Capororoca-do-Cerrado

Rapanea guianensis

volume

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 Capororoca-
do-Cerrado
Rapanea guianensis

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Foto: Paulo Ernani Ramalho Carvalho Foto: Francisco C. Martins Foto: Paulo Ernani Ramalho Carvalho

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 Capororoca-
do-Cerrado
Rapanea guianensis

Taxonomia e Nomenclatura Nomes vulgares por Unidades da Federação:

na Bahia, capororoca-comum e tapiroroca;
De acordo com o sistema de classificação no Ceará, cajueiro-bravo; no Distrito Federal,
baseado no The Angiospermae Phylogeny cafezinho; em Goiás, jacaré; em Mato Grosso do
Group (APG) III (2009), a posição taxonômica Sul, e no Rio Grande do Sul, capororoca; em Minas
de Rapanea guianensis obedece à seguinte Gerais, capororoca, capiroroca e pororoca; na
hierarquia: Paraíba, pororoca; em Santa Catarina, capororoca-
Divisão: Angiospermae branca; no Estado de São Paulo, capororoca,
capororoca-do-cerrado, carne-de-vaca e mangue.
Clado: Asterídeas
Etimologia: o nome genérico Rapanea vem do
Ordem: Ericales
nome popular rapánea, na Guiana (BARROSO
Família: Primulaceae – Em Cronquist (1981), é et al., 1978); o epíteto específico guianensis é
classificada em Mirsinaceae porque o material tipo foi coletado na Guiana.
Gênero: Rapanea
Binômio específico: Rapanea guianensis
(Aubl.) Kuntze
Descrição Botânica
Primeira publicação: Hist. pl. Guiane 1: 121. Forma biológica e foliação: é arbustiva
1775. a arbórea, de padrão foliar sempre-verde ou
perenifólio.
Sinonímia botânica: Myrsine guianensis
(Aubl.) O. Kuntze (1891); Myrsine monticola As árvores maiores atingem dimensões próximas
Mart. a 25 m de altura, e 50 cm de DAP (diâmetro

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 à altura do peito, medido a 1,30 m do solo), (COSTA et al., 2004), com frutos em vários
na idade adulta. Contudo, foram encontrados períodos do ano no Estado de São Paulo (JUNG-
indivíduos de porte arbustivo com 1,20 m de MENDAÇOLLI, 2005).
altura.
No Distrito Federal, a produção de frutos dessa
Tronco: geralmente, o tronco é tortuoso e o fuste espécie não é anual (LENZA; KLINK, 2006).
é curto.
Dispersão de frutos e sementes: é
Ramificação: é dicotômica. A copa apresenta essencialmente por zoocoria (COSTA et al., 2004;
ramos terminais com pedicelos da última LOCATELLI; MACHADO, 2004).
floração.
Casca: mede até 5 mm de espessura. A casca
externa (ritidoma) é cinza, com fissuras Ocorrência Natural
descontínuas e sinuosas.
Latitudes: desde a Flórida, nos Estados Unidos,
Folhas: são simples; apresentam lâmina foliar até o Uruguai. No Brasil, de 3°S, no Ceará, a
cartácea a coriácea, medindo de 9 cm a 18,2 cm 30°22’S, no Rio Grande do Sul.
de comprimento por 3,7 cm a 7,1 cm de largura;
essa lâmina é glabra, elíptica a obovada, com Variação altitudinal: de 10 m, no Estado de
ápice obtuso a arredondado, raro emarginado, São Paulo, a 1.800 m, na Bahia.
com base aguda a cuneada; os canais secretores Distribuição geográfica: no Brasil, R. guianensis
são curtos, pouco ou não evidentes, com ocorre nas seguintes Unidades da Federação
pontuações abundantes, ambos na face abaxial; (Mapa 21):
as nervuras secundárias são inconspícuas em
ambas as faces. • Bahia (MELLO, 1968/1969; HARLEY;
SIMMONS, 1986; FONSECA et al.,
Inflorescência: é umbeliforme e distribuída até 1998; MENDONÇA et al., 2000; ZAPPI
a porção proximal dos ramos. et al., 2003; QUEIROZ, 2007; COUTO
Flores: as flores masculinas e femininas et al., 2011).
apresentam corola branca ou creme-esverdeada. • Ceará (CAVALCANTE, 2001; COSTA
Fruto: é uma drupa esférica, vermelho-escura a et al., 2004).
nigrescente, com cerca de 3,5 mm de diâmetro. • Distrito Federal (FILGUEIRAS;
Sementes: são esféricas e medem cerca de PEREIRA, 1990).
4 mm de diâmetro. • Espírito Santo (ASSIS et al., 2004a).
• Goiás (MUNHOZ; PROENÇA, 1998;
RAMOS; IMAÑA-ENCINAS, 2000;
Biologia Reprodutiva SANTOS et al., 2000; NAPPO et al.,
e Eventos Fenológicos 2003; SILVA et al., 2004;IMAÑA-
ENCINAS et al., 2009; MOURA et al.,
Sistema sexual: geralmente, R. guianensis é 2010).
uma espécie dioica, mas algumas espécies com
flores masculinas apresentam frutos esparsos, • Mato Grosso (OLIVEIRA FILHO;
sugerindo que possa ser polígamo-dioica (trioica) MARTINS, 1986; OLIVEIRA-FILHO,
(JUNG-MENDAÇOLLI, 2005). 1989).

