Ana Maria #1347 - 23set22

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Edição 1347 - 23 de setembro de 2022 anamaria.uol.com.

br
a em
man
a se

ALERTA: VALÉRIA
cigarro ALMEIDA
Do Bem Estar, É de Casa
eletrônico e Mais Você, da Globo
O perigo está É muito bom
cada vez maior
entre os jovens desconstruir uma série
de estigmas, escrevendo
narrativas mais justas e

Coma
respeitosas
Vinda de uma família
preta periférica, a
CERTO E... Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
jornalista conquistou
seu espaço na TV e se
orgulha de ser a
durma bem! ponte entre quem
precisa falar e

6
alimentos que
garantem um sono quem deve ouvir
de qualidade

EMPREENDEDORISMO
TUDO
Quebrei e agora? Como
superar o medo e a insegurança
na hora de recomeçar do zero
SOBRE
Tendência
BARBIECORE
botox
Qual a idade ideal para
fazer a aplicação? Quanto
Adote a cor rosa tempo dura o resultado?
e arrase com o Especialista esclarece
estilo do momento essas e outras dúvidas
PODCAST

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VENHA CONFERIR MAIS UMA NOVIDADE


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tendências de moda, dicas de bem-estar, saúde,
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| Recadinho da redação |
O momento mais
Persistência e assustador é sempre

muita bravura
aquele
antes de você

N
uma entrevista inspiradora e emo- começar algo
cionante dada à AnaMaria, Valéria Stephen King
Almeida diz: “Conseguir estudar foi
uma missão difícil, mas o sentimento
é de quem estava honrando cada um que teve seu
sonho caçado”. Apesar da notoriedade alcançada
hoje, seu caminho até realizar o sonho de cursar
Jornalismo foi sinuoso, mas, mulher forte e guer-
reira que é, jamais se deu por vencida. Depois de
fazer faxina para bancar as mensalidades e pre-
cisar até aceitar bilhetes de transportes públicos
doados por professores para ter como ir às aulas,
com o sonhado diploma nas mãos, muita desen-
voltura, inteligência, talento e representatividade,
as portas se abriram, dando início, assim, a uma
jornada de sucesso e ascensão - fatos que, em
momento algum, a fizeram tirar os pés do chão.
Ela passou pelo Profissão Repórter e, cinco anos
depois, integra o Bem Estar, É de Casa, Encontro
e Mais Você, tudo na Globo. Consciente de seu
papel na sociedade,
Entre Valéria
em segue
nossofirme
Canalem seu
no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
propósito: “É muito bom ajudar a desconstruir
uma série de estigmas, escrevendo narrativas mais
GETTY IMAGES

justas, bonitas e respeitosas”. Belíssimo propósi-


to, não é mesmo? Beijos e boa leitura.

A PALAVRA DA VEZ

Tagarelice
Hábito, costume de tagarelar;
taramelagem. Coisa de pouca
importância que se diz
ou escreve.

Veja como usar na seção


A Palavra do Papa Francisco
TAINARA PASSOS

FOTO DE CAPA:
Karla Precioso MARIANA PEKIN

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Wardi Awada

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Editora: Karla Precioso


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Gigante da família Núcleo Revistas:


Editor: Fabricio Pellegrino;
“Olha queEntre
gracinha em
o meunosso Canal
doguinho... no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS Subeditora: Bianca Portugal (RJ);
Reportagem: Tamara Gaspar
Amo demais esse ‘gigante’ , que é e Mariana Silva (SP);
Revisão: Hellen Ribeiro
dócil e sempre muito brincalhão”, Arte: Pedro Mazzuchelli (Editor)
conta Ruana. e Fernanda Barcellini
(Designer colaboradora);
Fotografia: Tainara Amaral;
Prepress: Emerson Cação.
Felino amado
A revista AnaMaria pode ser
“Meu sonho é ver meu filho felino caçula, encontrada nas melhores bancas
Lilico Louis, na AnaMaria, revista que tanto digitais. Qualquer dúvida, você pode
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Segunda a sexta-feira das 9h às 18h

EDITOR RESPONSÁVEL
Wardi Awada

Comilona! Muito fofo


FOTOS ARQUIVO PESSOAL

“Juicy tem 6 aninhos. É uma lady, mas “Este é o Bob, o porquinho da Índia
falou em comida... Corre para devorar mais fofinho do universo”, conta
tudo”, diverte-se Vanessa. Mayara. Que gracinha, gente!

anamaria.uol.com.br
| A palavra do Papa Francisco |

Enxergar dessa maneira fez-


lhe ver o caminho e estar próximo
aos jovens. Ele andou com eles, os
ouviu, chorou com eles e os levou
adiante. Um sacerdote que olha
humanamente as pessoas, que
está ao alcance de todos.”

O sacerdote
luta ao lado de Deus.
Sempre existe o risco
de olhar muito o
humano e nada o
divino (ou viceversa),

O poder
mas se não
arriscarmos, não
faremos nada. Um pai
e a força da arrisca pelo filho, um
irmão por outro irmão
ALEGRIA quando existe amor.
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E começa a tagarelice:
FOTO GETTY IMAGES

‘Este padre está na


A força de São João Dom Bosco olhou com os
rua com os jovens
Bosco, o sacerdote que olhos de homem, que é irmão e mal-educados que
alcançou o verdadeiro
pai, e disse: ‘Esses jovens talvez quebram o vidro da
acabem condenados e precisarão janela com a bola’.”
sentido de ver a do apoio do padre Cafasso’.
Depois, teve a coragem de olhar
realidade com os olhos com os olhos de Deus, ir até Ele Obrigado, Deus, por nos
de homem e de Deus e dizer: ‘Isso é uma injustiça’. ter dado São João Bosco, que
E assim, olhando para a realidade entendeu o que era a piedade.
com o amor de um pai e para Ele teve de Deus um grande
No dia da ordenação de Deus como um mendigo que pede coração. Qual é o sinal de que um
São João Bosco, sua mãe, humilde luz, começa a seguir em frente.” padre olha para a realidade com
e camponesa, lhe disse: ‘Você os olhos de homem e de Deus?
começará a sofrer’. Para um A alegria. Dom Bosco é o mestre
sacerdote, o sofrimento é sinal de Padre Giuseppe Cafasso da alegria. Ele fazia os outros
que tudo vai bem. Não porque ele confortava os encarcerados e e a si mesmo se alegrarem. E ele
seja um faquir, mas pelo que fez acompanhava até a forca os sofria. Peçamos ao Senhor, por
Dom Bosco, que teve a coragem condenados à morte. Ele ficou intercessão de Dom Bosco, a graça
de olhar a realidade com os olhos conhecido como o padre da forca de que os nossos sacerdotes sejam
de homem e de Deus na época e foi amigo de São João Bosco. alegres: alegres porque têm o
maçônica, anticlerical, de uma O sacerdote deve ter essas duas verdadeiro sentido de olhar para
aristocracia fechada, onde os polaridades: olhar a realidade com a pastoral, com os olhos de
pobres eram realmente os pobres.” os olhos de homem e de Deus.” homem e de Deus.”
A PALAVRA DO FRANCISCO O conteúdo desta página é extraído da missa que o
Santo Padre celebra toda manhã na Casa Santa Marta, nas dependências do Estado do Vaticano.

anamaria.uol.com.br
| Picadinho de notícias |

SUCO VERMELHO AUTISMO

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DOS PAIS
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70 g de beterraba em cubos com os filhos são divididos Andrea Weinmann
60 g de cenoura em rodelas de forma equilibrada. E dá dicas de como
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horário, mantenha
Cultura o ambiente calmo.
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esteja escuro, silencioso
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anamaria.uol.com.br
Capa

Consciente,
a jornalista
diz: "É muito
bom ajudar a
desconstruir
uma série
de estigmas,
escrevendo Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
narrativas
mais justas".

