Guia Anibal Coutinho 2012
Guia Anibal Coutinho 2012
Guia Anibal Coutinho 2012
ficha tcnica ttulo autor copyright capa e paginao copo & alma os melhores 319 vinhos de 2012 anbal coutinho by anbal coutinho e aqui beira, 2012 ideias com pernas, lda.
NDICE
anbal coutinho 6 ano trs 8 justia cega 9 declarao 11 vinho & contas 12 os trs zonamentos de portugal vinhateiro 13 como consultar este guia 17 atlntico de portugal 18 minho 20 beiras bairradinas 38 lisboa 46 vales de portugal 62 terras do douro 64 do beiro 104 sul de portugal 128 tejo 130 pennsula de setbal 150 alentejo 162 algarve 214 ndice 24 melhores 226 ndice classificao 227 s portas do guia 238 ndice remissivo 242
ANBAL COUTINHO
Anbal Coutinho, nascido em 1968, licenciado em Engenharia Civil (IST), ps-graduaes em Gesto (MBA, ISCTE), Qualidade (ISQ) e Viticultura e Enologia (ISA). Fundador da IDOM Engenharia em Portugal. Foi colaborador do Laboratrio Ferreira Lapa, Instituto Superior de Agronomia e scio da Associao Portuguesa de Enologia. Como jornalista especializado, membro da Federao Internacional dos Jornalistas e Escritores de Vinho e escreve, actualmente, no semanrio SOL. Publica, desde 2005, o guia Copo & Alma, melhores vinhos portugueses, agora alojado no seu site www.w-anibal.com. A coleco Copo & Alma inclui ainda o Guia Popular de Vinhos, editado pela Presena. autor do guia sobre Portugal da coleco internacional Top 10 Vinhos editada por Dorling Kindersley (Penguin Group). Como enlogo, elabora as marcas prprias Escondido e Astronauta e assina a marca Contemporal, no mbito de uma ampla consultoria com a Sonae Modelo-Continente. ainda consultor dos grupos Tivoli e Portuglia. Educador de vinho convidado por vrias entidades e director tcnico da Vinipax, membro do jri de vrios concursos internacionais de vinho. membro efectivo do Coro Gulbenkian.
ANO TRS
O guia Copo & Alma de melhores vinhos celebra o terceiro ano em verso digital, com a nova edio para 2012. Num ano de nuvens cinzentas decidi apostar por um futuro ambicioso e, posso agora confirmar, ensolarado. O site www.w-anibal.com passou a ser uma referncia para todos os enfilos dos pases de lngua oficial portuguesa. Sado todos os amigos brasileiros, quase tantos quantos os portugueses, que espreitam as novidades do vinho luso atravs do novo portal, j bem dinmico apesar de registar apenas os primeiros meses de vida Tenho a certeza que a fileira do vinho continuar a olhar para este projecto com o carinho e o apoio que sempre obtive, desde a primeira hora. Continuarei a tentar ser merecedor da confiana com mais trabalho e aperfeioamento na arte da prova. Afinal, num ano em que o consumo de vinho na restaurao continua a contrair, todos os profissionais da fileira, independentemente das suas funes, so chamados a provas de dedicao, resistncia e criatividade suplementares. Portanto, em 2012, prepare-se para rever em alta a sua impresso de Portugal e dos nossos vinhos, com a ajuda deste guia que, com menos tradio mas com grande entusiasmo, comemora uma nova era de contacto consigo.
Anbal Coutinho
JUSTIA CEGA
Uma seleco de vinhos pode obedecer a critrios to diversos como a focalizao nas marcas mais prestigiadas, a representao proporcional dos produtores de um pas ou de uma regio, a relao qualidadepreo ou a melhor roupagem das garrafas. A nossa seleco seguiu a metodologia usada em todos os concursos internacionais homologados pela OIV - Organizao Internacional da Vinha e do Vinho: a prova cega. Esta metodologia baseia-se na prova organolptica de um painel de provadores que classifica, numa escala pr-determinada e convenientemente aferida por todos os membros do painel, a qualidade dos estmulos que um determinado vinho provoca nos seus orgos dos sentidos. A cegueira limita-se ao desconhecimento absoluto da roupagem dos vinhos que se provam, todos eles vestidos com o mesmo pijama, normalmente uma manga opaca, e com uma codificao que associa essa amostra respectiva marca e produtor, para efeitos de escalonamento das classificaes, aps a concluso da prova. Para melhor comparao entre as amostras, o ano de colheita e a regio eram dados conhecidos. A prova cega que originou a seleco dos vinhos tranquilos (brancos, rosados e tintos) deste livro foi preparada, codificada, servida e controlada pelo corpo tcnico da Comisso Vitivincola Regional do Pennsula de Setbal. As sesses de prova dos mais de 600 vinhos representativos da gama alta de todos os produtores nacionais, contactados directamente ou atravs das respectivas Comisses Vitivincolas, realizaram-se em Setembro e Outubro passados, na sala de provas da CVRPS, em Palmela. As classificaes que o leitor encontrar neste livro so, exclusivamente, o reflexo de uma nica apreciao, num determinado momento, de um nico provador, que agradece todo o apoio empenhado do Presidente, da Direco e da equipa tcnica da CVR da Pennsula de Setbal, que organizou, serviu e monitorizou todas as sesses de prova.
Destaque: O autor do livro e nico provador usou a classificao de 0 a 100, com mximos de 15 pontos para a avaliao da Viso, 30 pontos para a bondade do Aroma, 44 pontos para as sensaes do Gosto e uma apreciao global do vinho com baliza de 11 pontos.
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atlntico de portugal minho beiras bairradinas lisboa vales de portugal terras do douro do beiro sul de portugal tejo pennsula de setbal alentejo algarve
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que, acredito, em Portugal se resume a trs terrunhos: ATLNTICO (da frescura e leveza, integrando Minho, Beira Atlntica e Lisboa), VALES (da concentrao, integrando Trs-os Montes, Douro, Do e Beira Interior) e SUL (da macieza e doura, integrando Tejo, Alentejo, Pennsula de Setbal e Algarve). Escrevi que os vinhos do Centro de Portugal cobrem um amplo espectro, desde a frescura atlntica at concentrao da viticultura de montanha infelizmente a tutela ainda no teve o discernimento para desagregar o vinho Regional Beiras que tudo junta e a todos os consumidores confunde devido disparidade de estilos que a mesma designao regional pode conter. Imagine o leitor como me senti quando fui informado da ciso definitiva nas Beiras: o Conselho Geral da Comisso Vitivincola do Do aprovou a criao da nova Indicao Geogrfica (Regional) Terras do Do; os Conselhos da CVR Beira Interior e da CVR Bairrada aprovaram as novas IG Terras da Beira e IG Beira Atlntico, respectivamente. Isto quer dizer que os vinhos certificados por estas CVR passaro a ser designados por Regional (ou IG) Terras do Do, Terras da Beira ou Beira Atlntico e no patamar cimeiro por DOC (ou DO) Do, Beira Interior e Bairrada. Ningum incluiu o meu nome nas comemoraes e, por imperativo da cultura lusa, provavelmente a paternidade ser atribuda a mais visvel e altiva batuta mas os milhes de consumidores de vinho nacional so os nicos ganhadores com esta clarificao da prateleira e do que cada garrafa encerra. Os vinhos de Portugal esto sob a influncia de trs grandes terrunhos ou terroirs que dividem o pas em outras tantas zonas. Atlntico de Portugal Esta zona regida pelo clima atlntico. As maiores humidade e precipitao, as menores amplitudes trmicas influenciam decisivamente o ano vitcola. Os solos tm a maior percentagem de areia devido aos
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esturios dos rios e aos sistemas dunares. Estamos na zona de maior fertilidade dos solos, das hortas e da produtividade. uma regio com grande heterogeneidade de variedades (castas) de uva mas todas elas amadurecem com maior dificuldade. Basta lembrarmo-nos de um vinho minhoto ou da beira litoral: excelentes na acidez natural, difceis na boca enquanto jovens. A evoluo em garrafa destes vinhos excelente, sendo o garrafeira Bairrada Clssico um dos exemplos tpicos. Os vinhos do Atlntico tm um enorme espectro de combinao com a nossa gastronomia tradicional devido, justamente, sua acidez elevada e juventude dos seus taninos que se combinam com facilidade com as protenas da comida. Pessoalmente acho que a zona de eleio para a elaborao de vinhos brancos e rosados, pela sua frescura, longevidade e vocao gastronmica. A regio atlntica tem uma barreira montanhosa que delimita o anfiteatro voltado para o oceano. No Minho so as serras da Peneda, Cabreira, Maro; nas Beiras, a influncia atlntica, presente na Beira Litoral, esbarra com o Caramulo, o Buaco e a serra da Lous; a Estremadura, agora designada por Regio de Lisboa limitada pelo conjunto Aires-Candeeiros e Montejunto. As regies de vinho do terroir Atlntico so o Minho, a Beira Atlntica (eu designo por Beiras Bairradinas devido presena estruturante da Denominao de Origem Bairrada) e Lisboa. Tambm os nossos vinhos das ilhas se englobam no perfil Atlntico. Vales de Portugal Sob influncia continental extrema, aqui se registam as maiores amplitudes trmicas do pas. Sobre Trs-os-Montes escreveu Miguel Torga: Terra-Quente e Terra-Fria. Lguas e lguas de cho raivoso, contorcido, queimado por um sol de fogo ou por um frio de neve. Englobada no zonamento dos Vales, designo esta regio de vinho por Terras do Douro devido incluso da denominao de origem Douro, a mais afamada da nossa terra. Estamos no domnio dos vales profundos com a presena fluvial, do Cvado, do Douro e mais abaixo, do Do, do Mondego e do Zzere, porque se inclui toda a Beira Interior (que designo por Do Beiro, devido titularidade da prestigiada Denominao de Origem Do). Aqui o Homem submete-se s penas da viticultura de encosta, tendo sublimado a sua arte nos socalcos do
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Douro, patrimnio mundial desde 2001. Esta a regio da Touriga Nacional e da Tinta Roriz (que no Sul se denomina Aragonez). As castas brancas Gouveio e Malvasia tambm so comuns. A encosta d origem a trabalhos totalmente manuais e a menores produtividades que geram vinhos naturalmente concentrados, de grande profundidade e elegncia. Diz-se, com acerto, deste vinhos dos Vales que primeiro se estranha e depois se entranha. So vinhos originados nos solos pobres de granito e xisto e destinados s mesas nacionais e internacionais mais exigentes. As regies de vinho do terroir Vales so as Terras do Douro e o Do Beiro. Sul de Portugal No grande Sul est a preferncia de um em cada dois consumidores portugueses quando seleccionam uma garrafa de vinho. De facto, o Alentejo (ltima das grandes regies portuguesas a despertar para o vinho) o lder incontestado do mercado interno. Para alm do grande Mar Interior, como lhe chama Jos Saramago, sob a influncia deste terroir mediterrnico continental, seco e solarengo, que amadurece facilmente a uva, com planuras que facilitam a mecanizao e a irrigao dos solos argilo-calcrios ou arenosos pobres, encontram-se tambm o Tejo, o Algarve e a Pennsula de Setbal, regio protegida da brisa atlntica pelo macio da Arrbida. O grande Sul tem a maior homogeneidade de castas, com o domnio de Castelo, Aragonez e Trincadeira, nas castas tintas, e Roupeiro (designada por Sria) e Ferno Pires (designada por Maria Gomes) nas brancas. Tambm comum a boa adaptao das castas internacionais, sobretudo Cabernet Sauvignon, Syrah e a branca Chardonnay. Aqui se faz o grande volume frutado e gostoso, os vinhos fceis e redondos e aromaticamente expressivos, to ao estilo do novo mundo e do consumidor internacional. O Sul pode e deve competir l fora com a Austrlia nesse segmento de vinhos que j lhe deram a liderana do consumo interno, tendo como vantagem competitiva o facto de ser uma regio europeia.
