/2018 á 05/01/2021. Permanência: 2 anos.
Motivo de Saída: Saída para trabalhar em outra empresa.
Empresa: ABJJ Culinaria Japonesa LTDA - Seikou Sushi.
Cargo: Chefe de Cozinha.
Função Desempenhada: Organização do local de trabalho. Responsável por lista de
compras e controle de estoque. Conferência de mercadorias. Delegar funções aos demais
da equipe. Preparo de arroz e molhos. Abertura de peixes. Elaborar pratos para eventos e
cardápio. Confecção de sushis e pratos quentes.
Período de 01/02/2021 á 18/11/2021. Permanência: 9 meses.
Motivo de Saída: A empresa não proporcionava as condições necessárias para meu
crescimento profissional. Por este motivo decidi tentar outras áreas e deixar o sushi
um pouco de lado.

Cursos:
Instituição: Senai. Dois Vizinhos - Paraná.
Curso: Auxiliar Administrativo e de Produção Industrial.
Período de 1 ano.

Instituição: Nagoya Sushi School. Faculdade Inspirar Gourmet - Curitiba, Paraná.


Curso: Lamen, Sushi, Izakaya e Yakitori.
Período de 2 dias.
Ministrado por André Nobuyuki kawai e Yasuyuki Sato.

Instituição: Nagoya Sushi School. Curso online.


Curso: Tradicional de sushi - Básico ao avançado.
Período de 1 ano com consultorias.
Ministrado por André Nobuyuki Kawai e Hiro Ozono.

Instituição: Sushi In Box. Dois Vizinhos - Paraná.


Curso: Sushi em casa para iniciantes.
Período de 5 horas.
Ministrado por Amanda Dagostin.

Instituição: Nagoya Sushi School. Liberdade- São Paulo.


Curso: Sushi Intensivo.
Período de 7 dias.
Ministrado por André Nobuyuki Kawai.

Instituição: Nagoya Sushi School. Faculdade Inspirar Gourmet - Curitiba, Paraná.


Curso: Omakase.
Período de 3 dias.
Ministrado por André Nobuyuki Kawai.

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