TODO
DIA
é um
resistência
de ato MARIANA PEKIN
Valéria Almeida nasceu na periferia de A partir do Profissão Repórter,
você deu início a uma trajetória
Santos, litoral de São Paulo. Com 10 anos, que hoje a consolida como
ficou órfã de mãe. O pai não teve estrutura uma das mais talentosas e
carismáticas apresentadoras.
para cuidar dos dois filhos e, então, ela Como encara essa notoriedade?
foi morar com os avós maternos. Aos Nos cinco anos e meio em que
integrei o Profissão Repórter, tive a
15, começou a trabalhar numa corretora oportunidade de percorrer o Brasil e
de café, mas sua vida mudou mesmo ter contato com diferentes culturas
graças ao exemplo positivo de sua tia, a e realidades – o que me deu uma
grande bagagem profissional e
primeira pessoa da família a cursar uma me enriqueceu como ser humano.
faculdade e quem a motivou a também se Daí, quando migrei para o Bem
Estar, já fui com uma visão ampla
graduar. Apesar das dificuldades, cursou sobre a realidade do País. Em 2019,
Jornalismo e encontrou aí bem mais que passei a integrar os programas
matinais de entretenimento, com
a chance de mudar de vida: encontrou o objetivo de seguir propagando a
a oportunidade de levar informação e tão preciosa informação, além de
compartilhar leveza, sempre com
esclarecimento às pessoas periféricas base nas experiências que vivi e na
em especial. “Conseguir estudar foi uma alegria que carrego em mim. Hoje,
ter o carinho e o reconhecimento
missão difícil, mas o sentimento é de do público é como receber o maior
quem estava honrando cada um que teve prêmio! É ter a certeza de estar no
Entre em nosso Canal no Telegram:
seu sonho caçado”, fala com orgulho. O t.me/BRASILREVISTAS
caminho certo.

caminho foi sinuoso, mas, mulher forte Você também foi comentarista
e guerreira que é, jamais se deu por na rádio CBN, comanda
uma produtora de séries e
vencida. Depois de fazer faxina para documentários e ainda atua
bancar as mensalidades e aceitar bilhetes como mestre de cerimônias.
O que a motiva a seguir uma
de transportes públicos doados por jornada tão diversificada assim?
professores para poder ir às aulas, com Eu acredito muito no poder da
comunicação e aproveito os
o sonhado diploma nas mãos, talento e diversos meios para contar histórias,
bravura, as portas se abriram, dando início propagar informação, provocar
reflexões e estimular a sociedade.
a uma jornada de notoriedade – o que Estou sempre buscando caminhos
não a fez tirar os pés do chão. Passou pelo de comunicar, com o propósito
de plantar uma boa semente
Profissão Repórter e, cinco anos depois, e provocar um impacto social
integra o Bem Estar, É de Casa, Encontro e positivo. Na TV, por estar num
Mais Você, tudo na Globo. Consciente de canal aberto, falo sobre assuntos
amplos com relevância para toda
sua representatividade, ela segue firme a sociedade. Na produtora, realizo
em seu propósito: “É muito bom ajudar eventos e palestras, falando para
um público específico. Para dar
a desconstruir uma série de estigmas, conta de tudo isso, me organizo e
escrevendo narrativas mais justas, bonitas conto com o apoio do meu marido,
Peterson Gomes, meu grande
e respeitosas”. Belíssimo propósito, não parceiro, incentivador e sócio. E a
é mesmo? Karla Precioso nossa parceria tem dado certo!

anamaria.uol.com.br
Capa Vinda de Além de jornalista, você tem
uma família especializações em gestão de
preta produção e negócios audiovisuais e
periférica,
Valéria direitos humanos, responsabilidade
conquistou social e cidadania global. Uma
grande espaço intenção específica para essas
na televisão.
escolhas?
Eu fiz as especializações bem focada!
Em Gestão de Produção e Negócios
Audiovisuais, queria ter ferramentas para
fortalecer a produtora. Já a especialização
em Direitos Humanos, fiz com o objetivo
de ampliar os horizontes. Eu queria escutar
outros profissionais e estudiosos, que
pudessem reforçar os conhecimentos
em temáticas que já são comuns para
mim, além de apresentar outras visões de
mundo em temas que me interessam, mas
que não fazem parte da minha vivência.
Quis garantir a manutenção de uma
comunicação justa, correta e respeitosa.

Você disse que tem prazer em contar


histórias de pessoas à margem da
sociedade. Como é dar voz a elas?
Acredito que todas as pessoas têm
histórias para contar e voz para falar por
Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
si. Mas, nós vivemos numa sociedade
que determina uma história para um
povo de acordo coma raça ou a origem
econômica, e despreza o que essas
pessoas têm a dizer - o que faz com que
pessoas pretas e periféricas, em geral,
estejam na mídia somente em matérias
de dor ou violência, reforçando os
estigmas que já forjam o nosso País há
séculos. Então, gosto de usar os espaços
que ocupo para que as pessoas contem
suas histórias, propaguem seus saberes
e falem de suas dores e anseios. Dessa
forma, me torno uma ponte entre quem
precisa falar e quem deve ouvir.

Você revelou ainda que aprendeu


com sua avó muito sobre sororidade,
resiliência e fé. Foi daí que nasceu
o desejo e a necessidade de trazer à
tona essas histórias?
FOTOS MARIANA PEKIN E REPRODUCÃO INSTAGRAM

Eu cresci cercada por mulheres. Minha


mãe, avós, tias e vizinhas me ensinaram
sobre sororidade, sem que isso ainda
sequer tivesse esse nome. Elas se ajudavam,
dividiam o que tinham, se apoiavam e
compartilhavam seus saberes. Também
cresci vendo meu bairro ocupando os
jornais somente nas páginas policiais. Aí

anamaria.uol.com.br
resolvi cursar Jornalismo para contar Valéria Almeida
as histórias que eu queria. Nisso estão começou sua
pautas relacionadas à gênero, raça, luta trajetória no
programa
pelo respeito aos direitos humanos e Profissão
pela cultura. Repórter e, hoje,
integra quadros
no Bem Estar,
Vinda de uma família Mais Você,
preta periférica, você vem É de Casa
conquistando cada vez mais e Encontro.
espaço na TV. O que diria a quem
a tem como espelho?
Sonhe, acredite e persista, mesmo que
o mundo diga que seu sonho é grande
demais para você! Siga caminhando.
Dê um passo de cada vez e, claro, lute
sempre pelos seus direitos!

Sente que a ocupação negra na


televisão vem, de fato, crescendo?
Costumo dizer que a televisão é só
um reflexo da sociedade. Ela é a
parte exposta do que a gente tem
em todos os campos de atuação. Vejo
uma melhora, mas o processo ainda é
lento. Hoje ,existe diversidade, porém
ainda há uma longa caminhada para Você disse: “Ainda tem gente que primeira vez. Acho isso bom, porque
que a gente alcance a equidade racial. coloca uma peruca caricata para me estimula, incentiva, encoraja,
Tenho o prazer deEntre em nosso
ver profissionais me homenagear.
Canal no Telegram:O racismo vai
t.me/BRASILREVISTAS
sem que eu tire os pés do chão.
pretos em diversas áreas da TV e o convivendo com você, às vezes de
privilégio de trabalhar diretamente forma agressiva, mas na maior Você encara seu ‘papel’ como
com alguns, mas espero que, um parte do tempo de forma sutil”. uma missão para levar um olhar
dia, sejamos tantos, a ponto de não Todo dia é um ato de resistência? diferente para a equipe e os
nos tornamos mais notícias por Sim, todo dia é um ato de resistência! telespectadores?
sermos os primeiros ou os únicos em Não é simples, nem fácil alcançar É muito bom ver o impacto positivo
determinados lugares. bons lugares sendo uma pessoa de ocupar o posto que ocupo,
preta na nossa sociedade. E, uma vez porque, estando dentro de uma
O quadro Bem Estar é popular e que a gente alcança, existe um árduo redação, posso apresentar um olhar
tem linguagem acessível. Você trabalho para permanecer e fazer a diferente do olhar dos colegas de
crê que essa é uma maneira diferença. Espero que um dia a gente trabalho e ajudar a desconstruir
de levar informação sobre consiga simplesmente existir, sem uma série de estigmas, escrevendo,
saúde pública, especialmente precisar fazer um grande esforço de a muitas mãos, narrativas mais
às pessoas à margem da resistência. Mas, enquanto esse dia justas, bonitas e respeitosas. Fora
sociedade, que dependem única e não chega, a gente trabalha, luta e da redação, tem o impacto precioso
exclusivamente do SUS? segue plantando boas sementes. de pessoas pretas mais velhas,
Todo conhecimento é importante que me olham e se orgulham de
para garantir uma vida melhor para Consegue dimensionar a força suas próprias lutas, e de pessoas
todos. Mas, quando falamos de de sua representatividade? periféricas, pretas mais jovens, que
oferecer informação sobre saúde e É interessante pensar nessa se enxergam em mim e entendem
bem-estar, entendo que essa é uma representatividade, porque, muitas que podem alcançar os lugares que
missão grande e valiosa, em um País vezes, não me dou conta do alcance elas quiserem. Me sinto honrada e
que muitas pessoas estão à margem da minha imagem e trabalho. Faço muito feliz.
da sociedade, sem acesso ao básico. o meu melhor sempre, mas é difícil
Ao longo de todo esse tempo no calcular o impacto disso na vida de Sua percepção para o futuro...
programa, já vi muita gente identificar outras pessoas. Então, toda vez que Quando eu penso no futuro, sempre
um problema de saúde depois de recebo uma mensagem de carinho penso no melhor, porque sou uma
assisti-lo... ou agradecimento, é como se fosse a pessoa otimista por convicção.