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ATLNTICO DE PORTUG
GAL
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minho
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FELICIANO GUIMARES
MINHO
Solo Os solos do Minho, cidos e de natureza grantica, registam fraca presena de elementos como o fsforo e o potssio. Contudo, em zonas de vrzea apresentam-se mais argilosos, permitindo uma concentrao superior de gua essencial durante o perodo de maturao da uva. Clima A forte influncia do Atlntico na regio do Minho justifica a ausncia de temperaturas extremas, quer no Inverno quer no Vero, ilustrando Invernos com pluviosidade elevada mas com temperaturas no muito baixas e Veres simultaneamente secos e frescos. Vinha Se Arinto (ou Pedern), Trajadura, Loureiro, Azal e Avesso predominam nas castas brancas, Vinho, Amaral, Alvarelho, Borraal e Espadeiro dominam as castas tintas. Em pleno Alto-Minho, na sub-regio de Mono, a casta branca Alvarinho carto-de-visita da produo regional e estandarte entre as castas brancas portuguesas. Actualmente, o recurso a modernos sistemas de plantao e de conduo asseguram uma maior segurana e qualidade na exposio e arejamento da vinha. Tal acontece com o sistema de conduo em Cordo cada vez mais disseminado -, no qual a videira conduzida entre 1,50m e 1,80m acima do solo, local onde est situada a zona vegetativa e produtiva. Salienta-se a presena de postes em granito (regionalmente apelidados de esteios) como nota tpica da regio. Homem A presena forte de vinhedos nos campos minhotos, que actualmente conta com uma rea de cerca de 7.000 km2 correspondentes a
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aproximadamente 35.000 hectares de vinha, remonta Idade Mdia e inclui um patrimnio nico no mundo bem exemplificado pelas tradicionais vinhas de enforcado. A DOC Vinho Verde consagra-se mundialmente pelo seu perfil de vinho leve, fresco e de aromas intensos, com um teor alcolico de mdia intensidade em consonncia com os ndices carbnicos. Todavia, estes vinhos no devem ser equiparados a outras colheitas de qualidade que se produzem na mesma regio.
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Alvarinho. Amarelo mdio e citrino. Fumado mineral, boto de groselha, flores brancas e ervas aromticas. Pomar branco maduro. Sucrosidade ideal, texturas sedosas e muito conversadoras, boca fresca e persistente. Superior.
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Alvarinho. Amarelo mdio e citrino. Leve madeira especiada e doce, terra fumada, pomar branco e amarelo, fruto cristalizado, casca ctrica, Amplo, espacial, frescura natural, sucrosidade marcante no final alongado. Superior e com personalidade.
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Loureiro. Amarelo claro e citrino. Casca ctrica, pomar branco, fruta tropical, tlia e accia, profundo. Elegante, cremosidade e sucrosidade naturais, Texturas espaciais e de longa conversa. Superior e gastronmico.
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SOALHEIRO, ALVARINHO
do vinho verde, branco, 2010
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Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Mineral, boto de groselha, fruta tropical e casca ctrica. Elegante, sucroso, firme, superior dentro e fora da mesa.
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Alvarinho. Amarelo mdio e citrino. Madeira especiada e doce de leite, ervas aromticas, pomar branco maduro e fruta tropical, mineralidade. Guloso. Frescura natural, texturas firmes, de cremosidade mdia e espacial, vinho conversador com amplitude na mesa.
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FOLLIES, ALVARINHO
ig minho, branco, 2010
Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Floral, boto de groselha, fruta tropical, leve tomateiro. Sucroso, grande, espacial, superior e grande na mesa.
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Alvarinho. Amarelo mdio e citrino. Plen, pomar branco, pastelaria doce, flores. Sucroso, texturas frescas e sedosas, de grande espacialidade. Vinho firme e persistente, com vocao gastronmica.
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Lote com Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Boto de groselha e tomateiro, fruta tropical, nota de louro. Pastelaria doce. Cremoso na espuma e no tacto fresco. Vinho superior e amplo mesa.
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Arinto. Amarelo claro e citrino. Pastelaria doce, goma de fruta tropical, limonado fresco. Expressivo. Sucroso, elegante, frescura longa. Vinho superior.
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FORTALEZA DE VALENA
ig minho, branco, 2010
Lote com Alvarinho. Amarelo palha claro. Nota de louro, tomateiro, pomar ctrico e branco. Mineral. Denso, firme, tacto sedoso e muito conversador. Frescura de ampla mesa.
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Loureiro. Amarelo claro e citrino. Fruta tropical e casca ctrica. Boto de groselha e pastelaria doce. Doce, volume mdio, presena firme. Superior na mesa.
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Padeiro. gua de granada clara. Frutos vermelhos, floral, boto de groselha, cativante. Redondo, vibrante, densidade ideal. Superior.
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Azal. Amarelo claro e citrino. Fruta tropical e casca ctrica. Boto de groselha e pastelaria doce. Sucroso, corpo elegante, presena firme. Superior na mesa.
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Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Fruta branca, leve casca ctrica, mineral. Adocicado, volumoso, firme e longo. Superior na mesa.
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Loureiro. Amarelo claro e citrino. Boto de groselha, leve tomateiro, mineralidade profunda, pomar maduro e fruta tropical. Pastelaria doce. Guloso. Sucroso, at adocicado, texturas firmes e amigveis, desenho alongado.
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D. SANCHO I
do vinho verde, branco, 2010
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Lote com Loureiro. Amarelo claro e citrino. Nota de louro e ervas de infuso, fruta tropical mdia, pastelaria doce. Sucroso, espuma amigvel, desenho fresco muito equilibrado e presente.
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AFROS, VINHO
do vinho verde, tinto, 2010
Vinho. Retinto de rubi violceo. Frutos de bosque, seiva e leguminosas, leve nota animal tpica. Sucroso, frescura natural, desenho estrutural elegante, de mdia presena. Parceiro de tripas.
a 12.50% e Pedro Bravo e Rui Cunha p Casal do Pao Padreiro Soc. Vitivincola
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CASA DE OLEIROS
do vinho verde, branco, 2010
Lote com Arinto. Amarelo claro e citrino. Fruta tropical, tecno e cativante, mentas e infuses. Boca redonda, sucrosa, com grande acerto cido. Gastronmico.
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Azal. Amarelo claro e citrino. Casca ctrica, plen, fruta branca. Mentas. Volumoso, fresco, vivo. Persistente.
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CASA DE VILACETINHO
do vinho verde, branco, 2010
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Lote com Arinto. Amarelo claro e citrino. Limonado, fruta branca, pastelaria doce. Volume mdio, cremoso e sucroso, final firme e de boa mesa.
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Arinto. Amarelo claro e citrino. Fruta tropical e ma. Mentas. Boa profundidade. Sucroso, boca cremosa e conversadora. Superior na mesa.
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CASA DO ARRABALDE
ig minho, branco, 2010
Lote com Avesso. Amarelo claro e citrino. Mineral, ceras e plen, louro e citrinos. Boca densa, frescura liderante, sucroso, final muito persistente
DCIL
do vinho verde, branco, 2010
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Loureiro e Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Flores brancas, ma, pssego, pastelaria doce e leve mineralidade. Carbnico bem regulado, boca leve e equilibrada na frescura natural.
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MOURA BASTO
do vinho verde, branco, 2010
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Lote com Azal. Amarelo claro e citrino. Limonado, fruta branca, leve pastelaria doce. Doura bem trabalhada e volumosa, frescura presente e firme. Superior na mesa.
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QL, ALVARINHO
do vinho verde, branco, 2010
Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Fruta tropical e casca ctrica. Boto de groselha e mineralidade. sucroso, presena firme, frescura atrevida. Bom de mesa.
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Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Pera, tlia, leve tropical e mineral. Fresco, cremosidade mdia e presena conversadora. Excelente com queijos frescos.
beiras bairradinas
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LUS RODRIGUES
BEIRAS BAIRRADINAS
Solo
Com as cidades de Aveiro e de Coimbra e os rios Vouga e Mondego a pontuar a faixa atlntica do Centro-Norte portugus, a regio regista areias abundantes e, na zona em que o barro predomina, sobressaem os afloramentos de margas, os calcrios margosos e as argilas. As montanhas que estabelecem a fronteira entre a zona atlntica e o interior, so xisto-grauvquicas e de solos extremamente frteis em funo do impacto aluvionar e orgnico da foz dos vrios rios.
Clima
Na Beira Litoral, a influncia atlntica sublinha a elevada humidade do ar e atenua as variaes de temperatura.
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Vinha
Nesta regio, a casta tinta Baga soberana, apesar da crescente receptividade Touriga Nacional e a outras castas internacionais enquanto que, no caso dos vinhos brancos, dominam as castas Ferno Pires (Maria Gomes), Bical, Arinto e Cercial. Impera o sistema de conduo de vinha ao alto e verifica-se um desaparecimento gradual da execuo da Empa a dobragem manual das varas da videira.
Homem
A mais importante demarcao DOC Bairrada da regio representa 25% da produo total de vinhos. Nos tintos, o novo estatuto DOC a vigorar desde 2003 permitiu uma consagrao da criatividade vnica graas introduo de novas castas, em consonncia com uma prevalncia da tradio de manter 50% de baga apenas no caso do DOC Bairrada Clssico, vinho no qual a referida casta impera.
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ENCONTRO 1
do bairrada, branco, 2010
Lote com Bical. Amarelo claro e citrino. Madeira fresca e especiada, fumados de terra e tosta, pomar verde e branco, leve nota floral. Profundo. Denso e sucroso, corpo elegante e muito presente, texturas de tacto superior. Vinho com personalidade.
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Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Amora e outros bagos, nota de casca ctrica, leve violeta, madeira muito especiada. Terroso e com leve couro. Elegante mas carnudo, corpo de texturas sucrosas e muito conversadoras. Taninos de longa guarda e grande protagonismo. G
a 14.20% e Osvaldo Amado p Quinta dos Abibes
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Lote com Baga. Granada intenso e carmim. Floral, caruma, casca ctrica, ameixa preta em passa, cacau e mentas. Boa madeira fresca e especiada. Elegante, firme, texturas sedosas e frescas, de longa conversa. Vinho superior.
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SO DOMINGOS, GARRAFEIRA
do bairrada, tinto, 2008
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Baga. Granada mdio e carmim. Madeira doce de leite, uva e ameixa passa e frutos vermelhos maduros. Fumado de terra e tosta. Cativante. Arqueado, elegante, texturas firmes e sucrosas. Grande na mesa.
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QUINTA DE S. LOURENO
do bairrada, tinto, 2007
Baga & Touriga Nacional. Granada mdio e carmim. Terroso, ameixa-passa, bagos silvestres compotados, tabaco, fumado de uva e tosta, alicorado. Cativante. Elegante, naturalmente fresco, textura firmes, sucrosas e de boa mesa.
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CASA DE SAIMA
ig beiras, ros, 2010
Baga & Touriga Nacional. gua mdia de rosa. Floral, groselha branca e vermelha, mentas. Cativante. Fresco, sucroso, firme, convivial e de boa mesa.
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Lote com Castelo. Rubi mdio e violceo. Fumados extremes, fruta vermelha a compotar, nota de complexidade de couro. Elegante, texturas densas e muito conversadoras, acidez atrevida e taninos protagonistas num vinho de guarda longa.
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Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon. Rubi mdio e violceo. Apimentados de especiaria e pimento verde, groselha e ameixa preta, cacau e pastelaria doce. Madeira discreta. Elegante, firme, redondo, corpo mdio de presena fresca e sem desmaios.
lisboa
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LISBOA
Solo
Ao longo de 150 Km e acompanhada em toda a sua extenso pelo Oceano Atlntico, a regio estende-se para Norte de Lisboa e , j no interior, circunscrita pelos macios calcrios (ricos em formas crsicas) da cadeia montanhosa de Montejunto Candeeiros. Contudo, a Sul, alguns estratos de basalto e de granito pontuam uma regio assente em formaes secundrias de argilo-calcrios e argilo-arenosos.