Vetor de polinização: abelhas e diversos • Mato Grosso do Sul (MARCANTI-

CONTATO et al., 1996; ARRUDA;
insetos pequenos.
DANIEL, 2007).
Floração: de dezembro a janeiro, em
• Minas Gerais (CARVALHO, 1987;
Pernambuco (LOCATELLI; MACHADO, 2004);
BRANDÃO et al., 1991; CARVALHO,
em janeiro, no Ceará (COSTA et al., 2004), e
1992; FARIAS et al., 1993; BRANDÃO
de março a outubro, no Estado de São Paulo
et al., 1998d; BOTREL et al., 2002;
(DE GRANDE; LOPES, 1981; MANTOVANI;
MEIRA NETO; SAPORETTI JÚNIOR,
MARTINS, 1993; DURIGAN et al., 1997; JUNG-
2002; GOMIDE, 2004; OLIVEIRA-
MENDAÇOLLI, 2005).
FILHO et al., 2005; NERI et al.,
Frutificação: os frutos maduros ocorrem de 2007; VIANA; LOMBARDI, 2007;
janeiro a abril, em Pernambuco (LOCATELLI; RODRIGUES et al., 2009; COSTA et al.,
MACHADO, 2004) e em maio, no Ceará 2010).

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 Mapa 21. Locais identificados de ocorrência natural de capororoca-do-cerrado (Rapanea guianensis),
no Brasil.

• Paraíba (OLIVEIRA-FILHO; • Rondônia (MIRANDA, 2000; MIRANDA

CARVALHO, 1993; AGRA et al., 2004; et al., 2001).
BARBOSA et al., 2004; ANDRADE • Roraima (MIRANDA; ABSY, 2000).
et al., 2006).
• Santa Catarina (BELOTTI et al., 2002).
• Paraná (UHLMANN et al., 1998;
• Estado de São Paulo (DE GRANDE;
HATSCHBACH et al., 2005). LOPES, 1981; ASSUMPÇÃO
• Pernambuco (RODAL; NASCIMENTO, et al., 1982; PAGANO et al., 1989;
2002; LOCATELLI; MACHADO, 2004; MANTOVANI; MARTINS, 1993;
DURIGAN; LEITÃO FILHO, 1995;
RODAL et al., 2005b; FERRAZ; RODAL,
IVANAUSKAS et al., 1997; ARAÚJO
2006; RODAL; SALES, 2007; ALMEIDA
et al., 1999; ALBUQUERQUE;
JÚNIOR et al., 2009). RODRIGUES, 2000; BERTONI et al.,
• Rio Grande do Sul (SCHERER et al., 2001; DURIGAN et al., 2002; PEREIRA-
2005). SILVA et al., 2004; TEIXEIRA et al.,
2004; JUNG-MENDAÇOLLI, 2005;
• Estado do Rio de Janeiro (JUNG- TEIXEIRA; RODRIGUES, 2006;
MENDAÇOLLI, 2005). MARTINS et al., 2008; SASAKI;