anamaria.uol.com.br
Moda

Tendência

aos seus
BARBIECORE
Saiba como inserir o
rosa no visual e adotar
o estilo do momento
Karla Precioso
pés
I
’m a Barbie Girl... A música que fez
sucesso nos anos 1990 não poderia estar
mais atual. Inspirada pelo lançamento do
Se existe uma modelagem
Entredaem
live action boneca Barbie,
nosso o movimen-
Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
Salto alto, de calçado que pode ser
to Barbiecore, que traz o rosa como protago- considerada a cara da
nista nas produções de moda, vem marcando por favor! boneca são as sandálias!
“Os modelos de salto
presença nos looks de celebridades e influen- proporcionam a qualquer
ciadores de todo o mundo. A estética das com- combinação um sentimento
posições é simples: modelagens marcantes, de empoderamento. Unindo
isso ao rosa, é possível
combinações monocromáticas e os mais va- conquistar uma produção
riados tons de pink. Segundo Karen Furtado, delicada e poderosa. Seja
stylist parceira da Piccadilly, a tendência ga- uma combinação de calça
com blazer ou de saia
nhou força não só por conta da divulgação do lápis com cardigã, o uso
filme, mas porque looks icônicos da boneca, desses conjuntos com os
que marcaram a infância de muitas mulheres, mais diversos modelos
de sandálias promove o
agora podem ser reproduzidos na vida real. ápice da estética barbie,
“Antigamente, o uso do rosa era muito taxa- com muita cor, estilo e
tivo. Com as novas vertentes da moda, a cor modelagem”.
ganhou outros títulos, como fashion, estiloso
e moderno. É cool usar a tonalidade no look e
é possível reproduzir produções vistas nos de-
senhos, sem trazer aquele ar infantilizado”, co-
menta. Para as mulheres que ainda têm receio
de se jogar no ‘mood rosa’, a especialista dá a
dica: “Vale começar apostando em acessórios,
como os calçados. Eles podem ser o ponto cen-
tral do look e combinados com outros itens no
mesmo tom, como uma camiseta ou bijuterias,
mas de forma mais clean e discreta”. Mas, se
ainda há dúvida de como aderir a essa ten-
dência, ela separou dicas para trazer o sapato
como peça central da produção. Confira!

anamaria.uol.com.br
Conforto
e estilo
Uma das formas de incluir
o estilo barbiecore para o
dia a dia de forma natural
é agregar a tonalidade
chave da tendência a
peças mais divertidas e
confortáveis. Com o bem-
estar ganhando cada vez
importância no mundo da
moda, opções como slides,
papetes e rasteirinhas
podem ser o complemento
perfeito, já que, além da
praticidade, também levam
consigo uma pegada fun,
que tem tudo a ver com a
jovialidade e o sentimento
de liberdade que a boneca
traz. “De forma geral, são
opções que caem bem com
shorts, vestidos e calças,
permitindo a criação de um
visual leve e confortável”,
comenta a stylist.

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Tendências
unidas
Com a valorização cada
vez maior do conforto
e bem-estar, a união do
tênis com a tendência
barbiecore é a aposta
certa para dar aos looks
um toque ainda mais
fashionista. “Para os
compromissos cotidianos
vale apostar em tênis em
tons de rosas que podem
ser usados com calça
jeans e camisetas com
tonalidades parecidas,
sendo essa uma forma
FOTOS GETTY IMAGES E DIVULGAÇÃO

simples de adaptar a
aposta do momento
para qualquer ocasião”,
finaliza.

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Beleza

Toxina
botulínica
Saiba tudo
a respeito
Qual a idade ideal para começar a
fazer as aplicações? Quanto tempo
dura o resultado? Especialista 3
esclarece as principais dúvidas sobre É preciso começar as
aplicações antes dos 30 anos:
o procedimento
Entre em nosso
KarlaCanal
Precioso no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
VERDADE

A
toxina botulínica pode ser usada para re- Não é preciso esperar as primeiras rugas
duzir o suor excessivo, dor de cabeça e até o aparecer para começar a fazer uso da
ranger dos dentes, conhecido como bruxis- toxina botulínica. A partir de uma avaliação
mo. No entanto, o produto ficou mesmo co- profissional, é possível realizar a aplicação
nhecido por retardar os sinais do envelhecimento da pele, preventiva. “A toxina botulínica pode ser feita
amenizando e prevenindo o aparecimento das rugas. em qualquer idade adulta, desde que se
GETTY IMAGES

Entre mitos e verdades, Rafael Mansilla, diretor-execu- tenha esclarecida a expectativa e o


resultado para cada faixa etária
tivo da Botocenter, rede especializada no procedimento,
e paciente”, explica
esclarece as principais dúvidas sobre o popular botox. Mansilla. 4
A pessoa pode ficar sem
1 expressão facial:
Aplicação de botox dói:
VERDADE
MITO 2
Quando realizada por profissionais sem
capacitação, a toxina botulínica pode deixar
Para quem tem medo de agulha, a ideia
de sentar na cadeira do consultório para o O resultado dura eternamente: um resultado artificial no rosto. Por isso, é
tratamento com a toxina botulínica parece muito importante escolher profissionais
sérios e clínicas com um protocolo de
assustadora. No entanto, apesar das picadas, o
procedimento é praticamente indolor. Não é
MITO aplicação reconhecido, além do uso
O botox é mais eficaz nas partes em que há de insumos aprovados pelas
mágica, a aplicação é rápida e realizada com
intensa atividade muscular, com formação de autoridades sanitárias.
agulhas muito finas, do tipo utilizadas para
linhas de expressão, como na testa, espaço entre
insulina. Ainda assim, para os mais
as sobrancelhas (glabela) e na região onde
sensíveis, sempre é possível utilizar
se formam os famosos ‘pés de galinha’. No
uma pomada anestésica local
entanto, é necessário fazer a manutenção a
e um pouco de gelo.
cada quatro meses. Após esse período,
as marcas de expressão voltam a
aparecer gradativamente.

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Entrevista

O MUNDO
MÁGICO
das
festas Apresentadora fala
sobre a magia de
Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
construir uma carreira
de sucesso com o
mercado de festas
infantis Karla Precioso

C
omo toda mãe, que
ama comemorar os
aniversários dos fi-
lhos, Silvia Saia sem-
pre fez questão de brindar a
vida dos seus. E, assim, despre-
tensiosamente, a apresentadora
encontrou no universo de festas
infantis uma grande oportunida-
de de negócio. Unindo o sonho
e a paixão por projetos festi-
vos grandiosos, nasceu a Party
Sign, empresa de sublimação de
painés – o que abriu portas para
que a empreendedora também
se tornasse uma das apresenta-
doras do Imersão, reality show
sobre festas, da RedeTV!, que
deve estrear sua terceira tem-
porada. Silvia conversou com
AnaMaria a respeito. Confira!
Como você começou a carreira no
mercado de festas?
Tudo começou despretensiosamente,
como uma mãe que tinha o desejo de

FOTOS: DIVULGAÇÃO E REPRODUÇÃO INSTAGRAM


comemorar a vida dos filhos. Sempre
amei projetos festivos grandiosos, e isso
se tornou mais intenso quando planejei
a festa de 1 aninho do meu segundo
filho... Percebi que a festa é um sonho
materializado e significa muito para
quem a planeja e ainda enxerguei
que o setor de eventos é um mercado
promissor. O começo foi muito
interessante porque precisei estudar e
entender como é feita a base de uma
festa, as peças importantes - estudei a
fundo sobre algo que pudesse fazer a
total diferença em todo o cenário. Senti
a necessidade de me conectar com os
decoradores e ouvi-los. Como trazer de
uma forma prática a ambientação em
uma festa? Painéis sublimados, impressão
perfeita... Nasceu, então, a Party Sign, A apresentadora Silvia Saia, do
Imersão, da RedeTV!, encontra
nossa empresa de sublimação de painéis. alegria e realização no ramo
de festas e eventos.
Cada temporada doEntre Imersãoem temnosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
um tema central. Nesta 3ª edição, Quais dicas dá para quem quer se O Imersão é um sucesso na internet,
o que vem pela frente? arriscar e fazer uma primeira festa? com muita audiência entre os
O formato dessa temporada é o The Não tenha medo de ser feliz! A criação de profissionais do setor e “festeiros de
Game’ que vai trazer à prova toda um projeto precisa ser natural, como um plantão”. Tem planos de virar uma
a criatividade em desafios entre os pintor diante da sua tela, concentrado marca de produtos?
decoradores, focando também nas em função de deixar fluir o melhor da sua Ele é um projeto que nasceu para
habilidades business necessárias à criatividade. Comece pequeno ou grande, mostrar a todos os profissionais de
profissão. São 12 personalidades mas comece. Tente, invente e realize. decoração que é possível viver do
diferentes competindo... E a ideia é trazer mundo das festas. Vejo a marca como
situações reais à competição. Como se O mercado de festas está acelerado um propósito na minha vida. Isso
uma cliente muito exigente estivesse novamente. Como você analisa o porque é nítida a transformação de
contratando um decorador... E os projetos momento? uma vida inteira proporcionada em
serão criados do zero: tema, paleta de Passamos por dias difíceis e a pandemia apenas uma semana. Isso faz com que
cores, mobiliário, balões, doces etc. deixou uma grande lição: a importância o decorador movimente seu nicho e
de estarmos próximos das pessoas também os demais setores importantes
Trabalhar com o universo de que amamos e valorizarmos cada para mercado festeiro, como a
festas infantis é lúdico, mexe com oportunidade de estarmos juntos. confeitaria, flores e bufês. Creio que
sonhos... Como se sente sendo parte E a festa proporciona isso. Ela traz o vem muito mais para o futuro da nossa
integrante desse mundo colorido? carinho em cada detalhe, reúne pessoas marca Imersão Party Sign.
É incrível fazer parte desse mundo de e faz a alegria ser compartilhada entre
criações e realizações. Como mãe, sou todos. A cada dia que passa, podemos O que não pode faltar
muito exigente e trabalhar nesse nicho entender que as pessoas estão em uma festa?
é motivo de muita alegria, nos faz decididas a viver o hoje intensamente. A alegria de todos. E, é claro, a entrega
desligar do mundo e de suas dificuldades, E observamos o quanto elas estão perfeita de todos os fornecedores
viajando para um lugar encantado, onde participativas em todo o processo de envolvidos. Não pode faltar uma
o sorriso do anfitrião nos faz pensar o uma festa. Muitos dizem que o processo decoração - seja ela pequena
quanto todo empenho vale a pena. É de organizar uma festa é como uma ou grande -, desde que feita com muito
muito gratificante. terapia. E entendo que é isso mesmo. amor e excelência.