Clima
O clima temperado, marcado pela influncia atlntica que lhe confere uma humidade relativa mdia elevada (75-80%), no regista grandes amplitudes trmicas.
48 Vinha
Nos vinhos de Lisboa dominam as castas tintas Aragons (Tinta Roriz), Castelo (popularmente designada como Periquita e Joo de Santarm) e Tinta Mida. Por seu turno, os vinhos brancos baseiam-se nas castas Arinto (Pedern), Ferno Pires (Maria Gomes) e Vital. Apesar da forte mecanizao da vinha em zonas de menor declive, o sistema de conduo de vinha ao alto mantm-se em maior escala.
Homem
A evoluo da notoriedade e o aumento do consumo vnico na regio foram beneficiadas pela influente presena de vrias Ordens Religiosas, entre as quais se destaca a Ordem de Cister, instalada em Alcobaa. Paralelamente, a autenticao de Denominaes de Origem como DOC Colares e DOC Bucelas, com terroirs ao estilo francs, atestou a mestria de produtores de vinhos com caractersticas totalmente distintas e superiores.
Um pouco mais a Norte, a vinha alonga-se pelas encostas suaves das colinas da regio onde se produzem os vinhos DOC Alenquer, DOC bidos, entre outros.
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EX AEQUO
ig lisboa, tinto, 2008
Syrah. Granada intenso e carmim. Especiaria muito presente, com tosta doce e fumada, ameixa-passa e confit de frutos vermelhos, hortel e cacau. Leves alicorados herbais e notas florais. Cremoso, texturas densas e sucrosas, corpo elegante e prolongado. Superior
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Viognier. Amarelo claro e citrino. Notas de Viognier, pele e polpa de pssego, casca de citrino, terra e mentas, madeira especiada. Sucroso, texturas elegantes e conversadoras. Longa conversa e mesa ampla. Com personalidade.
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Arinto. Amarelo claro e citrino. Fumado de tosta e terra, ctrico profundo, pomar branco e pimentas. Arqueado, frescura natural, texturas firmes e muito conversadoras. Final longo e agridoce. Superior.
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Jampal. Amarelo mdio e citrino. Flores, ervas aromicas, leve plen, casca de pessego e pomar maduro. Muito cativante. Sucroso, arqueado, firme at ao acabamento mdio.
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Touriga Nacional & Touriga Franca. Granada mdio e carmim. Terroso, amora e ameixa maduras, alicoradas, violeta, confit de casca ctrica. Mentas e madeira especiada. Guloso. Elegante, firme, texturas gulosas, taninos firmes de longa guarda. Com personalidade.
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Riesling. Amarelo claro e citrino. Apetrolado, toranja e outros pomares verdes e brancos, com personalidade. Elegante, firme, muito fresco e conversador. Guarda longa e de ampla mesa.
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Arinto. Amarelo claro e citrino. Madeira doce de leite, mentas, alperce e ameixa branca, nota floral, elegante, envolvente, frescura natural muito compacta, vinho superior.
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Pinot Noir. Granada claro com nota castanha. Tpico aroma de Pinot, com cereja alicorada e frutos vermelhos, nota de caramelo herbal. Leve fumado. Elegante, sedoso, frescura natural, presena sucrosa e mdia de um vinho diferente e guloso.
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Viognier. Amarelo claro e citrino. Notas de Viognier, polpa de pssego e alperce, casca de citrino, pomar branco e amarelo, mentas, madeira doce. Sucroso e volumoso, texturas ricas. Final firme de boa mesa.
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Lote com Chardonnay. Amarelo dourado mdio. Frutos compotados ou em passa, madeira especiada e doce, mentas. Denso, compacto e espacial, corpo vivo e de boa conversa. Gastronmico e com personalidade.
CHOCAPALHA, RESERVA
ig lisboa, branco, 2010
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Chardonnay & Viosinho. Amarelo palha claro. Madeira especiada e doce, lcteos de Chardonnay, fruta amarela, alguma em passa, leve e grata nota mineral. Cremoso, corpo elegante, frescura natural e dominante, longo e bom de mesa.
a 13.50% e Sandra Tavares da Silva e Diogo Seplveda p Casa Agrcola das Mimosas
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Merlot & Syrah. Granada mdio e carmim. Madeira doce e especiada, destacando-se cacau, frutos vermelhos, nota de pimento vermelho, cativante. Fresco, corpo bem desenhado com texturas gulosas e carnudas. Taninos de boa guarda e melhor mesa.
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CHOCAPALHA, RESERVA
ig lisboa, tinto, 2008
Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e carmim. Leve apimentados, madeira especiada, cereja e ameixa, cacau. Grande, fresco, mastigvel, taninos maduros e firmes, com equilbrio amargo e sucroso,. Final austero de boa mesa.
a 14.00% e Sandra Tavares da Silva e Diogo Seplveda p Casa Agrcola das Mimosas
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GRANDARTE, ARINTO
ig lisboa, branco, 2010
Arinto. Amarelo palha mdio. Plen, pera e fruta tropical como anans, terroso, pastelaria doce. Cativante. Elegante, sedoso, frescura natural e liderante. Apto para amplas mesas.
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Lote com Aragonez. Granada mdio e carmim. Violeta, madeira doce e especiada, frutos vermelhos vivos, leve confit de laranja e couro. Cacau. Cativante. Elegante, texturas sucrosas e firmes, mesmo vibrantes. Corpo de presena mdia, sem desmaios.
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Arinto & Sauvignon Blanc. Amarelo claro e citrino. Boto de groselha de Sauvignon, compota de anans, casca ctrica, pastelaria doce. Cativante. Boca sucrosa, frescura mordente, texturas vivas e alongadas.
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Touriga Nacional & Tannat. Rubi intenso e violceo. Resinado, levemente vegetal, casca ctrica, amora e outros bagos. Tosta e cacau presentes. Mastigvel, fresco, natural mas austero. De longa guarda.
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Lote com Chardonnay. Amarelo palha mdio. Plen, terroso, pomar branco e algum limonado, notas florais. Denso, firme, frescura natural, pronto para boas mesas.
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Arinto. Amarelo claro e citrino. Terroso, limonado, compota de anans, nota de pastelaria doce. Sucroso, fresco. Corpo leve com firmeza alongada.
59
QUINTA DO GRADIL
do bidos, branco, 2010
86
Chardonnay & Arinto. Amarelo mdio e citrino. Notas lcteas de Chardonnay, polpa de pssego e alperce, madeira doce de leite, pimentas e mentas. Expressivo. Elegante, redondo, frescura carregadora e mordente. Final atempado.
86
Lote com Roussanne. Amarelo claro e citrino. Muito aromtico, fruta branca cristalizada, tropicais, infuses de menta e mel, Glicerinado, corpo e acabamento mdios.
60
86
Lote com Viognier. Amarelo mdio e citrino. Plen, limonados, pastelaria doce, ma e pera, tambm fumo e tosta. Fresco, elegante, texturas sucrosas de um corpo ligeiro.
86
Sauvignon Blanc. Amarelo claro e citrino. Boto de groselha de Sauvignon, fruta tropical, leve laranja e menta. Expressivo. Sucroso, fresco, com mordncia, corpo leve de mdia presena.
61
a e p
VALES DE PORTUGAL
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terras do douro
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DAVID MENDES
TERRAS DO DOURO
Solo
A regio duriense, marcada por solos ricos profcuos em materiais grosseiros, regista uma elevada pedregosidade superfcie favorvel penetrao de razes e consequente permeabilidade da gua. As vinhas, plantadas desde a cota dos rios, esten-dem-se at uma altitude de 700 metros. Se, ao longo do dia, a acumulao de calor e a reflexo solar auxiliam a aco xistosa de limitao da eroso e de condicionamento do microclima junto s cepas, durante a noite regista-se uma cedncia gradual consentnea, ao mesmo tempo que a influncia humana se faz sentir (Antrossolos).
Clima 66
As precipitaes elevadas e as amplitudes trmicas moderadas reflexo da influncia atlntica fazem-se sentir na SubRegio do Baixo-Corgo enquanto que, tomando a direco do Douro-Superior, o clima se torna mais seco e de maior influncia continental, oscilando entre Invernos rigorosos e Veres secos e quentes. As Sub-Regies registam ndices de pluviosidade anual divergentes: Baixo-Corgo (cerca de 900 mm), Cima-Corgo (aprox.) 700 mm e Douro-Superior (cerca de 400 mm).
Vinha
O Douro, regio de vinhas serpenteantes capazes de apaixonar milhes de enfilos em todo o mundo e motivo de visita, apresenta uma paleta de cinco castas tintas predominantes: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Co. Ao invs, as tonalidades brancas de Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina e Cdega de Larinho matizam os socalcos. Enquanto no Baixo-Corgo predomina uma grande expanso vegetativa, fruto de condies de fertilidade elevadas, o Cima-Corgo desvenda escarpas, vales fundos, patamares e diversos sistemas de implantao de vinhas, sendo que a vinha ao alto tem menor expresso, contracenando com o Douro Superior, onde os de-
Homem
Aquela que uma das mais antigas e representativas regies demarcadas do mundo o Douro -, apresenta uma cultura da vinha que remonta ao perodo de ocupao romana apesar da demarcao ter ocorrido no sculo XVII. As incompatibilidades entre a Inglaterra e a Frana justificaram o boicote de Carlos II importao dos vinhos provenientes de Bordus, motivando a propagao internacional do vinho do Porto. Mais tarde, em 1756, Sebastio Jos de Carvalho e Melo Ministro do Rei D. Jos e posteriormente intitulado Marqus de Pombal - criou a Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro.
67
96
Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e carmim. Terroso, notas de banana e madeira especiada, violeta e casca ctrica, ameixa preta, cacau e esteva. Arqueado e espacial, texturas sucrosas e conversadoras, taninos de desenho ptimo e boa guarda. Vinho com personalidade e sentido g
a 14.50% e Francisco Olazabal p F. Olazabal & Filhos
68
95
QUINTA DA MANOELLA, VV
do douro, tinto, 2009
Vinhas Velhas. Rubi intenso e violceo. Profundamente terroso, estevas e bagos maduros e compotados, leve notaa floral e de caruma, madeira especiada discreta. Complexo. Grande, mastigvel e espacial, naturalmente sucroso, de vinha velha. Presena perene e de longa guar
a 14.50% e Jorge Serdio Borges p Wine & Soul
95
Lote com Vinhas Velhas. Rubi intenso e violceo. Profundo, terroso, madeira discreta e especiada, frutos vermelhos e ameixa, casca ctrica, flores, matos estevados. De vinha velha. Grande, arqueado, espacial, texturas ricas, sucrosas, vibrantes. Vinho de guarda e de prazer.
69
94
Vinhas Velhas. Rubi intenso e violceo. Terroso, violeta e ervas de infuso, madeira fresca e especiada, ameixa-passa, caruma e esteva. Expressivo. Sucroso, espacial, texturas cremosas e conversadoras. Vinho longo, conversador, de qualidade notvel.
93
CHARME
do douro, tinto, 2009
Vinhas Velhas. Granada mdio e carmim. Resinados estremes de esteva e tosta, ameixa e cereja, fumo mineral, leve nota vegetal fresca que passar a tabaco. Com personalidade, charme. Elegante, sedoso, fresco, texturas sucrosas, agridoces. Corpo de mdio alcance, sempre
a 14.00% e Dirk Niepoort e Lus Seabra p Niepoort Vinhos
70
93
CHRYSEIA
do douro, tinto, 2009
Touriga Nacional & Touriga Franca. Rubi intenso e carmim. Ameixa passa e bagos confitados, cascas de laranja, esteva e resinados, Cacau e terra. Elegante, texturas firmes e sucrosas, Taninos muito bem seleccionados e de longa durao, Gastronmico e com personalidade complexa.
a 14.00% e Bruno Prats e Charles Symington p Prats & Symington
PINTAS
do douro, tinto, 2009
93
Vinhas Velhas. Rubi intenso e violceo. Floral e terroso, madeira fresca e especiada, ameixa preta e bagos confitados, leve casca ctrica e muita esteva. Peitoral. Espacial, mastigvel com tacto sedoso e naturalmente sucroso. Vinho superior e gastronmico.
a 14.50% e Sandra Tavares da Silva e Jorge Serdio Borges p Wine & Soul
71
93
Lote com Viosinho. Amarelo claro e citrino. Madeira doce e especiada, flores, mentas, pomar amarelo, leve tropical, casca de pssego, leve mineralidade, guloso, cativante. Boca sucrosa, glicerinada, frescura natural e vibrante. Acabamento longo e sem desmaios. Vinho superio
93
Lote com Gouveio. Amarelo palha mdio com dourados. Madeira especiada e doce, terra, matos, pessego e ameixa branca. Profundo. Denso, espacial, conversador e muito presente. Superior.
