UNIVERSIDADE ABERTA ISCED

FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SAÚDE

CURSO DE LICENCIATURA EM NUTRIÇÃO

SUPLEMENTOS DIETÉTICOS

NOME DO ESTUDANTE: JENI MARIA CARLA UACIQUETE

CHIMOIO
2024
Índice

Introdução...................................................................................................................................1

Objetivo geral..............................................................................................................................2

Objetivos específicos..................................................................................................................2

Metodologia................................................................................................................................2

Conceito de suplementos dietéticos............................................................................................3

Tipos de suplementos dietéticos.................................................................................................3

Conclusão....................................................................................................................................7

Referências..................................................................................................................................8
INTRODUÇÃO
Os suplementos dietéticos tornaram-se cada vez mais populares como uma forma de
complementar a dieta e promover a saúde e o bem-estar. No entanto, era crucial compreender
os diversos aspectos relacionados a esses produtos, incluindo seus tipos, benefícios e riscos, a
fim de utilizá-los de forma responsável e informada. Neste contexto, este trabalho científico
teve como objetivo analisar detalhadamente os aspectos relacionados aos suplementos
dietéticos, fornecendo uma visão abrangente sobre o tema e orientando o público sobre seu
uso adequado.

Para alcançar esse objetivo, foram realizados objetivos específicos, como descrever os
diferentes tipos de suplementos dietéticos disponíveis no mercado, identificar os potenciais
benefícios do uso desses suplementos para a saúde e o bem-estar, e caracterizar os riscos
associados ao seu consumo, incluindo contaminação, efeitos colaterais e toxicidade.

Para a realização deste trabalho, recorreu-se à revisão sistemática da literatura para identificar
estudos relevantes sobre suplementos dietéticos, incluindo tipos, benefícios, riscos e práticas
recomendadas. Foram consultadas bases de dados acadêmicas, como PubMed, Scopus e
Google acadêmico, utilizando termos de busca específicos relacionados ao tema.

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Objetivo Geral

 Analisar os aspectos relacionados aos suplementos dietéticos, incluindo seus tipos,

benefícios e riscos, a fim de fornecer uma visão abrangente sobre o tema e orientar o
público sobre o uso responsável desses produtos.

Objetivos Específicos
 Descrever os diferentes tipos de suplementos dietéticos disponíveis no mercado.
 Identificar os potenciais benefícios do uso de suplementos dietéticos para a saúde e o
bem-estar.
 Caracterizar os riscos associados ao consumo de suplementos dietéticos, incluindo
contaminação, efeitos colaterais e toxicidade.

Metodologia
Revisão Bibliográfica: para a realizacao deste trabalho recorreu-se a revisão sistemática da
literatura para identificar estudos relevantes sobre suplementos dietéticos, incluindo tipos,
benefícios, riscos e práticas recomendadas. Foram consultadas bases de dados acadêmicas,
como PubMed, Scopus e Google academico, utilizando termos de busca específicos
relacionados ao tema

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CONCEITO DE SUPLEMENTOS DIETÉTICOS
Segundo De Silva, Patel, Hegde, Tonstad e Abate (2019), os suplementos dietéticos são
produtos que fornecem nutrientes adicionais além dos obtidos pela alimentação regular.

Conforme descrito por Heymsfield, van Mierlo e van der Knaap (2007), suplementos
dietéticos são substâncias adicionadas à dieta com o objetivo de fornecer nutrientes que
podem ser insuficientes na alimentação habitual.

De acordo com a definição de Wardlaw e Kessel (2002), suplementos dietéticos são produtos
que complementam a dieta e contêm um ou mais ingredientes alimentares, como vitaminas,
minerais, ervas ou aminoácidos.

A partir destas ideias entendemos que os suplementos dietéticos são produtos formulados para
complementar a dieta e fornecer nutrientes que podem estar ausentes ou inadequadamente
presentes na alimentação de uma pessoa. Eles podem estar disponíveis em várias formas,
incluindo comprimidos, cápsulas, pós, líquidos e barras.