anamaria.uol.com.br
Filhos

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CIGARRO
eletrônico:
PERIGO
entre os JOVENS
As substâncias
aspiradas pelos
adolescentes durante
o uso fazem muito
mal à saúde, e os pais
devem ficar atentos
Raquel Borges
anamaria.uol.com.br
O
s danos à saúde provo- CONVÍVIO SOCIAL
cados pelo tabagismo Inicialmente, esses dispositivos eletrônicos surgiram com a
são amplamente co- proposta de ser uma ferramenta para o controle do tabagismo.
nhecidos pela comuni- Não colou. Passou-se a propagar, então, que o uso seria mais
dade médica. Além de contribuir seguro por não haver queima ou combustão, o que produz
para o desenvolvimento de dife- milhares de substâncias cancerígenas ligadas ao cigarro comum.
rentes tipos de câncer, o fumo está Com isso, muitas pessoas gostaram da ideia e se sentiram
associado a vários problemas crô- confortáveis para embarcar na tendência. Nesse contexto,
nicos, como tuberculose, infec- os vaps e afins encantaram multidões de jovens ávidos por
ções respiratórias, doenças car- experimentar a novidade e ainda pessoas que gostariam de
diovasculares, câncer, impotência parar de fumar gradualmente. No entanto, virou febre mesmo
sexual e infertilidade. Mas, a pra- entre os adolescentes. Segundo a educadora, psicopedagoga e
ticidade e a aparência tecnológica diretora geral do Colégio Renovação, em Indaiatuba (SP), Sueli
do cigarro eletrônico ou vapori- Bravi Conte, a luta contra os vaps tem sido constante. “Venho
zador (vaps) têm sido atrativos observando uma frequência cada vez maior de adolescentes
especialmente entre os jovens. que aderiram ao uso do cigarro eletrônico. Eles são atraídos
Segundo o Instituto Nacional de especialmente pelos sabores e aromas disponíveis, como
Câncer (Inca), os dispositivos ele- mentol, baunilha, morango, maçã e chocolate, adicionados
trônicos não são seguros e pos- ao cigarro para disfarçar o gosto de fumo queimado. Todos
suem substâncias tóxicas além da já fomos adolescentes e, em algum momento, desejamos
nicotina. De acordo com o car- parecer modernos, descolados e passar uma imagem que
diologista Roberto Yano, o usu- impressionasse os colegas. Para essa faixa etária, o cigarro traz
ário aspira o vapor que, normal- a falsa ilusão de status de poder. Meninos e meninas, muitas
mente, contém substância cau- vezes, começam a fumar por incentivo e influência de amigos”,
sadora de danos graves à saúde. explica. Num levantamento feito pela Organização Mundial da
“Dentre essas substâncias, temos Saúde (OMS), 24 milhões de adolescentes, entre 13 e 15 anos,
nicotina, glicerina, formaldeído, fumam cigarro. No Brasil, 10% da população é fumante e estima-
Entre em nosso
metais pesados e THC, um deri-
Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
se que 100 mil sejam adolescentes. Desde 2009, a Anvisa proíbe
vado da maconha. Todas elas têm a comercialização, importação e propaganda dos chamados
a capacidade de causar danos ao e-cigarros, não apenas pelos danos à saúde, mas também pelos
pulmão e muitas outras doenças. riscos de explosão e queimaduras.
A longo prazo, é capaz de causar
dependência, uma vez que pos-
sui nicotina. Estudos demonstram
também que o cigarro eletrônico
ainda aumenta o risco de infar-
to agudo do miocárdio, asma e DIÁLOGO É FUNDAMENTAL
pneumonia, sem falar que suas É fundamental conversar com os jovens e mostrar os riscos e
substâncias são potencialmente perigos do cigarro eletrônico: “O mais triste e alarmante é que
cancerígenas”, alerta. alguns pais, enganados por essa mensagem errônea de que o
cigarro eletrônico poderia ser um meio de deixar o consumo do
cigarro, acabaram por adquirir os aparelhos para os adolescentes
como forma de ‘evitar’ que os filhos buscassem os cigarros
convencionais. Quando advertidos sobre seus malefícios,
ficam perplexos pelo mal causado”, relata a psicopedagoga.
Converse com seu filho, oriente e, principalmente, supervisione
o que ele faz e com quem anda. Impor limites, com equilíbrio
e diálogo, não significa amar menos, muito pelo contrário. O
diálogo e a atenção são essenciais, principalmente na transição
entre a infância e a adolescência. Roberto Yano ainda alerta:
“Como disse anteriormente, as chances de doenças cardíacas
como o infarto aumentam muito com o uso desse dispositivo,
independentemente da faixa de idade. Por isso, é importante que
as pessoas se conscientizem que esse tipo de cigarro também
GETTY IMAGES

causa vício e prejuízos para a saúde”.

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Carreira

Psicóloga
elenca as
dicas para
restabelecer o
equilíbrio antes
de recomeçar
Karla Precioso

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QUEBREI
e agora?
anamaria.uol.com.br
uperarrcom o

Q
r e ce r X s
uem nunca se imaginou sendo dono do pró- Pe ontecem, m
as lida
sso.
s ac ce
prio negócio? Segundo pesquisa do Sebrae, Reviravolta cial para chegar ao su eça
ao menos 43 milhões de brasileiros vivem ess e n era m
r co
fracasso é tr e p erecer e sup “A atitude
essa realidade, seja instigados pelo desejo a e n
A diferenç que se vê a situação.
de mudança ou por necessidade, é inegável que trata-se m olher se
na forma co ial. A pessoa pode esc o, ou
de um número expressivo de pessoas em busca dessa c ru c ará ert
c
mental é n do que nada d dos
transformação. Empreender tornou-se uma tendência, vitimizar, a ch a
re v e se s sã o aprendiza ta-
esses te. Tra
um caminho para quem quer ter liberdade para cons- aceitar que de forma inconvenien uro e
truir sua própria rotina de trabalho ou fazer a diferença que ocorr e ra m de ad
, m
ru ir u m olhar humil lha e tentar
no mundo, porém é um caminho árduo, repleto de se de con st
aceitar a fa
desafios, que envolve investimento de tempo, recur- u torresp o nsável para a vez. A adversidade
a im
sos e energia, e nem sempre essa estrada termina em nte na próx , afirma Sab
rina.
fazer difere a ta le n tos”
spert
sucesso. Para quem empreende, perder um negócio é também de
frustrar todo o projeto de vida e superar a falência é
uma tarefa difícil. Muitos precisam recomeçar do zero.
Só no ano passado, de acordo com o Governo Federal,
cerca de 1,4 milhão de empresas foram fechadas. Lidar
com essa sensação de perda abala consideravelmente
Avent
o emocional, despertando sentimentos que podem até O melhor antí ure -se
mesmo ser comparados com o luto. Para a psicóloga do
é o movimen to para a angústia
Sabrina Amaral, digerir essa perda é mais complexo to. Evite se ac
na vitimização omo
do que se imagina. “É como estar preso em uma cela . Caso fique p dar
vontade para ouco à
escura, fria e pequena. Nela, você vive um momento de conversar co
de apoio, bu m sua rede
solidão, tomado por sentimentos de medo, insegurança sque ajuda p
Lembre-se q rofissional.
e dúvidas do tipo ‘onde foi que eu errei?’, ‘o que vou ue a falência
parte da sua p ode fazer
fazer agora?’. Dessa forma, as emoções viram cortinas, história, entr
não diminui e
impedindo umaEntrevisão clara
em sobre
nossoo assunto”.
Canal no Telegram: sua competê tanto,
t.me/BRASILREVISTAS
define quem n ci a e nem
você é!