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 MELLO-SILVA, 2008; AQUINO; • Cerrado Rupestre, no norte de Goiás,
BARBOSA, 2009). com frequência de até oito indivíduos
por hectare (LENZA et al., 2011).
• Sergipe (SOUZA; SIQUEIRA, 2001).
• Savana ou Cerrado stricto sensu, no
Distrito Federal, em Goiás, em Minas
Gerais, no Paraná, em Rondônia, em
Aspectos Ecológicos Roraima e no Estado de São Paulo,
com frequência de até 200 indivíduos
Grupo sucessional: Rapanea guianensis é
por hectare (UHLMANN et al., 1998;
uma espécie pioneira (SCHERER et al., 2007; WALTER; SAMPAIO, 1998; DURIGAN
AQUINO; BARBOSA, 2009) a secundária inicial et al., 2002; IMAÑA-ENCINAS et al.,
(DURIGAN; LEITÃO FILHO, 1995). 2009; COSTA et al., 2010; MOURA
Importância sociológica: a capororoca- et al., 2010).
do-cerrado é uma espécie característica da • Savana Florestada ou Cerradão, em
vegetação secundária. É rara no interior da Minas Gerais e no Estado de São Paulo,
Floresta Primária Densa. com frequência de até seis indivíduos
por hectare (COSTA; ARAÚJO, 2001).
Essa espécie foi encontrada colonizando uma
voçoroca em Itutinga, MG (LOSCHI et al., 2011). Num Cerradão em Luiz Antônio, SP,
foram encontrados 78 indivíduos por
hectare, com DAS (diâmetro à altura do
solo) igual ou maior a 1,0 cm (PEREIRA-
Biomas (IBGE, 2004a) / Tipos SILVA et al., 2004).
de Vegetação (IBGE, 2004b) e • Campo Cerrado, no Paraná (UHLMANN
Outras Formações Vegetacionais et al., 1998).

Outras Formações Vegetacionais

Bioma Mata Atlântica
• Ambiente fluvial ou ripário (Mata Ciliar),
• Floresta Estacional Semidecidual no Distrito Federal, em Goiás, em Mato
(Floresta Tropical Subcaducifólia), nas Grosso (OLIVEIRA-FILHO, 1989), em
formações Aluvial, em Mato Grosso Mato Grosso do Sul, em Minas Gerais,
do Sul (ARRUDA; DANIEL, 2007); na Paraíba (ANDRADE et al., 2006), em
Submontana, na Chapada Diamantina, Rondônia, em Santa Catarina (BELOTTI
BA (COUTO et al., 2011), e Montana, et al., 2002) e no Estado de São Paulo
em Minas Gerais, na Paraíba, e no (AQUINO; BARBOSA, 2009), com
Estado de São Paulo. frequência de até dois indivíduos por
hectare (WALTER; SAMPAIO, 1998).
• Floresta Ombrófila Densa (Floresta
Tropical Pluvial Atlântica), nas formações • Brejos de altitude nordestinos ou
Submontana, em Pernambuco disjunções da Floresta Ombrófila Aberta
(VELOSO et al., 1991), na Paraíba
(RODAL et al., 2005b), e Montana, no
(AGRA et al., 2004; BARBOSA et al.,
Ceará (CAVALCANTE, 2001) e em
2004; ANDRADE et al., 2006) e em
Pernambuco (TAVARES et al., 2000; Pernambuco (RODAL; NASCIMENTO,
RODAL; SALES, 2007), com frequência 2002; LOCATELLI; MACHADO, 2004;
de até seis indivíduos por hectare RODAL et al., 2005b).
(FERRAZ; RODAL, 2006).
• Campo de Murundum, em Uberlândia,
MG (RESENDE et al., 2004).
Bioma Cerrado • Campos Rupestres, na serra da Bocaina,
• Campo Cerrado, no Paraná e no em Minas Gerais, onde é frequente
Estado de São Paulo (SASAKI; MELLO- (CARVALHO, 1992).
SILVA, 2008), com frequência de até • Capão de Restinga, no Rio Grande do
20 indivíduos por hectare (UHLMANN Sul (SCHERER et al., 2007).
et al., 1998).
• Ecótono Savana / Restinga, no extremo
• Campo Sujo, no Estado de São Paulo norte do litoral da Paraíba, onde é rara
(SASAKI; MELLO-SILVA, 2008). (OLIVEIRA-FILHO; CARVALHO, 1993).

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 • Encrave de Cerrado, na Chapada do Pernambuco. Aw (tropical, com inverno seco,
Araripe, no Ceará (COSTA et al., 2004). subtipo Savana), na Bahia, no Espírito Santo, no
• Floresta de Brejo, no Estado de São nordeste de Goiás, no centro-sul de Mato Grosso,
Paulo (IVANAUSKAS et al., 1997). em Minas Gerais, na Serra do Teixeira, na Paraíba
(AGRA et al., 2004), em Rondônia e em Roraima.
• Vegetação com influência marinha Cfa (subtropical, com verão quente), na região de
(Restinga), na Bahia (FONSECA Jaguariaíva, PR, no Estado de São Paulo e no Rio
et al., 1998; QUEIROZ, 2007); no
Grande do Sul. Cwa (subtropical, com inverno
Espírito Santo (ASSIS et al., 2004b),
seco e verão quente), em Goiás, no sul de Mato
em Pernambuco (ALMEIDA JÚNIOR
Grosso do Sul, em Minas Gerais e no Estado
et al., 2009), no Rio Grande do Sul
de São Paulo. Cwb (subtropical de altitude,
(SCHERER et al., 2007) e no Estado de
São Paulo (DE GRANDE; LOPES, 1981; com inverno seco e verão ameno), na Chapada
MARTINS et al., 2008), com frequência Diamantina, BA, no sul e no sudoeste de Minas
de até 152 indivíduos por hectare Gerais, e no nordeste do Estado de São Paulo.
(SCHERER et al., 2005).