72
92
Lote com Arinto. Amarelo claro e citrino. Madeira doce e especiada, flores, mentas, pomar branco e amarelo, casca de pssego, leve mineralidade fumada, guloso, cativante. Boca sucrosa, glicerinada, frescura natural e vibrante. Acabamento longo e sem desmaios. De grande me
a 14.00% e Joo Silva e Sousa e Francisco Baptista p Lua Cheia em Vinhas Velhas
92
Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Terroso, licor de ameixa e cereja, violeta, casca ctrica, madeira fresca e especiada de baunilha e cacau. Mastigvel, texturas sedosas e sucrosas, muito espacial e conversador. Vinho de guarda e de qualidade superior.
73
CM
do douro, tinto, 2007
92
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Madeira doce de leite com muita especiaria, nota de cacau e coco. Leve nota de couro. Ameixa preta e frutos vermelhos confitados. Esteva presente. Elegante, espacial, taninos de longa guarda e de ampla mesa, corpo conversador e s
a 14.00% e Rui Madeira p CARM
92
Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Madeira doce de leite e especiada, nota peitoral fresca, ameixa alicorada, bagos negros e esteva, entre aromas terrosos. Cremoso, naturalmente sucroso, espacial, taninos de longa durao e de tacto maduro e vibrante. Longo e muito
a 15.00% e Joo Nicolau de Almeida p Adriano Ramos Pinto
74
92
MERUGE
do douro, tinto, 2008
Lote com Aragonez. Granada mdio a aberto, com leve terra. Peitoral, resinoso, cereja em licor, ameixa-passa, estevados, especiarias e outros aromas diferentes e complexos. Elegante extreme, fresco e conversador, corpo mdio e sucroso. Com muita personalidade.
92
Touriga Nacional. Rubi opaco e violceo. Madeiras doces e espaciadas, nota de banana antes do esplendor da Touriga Nacional, com violetas, carumas, casca ctrica, cacau e ameixa. Redondo com texturas elegantes e sedosas, taninos de bom desenvolvimento. Corpo alongado e sem
a 14.00% e Manuel Lobo e Dominic Morris p Quinta do Crasto
75
THYRO
do douro, ros, 2010
92
Touriga Nacional. Granada aguado mdio. Frutos vermelhos e caramelos. Leve nota de violeta e esteva, expressivo. Boca cremosa, arqueada, texturas ricas e conversadoras. Grande aptido gastronmica.
91
Lote com Aragonez. Rubi intenso e violceo. Terroso, licor de ameixa e cereja, amora e arando, casca ctrica, madeira fresca e doce de leite. Mastigvel, maduro, opulento, muito espacial e conversador. Vinho de guarda e de qualidade superior.
76
91
CV
do douro, tinto, 2009
Vinhas Velhas. Granada intenso e violceo. Madeira doce de leite, mentas e estevas, muita especiaria e cacau, ameixa preta e bagos silvestres. Peitoral. Grande, mastigvel e sucroso, taninos maduros com longa educao pela frente. Presena conversadora. Para as mesas de
a 15.50% e Sandra Tavares da Silva p Lemos & Van Zeller
91
Vinhas Velhas. Granada intenso. Terroso. Resinados e esteva, ameixa e cereja, madeira fresca e dominante, com especiarias. Complexidade de couro. Elegante, frescura natural, muito espacial e conversador. Rstico na prova mas grande na mesa.
77
MORGADIO DA CALADA
do douro, branco, 2010
91
Lote com Viosinho. Amarelo palha mdio. Madeira doce de leite e especiarias, casca ctrica, ameixa branca e mineralidade. Cremoso, espacial, dimenso mdia e firme, sucrosidade natural. Superior.
91
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso, com carmim e terra. Alicorados de cereja e ameixa, tambm ervas medicinais e esteva, madeira especiada, cacau e aromas terrosos. Grande, arqueado, espacial, texturas firmes de mdia densidade, vinho superior e com personalidade calorosa.
a 15.00% e Francisco Antunes p Aliana Vinhos De Portugal
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91
REDOMA
do douro, branco, 2010
Vinhas Velhas. Amarelo mdio e citrino. Ctrico de casca e polpa, terroso e fumado, madeira discreta e especiada. Nota de hortel e matos. Sucroso, arqueado, texturas frescas, cremosas, conversadoras, algo viciantes. Corpo de dimenso mdia, muito persistente.
GURU
do douro, branco, 2010
90
Vinhas Velhas. Amarelo mdio e citrino. Notas de aromas untuosos de madeira doce e de uva concentrada. Tambm especiarias, casca ctrica e pomar branco. Frescura natural e bem agregada, corpo de texturas sucrosas e elegantes, dimenso mdia e longa presena.
a 12.50% e Sandra Tavares da Silva e Jorge Serdio Borges p Wine & Soul, Lda
79
90
Touriga Nacional & Touriga Franca. Rubi intenso e violceo. Touriga Nacional madura de ameixa e a sua passa, flores algo maceradas, pinhal, madeira especiada, cacau. Grande, mastigvel, taninos de durao, doces e amargos. Vinho superior e gastronmico, a precisar de garrafa.
a 15.00% e Joo Corra e Jorge Serdio Borges p Companhia das Quintas
90
QUINTA DE LA ROSA
do douro, branco, 2010
Lote com Gouveio. Amarelo claro e citrino. Tomateiro, citrinos, alperce e fruta tropical, profundo. Madeira fresca. Sucroso, arqueado, superior. Grande na mesa.
80
90
Vinhas Velhas. Rubi intenso e violceo. Doura de banana e lcteos antes de frutos vermelhos e ameixa. Terroso, profundo, madeira especiada. Cremoso, mastigvel, sucrosidade natural e muito espacial. Estrutura mdia de longa conversa e firmeza.
90
Vinhas Velhas. Rubi intenso e violceo. Terroso, peitoral, madeira especiada, estevas e bagos confitados, ameixa preta, alguma em passa. Sucroso, volume espacial, texturas de mdia densidade e de longa presena. Espirituoso.
81
REDOMA
do douro, ros, 2010
90
Lote com Trincadeira. Granada aguado claro com nota ambarina. Fumados e caramelos. Mineral, matos, frutos vermelhos e ameixa. Arqueado, elegante, espacial, sucrosidade muito equilbrada com a frescura. Longo e superior.
89
Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Touriga Nacional madura, resinas e esteva, ameixa-passa, violeta e casca ctrica cristalizada, madeira especiada e atrevidamente fresca. Boca ampla, conversadora, texturas elegantes e refrescadas. Superior na mesa.
82
89
Rabigato. Amarelo mdio e citrino. Terroso, ctrico, pera, resinados de mato. Cremosidade natural, arco espacial, muito longo e conversador.
89
Vinhas Velhas. Granada intenso e violceo. Caf, bagos negros, especiaria. Flor. Boca grande, espacial, de grande amplitude mesa.
a 14.50% e Joo Silva e Sousa e Francisco Baptista p Wines & Winemakers By Saven
83
89
Bastardo. Granada claro com nota castanha. Canela e outras especiarias, cereja e ameixa preta, algum licor, terra seca e de mato. Elegante, espacial, taninos maduros e discretos. Com muita personalidade
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PORTAL, COLHEITA
do douro, branco, 2010
Lote com Malvasia Fina. Amarelo palha claro. Elegante, sedoso, espacial, de longa presena e grata mesa. Superior.
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Lote com Touriga Nacional. Rubi opaco e violceo. Nota floral de Touriga Nacional, ameixa e frutos vermelhos, esteva e madeira doce e especiada. Guloso. Sedoso, arqueado, mais longo do que largo, taninos bem desenhados e liderantes.
89
Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Casca ctrica, violeta, leve resina, ameixa fresca e em passa, madeira de especiaria e cacau. Boca gulosa, sucrosa, texturas macias e refrescadas. Cativante. Pronto para dar prazer.
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QUINTA DO VESVIO
do douro, tinto, 2008
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Lote com Touriga Nacional. Rubi opaco e violceo. Terroso, bagos macerados, ameixa preta em passa e cacau, violeta e cascas ctricas, madeira discreta e especiada. Grande, mastigvel, sucroso de corpo e tanino. Guloso.
89
Touriga Franca & Vinhas Velhas. Granada mdio e carmim. Terroso, alicorados herbais e de ameixa. Frutos vermelhos vivos, esteva e madeira especiada. Elegante, texturas sedosas, algo espirituosas e muito conversadoras. Vinho de boa guarda.
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89
THYRO
do douro, branco, 2010
Lote com Smillon. Amarelo claro e citrino. Nota de boto de groselha e maracuj, terroso, leve madeira especiada e pastelaria doce, mentas frescas. Texturas cremosas e sucrosas, frescura natural, firme, algo secante, grandioso na mesa.
88
Touriga Nacional & Touriga Franca. Rubi intenso e violceo. Floral, caruma, frutos vermelhos e ameixa, casca ctrica, madeira especiada. Intenso. Sucroso, redondo, texturas sedosas, acidez mordente, mais longo do que largo. Bom de mesa.
a 14.00% e Joo Silva e Sousa e Francisco Baptista p Lua Cheia Em Vinhas Velhas
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88
Lote com Viosinho. Amarelo palha mdio. Leve volatilidade compotada. Madeira doce de leite e especiarias, casca ctrica, ameixa branca e mineralidade. Cremoso, espacial, dimenso mdia e firme, sucrosidade natural.
88
PPA, VV
do douro, tinto, 2008
Vinhas Velhas. Granada mdio e carmim. Terroso, esteva, cacau, frutos vermelhos e ameixa. Nota complexa de fumo, flor, resina e tosta especiada. Mastigvel, espacial, texturas sedosas e muito presentes. Final longo e austero, de boa revelao na mesa.
88
88
Gouveio e Viosinho. Amarelo palha mdio com dourados. Madeira especiada e doce, alperce, pssego, pastelaria com lcteos. Guloso. Denso, envolvente, sucroso, bom trabalho da madeira. Final mdio e sempre fresco.
88
Lote com Touriga Franca. Rubi intenso e violceo. Domnio de Touriga Nacional com mato resinado, caruma, casca ctrica e violeta. Madeira fresca e especiada. Sedoso, grande, taninos de boa evoluo, corpo mais longo do que largo.
89
88
Lote com Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Leve madeira doce e mentolada, limonados, terroso. Frescura atrevida, elegante de estrutura e cremoso de tacto. Firme, de boa guarda.
88
Lote com Touriga Nacional. Rubi opaco e carmim. Cascas ctricas, bergamota, violeta, mato estevado, madeira especiada e doce, ameixa e amora. Grande, com volume e sucrosidade naturais, taninos de boa durao.
90
88
Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Floral extreme, frutos vermelhos vivos e confitados, casca ctrica e ervas de infuso. Madeira discreta numa boa Touriga Nacional. Elegante, arqueado, texturas de mdia presena, corpo bem desenhado de concluso firme e atempada.
a 14.50% e Paulo Coutinho p Soc. Quinta do Portal
88
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e violceo. Madeira doce de leite, mentas e estevas, muita especiaria e cacau, ameixa preta e frutos vermelhos. Grande, mastigvel, taninos maduros com longa educao pela frente. Presena mdia e firme.
