d) Na presença de oxigênio, produz saldo energético

Exercícios superior à respiração aeróbica.

e) Gera 4 ATPs de saldo energético a partir da degradação
1. (UNESP 2023) Considerada uma das comidas do ácido pirúvico.
tradicionais paraenses, a maniçoba também é um dos
pratos principais do almoço do Círio de Nazaré, tradicional 3. (UFJF-PISM 1 2023) Tanto a fotossíntese quanto a
festa católica celebrada no segundo domingo de outubro respiração celular envolvem a conversão de energia de
em Belém-PA. Mas o preparo do prato começa antes. São uma forma para outra por meio de uma série de reações
vários dias cozinhando esse almoço especial. É que a bioquímicas. Porém, há algumas semelhanças e diferenças
maniva, a folha moída da mandioca (Manihot esculenta no decorrer desses dois processos.
Crantz), é o principal ingrediente da maniçoba e costuma
ser cozida por uma semana, antes de ir para a mesa. Tantas Assinale a alternativa CORRETA sobre esses processos:
horas de cozimento são fundamentais para eliminar o risco a) A cadeia transportadora de elétrons é uma etapa
de envenenamento pela planta. exclusiva da respiração celular e não ocorre no processo
de fotossíntese, uma vez que os íons H podem atravessar
O princípio tóxico dessa planta é o ácido cianídrico livremente as membranas dos tilacoides nos cloroplastos.
(HCN). Sua ingestão ou mesmo inalação representam b) A fosforilação oxidativa e a fotofosforilação, que
sério perigo à saúde, podendo ocorrer casos extremos de significam a síntese de ATP, ocorrem na mitocôndria dos
envenenamento. organismos autotróficos e heterotróficos.
(https://portalamazonia.com. Adaptado.) c) Diferente dos animais, que realizam respiração aeróbica
o tempo todo, os seres fotossintetizantes somente realizam
O ácido cianídrico contém o grupamento ciano que tem
respiração aeróbica à noite, quando não estão realizando a
alta afinidade com íons metálicos. No organismo humano,
fotossíntese.
liga-se ao ferro da enzima citocromo oxidase, nas cristas
mitocondriais. Ao bloquear a ação desta enzima, pode d) Na equação da fotossíntese 6CO2 + 12H2O + energia solar
levar o organismo à morte. O ácido cianídrico se decompõe = C6H12O6 + 6O2 + 6H2O, o gás oxigênio (O2) é o produto
durante o cozimento prolongado, o que justifica o longo oriundo das moléculas de CO2.
tempo para o preparo de pratos que têm a maniva como e) Os dois processos usam e produzem ATP em reações que
principal ingrediente. ocorrem em membranas e são controlados por enzimas.

A ingestão desses alimentos, quando preparados de forma 4. (FCMMG 2022) Leia o texto abaixo:
incorreta, terá como uma de suas consequências
Os vertebrados são em sua maior parte organismos
a) a inibição da formação de ácido pirúvico no processo de essencialmente aeróbios: eles convertem a glicose em
glicólise. piruvato através da via glicolítica. Posteriormente, utilizam
o oxigênio molecular para oxidar o piruvato, produzindo
b) a inibição da síntese de ATP na fase anaeróbica da
gás carbônico (CO2) e água (H2O).
respiração celular.
Os curtos pulsos de atividade muscular extrema,
c) a interrupção da transferência de elétrons na cadeia observados durante uma corrida de 100 metros, são
respiratória. permitidos pelo catabolismo anaeróbico da glicose, uma
d) o bloqueio da degradação da acetilcoenzima-A no ciclo vez que o oxigênio não é transportado para os músculos
de Krebs. com a rapidez suficiente para oxidar o piruvato.
e) a inibição da produção de lactato no interior das células NELSON, D. L. & COX, M. M. Princípios de Bioquímica
musculares. de Lehninger, 6ª ed. 2014. ADAPTADO.