Solos
Clima
Rapanea guianensis ocorre, naturalmente, nos
Precipitação pluvial média anual: de solos de fertilidade média, com teores altos em
650 mm, em Pernambuco, a 3.200 mm, no alumínio (Al) e com textura arenosa a areno-
Estado de São Paulo. pedregosa.

Regime de precipitações: as chuvas são No Cerrado de Minas Gerais, o pH desses solos

periódicas. varia de 4,6 a 4,9 (COSTA; ARAÚJO, 2001).

Deficiência hídrica: de pequena a moderada

(no inverno), no Distrito Federal e no sul de
Tecnologia de Sementes
Goiás. Moderada, no inverno, no oeste do
Estado de São Paulo, no norte do Paraná e no Colheita e beneficiamento: os frutos da
sul de Mato Grosso do Sul. De moderada a forte, capororoca-do-cerrado devem ser colhidos
no inverno, no oeste de Minas Gerais. quando mudam de cor (de verde para arroxeado).
Temperatura média anual: 17,5 °C (Viamão, Depois de colhidos, devem ser postos de molho
RS) a 25,3 °C (Floresta, PE). em água, para amolecer a polpa e facilitar
Temperatura média do mês mais frio: a extração das sementes. Em seguida, são
13,2 °C (Jaguariaíva, PR) a 23,8 (Barbalha, CE). macerados e lavados em peneira (sob água
corrente) para separar as sementes da polpa.
Temperatura média do mês mais quente: Depois, as sementes são espalhadas em peneira e
21,2 °C (Guaramiranga, CE) a 26,8 (Barbalha, postas para secar em ambiente ventilado.
CE).
Ao se extrair a semente da polpa carnosa, é
Temperatura mínima absoluta: -3 °C. Essa liberada uma tinta nodosa vermelho-vinho, que
temperatura foi observada em Jaguariaíva, PR mancha a mão.
(EMBRAPA, 1986).
Número de sementes por quilograma: de
Geadas: as ocorrências médias de geadas 80.000 a 80.600 sementes por quilo (DURIGAN
ficam entre 0 e 12, com máximo absoluto et al., 1997; LORENZI, 1998).
de 28 geadas, na região de Jaguariaíva, PR.
Contudo, na maior parte de sua área de Tratamento pré-germinativo: há dormência
ocorrência, não se constatou geadas ou foi de tegumento, a qual pode ser quebrada por
observada pouca ocorrência desse fenômeno. imersão das sementes em ácido sulfúrico
concentrado a 100%, por 5 minutos.
Classificação Climática de Köppen: Af
(tropical, úmido ou superúmido), no litoral Longevidade e armazenamento:
do Estado de São Paulo. Am (tropical, úmido provavelmente, a viabilidade das sementes é
ou subúmido, subtipo Monção), na Serra de longa, já que estas fazem parte do banco de
Guaramiranga, CE, e no extremo norte do sementes do solo. Armazenadas à temperatura
litoral da Paraíba. As (tropical, com verão seco), ambiente, essas sementes mantêm o poder
no litoral norte da Bahia, na Paraíba e em germinativo por mais de 1 ano.

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 Produção de Mudas Caracteres gerais: superfície irregularmente
lustrosa e lisa ao tato; textura média; grã direita.
Semeadura: após a estratificação, as sementes Gosto e cheiro imperceptíveis.
devem ser peneiradas, para ficarem livres da Durabilidade natural: a madeira de R.
areia. A seguir, elas devem ser semeadas em guianensis apresenta baixa durabilidade natural,
sementeiras. apodrecendo, rapidamente, quando exposta às
A repicagem das plântulas deve ser feita 5 semanas condições naturais.
após o início da germinação, em sacos de Outras características: descrições dos aspectos
polietileno de 20 cm de altura e 7 cm de diâmetro anatômicos da madeira dessa espécie podem ser
ou em tubetes de polipropileno de 290 mL. encontradas em Pinheiro e Carmo (1993).
As plântulas já podem ser repicadas, quando
o hipocótilo apresenta as primeiras folhas
definitivas ou altura de 3 cm a 5 cm. Essa espécie Produtos e Utilizações
apresenta sistema radicial fasciculado.
Madeira serrada e roliça: normalmente, a
Germinação: é epígea e as plântulas são madeira da capororoca-do-cerrado é destinada a
fanerocotiledonares. Geralmente, a porcentagem uso local, em obras internas (esteios) e externas
de germinação é baixa e o processo é demorado, (estaqueamento).
para sementes não tratadas. Sementes tratadas
podem germinar dentro de 15 a 25 dias e atingir Energia: produz lenha e carvão de boa
70% de germinação. As mudas atingem porte qualidade. A madeira dessa espécie pode ser
para plantio, no campo, em cerca de 8 meses. lascada com facilidade.