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88
Touriga Franca. Granada intenso e carmim. Terroso, ameixa preta e amora, violeta e casca ctrica, madeira especiada e cacau. Cremoso, sucroso, taninos de longa vida, corpo mais longo do que largo.
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Sauvignon Blanc. Amarelo claro e citrino. Sauvignon com boto de groselha, frutos tropicais e leve nota de tomateiro. Ma presente. Elegante, fresco, texturas cremosas e com doura natural. Estrutura mdia, com grata persistncia.
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88
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Madeira doce de leite com muita especiaria, nota de cacau e coco. Ameixa preta e frutos vermelhos confitados. Esteva presente. Elegante, naturalmente fresco, texturas sucrosas e amveis, corpo de dimenso e acabamento mdios.
a 13.50% e Charles Symington e Pedro Correia p Symington Family Estates
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Lote com Gouveio. Amarelo mdio e citrino. Madeira doce e especiada, ameixa e alperce em passa, Redondo, mdio na estrutura e firme no prolongamento.
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D. GRAA, RESERVA
do douro , branco, 2010
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Lote com Rabigato. Amarelo claro e citrino. Mineral, ctrico, pomar maduro, leve nota de madeira fresca. Texturas ricas e densas, Frescura liderante, algo protagonista, grande e austero, de grata revelao na mesa.
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Tinto Co. Granada intenso. Resinados, ameixa e cereja, madeira fresca e dominante, com especiarias. Elegante, frescura natural, muito espacial e conversador. Rstico na prova mas grande na mesa.
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Aragonez. Rubi intenso e violceo. Ameixa passa e confitada, leves frutos vermelhos em compota, nota terrosa e de esteva, madeira especiada e doce. Boca sucrosa, redonda, texturas cremosas e vibrantes. Duriense bom e tradicional.
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Touriga Nacional. Granada mdio e carmim. Tpica Touriga Nacional com violeta, casca ctrica e resinados. Ameixa e frutos vermelhos, Madeira especiada de caf e cacau. Austeridade de taninos firmes, sucrosidade natural, vinho mordente, de boa revelao na mesa.
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SAGRADO
do douro, tinto, 2008
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Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Terroso, flores e casca de laranja, ameixa e amora. Madeira doce e especiada. Mastigvel, arqueado, frescura natural. Longo e superior na mesa.
87
VALLE PRADINHOS
ig transmontano, tinto, 2007
Lote com Tinta Amarela. Granada mdio e carmim. Madeira doce e especiada, ameixa preta e frutos vermelhos maduros. Esteva e urze. Leve apimentado. Elegante, fresco, texturas gastronmicas.
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86
Lote com Touriga Nacional. Granada mdio e violceo. Bergamota, ameixa madura, abaunilhado. Cativante. Sedoso, amplo, sucroso. Superior.
86
Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Touriga Nacional madura, voltil, com casca ctrica, licor de ameixa, terra estevada, madeira especiada e cacau. Mastigvel, opulento, maduro, taninos irreverentes com boa evoluo.
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COTTAS, RESERVA
do douro, branco, 2010
86
Lote com Viosinho. Amarelo claro e citrino. Madeira especiada e doce, flores, pomar maduro, plen, expressivo e rico. Texturas frescas e elegantes, dimenso corporal mdia. Guloso.
86
Vinhas Velhas. Amarelo mdio e citrino. Mineral, leve nota de tosta fresca e fumada, pomar e cascas ctricas. Notas florais. Cremoso, muito fresco, espacial, desenho austero, para
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86
EGLE
do douro, branco, 2010
apreciar mesa. Lote com Rabigato. Amarelo palha mdio. Pomar maduro, levemente compotado. Fruta tropical, nota de azeitona e terra. Cremoso, sucroso, bem arqueado.
86
Lote com Aragonez. Granada intenso e violceo. Escuro de terra, violeta e bergamota, notas de especiaria doce. Cremoso, fresco, vinho superior e de grande mesa.
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LELLO, RESERVA
do douro, tinto , 2008
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Lote com Touriga Nacional. Granada mdio e violceo. Bergamota, ameixa madura, abaunilhado. Cativante. Sedoso, amplo, sucroso. Superior.
86
Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Ameixa preta, casca ctrica e amora, violeta, esteva e terrosos, pastelaria doce e tostados ligeiros. Textura carnuda, firme mas
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POMARES
do douro, branco, 2010
maduro nos taninos de boa evoluo. Estrutura e presena medianas. Lote com Viosinho. Amarelo claro e citrino. Tomateiro, citrinos, simples. Sucroso, redondo, longo, amplo na mesa. Lote com Malvasia Fina. Amarelo dourado cla-
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ro. Caramelo, mel, ma assada, ameixa-passa, leve madeira especiada, elixir herbal. Glicerinado, doura com texturas elegantes e refres-
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cadas, longo e com final amargo e digestivo. Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e carmim. Ameixa preta, casca ctrica e amora, esteva e terrosos, pastelaria doce e tostados ligeiros. Elegante nas texturas, firme mas mad-
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QUINTA DA ROMANEIRA
do douro, tinto, 2008
uro nos taninos de boa evoluo. Estrutura e presena medianas. Touriga Nacional & Touriga Franca. Rubi intenso e violceo. Violeta, resinados e esteva, ameixa e bagos pretos como o arando. Leve madeira especiada. Corpo mdio, arqueado,
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QUINTA DE VENTOZELO
do douro, tinto , 2009
texturas austeras com sucrosidade amigvel. Preparado para a mesa. Lote com Touriga Franca. Granada mdio e carmim. Apimentado, frutos vermelhos, leve madeira doce. Elegante, fresco, com vida e assento mesa.
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Malvasia Fina. Amarelo dourado mdio. Medicinal, passa de uva e ameixa, hortel e esteva, caramelo e pastelaria doce. Aroma de Late Harvest. Elegante, algo espirituoso, densidade
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86
longa e amigvel. Tacto doce mas doseado. Touriga Nacional. gua clara de granada. Frutos vermelhos tmidos, mineral, pastelaria doce. Fresco, firme, elegante, gastronmico.
do beiro
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DO BEIRO
Solo
A Beira Interior, mais marcada por planaltos, acolhe vinhas que figuram entre as cotas de 400 a 500 metros, atingindo algumas os 800 metros. Os solos, de forte presena grantica e afloramentos xistosos, ilustram a regio de zonas profundamente montanhosas e vales com colinas e declives suaves do Centro-Norte de Portugal.
Clima
Um clima temperado de influncia continental justifica os Invernos muito frios com ocorrncia de neve e os Veres quentes e secos da Beira Interior. As diversas montanhas protegem a Sub-Regio dos agentes climatricos e continentais do Interior e do Atlntico, favorecendo caractersticas particulares para a aptido da vinha. O desenvolvimento da videira e respectiva produo so vulnerveis ocorrncia de geadas nos meses de Maro, Abril e Maio.
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Vinha
Com uma extenso de vinha de cerca de 20.000 hectares, os vinhos Do DOC resultam da produo efectuada em sete sub-regies de solo grantico: brancos feitos a partir das castas Bical, Cercial, Encruzado, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha e Verdelho, e tintos provenientes de Alfrocheiro, Alvarelho, Aragonez (Tinta Roriz), Bastardo, Jaen, Rufete, Tinto Co, Touriga Nacional e Trincadeira (Tinta Amarela). Contudo, a regio contempla ainda outras trs sub-regies Pinhel, Castelo Rodrigo e Cova da Beira , que se propagam em solos granticos ou xistosos influenciados pela presena montanhosa e de grandes altitudes que originam vinhos DOC Beira Interior. A remota cultura de vinha em vaso ocupa ainda um lugar de destaque, justificada pela forte presena de vinha velha, enquanto as novas plantaes usam vinha em espaldar ou ao alto.
Homem
Foi na zona da Beira Interior que simblicas civilizaes da nossa Histria marcaram o cunho da sua passagem: depois dos castros deixados pelos Celtas, foi a vez de, em 25 a.C., ser fundada a Lusitnia pelos Romanos e iniciada a produo de vinho. Todavia, apenas no limiar do sculo XII, graas aos Monges de Cister, que a cultura vnica se desenvolveu significativamente.
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PAPE
do do, tinto, 2008
Vinhas Velhas. Granada intenso e carmim. Aromas terrosos antes de Violeta, casca ctrica, caruma, cacau e alicorado de ameixa, nota lctea e abaunilhada. Levemente voltil. Cativante. Fresco, estrutura elegantemente dimensionada, com texturas firmes, conversadoras e de
a 13.00% e lvaro Castro p Quinta da Pellada Unipessoal
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CONDE DE SANTAR
do do, tinto, 2008
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Madeiras de tosta e especiaria, terroso, frutos vermelhos vivo e confitado, tambm ameixa e casca ctrica, Nariz austero e profundo. Sucroso, mastigvel, espacial, vinho superior e de longa vida.
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Encruzado. Amarelo mdio e citrino. Terroso, profundo, madeira fresca e especiada, menta, limonados, pomar branco. Arqueado, texturas elegantes e longamente cremosas, corpo conversador, vibrante e de futura complexidade.
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Lote com Encruzado. Amarelo mdio e citrino. Apetrolado, ctrico, frutos brancos, leve nota vegetal e terrosa. Madeira discreta e de boa tosta. Sucroso, glicerinado, muito conversador e gastronmico. Com personalidade.
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Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Touriga Nacional pura e muito fina, com bergamota, violeta e pinhal resinado, ameixa e frutos vermelhos. Madeira especiada e doce. Cativante. Elegante, arqueado, texturas carnudas de taninos muito bem seleccionados e com longa gu
a 14.50% e Hugo Chaves p Quinta de Lemos
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PRIMUS DA PELLADA
do do, branco, 2010
Vinhas Velhas. Amarelo claro e citrino. Ctrico, madeira discreta, boto de flor e leve fruta tropical. Terroso e fumado. Fresco, densidade conversadora e muito texturada. Vinho longo, de vinha velha. Gastronmico.
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Touriga Nacional & Aragonez. Granada intenso e carmim. Profundo de alicorados de bagos vermelhos, casca ctrica, madeira fresca e especiada, compota de uva e ameixa, Peitoral. Mastigvel, taninos selectos de grande juventude e amplitude. Vinho de guarda, com personalidade.
a 14.50% e Hugo Chaves p Quinta de Lemos
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Touriga Nacional & Aragonez. Rubi intenso e violceo. Madeira doce e especiada, ameixa e frutos vermelhos, casca ctrica e terra mineral. Grande, mastigvel, texturas amveis e muito presentes, taninos de longa guarda. Superior.
91
Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Ameixa preta, alguma em passa, tambm amora e bagos. Nota de casca ctrica de Touriga Nacional. Madeira fresca e especiada, terroso e profundo. Elegante, sedoso, frescura estrutural, vinho superior.
112
90
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e violceo. Floral, bergamota, madeira doce, cativante. Boca elegante, fresca, de dimenso superior.
90
Alfrocheiro. Granada intenso e carmim. Flores do campo, frutos vermelhos, nota mentolada de madeira fresca e especiada, leve casca ctrica. Muito elegante na boca, com texturas sedosas e conversadoras. Superior e gastronmico.
113
90
Lote com Touriga Nacional. Granada aberto mdio com rosados. Violeta e outras flores, caramelo, casca de pssego e pomar maduro. Mineralidade fumada. Elegante, incisivo nas texturas frescas amaciadas por sucrosidade natural. Perfeito com comida agridoce.
a 13.50% e Jos Perdigo & Vines e Wines p Quinta do Perdigo Soc. Unipessoal
90
Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Profundo e tostado de Touriga Nacional, violeta, caruma, casca ctrica, ameixa fresca e em passa, alicorados herbais, madeira especiada. Desenho de grande longitude, texturas mastigveis e conversadoras, perene e gastronmico. Vi
a 14.50% e Jos Perdigo & Vines e Wines p Quinta do Perdigo Soc. Unipessoal
114
89
CARROCEL
do do, tinto, 2008
Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Touriga Nacional pura, tpica e de qualidade superior. Casca ctrica, canela, caruma, violeta, ameixa e fundo terroso. Madeira escura e especiada. Elegante, frescura dominante, nota voltil, texturas conversadoras.