TIPOS DE SUPLEMENTOS DIETÉTICOS

Os suplementos dietéticos abrangem uma ampla variedade de produtos formulados para

complementar a dieta e fornecer nutrientes adicionais. Abaixo estão alguns tipos comuns de
suplementos dietéticos, conforme descritos por diferentes autores:

Vitaminas e Minerais

De acordo com Brown e Isaacs (2017), os suplementos de vitaminas e minerais são

frequentemente utilizados para preencher lacunas nutricionais na dieta, fornecendo
micronutrientes essenciais como vitaminas A, C, D, E, complexo B e minerais como ferro,
cálcio, zinco e magnésio.

Ácidos Graxos Ômega-3

Segundo Harris (2010), os suplementos de ácidos graxos ômega-3, especialmente EPA (ácido
eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosahexaenoico), são conhecidos por seus benefícios
para a saúde cardiovascular, cerebral e ocular, sendo encontrados em fontes como óleo de
peixe.

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Proteínas

Conforme destacado por Phillips (2012), os suplementos de proteínas são amplamente

utilizados por atletas e entusiastas de fitness para auxiliar na recuperação muscular, ganho de
massa magra e manutenção da saúde muscular, com fontes comuns incluindo proteína de soro
de leite, caseína e soja.

Ervas e Botânicos

Segundo Blumenthal et al. (2000), suplementos à base de plantas, como ginseng, ginkgo
biloba, valeriana e alho, são amplamente utilizados para uma variedade de propósitos,
incluindo aumento de energia, melhoria da memória e promoção do bem-estar geral.

Suplementos Esportivos

Conforme explicado por Kreider et al. (2017), os suplementos esportivos, como creatina,
beta-alanina e aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), são frequentemente utilizados por
atletas para melhorar o desempenho físico, aumentar a força muscular e acelerar a
recuperação.

Esses são apenas alguns exemplos de tipos de suplementos dietéticos, e cada um pode ser
utilizado para atender a diferentes necessidades nutricionais e objetivos de saúde.

BENEFÍCIOS DO USO DE SUPLEMENTOS DIETÉTICOS

Os suplementos dietéticos oferecem uma variedade de benefícios para a saúde e o bem-estar,

auxiliando na manutenção de uma dieta equilibrada e na promoção de uma vida saudável.
Abaixo estão alguns benefícios comuns do uso de suplementos dietéticos, conforme descritos
por diferentes autores:

Preenchimento de Lacunas Nutricionais

Conforme destacado por Whitney e Rolfes (2019), os suplementos dietéticos são úteis para
preencher lacunas nutricionais na dieta, especialmente para indivíduos que têm dificuldade
em obter todos os nutrientes necessários apenas com a alimentação regular. Isso pode ajudar a
garantir a ingestão adequada de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais para a
saúde.

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Melhoria do Desempenho Físico e Mental

De acordo com os estudos revisados por Harris et al. (2017), certos suplementos dietéticos,
como ácidos graxos ômega-3, vitaminas do complexo B e antioxidantes, podem auxiliar no
melhoramento do desempenho físico e mental. Esses nutrientes são essenciais para a saúde do
cérebro, função cognitiva, energia e resistência.

Promoção da Saúde Óssea e Cardiovascular

Segundo Harvey et al. (2010), a suplementação com cálcio e vitamina D pode promover a
saúde óssea e reduzir o risco de osteoporose, especialmente em populações de maior risco,
como mulheres na pós-menopausa e idosos. Além disso, ácidos graxos ômega-3 têm sido
associados a benefícios cardiovasculares, como redução do risco de doenças cardíacas.

Esses benefícios do uso de suplementos dietéticos ressaltam a importância desses produtos na

promoção da saúde e no suporte às necessidades nutricionais individuais. No entanto, é
importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer regime de
suplementação

RISCOS ASSOCIADOS AOS SUPLEMENTOS DIETÉTICOS

Embora os suplementos dietéticos ofereçam uma variedade de benefícios para a saúde, é

importante estar ciente dos potenciais riscos associados ao seu uso. Abaixo estão alguns dos
riscos comuns relacionados aos suplementos dietéticos, conforme descritos por diferentes
autores:

Contaminação e Impurezas

Segundo os estudos de Geller et al. (2015), os suplementos dietéticos podem estar sujeitos a
contaminação por metais pesados, pesticidas, microorganismos nocivos e outras impurezas
durante o processo de fabricação. Essas substâncias podem representar sérios riscos à saúde,
especialmente quando consumidas em quantidades elevadas.