Cuidados especiais: recomenda-se Celulose e papel: a madeira de R. guianensis é

sombreamento de 30% de intensidade na fase de inadequada para esse uso.
viveiro (CAUS et al., 2000). Alimentação animal: a forragem da
capororoca-do-cerrado apresenta de 10% a 15%
de proteína bruta e 4% a 9% de tanino (LEME
Características Silviculturais et al., 1994).
Alimentação humana: os frutos dessa espécie
Rapanea guianensis é uma espécie heliófila, que
são usados como condimento, em conserva de
tolera medianamente baixas temperaturas.
vinagre.
Hábito: apresenta crescimento monopodial, com
Apícola: as flores de R. guianensis são melíferas
galhos finos. Constata-se boa derrama natural na
(BRANDÃO; FERREIRA, 1991).
regeneração natural, onde ocorre em densidade
média. Constituintes químicos: as folhas apresentam
1,26 mg dm-2 de cera bruta e 30,65% de alcanos
Sistemas de plantio: essa espécie é indicada
(VARANDA; SANTOS, 1996).
para plantios em clareiras ou para enriquecimento
de capoeiras (CAUS et al., 2000). Medicinal: principalmente, em Minas Gerais,
o macerado das cascas dessa espécie é usado
na medicina popular, como anti-inflamatório em
Crescimento e Produção picadas de insetos (abelhas, aranhas, escorpião,
etc.), na limpeza de tumores e de feridas
Existem poucos dados de crescimento sobre (RODRIGUES; CARVALHO, 2008).
o plantio de R. guianensis. No entanto, seu Alerta: as informações sobre o uso medicinal dessa espécie
crescimento é lento. são apenas um registro factual da pesquisa, não devendo
servir de orientação para prescrever tratamento, curar, aliviar
ou prevenir qualquer doença, muito menos substituir cuidados
médicos adequados.
Características da Madeira Paisagístico: a capororoca-do-cerrado é
pouco usada em arborização urbana, sendo
Massa específica aparente (densidade
encontrada em locais onde a vegetação nativa foi
aparente): a capororoca-do-cerrado apresenta conservada. Essa espécie presta-se aos diversos
madeira moderadamente densa (0,50 g cm-3 a tipos de logradouros públicos, inclusive calçadas
0,88 g cm-3), a 15% de umidade (SILVA, 1967). largas, onde não haja rede de distribuição de
Cor: o alburno é branco arroxeado; o cerne é energia elétrica ou telefônica.
róseo-acastanhado e uniforme.

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 Plantios com finalidade ambiental: Rapanea volume, optou-se por manter o gênero Rapanea
guianensis foi encontrada, via regeneração distinto de Myrsine, baseando-se em Jung-
natural, em voçorocas, em Ouro Preto, MG Mendaçolli et al. (2005).
(FARIAS et al., 1993).
Rapanea guianensis é uma espécie bastante
variável, apresentando folhas maiores em
florestas de altitude. Em decorrência do
Espécies Afins polimorfismo e da ampla área de ocorrência,
O gênero Rapanea Aublet, tem distribuição espécimes de várias espécies, como R. balansae,
pantropical, com aproximadamente 150 espécies, R. gardneriana, R. guianensis, R. hermogenesii,
e ocorrência referida para as Américas, R. leuconeura e R. venosa (A. DC.) Mez têm
África, Oceania e Ásia. No Brasil, ocorrem sido confundidas com ela ou o contrário (JUNG-
aproximadamente 24 espécies. A questão da MENDAÇOLLI et al., 2005). As nervuras,
sinonimização, de Rapanea em Myrsine L., tem normalmente evidentes na face abaxial da folha,
sido controversa entre diferentes autores. Neste auxiliam sua distinção.

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Referências Bibliográficas
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