2. (UESPI) O metabolismo celular fermentativo é um Assinale a alternativa CORRETA que explica os eventos
processo de degradação de moléculas orgânicas com bioquímicos utilizados pelos músculos para obter a energia
liberação de energia usada para formar ATP. A fermentação necessária para a contração muscular durante uma corrida
lática, um dos processos fermentativos: de 100 metros.

a) É resultado do anabolismo de carboidratos, cuja a) Os músculos oxidam a glicose através de uma via
regeneração do NAD gera um produto final oxidado. metabólica denominada fermentação láctica. Nesta via a
b) Produz quatro moléculas de ácido lático e gás carbônico glicose é oxidada a piruvato, o qual é convertido em ácido
por molécula de glicose. láctico através de uma reação irreversível.
c) Quando realizada por bactérias no leite, provoca a b) Os músculos oxidam a glicose através de uma via
coagulação de proteínas. metabólica denominada fermentação láctica. Nesta via a
glicose é oxidada a piruvato, o qual é convertido em ácido
láctico através de uma reação reversível.

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c) Os músculos oxidam o ácido graxo (AG) liberado da a geração espontânea e procurou demonstrar a origem da
degradação do triacilglicerol depositado nos adipócitos. matéria que permitia às plantas crescerem em vasos.
Esse AG é utilizado como substrato para a síntese muscular
de glicose, fonte de energia.
d) Os músculos oxidam o glicerol liberado da degradação
do triacilglicerol depositados nos adipócitos. Esse glicerol é
utilizado para a reesterificação do triacilglicerol muscular.

5. (INTEGRADO - MEDICINA 2022) A fermentação é um

processo anaeróbio de síntese de ATP que ocorre na ausência
de oxigênio e que não envolve cadeia respiratória. Sobre
esse processo metabólico, assinale a alternativa correta.

a) Os seres anaeróbios podem ser estritos ou facultativos, os

estritos realizam só fermentação ou só respiração anaeróbia
e os facultativos realizam a fermentação na ausência de
oxigênio e a respiração aeróbia na presença desse gás.
No experimento, Helmont plantou uma árvore jovem de
b) Na fermentação, a glicose é degradada parcialmente, salgueiro, de 2,28 kg, num vaso com 90,72 kg de terra. Após
na ausência de oxigênio, em substâncias orgânicas mais 5 anos, com hidratação contínua, a biomassa da árvore
simples, como o ácido pirúvico (fermentação anaeróbia) e aumentou para 76,66 kg. Com base nos conhecimentos
o álcool etílico (fermentação alcoólica). sobre fisiologia vegetal, a planta ganhou massa porque
c) A fermentação ocorre no núcleo das células.
d) Na fermentação alcoólica, o piruvato é transformado a) fixou o carbono da atmosfera e utilizou o hidrogênio da
em ácido lático pela utilização de íons hidrogênio água para produzir a matéria orgânica.
transportados pelos NADH formados na glicólise. b) foi mantida no ponto de compensação fótico e dessa
e) Os processos de fermentação liberam CO2. forma conseguiu realizar mais a fotossíntese.
c) passou a sintetizar o hormônio ácido abscísico, que
6. (UEA 2022) A contratura muscular, chamada estimulou a multiplicação celular.
popularmente de câimbra, ocorre quando alguns músculos
d) absorveu grande quantidade de sais minerais do solo,
ficam impossibilitados de relaxar, mantendo sua contração,
reduzindo-o em 25% da quantidade inicial.
o que causa dor e desconforto. Uma das causas conhecidas
da ocorrência dessa contratura muscular está relacionada e) dependeu exclusivamente do consumo de água e de um
pouco de sais minerais para crescer.
a) ao excesso de hidratação muscular durante o exercício
9. (FCMMG 2022) Leia o texto a seguir.
físico.
b) ao acúmulo de ácido lático nas fibras musculares. FOTOSSÍNTESE ARTIFICIAL
c) ao acúmulo de cálcio nos tendões musculares. Moléculas sintetizadas em laboratório imitam mecanismo
d) ao excesso de gás carbônico nos tecidos musculares. de produção de energia das plantas.
e) ao excesso de proteínas contráteis nos músculos. Maria Guimarães