Dando a volta por cima


Para começar a ‘sacudir a poeira e dar a volta por cima’, se faz necessária uma análise profunda sobre a experiência. A especialista
listou as estratégias mentais para lidar com a falência, se livrar das desculpas e começar a planejar uma nova rota:
1. Aceite a situação exemplos para compartilhar, tanto onde está, fazendo o que
A negação é um recurso ineficiente de sucesso quanto de falhas. pode e usando o que está disponível.
para lidar com casos assim. Todavia, Saber que não é o único a errar faz A resiliência é uma competência
aceitar também não é se subjugar diferença e traz ânimo para recomeçar. crucial nesse ponto. Não lamente o
ou se resignar, mas sim admitir a Uma boa alternativa é participar de que perdeu, pense naquilo que você
existência desse momento difícil. É grupos de empreendedores, buscar ainda tem de recurso para recomeçar
importante acolher os sentimentos apoio de mentores e ampliar a de maneira diferente. A pergunta certa
e reconhecer que eles são uma parte percepção dos fatos. é ‘como posso sair daqui?’, seguida por
normal da perda. Assim, eles podem um plano de ação bem executado.
passar e dar espaço a uma nova fase. 3. Cerque-se de boas pessoas
Faça isso no seu tempo e compreenda e bons pensamentos 5. Transforme suas emoções
que há coisas que estão no seu Busque acolhimento em sua rede de em grandes aliadas
controle e outras não. A trajetória de apoio. Muitos ficam constrangidos Empreender também demanda
um empreendedor é uma maratona, quando vão à falência e evitam falar autoconhecimento. Use as emoções
não uma corrida de velocidade. disso com amigos e familiares. Porém, em benefício. Transforme a raiva
isso só gera mais estresse. Converse em energia de ação e o medo
2. Abandone a vergonha por com as pessoas próximas para se de fracassar novamente em uma
ter falhado fortalecer e recuperar o equilíbrio. ferramenta de autopreservação.
Fale abertamente sobre a falência e Utilize a tristeza para tirar um
GETTY IMAGES

converse com as pessoas: não se isole! 4. Planeje o recomeço momento de introspecção e se


Empreendedores têm boas histórias e Evite se complicar demais. Comece de conhecer melhor.

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Nutrição

Coma
certo e...
DURMA
BEM!
Se, por um lado, há alimentos
que prejudicam o sono, há
outros que promovem uma
noite tranquila Karla Precioso
Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS

A
falta de sono e a dificuldade para adormecer
podem interferir diretamente na qualidade de Alface: diminui inflamações e sinais de
vida das pessoas. De acordo com uma pesqui- estresse causado por distúrbios do sono.
sa realizada por cientistas da Universidade de
São Paulo, 65,5% da população relata problemas rela- Amêndoas: fontes de triptofano e magnésio,
cionados ao sono, além de mostrar que as mulheres têm controlam a pressão e reduzem inflamações -
10% mais chances de dormir mal do que os homens. A dificultadores do descanso de qualidade.
privação pode causar dores no corpo, cansaço, sonolên-
cia, irritabilidade, alterações repentinas de humor, perda Banana: é rica em triptofano, essencial
da memória, comprometimento da criatividade, lentidão para a produção da melatonina, o hormônio
do raciocínio, desatenção e dificuldade de concentração. do sono, e da serotonina, o hormônio da
A longo prazo, os problemas são ainda piores e incluem felicidade, que também trabalha na regulação
envelhecimento precoce, comprometimento do siste- do descanso noturno.
ma imunológico, tendência a desenvolver obesidade,
diabetes, doenças cardiovasculares, gastrointestinais e Chá de camomila: é utilizado para acalmar,
perda crônica da memória. Para dormir bem é impor- aliviar situações de estresse e insônia. Devido
tante adotar hábitos saudáveis, que induzirão a fase à presença de apigenina e outros flavonoides,
mais profunda do sono. É importante definir um horário induz ao sono perto do horário de dormir.
determinado para dar início ao descanso e respeitar essa
regra religiosamente. Criar uma ambiência favorável, Feijão: a vitamina B6 ajuda a converter
com nível de temperatura e escuridão confortáveis, tam- o grão em serotonina que, por sua vez,
bém vão melhorar a qualidade, assim como ingerir um é precursora da melatonina, fundamental
chá calmante pelo menos 30 minutos antes de ir para a para a função de dormir.
cama. Outra forma de melhorar o descanso é repensar a
FOTOS GETTY IMAGES

alimentação. O ideal é que as refeições sejam feitas bem Salmão: é rico em ômega-3, que
antes de dormir. Pensando nisso, a MadeReal selecionou combinado com a boa quantidade de
seis alimentos para você incluir no cardápio e garantir vitamina D, favorece o sono.
uma noite de sono com qualidade.

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| Você e a garotada |

Como o respeito pode andar


de mãos dadas com o afeto
Meu filho está numa fase difícil,
vivo o repreendendo, mas acho que
ando errando a mão. Como estabelecer Lance mão da
limites com amor? forma lúdica
A. M., por e-mail

O desejo de educar e também de ser Ensine o limite


amado pode gerar o conflito que muitos de forma lúdica,
pais vivenciam: como o respeito pode andar refletindo com a
de mãos dadas com o afeto? Para lhe ajudar criança sobre a
com essa resposta, pense na educação chuva, por
do seu filho como um ciclo composto por exemplo.
tempo, intuição, limite e amor. Na prática, Quando chove,
quando você usa o tempo para ficar calmo, usamos um guarda-
racional e equilibrado, consegue ouvir sua chuva, correto?
intuição e, por resultado, define limites com Precisamos ficar
amor. Assim, voltamos ao início do processo ali debaixo, caso
e tudo se repete, mantendo o respeito sem contrário, nos
perder o afeto. Os limites com amor são molhamos. Os
Entre em nosso Canaldefinidos no Telegram:
quando vocêt.me/BRASILREVISTAS
explica o motivo do limites são como
‘não’, reafirmando o amor que sente pelo seu o guarda-chuva,
filho. Isso resulta na produção do hormônio que nos protege
ocitocina, que desativa o medo e a raiva. de consequências,
Quando você é duro com a criança ou entra como se molhar
em seu jogo de culpa, estimula a produção nesse caso.
de noradrenalina e cortisol, que aumentam
os pensamentos negativos. Como as
“Estabelecer limites crianças ainda não têm seu lado racional Explique tudo
amorosos são intervenções desenvolvido como os adultos, estão mais muito bem
quimicamente propensas a não saber gerir as emoções,
inteligentes, que geram fazendo com que tudo pareça mais intenso
a capacidade da criança do que realmente é. Por isso, ao dar um O ‘não’ sem
de se conectar com os reforço de amor antes de inserir um limite, explicação não traz
outros e pensar de você equilibra as emoções da criança e aprendizado. Por
forma inovadora, a ajuda a desenvolver seu lado racional. mais que algo pareça
empática, criativa Por isso, estabelecer limites amorosos são óbvio para
intervenções quimicamente inteligentes, você, pode não ser
e estratégica”
que geram a capacidade da criança de se para o seu filho.
conectar com os outros e pensar de forma Sempre que for
NATALY MARTINELLI
(@nataly_martinelli). inovadora, empática, criativa e estratégica. negar algo, explique
Psicóloga clínica especialista Sendo assim, quando precisar estabelecer o motivo daquele
FOTOS: DIVULGAÇÃO; GETTY IMAGES

nos transtornos de limites, avalie se está calmo o suficiente limite, esclarecendo


ansiedade. Autora do livro
Fobia: enfrentando com para explicar o que precisa dizer, de que as consequências
coragem e idealizadora forma pode comunicar as consequências de de ultrapassá-lo,
do VHMIND, software de ultrapassar esse limite e reafirmar o amor sempre reforçando
meditação com experiência
de mindfulness. Site: www. após explicar o limite. As respostas vão judar o amor.
natalymartinelli.com.br a estabelecer limites com amor.
Envie suas perguntas para Nataly Martinelli pelo e-mail anamaria@maisleitor.com.br

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| Diversão |

PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS


www.coquetel.com.br © Revistas COQUETEL
A máquina Palco de apresen- Raiva; Intérprete
que parou tações de balés (RJ) cólera de "Cara Origina- Parasita
de fun- se (a que causa
Robert De Piso de Átomo e- Valente" palavra) alergias
cionar (?), ator jardins nergizado (MPB)
Cada
divisão
de uma
cidade
Tecla de
grava-
dores

Barco
usado na
pesca da
sardinha
A maior Ir ao
cidade da chão
Antigui- Ofereço
dade alimento
É apre- A doença
ciado no como a
perfume diabetes

Atitude Imitação; Sereia


reprodução de rios e
A índole Grudado; de lagos
da vilã colado (Folc.)
Ayrton Sobra de
Senna, uma subs-
ídolo da tância
Fórmula 1
Fazer voto O ponto
solene mais alto
Marca de Cultiva
sujeira (a terra)
(em roupa) Demora;
adiamento
Entre em nosso Canal Enorme;
no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
extensa
Sílaba de
"erguer"
Apara o
pelo do
animal