CONDESSA DE SANTAR
do do, branco, 2010
89
Lote com Encruzado. Amarelo dourado claro. Mel e muitas especiarias doces, caramelos herbais, alperce e ameixa em passa. Sedoso, arqueado, muito feminino, corpo de dimenses mdias e longa presena.
115
IRREVERENTE
ig terras do do, ros, 2010
89
Lote com Touriga Nacional. Granada aberto mdio com leve alaranjado. Frutos vermelhos muito vivos, leve caramelizado, pastelaria doce, notas de hortel. Elegante, texturas cremosas e alongadas, persistente e sucroso. Superior.
89
Malvasia Fina & Encruzado. Amarelo claro e citrino. Ceroso, fruta branca e tropical, citrino, terroso, cremoso, sucroso, espacial, superior na mesa.
116
89
Encruzado. Amarelo claro e citrino. Terroso, pomar branco e casca ctrica, plen e leve nota tostada. Sucroso, texturas densas e consistentes, acidez firme e refrescante, corpo mdio mas longamente presente e sem desmaios.
89
Touriga Nacional. Granada intenso. Madeira especiada e fumada, alicorados de ameixa e cascas ctricas, terroso e tabaco, nota de cacau. Grande, sucroso, mastigvel, texturas amigas e conversadoras, taninos ricos. Vinho de grande generosidade mesa.
117
89
Aragonez. gua mdia de granada. Frutos vermelhos maduros, pastelaria doce e leve fruta tropical. Cremoso, sucroso mas seco, longo, ros superior.
88
Encruzado e Malvasia Fina. Amarelo claro e citrino. Madeira doce de leite, mentas e boto de flor, pomar verde e branco. Mineralidade. Sedoso, redondo e sucroso, texturas amveis de um corpo mdio e sem desmaios.
118
88
QUINTA DA PELLADA
do do, tinto, 2008
Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e carmim. Madeira fresca e especiada, ameixa e frutos do bosque, nota de pinhal resinado e casca ctrica. Terroso. Elegante, espacial, taninos muito jovens e bem seleccionados. Vinho de guarda.
88
Lote com Aragonez. Granada intenso, com leve carmim e terra. Aromas complexos de ameixa-passa, tabaco, cascas ctricas, plen, alicorados de cereja, madeira fina presente. Elegante, arqueado, taninos superiormente seleccionados, de longa guarda.
119
88
Verdelho & Fonte Cal. Amarelo palha claro. Aroma argiloso, pomar branco, leve nota ctrica, boca gorda, fresca, de texturas ricas e conversadoras. Com personalidade.
87
CASA DA PASSARELA
do do, ros, 2010
Touriga Nacional & Aragonez. Granada aguado mdio, com rosados. Frutos vermelhos vivos, leve nota floral. Pastelaria doce e ineralidade terrosa. Frescura liderante e atrevida, sucroso, muito persistente e gastronmico.
120
87
Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Aroma de cacau e bagos de bosque, nota resinada e de violeta, madeira especiada presente. Terroso. Amplo, mastigvel, taninos jovens e maduros mas com protagonismo vibrante e de boa guarda.
87
Vinhas Velhas. Granada intenso e carmim. Profundamente terroso, nota de couro, ameixa e cereja, tosta forte e especiada. Mastigvel, espacial, final atempado sem desmaios.
121
JULIA KEMPER
do do , branco, 2010
87
Lote com Encruzado. Amarelo mdio e citrino. Expressivo de limonados e fruta tropical, madeira leve e abaunilhada, boca suave, cremosa, firmeza de um corpo de dimenso e acabamentos mdios.
87
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Ameixa e frutos vermelhos, notas lcteas e de madeira doce, leve violeta e caruma. Boca elegante, texturas jovens e mastigveis em corpo de mdio bem desenhado. Longo e gastronmico.
122
87
Alfrocheiro. Granada intenso e carmim. Floral, casca ctrica, frutos vermelhos, tpico de Alfrocheiro, cacau e torrada. Elegante, taninos dominadores com longo tempo de polimento. Para mesas exigentes.
a 14.00% e Jos Perdigo & Vines e Wines p Quinta do Perdigo Soc. Unipessoal
86
Lote com Encruzado. Amarelo mdio e citrino. Amendoado, passa de alperce, lcteos e baunilha. Elegante, firme, longo.
123
86
Sria e Fonte Cal. Amarelo claro e citrino. Aromas profundos e limpos de fruta tropical, mineralidade sentida, pastelaria doce. Cativante. Sucroso, cheio, desenho natural e conversador. Vinho gastronmico.
86
Lote com Encruzado. Amarelo mdio e citrino. Madeira especiada e doce, pomar amarelo e leve fruta tropical, tambm casca ctrica confitada. Guloso. Redondo, texturas mdias e amveis, final agridoce.
124
86
Jan. Rubi intenso e violceo. Frutos vermelhos, madeira fumada e especiada, cacau, boca sucrosa, taninos maduros mas de grande firmeza. Estrutura e acabamento em tempo mdio.
86
Encruzado. Amarelo claro e citrino. Ceroso, fruta branca, citrino, terroso, cremoso, espacial, superior na mesa.
125
QUINTA DO MONDEGO
do do, tinto, 2008
86
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso com carmim. Bergamota, caruma, bago vermelho e ameixa, madeira notada e fina. Corpo mdio com taninos de sentar mesa.
86
Lote com Touriga Nacional. Rubi intenso e violceo. Ameixa e cereja, tambm bagos do bosque, madeira fresca presente, leve nota alicorada e de cacau. Violetas e ambiente de pinhal. Elegante, frescura natural, taninos irreverentes dando texturas firmes a um corpo de mdia dimenso e
a 13.50% e Manuel Vieira p Sogrape Vinhos
126
86
Tinto Co. Granada intenso com carmim. Resinado, terroso, mentolado forte, quase peitoral, bagos negros como amora, tambm ameixa. Madeira presente mas discreta. Elegante, taninos seculares, de grande amplitude gastronmica.
86
Touriga Nacional. Aroma limpo de Touriga Nacional, bergamota, casca de laranja, ameixa fresca, madeira notada. Elegante, fresco, com excelente amplitude de mesa.
127
a e p
SUL DE PORTUGAL
129
tejo
131
DAVID MENDES
TEJO
Solo
O relevo uniforme da regio do Tejo desenha-se em formas baixas e planas, com altitudes inferiores a 200m, que ganham alguma expresso de encosta a Norte da auto-estrada A1 e na regio de Candeeiros Tomar. Vastas plancies aluvionares e extremamente frteis, contguas em especial margem esquerda do Tejo, tomam o nome de Lezria; solos argilo-calcrios pautam as encostas a Norte e os terrenos arenosos ilustram o limite Sul com o Alentejo.
Clima
Influenciado pela presena do Rio Tejo, o clima do Ribatejo Sul-mediterrnico temperado e apresenta uma temperatura mdia anual de 16 C, sendo a mdia das mximas de 22.4C e das mnimas de 9.9C. A queda pluviomtrica mdia anual de 700mm, sendo a precipitao mais elevada a Norte da regio, designadamente na zona de Tomar e um pouco menos elevada a Sul, na zona de Coruche.
132
Vinha
Os novos vinhos regionais Tejo herdam uma rea de vinha cujas castas tradicionais, nos tintos, so Aragonez (ou Tinta Roriz, mas mundialmente conhecida como Tempranilho), Castelo (comummente conhecida por Periquita ou Joo Santarm), e Trincadeira (ou Tinta Amarela); e, nos brancos, Arinto, Ferno Pires (ou Maria Gomes), Rabo de Ovelha, Trincadeira das Pratas, e Vital. Predomina a viticultura de gua e a boa aptido para a mecanizao dos vinhedos, quase todos em espaldar.
Homem
Em 1170, D. Afonso Henriques primeiro rei e fundador de Portugal referiu os vinhos da regio no foral concedido a Santarm, despole-
tando o interesse, a proteco e o incentivo exportao dos nctares do Ribatejo por parte dos monarcas. Segundo Ferno Lopes e as suas Crnicas, entre 1183-1367, foram exportados 12.000 tonis de vinho do Cartaxo em cerca de 500 navios. Em 1450, a propsito do embarque pelo Rio Tejo, D. Afonso V decretou que fossem escusados de pagar fundagem quaisquer estrangeiros que no termo da vila de Santarm carregassem vinhos em barcos e os levassem para fora.
133
93
Lote com Chardonnay. Amarelo dourado claro. Mineralidade apetrolada, fruta tropical, alperce em passa, lcteos e madeira doce e especiada. Guloso. Cremoso, texturas muito finas e conversadoras. Arqueado e espacial. Com muita personalidade.
134
91
FALCOARIA, RESERVA
do do tejo, tinto, 2007
Vinhas Velhas. Granada intenso e carmim. Nota apimentada e muita especiaria. Ameixa e cereja, alcauz e madeiras peitorais. Expressivo. Elegante, texturas espaciais e muito longas. Superior. Para as melhores mesas.
91
Chardonnay & Arinto. Amarelo claro e citrino. Terroso, pomar presente, leve nota abaunilhada. Glicerinado, quase doce, espacial e muito persistente. Boca superior.
135
90
Lote com Syrah. Granada intenso e carmim. Madeira doce e especiada, terroso, ameixa e frutos vermelhos alicorados, profundo e cativante. Sucroso, arqueado, conversador, com taninos maduros que tero grata educao em garrafa. Superior.
89
Petit Verdot. Granada intenso e violceo. Madeira especiada e doce, cereja, ameixa-passa e apimentados. Notas terrosas e de matos aromticos. Leve alicorado de frutos. Elegante, texturas conversadoras e de natural frescura. Vinho muito longo e sem desmaios. Gastronmico.
a 13.00% e Antnio Ventura p Soc. Agrc. da Gouxa e Atela
136
89
DIFFERENT
ig tejo, branco, 2010
Vinhas Velhas. Amarelo palha claro. Pomar ctrico e de frutos brancos, leve madeira fresca, terroso, austero. Denso, fresco, quase gelado, de longa conversa e de boas mesas.
89
Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon. Granada intenso e carmim. Violetas, com baunilha e outras especiaria doces, tambm frutos vermelhos e cereja. Terroso e muito cativante. Leve couro. Fresco, vibrante, arqueado, muito longo. Superior.
137
89
Syrah. Rubi intenso e violceo. Bagos negros e vermelhos em compota, aromas peitorais, madeira especiada, nota terrosa. Grande, texturas cremosas e secantes que pedem boa mesa, final longo e firme.
89
Ferno Pires. Amarelo dourado mdio. Mel com hortel e outras ervas de infuso, fruta tropical e alperce em passa. Cativante. Arqueado e sucroso, texturas sedosas de dimenso ideal. Frescura natural. Superior.
138
88
CATAPEREIRO, ESCOLHA
ig tejo, tinto, 2009
Lote com Castelo. Granada intenso e violceo. Mentolado, ameixa e frutos vermelhos, madeira boa, Texturas sedosas, doces de taninos maduros, para comprar caixa.
88
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso com carmim. Mentolado, ameixa, caruma, profundo. Carnudo, arqueado, taninos por domar. Melhor com comida.
139
88
Arinto & Chardonnay. Amarelo claro e citrino. Madeira doce e especiada, fruta de caroo madura, flores. Rico e expressivo. Arqueado, espacial, texturas sedosas e firmes. Vinho superior, para comprar muitas caixas.
88
Touriga Nacional. Granada aguado mdio . Exploso de frutos vermelhos, hortel, leve caramelo e pastelaria doce. Cremoso e sucroso, frescura natural. Volume longamente presente.