7. (UFAM-PSC 1 2023) A fase clara da fotossíntese ocorre “Imagine um frasco de água onde está mergulhada uma
na presença da luz e resulta na síntese de fosfatos orgânicos placa de metal revestida com um material sintetizado em
(ATP e NADPH2). Contudo, uma molécula presente no meio laboratório, que produz e armazena energia na forma do
ambiente precisa ser quebrada para fornecer os elétrons gás hidrogênio simplesmente por estar ao sol. “Estamos
necessários para a síntese desses compostos. A molécula pensando num mundo em que a água seria o combustível”,
que sofre fotólise por meio do fotossistema II, presente nos diz o químico Jackson Megiatto, da Universidade Estadual
cloroplastos, é denominada: de Campinas (Unicamp).”
(Disponível em https://revistapesquisa.fapesp.br/
a) água. d) glicose. fotossintese-artificial-2/. Acesso em 26/10/2021.)

b) clorofila. e) oxigênio. Após a leitura e a análise do texto, é CORRETO afirmar que

c) gás carbônico. a proposta apresentada usou como base um processo da
fotossíntese que ocorre no(a):
8. (ALBERT EINSTEIN - MEDICINA 2022) No século XVII,
o biólogo e físico holandês Jean-Baptiste van Helmont a) ciclo de Calvin.
(1580-1644), estudioso da fisiologia das plantas, defendia
b) formação do NADP.

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c) fotofosforilação acíclica. O complexo IV (citocromo C oxidase) recebe elétrons do
d) etapa de fixação do carbono. citocromo C transferindo-os para o O2 que é reduzido a H2O.
A cadeia transportadora de elétrons pode ser interrompida
10. (UCS 2022) Os números indicados abaixo referem-se caso o grupamento ciano se ligue ao ferro da enzima
aos produtos e aos substratos das reações químicas que citocromo oxidase impedindo que o citocromo C conecte
ocorrem nos cloroplastos e nas mitocôndrias. os complexos III e IV.
Assinale a alternativa que faz a associação correta entre as
reações e os números apresentados na figura que segue. 2: [C]

3: [E]
[A] Incorreta. A cadeia transportadora de elétrons ocorre
também na fotossíntese, durante a fase fotoquímica.
[B] Incorreta. A fosforilação oxidativa ocorre nas
mitocôndrias de seres que realizam respiração celular
aeróbica. A fosforilação ocorre nos cloroplastos de seres
autotróficos que realizam fotossíntese (plantas e algas).
[C] Incorreta. Os seres fotossintetizantes também realizam
respiração aeróbica o tempo todo.
[D] Incorreta. O O2 é proveniente da quebra de moléculas
a) Os números I e II estão indicando o ATP e o gás oxigênio, de água.
produtos da fotossíntese realizada pelo cloroplasto e
substratos para a respiração celular. 4: [B]
b) O número III está indicando o gás oxigênio, produto da Em atividades musculares intensas, tal como uma corrida de
respiração celular realizada pela mitocôndria e substrato 100 metros, os miócitos estriados esqueléticos solicitados
para a fotossíntese. durante o esforço oxidam a glicose por meio do processo
c) O número IV está indicando o monóxido de carbono, de fermentação lática. Nessa via, o monossacarídeo é
produto da fotossíntese realizada pela mitocôndria. convertido em piruvato e em lactato através de uma via
metabólica reversível.
d) O número II está indicando a molécula de ATP, produto
da respiração celular que é obtido a partir da quebra da 5: [A]
glicose no cloroplasto.
[B] Incorreta. Na fermentação, uma molécula de glicose é
e) O número III está indicando o gás carbônico, que é um degradada, formando duas moléculas de ácido pirúvico,
resíduo do processo de respiração celular e um substrato que se transformam em ácido láctico (fermentação láctica)
para a fotossíntese. ou em etanol e gás carbônico (fermentação alcoólica),
dependendo do tipo de organismo que realiza o processo.
[C] Incorreta. A fermentação ocorre no citosol das células.
Gabarito: [D] Incorreta. Na fermentação alcoólica, o ácido pirúvico é
transformado em etanol e gás carbônico
1: [C] [E] Incorreta. Apenas a fermentação alcoólica libera CO2.
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]
6: [B]
O grupo cianeto do ácido cianídrico presente nas folhas
da maniçoba, é capaz de se ligar de forma irreversível Uma das causas conhecidas da sensação de dor, fadiga e
com a enzima citocromo oxidase, fato que interrompe câimbra da musculatura esquelética submetida a esforço
a fosforilação oxidativa (cadeia respiratória) levando o é o acúmulo do ácido lático. A produção desse ácido é
organismo ao colapso por falta de energia (ATP). consequência da respiração anaeróbica quando há débito
Comentários: O processo de glicólise é anaeróbico e, além de oxigênio.
disso, independe da atividade mitocondrial por ocorrer Comentários: O exercício físico não causa a hidratação
no citosol celular. O composto acetil CoA sempre se liga ao muscular, e sim a ingestão de água antes, durante e depois
ácido oxalacético, independentemente da presença do íon da atividade física. O cálcio não se acumula nos tendões
cianeto no meio intracelular. ou ligamentos do corpo no repouso ou no exercício. Uma
A produção do lactato nos miócitos estriados esqueléticos pequena acidose muscular favorece a liberação do oxigênio
é um processo anaeróbico e citosólico. pela hemoglobina sanguínea e pela mioglobina muscular.
O aumento das proteínas contráteis nos músculos
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química] esqueléticos envolve fatores genéticos e ambientais, tais
A ingestão de alimentos à base de maniva, quando como a alimentação e atividades físicas.
preparados de forma incorreta, terá como uma de suas
consequências a interrupção da transferência de elétrons
na cadeia respiratória.