Famosa
O peixe praia de Ar, em
"cascudo" Niterói inglês
(RJ)
Corte de Eduardo Conso-
ramos Suplicy, antes de
das político "quepe"
plantas paulista
Patim
para
deslizar
na neve
Baralho Caixa do
da cigana sorveteiro
A 6a nota Argola;
musical anel
3/air — íon — rec. 5/acari — ápice. 9/traineira.
BANCO 31

Solução
R O S O P A I L
I U E S Q R O T A
A D A O D A P
I A R A I C I
A S T O A R I A C
R E S A M E N I
A R A A O D O N
I A T R A R J U
A O P I A C M
O V S I R A AT O
R I C A O M A R
A R N E I R A I T
C E O R I R R B A
A D I Ç A N G U E
M F T

24 anamaria.uol.com.br anamaria.uol.com.br
| Na sua cabeceira |

Momento de reflexão
A obra da mestra em reiki, Rachel Rothier, com mais de 20 anos na seara da
espiritualidade, foi escrita sob a orientação do espírito de Vide Weller e tem o
objetivo de levar o leitor a entrar em contato consigo mesmo

A primeira pergunta diz respeito ao que * Você se identifica com o seu trabalho?
é mais importante: sabe quem você é?
Mesmo? De verdade? Você é isso mes- * Tem prazer no que faz?
mo que acabou de responder ou falou
impulsivamente a primeira coisa que * Ou só aceita permanecer nele porque paga as contas?
veio à cabeça? De onde saiu essa res- Acordar todo dia para trabalhar e ganhar dinheiro não
posta? A resposta é fruto de uma autoanálise profunda é o suficiente para você se preencher. Precisamos ter
ou você está baseado na imagem que sua família e ami- a consciência do por que acordamos todo dia. Apenas
gos têm de você? Já parou para pensar que passamos ganhar dinheiro não atende a totalidade do seu ser.
anos e mais anos tentando – mesmo que inconsciente- Isto atenderia apenas a dimensão material da vida.
mente – validar o que sempre nos falaram que somos Mas você não é só matéria, entende? Você tem uma
sem antes nos questionarmos se essa pessoa que eles dimensão espiritual que também precisa ser olhada e
falam sobre, realmente se refere a nós mesmos? Você preenchida. Dito isso, lhe pergunto novamente:
gosta de quem você é? Gosta de seu comportamento?
Ou como reage às situações? * O que você quer para sua vida?

* Faça uma lista do que


Entre emgosta em
nosso * O que impede de
Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS você ir em
você, de aspectos positivos da sua busca do que quer?
vida.
“Acordar todo * O que o motiva a seguir adian-
* Agora escreva outra lista de ca- dia para trabalhar te?
racterísticas e comportamentos e ganhar dinheiro
de que gostaria de melhorar. Mas não é o suficiente * Você se boicota?
sem se criticar, tá? para você se
* Quais são seus mecanismos de
O ‘Pequeno livro para Refletir’
preencher. boicote a si mesmo?
não é uma publicação de autoaju- Precisamos ter
da. É uma chance de você mergu- a consciência do * Consegue imaginar quais são?
lhar profundamente na sua alma. por que acordamos
Aproveite! todo dia” Continue anotando. Até o fim da
leitura, prometo que você terá
Neste capítulo lanço outras per- uma visão muito mais ampla e
guntas simples e desafiadoras clara a respeito de si mesmo.
para você pensar: o que eu quero
para minha vida? Estou satisfeito O que nasci para fazer? Qual mi-
com minha vida atualmente? Por nha vocação? E o meu propósito
que sim? Por que não? O que gos- de vida? Dom é a manifestação
taria de estar fazendo, mas não es- do amor em você. O amor se ex-
tou? E por que não estou? O que pressa de forma única através de
me impede de chegar onde quero? cada um de nós. Quando estamos
Antes de seguir adiante, se você alinhados com nossa mais pro-
ainda não o fez, pegue um lápis, funda expressão de amor, conec-
um caderninho e comece a se co- tados com nossa alma, nos senti-
Pequeno Livro
nhecer. Isso é muito importante! Para Refletir
mos pertencentes ao
Anote tudo o que seu coração lhe Editora: e-book mundo. Do contrá-
disser a partir de agora. Preço: R$ 11,11 rio, quando...
anamaria.uol.com.br 25
| Mensagem da Karlinha |
Conversa
entre amigas
“A minha vida é
uma eterna espera.
Estou sempre
esperando surgir
um grande
amor, um bom
emprego, uma
grana extra... Só
quero viver bem e
feliz, mas
tudo parece tão
impossível. Como
mudar isso?”
B. P., por e-mail

Se você está infeliz, uma


coisa é certa: o mundo não
tem culpa. Você anda com as
próprias pernas e, portanto,

GETTY IMAGES
escolhe o caminho que quer
seguir. Se escolher caminhar
em círculos, dando voltas sem

Brinque mais
Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS
sair do lugar, o tempo vai
passar e a vida terá mesmo
um gostinho ruim. Vá à luta!

com a vida!

AS PERGUNTAS SÃO SELECIONADAS E RESPONDIDAS SOMENTE ATRAVÉS DA REVISTA


Quer um grande amor? O que
você tem feito para encontrá-
lo? O mesmo vale para o

T
oda vez que vejo uma criança isso, quando o cerco apertar, aja emprego e o dinheiro. Ficar
brincando, minha energia se com sabedoria infantil e não esper- quieta no seu canto pode
renova. Pudera, os pequenos neie tanto. Faça como os pequenos até ser confortável, afinal a
transbordam tanta alegria e disposi- que, ao caírem, podem até chorar, mesmice não causa surpresas,
ção! Pulam, correm pra lá e pra cá, mas, em instantes, logo esquecem nem boas e nem ruins, mas
dão risada, enquanto nós, adultos, a dor e já se colocam de pé, prontos também não nos leva a lugar
geralmente, só de levar um tropeço para ‘correr’ novamente com a mes- algum, apenas ao encontro
da vida, já nos sentimos desani- ma vontade e coragem de sempre. de um sentimento de tédio e
mados e irritados. Por isso, gos- Resumindo: deixe a criança que infelicidade. Siga o provérbio:
to de me espelhar neles, que tanto existe em você assumir o controle. “Faça planos e faça a guerra.
nos ensinam, graças à inocência de Essa é uma ótima maneira de deixar Não fique de braços cruzados”.
suas almas e o entusiasmo de seus de lado a velha mania de carregar E, então, coisas novas surgirão.
olhares. Ah, quem dera se todos o fardo do estresse e das preocupa- Sua amiga, Karlinha
nós conseguíssemos cultivar a ale- ções. Brinque mais com a vida! Boa
gria de viver de uma criança. Por semana e fique com Deus.

Ah, quem dera cultivar


a alegria de viver de KARLA
uma criança... PRECIOSO

Leia outras mensagens da Karlinha em anamaria.uol.com.br ou ouça em Podcast AnaMaria Mensagem da Karlinha
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JÁ NAASS
BAN C

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Acreditamos
no potencial
de TODAS AS MENINAS!
E VOCê?
A Plan International Brasil atua no país desde
1997 promovendo os direitos de crianças e
adolescentes, com foco nas meninas.
Conheça os projetos sociais que
implementamos em regiões vulneráveis da
Bahia, Maranhão, Piauí e São Paulo e junte-se
a nós para transformar
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23 de Setembro de 2022/Parte integrante da revista AnaMaria nº 1347. Não pode ser vendida separadamente.

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RECEITAS
Testadas e
aprovadas

e ainda:
• Nhoque com molho de atum
• Arroz-doce de churros
• Panquecas ao requeijão
• Manjar de limão
Especial
Panquecas ao requeijão
INGREDIENTES • ½ xícara (chá) de MODO DE PREPARO
Massa água Massa: no liquidificador, bata o leite, a farinha, o
• 1 ½ xícara (chá) de • 1 colher (sopa) de óleo, o sal e os ovos. Aqueça uma frigideira untada
leite farinha de trigo com um pouco de óleo e coloque pequenas porções
• 1 xícara (chá) de • 1 ovo cozido picado de massa. Deixe dourar levemente dos dois lados.
farinha de trigo • 1 tomate, sem pele e Recheio: aqueça o óleo e junte a carne moída.
• 1 colher (sopa) de sem sementes, picado Tempere com o MAGGI Gril e refogue bem até fi-
óleo • 1 colher (sopa) de car soltinha. Junte a água e os demais ingredientes.
• 1 pitada de sal azeitona verde picada Cozinhe por alguns minutos para secar o excesso de
• 3 ovos Molho de requeijão água. Recheie cada panqueca com a carne moída.
Recheio • 1 copo de requeijão Molho de requeijão: misture o requeijão e o cre-
• 1 colher (sopa) de • ½ xícara (chá) de me de leite e forre o fundo de um refratário com
óleo creme de leite um pouco desse molho. Arrume as panquecas no
• 500 g de carne moída • 2 colheres (sopa) refratário e cubra com o molho restante. Polvilhe o
• 1 colher (sopa) de de queijo parmesão queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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MAGGI® Gril ralado