140
88
VALE DALGARES
ig tejo, tinto, 2009
Touriga Nacional & Alicante Bouschet. Granada opaco e carmim. Terroso, bagos pretos e vermelhos, madeira doce e especiada. Redondo, arqueado, textura finas que se suavizaro com a educao dos bons taninos. Grande na mesa.
VINHA DO ALQUEVE
ig tejo, ros, 2010
88
Aragonez & Touriga Nacional. Rosa mdio com leve alaranjado. Frutos vermelhos, leve hortel e poejo, pastelaria doce, cativante. Fresco, sucroso, texturas elegantes de mdia dimenso e firmeza final.
141
86
Touriga Nacional & Castelo. Rubi intenso e violceo. Nota de violeta e casca ctrica, lembrando Touriga Nacional, frutos vermelhos confitados, tambm ameixa. Pastelaria doce como contributo da madeira. Dimenso mdia, amigvel nas texturas, com taninos de boa guarda e mesa. Final se
a 13.50% e Antnio Pinto Leite p Caves Velhas
86
Gewurztraminer. Amarelo claro e citrino. Liderando por aromas florais e tropicais, casca limonada, infuso herbal, accia. Expressivo. Frescura natural, dimenso leve mas vibrante e alongada. Parceiro de todo o marisco.
142
86
Lote com Trincadeira. Granada intenso e violceo. Chocolate extreme, frutos vermelhos maduros, violeta, muita especiaria. Lembra Porto Vintage. Grande, redondo, frescura forasteira. Melhor mesa.
FIUZA, PREMIUM
ig tejo, branco, 2010
86
Chardonnay & Ferno Pires. Amarelo claro e citrino. Madeira doce e fresca, pssego e tropical, lcteo, rico e fino. Textura elegante, firme, fresca, bom de mesa.
143
GUARDA RIOS
ig tejo, branco, 2010
86
Lote com Chardonnay. Amarelo mdio e citrino. Boto de groselha, leve tomateiro, fruta tropical fresca e pastelaria doce. Sucroso, vibrante, algo linear mas amigo de boa mesa.
86
Touriga Nacional. Granada intenso. Resina e madeiras peitorais, apimentado, cereja e bago vermelho, cremoso, mastigvel, taninos de longo durao.
144
86
Lote com Alfrocheiro. Granada intenso e violceo. Mentolado, madeira doce e fresca, ameixa dominante, expressivo e rico. Elegante, sedoso, sempre firme e fresco. Superior.
a 13.50% e Diogo Campilho e Pedro Pinho p Soc. Agrc. da Quinta da Lagoalva de Cima
86
Lote com Syrah. Amarelo palha claro. Madeira doce e especiada, leve mel, pera e melo, fruta tropical. Volumoso, frescura atrevida, sucroso, final agridoce de mdia dimenso.
145
86
Lote com Cabernet Sauvignon. Granada intenso e carmim. Apimentados de especiaria e pimentos vermelhos e verdes. Ameixa passa, leve couro, tosta doce e especiada. Cacau. Frescura atrevida, taninos por domar, melhor na mesa.
86
Chardonnay. Amarelo mdio e citrino. Lcteos, ervas de infuso, fruta tropical e pera, pastelaria doce. Expressivo. Sucroso, vibrante, estrutura mdia e final agricode.
146
86
Ferno Pires. Amarelo claro e citrino. Flores, frutos tropicais, leve nota abaunilhada. Tambm casca ctrica. Fresco, vibrante, estrutura de mdia dimenso mas longa conversa.
86
Syrah & Touriga Nacional. Granada mdio e carmim. Pimentas e outras especiarias, frutos vermelhos, muito cacau, tpico de Syrah, leve toque floral e de casca ctrica. Elegante, sedoso, muito fresco e prazeroso, em tamanho mdio.
a 13.50% e Diogo Campilho e Pedro Pinho p Soc. Agrc. da Quinta da Lagoalva de Cima
147
86
Touriga Nacional. Granada intenso com carmim. Tosta marcante, escuro na fruta, cacau, denso, grande, seco, de ampla mesa.
86
VALE DALGARES, D
ig tejo, tinto, 2009
Lote com Syrah. Rubi opaco e violceo. Leve nota de couro, cacau, bagos pretos e vermelhos, madeira fumada e especiada. Grande, mastigvel, frescura atrevida, taninos ainda por domar. Melhor na mesa.
148
86
Viognier & Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Tomateiro e seiva, citrinos, leve madeira especiada e fresca. Pera. Sucroso, vibrante, mais longo do que largo.
pennsula de setbal
151
FELICIANO GUIMARES
PENNSULA DE SETBAL
Solo
A plancie o tipo de relevo predominante em cerca de 80% dos 150.000 ha da rea total da pennsula, onde a Serra da Arrbida sobressai com maior relevo e se estende no sentido Nascente-Poente, entre o Cabo Espichel, Sesimbra, Setbal e Palmela. Entre meandros e esturio, o Rio Sado define a extenso arenosa e frtil. Na zona plana, destacam-se os solos de tipo arenoso (Podzis e Regossolos), enquanto a zona de maior relevo caracterizada por solos de tipo argilo-calcrio variados. A presena de materiais pedregosos (por vezes estratificados em profundidade) assinala os solos de encosta.
Clima 152
Duas estaes bem demarcadas - um Vero quente e seco e um Inverno pouco frio e chuvoso - atestam a influncia mediterrnica amenizada pela proximidade ocenica e dos esturios do Tejo e do Sado. Por sua vez, uma maior influncia atlntica na Serra da Arrbida contribui para um aumento da precipitao (entre 700 e 800 mm) e para uma diminuio das horas de sol anuais (2700 a 2800 horas). O ndice de pluviosidade mdia anual nas zonas planas varia entre os 500 e os 700 mm mediante o grau de proximidade da costa, sendo praticamente nula durante os meses de Junho, Julho e Agosto.
Vinha
Protagonista da regio, a casta Castelo pinta de tons tintos aquelas vinhas, dando lugar a Ferno Pires e a Moscatel de Setbal no caso das castas brancas. Precursora na produo vincola de reputada qualidade, a P. SETBAL faz-se representar por referncias como o Moscatel de Setbal, um vinho generoso com Denominao de Origem desde 1908. Com boa aptido para a mecanizao dos vinhedos (quase todos em espaldar), esta uma regio de vinhas novas e de alguma vinha velha em vaso.
Homem
A presena de mercadores fencios e gregos (cerca de mil anos a.C.)
levou P. SETBAL um precoce contacto com a vinha. Registos histricos relatam a descoberta de um vaso em Alccer do Sal utilizado pelos Gregos para diluir o vinho com gua antes de ser consumido. Uma escolha mais vasta de castas nacionais e internacionais designada Regional P. SETBAL, representa o vinho de Indicao Geogrfica. Cerca de 80% dos vinhos desta regio (com uma rea actual de 10.000 ha), so certificados e integram um vinho tranquilo com Denominao de Origem Controlada Palmela.
153
90
Alicante Bouschet. Rubi opaco e violceo. Cacau estreme, frutos vermelhos maduros, lcteo, leve resina e tosta. Boca mastigvel de Alicante Bouschet, com longa vida e reinado mesa.
154
89
Trincadeira. Granada intenso e violceo. Vegetal de Trincadeira, resina, tostados doces, frutos vermelhos de groselha. Cremoso e elegante, taninos doces e muito prometedores. Grande na mesa elaborada.
AMO-TE, RESERVA
ig pennsula de setbal, tinto, 2008
89
Cabernet Sauvignon & Touriga Nacional. Granada opaco e carmim. Madeira doce de leite, tambm especiada. Frutos vermelhos maduros, leve alicorado de menta e poejo. Sucroso, redondo, Taninos doces ainda jovens e mordentes. Muito consensual.
155
89
Chardonnay. Amarelo mdio e citrino. Chardonnay tpico, lcteo, com fruta de pomar, mineral, madeira balsmica e fresca presente. Cremoso, espacial, de longa conversa na boa. Vinho superior para peixes de forno.
88
Touriga Nacional. Granada intenso e violceo. Violetas de Touriga Nacional, madeira fresca e discreta, ameixa e frutos vermelhos. Cremoso, arqueado, vinho guloso.
156
88
AMEIAS, SYRAH
ig pennsula de setbal, tinto, 2010
Syrah. Granada intenso e violceo. Terroso, cacau, pimenta, amora e outros bagos, tosta fresca. Grande, mastigvel, taninos de larga vida. Longevo e superior.
88
Touriga Nacional. Granada intenso e violceo. Madeira doce e especiada, coco, tostados, ameixa. Sucroso, envolvente, taninos de ampla mesa. Superior
157
HERDADE DE GMBIA
ig pennsula de setbal, branco, 2010
88
Moscatel Grado e Ferno Pires. Amarelo mdio e citrino. Moscatel fino com rosas e lchias, nota vegetal canforada e fresca, pastelaria doce. Cativante. Sucroso, glicerinado mas elegante, estrutura mdia de um vinho conversador.
88
Lote com Syrah. Granada opaco e carmim. Apimentados de especiaria e vegetais, ameixa preta, alguma em passa, bagos, nota lctea em madeira peitoral. Texturas sucrosas e finas, Frescura atrevida e taninos de longa durao, de boa revelao mesa.
158
87
QUINTA DA BACALHA
ig pennsula de setbal, branco, 2010
Lote com Smillon. Amarelo dourado mdio. Madeira de baunilha com pessego e alperce, lcteos. Notas de hortel e melados. Sucroso, quase doce, arqueado, corpo de boa estrutura e acabamento mdio, sem desmaios.
VERITAS
do palmela, tinto, 2008
87
Lote com Castelo. Granada intenso com evoluo. Resina, pinho, alicorados de ginja e poejo, madeira especiada doce. Elegante, austero de taninos. Um bom Palmela da velha guarda.
159
86
Chardonnay & Arinto. Amarelo palha mdio. Alperce, madeira fresca, leve fruta tropical. Nota de tomateiro. Corpo de mdia dimenso, em linha com o acabamento. Sempre sucroso e de boa gula.
86
Syrah. Granada opaco e violceo. Especiado, doce de leite, frutos vermelhos, pimentas, cremoso, frescura atrevida, final doce.
160
86
CAIOS
ig pennsula de setbal, tinto, 2008
Lote com Cabernet Sauvignon. Granada intenso e violceo. Resina e pinho, frutos vermelhos e ameixa, madeira fresca e especiada. Frescura atrevida, elegante, texturas de mdia dimenso e tacto persistente. Superior na mesa.
86
Alicante Bouschet. Rubi opaco e violceo. Vegetais de Alicante Bouschet, cereja viva, tostados e especiaria. Boca mastigvel, sucrosa, ainda por amaciar e afinar. Grande na mesa.
161
a e p
alentejo
163
ALENTEJO
Solo
No Alentejo a plancie o tipo de relevo dominante, excepo de Portalegre devido influncia da Serra de So Mamede. As vinhas so plantadas em extensas plancies ou encostas suaves e os solos so de origem grantica e matizados por derivados de xistos e quartzodioritos. Todavia, a regio de Borba apresenta solos com caractersticas calcrio-cristalinas, enquanto a regio de Moura se caracteriza por calcrios pardos numa rea em que a fertilidade dos solos mdia-baixa.
Clima
Primaveras e Veres excessivamente quentes e secos assinalam um clima continental em que a precipitao mdia anual de 550-650 mm, exceptuando as regies de Borba (750-850 mm) e de Portalegre (9001000 mm), concentrando-se sobretudo nos meses de Inverno.
164
Vinha
No Alentejo so tradicionais e dominantes as cinco castas brancas Anto Vaz, Arinto, Perrum, Rabo de Ovelha e Roupeiro e as trs tintas Aragonez, Castelo (popularmente conhecida por Periquita) e Trincadeira. Os vinhos com caractersticas organolpticas aprovadas por uma cmara de provadores, sujeitos a conta prpria e a regras enolgicas especficas, provenientes de uvas de um amplo espectro de variedades recomendadas e colhidas nos distritos de Portalegre, vora e Beja recebem a Indicao Geogrfica Regional Alentejano. Predomina a viticultura de rega e a boa aptido para a meca-nizao dos vinhedos, quase todos em espaldar.