4 BIOLOGIA • Arthur Jones

7: [A] Comentários: Caso a planta fosse mantida no seu ponto
A molécula quebrada pelos fótons de luz, durante a faz de compensação fótico ela não cresceria, pois nesse
fotoquímica da fotossíntese é a água. A reação, denominada estado, toda matéria orgânica produzida pela fotossíntese
fotofosforilação acíclica resulta em prótons (H+) e oxigênio seria consumida pela respiração celular aeróbia. O ácido
(O2). Os prótons são utilizados na redução do NADP– a abscísico está relacionado com a atividade estomática e o
NADPH+, molécula energética que será utilizada na fase estado de dormência das sementes. Não se conhece o teor
química, para a redução do CO2 a carboidratos. Os íons H+ de sais minerais absorvidos do solo pela planta em questão.
são também transportados para o espaço intermembranas
dos tilacoides, criando um gradiente quimiosmótico, o qual 9: [C]
garante a síntese do ATP que será consumido na síntese de A captação de energia da luz solar pelas plantas
açúcares no ciclo de Calvin-Benson, acorrente no estroma ocorre durante a fase clara da fotossíntese, que inclui a
dos cloroplastos. fotofosforilação cíclica e acíclica. Durante a fosforilação
Comentários: A clorofila é um pigmento que absorve acíclica ocorre a fotólise da água com a liberação de prótons
fótons de luz e cria um a gradiente elétrico para a síntese (H+) e elétrons. O fluxo de prótons pelas membranas
de matéria orgânica durante o processo bioenergético da dos tilacoides gera a energia para a produção de energia
fotossíntese. O gás carbônico (CO2) fornece o elemento química na forma de ATP.
químico carbono para a produção da matéria orgânica
pelos organismos autótrofos. A glicose e o oxigênio 10: [E]
são os produtos finais do processo fotossintético e No processo bioenergético envolvendo os cloroplastos e
quimiossintético realizado por certas bactérias. as mitocôndrias, se o número [I] indica o monossacarídeo
glicose, [II] é o oxigênio, produtos da fotossíntese. [III]
8: [A] indica o gás carbônico, subproduto da respiração celular
A planta aumentou significativamente a sua massa porque aeróbia. [IV] corresponde ao ATP (adenosina trifosfato),
incorporou o carbono da atmosfera e utilizou o hidrogênio composto energético que será utilizado no trabalho celular.
resultante da quebra da molécula de água para a síntese de
compostos orgânicos.

Anotações

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