Rende:
5 porções
Calorias
por porção:
415

RECEITA DESENVOLVIDA
PELA NESTLÉ
DIVULGAÇÃO
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA CASTELO

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DIVULGAÇÃO

Rende:
12 porções
Calorias

Torta de suspiros e morangos por porção:


257

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


• 200 g de suspiros Na batedeira, bata o creme de leite, a baunilha e o açú-
• 3 xícaras (chá) de morangos car, até formar picos firmes.
• 500 ml de creme de leite fresco Montagem: em uma forma de fundo removível (22cm
• 1 colher (chá) de essência de baunilha de diâmetro), faça uma camada de suspiro. Por cima,
• 3 colheres (sopa) de açúcar distribua um pouco do creme e de morangos. Faça uma
Calda de balsâmico nova camada com o restante do creme, do suspiro e
• ½ xícara (chá) de Balsâmico Cremoso dos morangos. Deixe na geladeira por cerca de 2 horas.
Framboesa Castelo Calda: no liquidificador, bata os ingredientes, até encor-
• 1 xícara (chá) de morango picado par. Retire o doce da forma com cuidado e enfeite com a
• 1 colher (chá) de amido de milho calda de balsâmico. Volte à geladeira e sirva bem gelado.
• 3 colheres (sopa) de açúcar
AnaMaria 3
Especial

RECEITA Rende:

DIVULGAÇÃO
DESENVOLVIDA 4 porções
PELA COQUEIRO
Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS Calorias
por porção:
413

Nhoque com molho de atum


INGREDIENTES • 4 dentes de alho MODO DE PREPARO
Nhoque picados Nhoque : em uma tigela, misture as batatas amassa-
• 500 g de batatas • 1 cebola grande das, o sal, a noz-moscada, o ovo e a farinha. Em uma
asterix cozidas e picada superfície enfarinhada, faça cordões com a massa e
amassadas • 10 tomates médios corte-os em pedaços com cerca de 2cm. Cozinhe os
• 1 colher (chá) sem pele picados nhoques em água fervente temperada com sal. À
de sal • 1 colher (chá) de sal medida que os pedaços de nhoque forem subindo
• Noz-moscada • Pimenta-do-reino e à superfície, retire-os com uma escumadeira e colo-
ralada a gosto manjericão picado a que-os em um refratário. Reserve em local aquecido
• 1 ovo batido gosto Molho: em uma panela, aqueça o azeite e refogue
• 8 colheres (sopa) • 2 latas de atum ralado o alho e a cebola. Adicione os tomates e refogue até
de farinha de trigo ao molho de tomate murchar. Retire do fogo e tempere com sal e pimen-
Molho Para polvilhar ta. Adicione o manjericão e o atum e misture bem.
• 2 colheres (sopa) • Queijo parmesão Despeje sobre o nhoque e sirva polvilhado com o
de azeite ralado queijo ralado.
4 AnaMaria
Pavê de chocolate com creme de limão
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
• 2 xícaras (chá) de leite Leve ao fogo, 1 xícara (chá) de leite, o amido, o açúcar e ½ sachê
• 1 ½ colher (sopa) de amido de milho de MID®, mexendo até encorpar. Junte 1 caixinha de creme de
• 1 colher (sopa) de açúcar leite e misture bem. Em uma tigela, coloque o leite e o MID®
• 1 sachê de MID® Baunilha com restantes, e mergulhe os biscoitos, umedecendo-os bem. Em um
Limão refratário, alterne camadas de creme e biscoitos, finalizando com
• 2 caixinhas de creme de leite o creme. Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme
• 1 pacote de biscoito maisena de leite restante e misture. Cubra o pavê e leva à geladeira por 2
• 125 g de chocolate meio amargo horas. Sirva em seguida.
Dica: se desejar, decore com raspas de chocolate.
DIVULGAÇÃO

RECEITA
DESENVOLVIDA Rende:
PELA 5 porções
AJINOMOTO
Calorias
por porção:
Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAS 397

AnaMaria 5
Especial
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA AJINOMOTO

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DIVULGAÇÃO
Rende:
5 porções
Calorias
por porção:

Patê de grão-de-bico diferente 244

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


• 3 colheres (sopa) de azeite Numa panela, aqueça o azeite, junte a cebola, o
• 1 cebola pequena picada alho e o grão-de-bico e refogue por 5 minutos.
• 1 dente de alho picado Acrescente o Caldo SAZÓN® e a água quente e
• 1 ½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido misture. Retire do fogo, transfira para o liquidifi-
• 1 sachê de Caldo SAZÓN® Camarão cador e bata até ficar homogêneo. Deixe esfriar
• ½ xícara (chá) de água quente e sirva em temperatura ambiente.
6 AnaMaria
Manjar de limão
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
• 1 pacote de Biscoito Tortinhas de Limão No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e
• 1 lata de leite condensado o leite e os biscoitos (reserve alguns para decorar). Acrescente
• 1 lata de creme de leite a gelatina dissolvida em 5 colheres de água morna e bata pa-
• 1 xícara (chá) de leite ra misturar bem. Retire a mistura e junte as raspas de limão.
• 1 gelatina sem sabor (verde) Transfira para uma forma de manjar e leve para gelar por 2
• Raspas de 1 limão horas. Desenforme e enfeite com as tortinhas reservadas.

RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA ABEAÇO

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Rende:
10 porções
Calorias
por porção:
378
DIVULGAÇÃO

AnaMaria 7
Especial
Iscas de frango com vegetais
INGREDIENTES • 1 cenoura em tirinhas MODO DE PREPARO
• 400 g de filé de frango • 100 g de vagens Tempere o filé de frango com o sal e o molho
cortado em tirinhas cortadas em 3 partes. de alho. Aqueça o azeite e doure as tirinhas
• 1 colher (café) de sal • ¼ xícara (chá) de de frango. Acrescente o pimentão, a cenoura
• 1 colher (chá) de molho vinagre balsâmico e as vagens, abaixe o fogo e vá mexendo até
de alho • 1 colher (sopa) de amaciar, pingando água de vez em quando.
• 1 colher (sopa) de amido de milho Misture o vinagre balsâmico e o amido de
azeiteo • 1 xícara (chá) de água milho na água e acrescente à panela. Deixe
• 1 pimentão vermelho • 4 colheres (sopa) de engrossar ligeiramente, retire, salpique a ce-
em tirinhas cebolinha picada bolinha e sirva.

RECEITA

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PELA CASTELO

Rende:
4 porções:
Calorias
por porção:
170
DIVULGAÇÃO

8 AnaMaria
Dia a dia mais gostoso
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA CASTELO

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DIVULGAÇÃO

Rende:
8 porções
Calorias

Canjica com crocante de amendoim


por porção:
320

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


• 250g de milho branco para canjica De véspera, deixe o milho de molho na água. Coloque
• 1 litro de água em uma panela de pressão e leve ao fogo com a canela
• 1 pau de canela e o cravo. Deixe cozinhar por 40 minutos. Verifique se
• 3 cravos os grãos estão macios e adicione o leite e o açúcar.
• 1 xícara (chá) de leite Deixe cozinhar mais 10 minutos e adicione o leite de
• 1 xícara (chá) de açúcar coco e o Creme Balsâmico. Deixe até encorpar.
• 1 vidro de leite de coco Crocante de amendoim: leve ao fogo baixo o açú-
• ¼ xícara (chá) de Creme Balsâmico car, até ficar cor de caramelo. Adicione o amendoim e
Tradicional Castelo a canela em pó e despeje sobre um prato untado com
Crocante de amendoim manteiga. Deixe esfriar. Coloque em uma superfície
• 1 xícara (chá) de açúcar plana e passe o rolo de massa por cima para ficar em
• 100 g de amendoim torrado sem sal pedaços pequenos. Na hora de servir a canjica, polvi-
• 1 colher (café) de canela em pó lhe o crocante de amendoim.
AnaMaria 9
Dia a dia mais gostoso
Costelinha com barbecue

DIVULGAÇÃO
INGREDIENTES • 3 colheres (sopa) de
Costelinha vinagre de maçã
• 1 costelinha suína • 1 fio de azeite
Perdigão Na Brasa • 2 colheres (sopa) de
Barbecue açúcar mascavo
• 100ml de molho • 1 colher (chá) de
barbecue gengibre ralado
Chutney de maçã • 1 colher (chá) de canela
• 2 maçãs picadas em pó
RECEITA • ½ cebola picada • 1 pimenta dedo-de-
• Suco de ½ laranja
DESENVOLVIDA
PELA MIMO moça picada