Efeitos Colaterais e Interações Medicamentosas

Conforme alertado por Miller et al. (2018), o uso de suplementos dietéticos pode resultar em
efeitos colaterais adversos, especialmente quando tomados em doses elevadas ou combinados
com outros medicamentos. Além disso, certos suplementos podem interagir com
medicamentos prescritos, diminuindo sua eficácia ou aumentando o risco de efeitos colaterais.

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Toxicidade de Vitaminas e Minerais

Segundo os achados de Clark et al. (2005), o consumo excessivo de certas vitaminas e

minerais, como vitamina A, vitamina D, ferro e selênio, pode levar à toxicidade e causar
sérios danos à saúde. É importante respeitar as doses diárias recomendadas e evitar a auto-
medicação com suplementos dietéticos.

Esses riscos associados aos suplementos dietéticos destacam a importância de usar esses
produtos com cautela e sob a orientação de um profissional de saúde qualificado. É essencial
pesar os benefícios potenciais em relação aos riscos antes de iniciar qualquer regime de
suplementação.

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CONCLUSÃO
Após explorar os diferentes aspectos relacionados aos suplementos dietéticos, é possível
concluir que esses produtos desempenham um papel significativo na promoção da saúde e no
suporte às necessidades nutricionais individuais. No entanto, é importante reconhecer tanto os
benefícios quanto os riscos associados ao seu uso.

Os tipos de suplementos dietéticos oferecem uma variedade de opções para atender às

necessidades específicas de cada pessoa, desde preencher lacunas nutricionais até melhorar o
desempenho físico e mental. No entanto, é essencial fazer escolhas informadas e buscar
orientação profissional ao selecionar e utilizar esses produtos.

Por outro lado, os riscos associados aos suplementos dietéticos, como contaminação, efeitos
colaterais e toxicidade, destacam a importância de um uso responsável e supervisionado. Os
consumidores devem estar cientes dos potenciais perigos e tomar precauções adequadas ao
usar suplementos, incluindo verificar a qualidade do produto, respeitar as doses recomendadas
e evitar combinações que possam causar interações adversas com outros medicamentos.

Em última análise, os suplementos dietéticos podem desempenhar um papel benéfico na

manutenção da saúde e no apoio a estilos de vida saudáveis, mas é fundamental equilibrar os
benefícios esperados com uma avaliação cuidadosa dos possíveis riscos envolvidos. A
colaboração entre consumidores, profissionais de saúde e reguladores é essencial para garantir
o uso seguro e eficaz desses produtos como parte de uma abordagem abrangente para o bem-
estar geral.

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REFERÊNCIAS

Clark, L. C., Combs Jr, G. F., Turnbull, B. W., Slate, E. H., Chalker, D. K., Chow, J., ... &
Taylor, J. R. (2005). Efeitos da suplementação de selênio na prevenção do câncer em
pacientes com carcinoma de pele: um ensaio controlado randomizado. Journal of the
American Medical Association.

Geller, A. I., Shehab, N., Weidle, N. J., Lovegrove, M. C., Wolpert, B. J., Timbo, B. B., &
Mozersky, R. P. (2015). Visitas ao departamento de emergência por eventos adversos
relacionados a suplementos dietéticos. New England Journal of Medicine.

Miller, P. E., Van Elswyk, M., & Alexander, D. D. (2018). Suplementação de longo prazo de
vitamina D3 e risco de quedas em idosos: uma revisão sistemática e meta-análise. The
Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism

PubMed. (s.d.). Recuperado de https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/

Scopus. (s.d.). Recuperado de https://www.scopus.com/

Whitney, E., & Rolfes, S. R. (2019). Compreendendo a nutrição (15ª ed.). Cengage Learning.