Bombom de uva MODO DE PREPARO


Leve a costelinha sabor barbecue para a grelha, bra-
na nosso
Entre em travessa seiro forte para selar os dois lados. Após selado, pas-
Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTA
se o molho barbecue por cima e embrulhe no papel-
Rende:
6 porções
INGREDIENTES Calorias
-alumínio. Leve para grelhar novamente, no braseiro
• 700 g de uvas verdes por porção: fraco, por mais ou menos 1 hora de cada lado.
• 2 latas de leite condensado 453
Chutney: em uma frigideira, aqueça o azeite e jun-
• 1 ½ caixa de creme de leite te a cebola e o gengibre. Adicione a maçã e misture
• 1 colher (sopa) de margarina bem. Acrescente o vinagre de maçã, o açúcar mas-
• 200 g de chocolate meio amargo picado cavo, o suco de laranja, a canela e a pimenta, deixe
• Chocolate granulado a gosto reduzir no fogo baixo. Sirva com a costelinha

MODO DE PREPARO
Leve ao fogo, o leite condensado e a marga- Rende:
rina, mexendo sempre até soltar do fundo da 4 porções
Calorias
panela. Deixe esfriar, adicione ½ caixinha de por porção:
creme de leite e reserve. Derreta o chocolate 402
meio amargo. Acrescente o creme de leite
e misture bem. Em um refratário, coloque
RECEITA
todo o creme branco, forre o creme com as DESENVOLVIDA
DIVULGAÇÃO

PELA PERDIGÃO
uvas e despeje a ganache de chocolate por
cima. Polvilhe o granulado e leve para gelar.
10 AnaMaria
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA TIROLEZ

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Rende:
DIVULGAÇÃO

6 porções
Calorias
por porção:

Batata rosti com queijo 387

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


• 5 batatas cozidas al dente Rale as batatas em ralador grosso e tempere com o sal e a
• 1 pitada de sal pimenta. Em uma frigideira, grelhe a cebola na manteiga, até
• Pimenta-do-reino a gosto ficar bem dourada. Desligue o fogo e acrescente o queijo
• 1 cebola em rodelas estepe e a pimenta calabresa. Em uma frigideira pequena,
• 1 colher (sobremesa) de manteiga coloque entre 2 e 3 colheres (sopa) de batata ralada. Junte
• 1 ½ xícara (chá) de queijo estepe ralado 2 colheres (sopa) do recheio e cubra com mais 2 ou 3 co-
• Pimenta calabresa a gosto lheres de batata ralada. Aperte bem para formar um bolinho
• 2 colheres (sopa) de azeite achatado e deixe grelhar dos dois lados.
AnaMaria 11
Dia a dia mais gostoso
Arroz-doce de churros
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
• 100 g de arroz branco Leve ao fogo baixo o arroz, água e o leite, até
• 200 g de água potável que o arroz esteja al dente. Na batedeira, bata
• 600 g de leite as gemas e o açúcar, até ficar um creme liso e
• Gemada esbranquiçado. Adicione o leite condensado e
• 100 g de açúcar o Recheio e Cobertura Sabor Churros, continue
• 60 g de gemas batendo em velocidade baixa, até o creme ficar
• 60 g de leite condensado liso. Leve o arroz novamente para o fogo médio,
• 100 g de Recheio e Cobertura Melken Sabor Churros acrescente o creme e cozinhe por mais 5 minu-
Finalização tos, mexendo sempre. Finalize com a canela em
• 20 g de canela em pó pó e sirva em seguida.

RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA HARALD
Rende:
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4 porções
Calorias
por porção:
409

DIVULGAÇÃO
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA GOMES DA
COSTA

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DIVULGAÇÃO

Rende:
5 porções
Calorias

Arroz com lentilha e atum


por porção:
384

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


Arroz Arroz: aqueça o azeite, o óleo do atum e doure a cebola.
• 1 colher (sopa) de azeite Junte a lentilha e refogue bem. Acrescente 3 xícaras (chá) de
• 2 latas de atum sólido em óleo água fervente e leve ao fogo brando, com a panela tampada,
• 1 cebola picada cozinhando até a lentilha ficar al dente. Acrescente o arroz,
• ½ xícara (chá) de lentilha a água fervente restante e o sal. Tampe a panela e cozinhe
• 5 xícaras (chá) de água fervente em fogo brando até o líquido secar e o arroz e a lentilha co-
• 1 xícara (chá) de arroz zinharem. Se necessário, acrescente água fervente durante o
• Sal a gosto cozimento. Quando a água estiver quase secando, acrescente
Refogado de cebola o atum e misture.
• 2 colheres (sopa) de azeite Refogado de cebola: numa frigideira grande, aqueça o azeite
• 3 cebolas grande cortadas em e refogue as rodelas de cebola até ficarem douradas, mexendo
rodelas finas de vez em quando. Tempere com o sal. Coloque o arroz numa
• Sal a gosto travessa e distribua as cebolas douradas. Sirva a seguir.
AnaMaria 13
Dia a dia mais gostoso
Todas as nossas receitas são feitas

DIVULGAÇÃO
RECEITA com as medidas-padrão de culinária.
DESENVOLVIDA PELA
MARCA PILAR

TABELA DE MEDIDAS
Rende: Açúcar Líquido
16 unidades 1 xícara (chá) 180 g (água, óleo...)
Calorias 1 colher (sopa) 12 g 1 xícara (chá) 240 ml
por unidade: 1 colher (chá) 4 g 1 colher (sopa) 15 ml
114 1 colher (chá) 5 ml
Chocolate
em pó Manteiga
1 xícara (chá) 90 g 1 xícara (chá) 200 g
1 colher (sopa) 6 g 1 colher (sopa) 12 g
1 colher (chá) 2 g 1 colher (chá) 4 g

Farinha de trigo Quanto servir


1 xícara (chá) 120 g Consumo médio
1 colher (sopa) 7,5 g por pessoa:
1 colher (chá) 2,5 g Massa: 100 g
Arroz: 75 g
Arroz Legumes: 100 g
1 xícara (chá) 200 g Carnes: 150 g (filé)

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SEGURANÇA NA COZINHA
Contra queimaduras
Biscoito de tapioca Regras de ouro para evitar acidentes

INGREDIENTES ■ Não use avental ■ Mantenha o


• 16 biscoitos Coquinho Pilar de plástico nem cabo das panelas
• 4 fatias de mussarela ponha panos voltado para o
• 100 g de leite condensado cremoso ou doce de leite ou papéis perto centro do fogão.
cremoso do fogo. ■ Proteja as mãos
• 50 g de coco ralado desidratado ■ Use os bicos de
trás do fogão para
com luvas térmicas
ao fazer frituras e
fazer frituras retirar panelas do
MODO DE PREPARO
e nunca jogue fogão ou travessas
Corte 48 porções da mussarela no diâmetro do biscoi- os alimentos do forno.
to. Disponha 3 porções de queijo sobre cada biscoito e na panela. ■ Como existe o
leve ao forno, preaquecido, a 200 graus, até o queijo Mergulhe-os com risco de a fritura
derreter. Disponha sobre os biscoitos 1 colher (chá) uma escumadeira respingar, use um
de leite condensado ou doce de leite. Polvilhe o coco ou um garfo de jaleco ou blusa de
ralado e sirva. cabo longo. mangas longas.
14 AnaMaria
Novidades nas prateleiras
PRESIDENTE
Luis Fernando Maluf
VICE-PRESIDENTE
Queijos de Wardi Awada
castanha-de-caju DIRETORES CORPORATIVOS
Vida Veg relança Editorial:
Pablo de la Fuente
queijos Minas Comercial:
Márcio Maffei
Frescal e Minas Finanças e Controle:
Filipe Medeiros
Padrão feitos à Internet:
base de castanha- Tomás Rocha Sampaio
Marketing e Circulação:
de-caju. Luciana Romano
Conteúdo digital:
Ademir Correa

(Lançada em 1996)
Arroz gourmet Editora: Karla Precioso
A marca Tio João Editora de Arte: Giuliana Francisco
Núcleo Revistas:
traz a linha Editor: Fabricio Pellegrino;
Subeditora: Bianca Portugal (RJ);
Variedades
Entre em nosso Canal no Telegram: t.me/BRASILREVISTAMundiais, com
Reportagem: Tamara Gaspar,
e Mariana Silva (SP);
Revisão: Hellen Ribeiro
vários tipos de Arte: Pedro Mazzuchelli (Editor)
e Fernanda Barcellini
arroz gourmet, (Designer colaboradora);
Fotografia: Tainara Amaral;
além do Prepress: Emerson Cação.
tradicional A revista AnaMaria pode ser
branco. encontrada nas melhores bancas
digitais. Qualquer dúvida, você pode
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Integral foram Belo Horizonte: 31 4063-8156
Segunda a sexta-feira das 9h às 18h
desenvolvidos com o
intuito de entregar EDITOR RESPONSÁVEL
maior saudabilidade Wardi Awada
através de uma
FOTOS: DIVULGAÇÃO

formulação baseada
em 7 grãos e cereais.
BATATA ROSTI COM QUEIJO BOMBOM DE UVA NA TRAVESSA

CANJICA COM CROCANTE DE AMENDOIM COSTELINHA COM BARBECUE

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PATÊ DE GRÃO-DE-BICO DIFERENTE PAVÊ DE CHOCOLATE COM CREME DE LIMÃO

@revistaanamaria /revistaanamaria

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