Homem
A cultura da vinha no Alentejo remonta era pr-romana. Relata ainda a Histria que o Tratado de Paz celebrado em Beja (ento
denominada Pax Julia) entre Jlio Csar e os Lusitanos, ter sido comemorado com nctares da regio. Aps a imposio cerealfera, o renascimento do Alentejo vinhateiro data do incio da dcada de 80, em simultneo com o arranque de projectos vitivincolas de grandes grupos empresariais que se mantm e se multiplicam na regio. A Denominao de Origem Alentejo DOC est confinada a oito sub-regies que j no reflectem a mudana e o dinamismo do tecido vitivincola alentejano.
165
95
Lote com Alicante Bouschet. Granada opaco e carmim. Terroso, frutos vermelhos compotados, tambm ameixa passa, leve floral, estevas e muita especiaria. Elegante, texturas conversadoras, muito ricas, Presena longa e muito grata. Vinho com personalidade.
166
95
JLIO B. BASTOS
ig alentejano, tinto, 2007
Alicante Bouschet. Granada opaco e carmim. Terroso e muito peitoral. Bagos silvestres e ameixa passa. Madeira seleccionada. Profundo de vinha velha. Carnudo, texturas de tacto fresco e conversador. Taninos de longa durao. Personalidade feita vinho.
QUINTA DO MOURO
ig alentejano, tinto, 2007
94
Lote com Aragonez. Granada mdio. Apimentado, terroso profundo, alicorados herbais de poejo e esteva, cereja e ameixa passa. Elegante, espacial e arqueado, sucroso, taninos de longa guarda. Vinho personalizado e muito conversador.
167
93
Syrah & Alicante Bouschet. Granada opaco e violceo. Muita especiaria e cacau, aromas fermentativos de frutos vermelhos, madeira doce e tostada. Sedoso, sucroso, corpo bem estruturado e vibrante, com taninos doces muito bem seleccionados. Superior.
93
Lote com Aragonez. Granada opaco e carmim. Terroso, muito mineral. Especiaria, tosta fresca, bagos e ameixa, esteva e outros matos aromticos. Profundo. Grande, espacial, texturas firmes e finas. Taninos maduros e superiormente seleccionados. Vinho de guarda e de prazer.
a 14.50% e David Baverstock p Esporo
168
93
Syrah & Touriga Nacional. Granada intenso. Touriga Nacional com ervas de infuso, casca ctrica, violeta. Muito especiado de uva e madeira. Cativante. Mastigvel, fresco, mineral, de conversa longa e com personalidade.
SCALA COELI
ig alentejano, branco, 2010
93
Viognier. Amarelo palha mdio. Alperce, fresco e em passa, leve fruta tropical, madeira especiada fina, limonados. Boca gulosa, texturas firmes e elegantes. Muito conseguido.
169
92
Anto Vaz. Amarelo claro e citrino. Mineral, fruta tropical, ervas de infuso, casca ctrica. Leve nota de madeira doce e especiada. Expressivo. Grande, sucroso, texturas finas e muitos espaciais. Vinho superior, de grande mesa.
92
BLOG
ig alentejano, tinto, 2009
Lote com Alicante Bouschet. Granada opaco e carmim. Frutos vermelhos maduros e confitados, terroso, madeira especiada e cacau. Elegante, texturas suaves mas muito conversadoras, corpo de mdia dimenso mas de longa presena. Para mesas exigentes.
170
92
Syrah. Granada intenso e carmim. Muita especiaria doce e apimentada com frutos vermelhos maduros. Cacau e madeira fresca e tostada. Volumoso, sucroso, tacto de seda, taninos ainda vibrantes num vinho muito cativante e conversador.
92
Lote com Alicante Bouschet. Granada intenso. Eucalipto, esteva e outros peitorais. Ameixa passa e frutos vermelhos bem maduros. Madeira fumada e especiada. Cativante. Elegante, tacto espacial e conversador. Frescura atrevida mas prazerosa. Taninos para as melhores mesas.
a 14.00% e Sandra Gonalves p Julio Bastos
171
92
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Madeira fresca e especiada, muito boa. Ameixa-passa e licores de frutos vermelhos. Cacau e ervas peitorais. Cativante. Texturas finas e conversadoras, estrutura grande mas no opulenta, taninos firmes e bem seleccionados. Vinho s
a 14.50% e Miguel Pessanha p Sogrape Vinhos
92
Lote com Anto Vaz. Amarelo palha mdio. Pomar maduro, fruta tropical, mineral e profundo, baunilha e outras especiarias de boa madeira. Elegante, fresco e sucroso, conversador. Vinho superior, de boa compra.
172
92
HEREDITAS, RESERVA
ig alentejano, tinto, 2008
Lote com Alicante Bouschet. Granada intenso. Madeira doce e fresca de fina qualidade, frutos vermelhos frescos, tambm passa de ameixa e especiarias. Leve hortel. Guloso. Mastigvel, terroso, firme e muito persistente. Superior.
92
Lote com Syrah. Granada intenso e violceo. Especiado com frutos vermelhos frescos, madeira tostada fina, esteva e outros peitorais. Cremoso, mastigvel, com taninos de grande seleco e longo alcance. Superior.
173
SCALA COELI
ig alentejano, tinto, 2009
92
Touriga Franca. Granada opaco e violceo. Terroso, muito especiado, frutos vermelhos e pretos, leve violeta e ervas peitorais. Madeira doce e fresca. Grande, guloso, tacto de superior elegncia, taninos doces. Prazer assegurado.
92
TELHAS
ig alentejano, tinto, 2008
Syrah & Viognier. Granada intenso e carmim. Madeira doce de leite, ervas de infuso com frutos vermelhos e muito cacau. Guloso. Grande, arqueado, fresco e conversador. Taninos de boa guarda. Superior.
174
91
CARLOS REYNOLDS
ig alentejano, branco, 2010
Arinto & Anto Vaz. Amarelo mdio e citrino. Notas de tomateiro, frutos amarelos como a ameixa e o alperce, madeira presente mas discreta. Volumoso mas de texturas elegantemente sedosas. Frescura firme em conjunto superior, de longa conversa.
91
Touriga Nacional & Syrah. Granada intenso e carmim. Terroso, resinados e caruma de Touriga Nacional, apimentados de Syrah, frutos vermelhos frescos, alicorados com cacau. Guloso de aromas. Boca volumosa, mastigvel, com taninos a liderar um conjunto de perfil internacional.
a 14.00% e Lus Duarte e Pedro Garcia p Monte do Trevo
175
91
Alicante Bouschet. Granada opaco e carmim. Groselha e outros frutos vermelhos compotados. Madeira especiada e peitoral. Terroso. Mastigvel, Texturas vibrantes de frescura e taninos vivos e de larga durao. Revelao mesa.
91
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Eucalipto e esteva, terroso, fumado, cacau e apimentados. Madeira selecta. Expressivo. Cremoso, arqueado, taninos na liderana espacial de um corpo bem desenhado e sem desmaios.
176
91
Lote com Trincadeira. Granada mdio. Eucalipto e peitorais de esteva, ameixa passa e fruto seco. Leves frutos vermelhos compotados. Madeira fins e fumada. Elegante, envolvente e espacial, taninos de longa durao. Muito conversador.
91
Lote com Trincadeira. Granada intenso e carmim. Eucalipto e outros peitorais, ameixa-passa, frutos vermelhos ainda frescos, volatilidade fina, madeira especiada e doce. Mastigvel, arqueado, taninos de longa durao, corpo doce e de longa presena.
177
91
Syrah & Trincadeira. Granada intenso e violceo. Frescura de resina e caruma, bergamota, muitas pimentas de boa madeira. Nota de couro. Terroso. Bagos silvestres frescos. Elegante, gelado, taninos de longa guarda, nico e superior.
91
Lote com Petite Syrah. Granada intenso e carmim. Torrefaco fina, fumos, Ameixa e frutos vermelhos compotados, esteva e aromas peitorais. Elegante, firme, secura de grande mesa.
178
90
CARTUXA, RESERVA
do alentejo, tinto, 2008
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Bagos negros, resinados, notas lcteas e abaunilhadas da madeira. Eucalipto. Elegante, arqueado, taninos de longa durao, conversa longa e sucrosa. Superior.
90
Anto Vaz. Amarelo claro e citrino. Fruta amarela madura, flores, madeira doce especiada. Sucroso, quase doce, textura cremosa, firme e longo. Vinho superior
179
90
Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Resinados e aromas peitorais. Caruma, violeta e casca ctrica. Tpico de Touriga Nacional. Frutos vermelhos frescos. Elegante, frescura bem dimensionada, taninos duradouros, superior na mesa.
90
Anto Vaz. Amarelo palha mdio. Madeira a liderar, pomar maduro de caroo, leve nota hortelanada, casca ctrica. Cremoso, arqueado, muito persistente e longevo.
180
90
DONA MARIA
ig alentejano, ros, 2010
Aragonez & Touriga Nacional. gua de rosa. Tropical, floral, pastelaria doce. Expressivo. Adocicado, leve, bem desenhado e firme. Superior.
90
Lote com Syrah. Cor evoluda de granada intenso. Eucaliptado e com pimentos vermelhos de Cabernet Sauvignon. Frutos vermelhos maduros. Expressivo. Redondo, cremoso, fresco, de longa conversa. Superior.
181
90
Petit Verdot. Granada opaco e carmim. Terroso, ameixa passa e frutos vermelhos compotados, leve apimentado, cacau e madeira especiada. Texturado, sucroso, taninos firmes e de longa guarda. Gastronmico e superior.
90
ESPORO, V, VERDELHO
ig alentejano, branco, 2010
Verdelho. Amarelo palha claro. Lembra Verdelho. Floral, tropical, rosa, pastelaria doce. Expressivo e cativante. Redondo, sucroso, acidez bem desenhada. Vinho superior.
182
90
J
ig alentejano, tinto, 2009
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Leve volatilidade que derivar em couro. Fumados. Fruta segundria liderada por ameixa. Passas e frutos secos. Complexo. Frescura e elegncia naturais, notas agridoces, taninos com longa vida. Superior mas menos consensual.
a 13.00% e Domingos Soares Franco p Jos Maria da Fonseca Vinhos
90
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Eucalipto e outros peitorais, ervas de infuso, ameixa passa e frutos vermelhos. Fumado e profundo. Terroso. Elegante, bem estruturado com domnio de taninos de longa vida. Soalheiro.
183
POLIPHONIA, SIGNATURE
ig alentejano, tinto, 2008
90
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Terroso, flores e ervas de infuso, especiaria de Syrah, madeira doce e fresca. Volatilidade encantadora. Mastigvel, arqueado, sucroso, conversador. Muito consensual.
90
Lote com Alicante Bouschet. Granada mdio e carmim. Madeirsa especiada e doce, nota apimentada antes de ameixa passa e frutos vermelhos maduros. Terroso e com leve licor de ervas. Guloso. Elegante nas texturas, com arqueamento longo e conversador, at ao final sucroso. Para toda a c
a 14.50% e Nuno Elias e Lus Duarte p Casa Agrcola HMR
184
90
ROVISCO GARCIA
ig alentejano, branco, 2010
Arinto & Anto Vaz. Amarelo palha claro. Floral, boto de groselha, papaia e pastelaria doce. Leves madeiras balsmicas. Cremoso e sucroso, rico de texturas e longo de presena.
90
Touriga Nacional. Granada mdio e carmim. Frutos vermelhos em compota, infuso, tosta presente. Perfumado. Corpo elegante, longo, com taninos jovens e marcantes, mas de grande vocao gastronmica. Nota dominante de tanino de madeira e uva.
185
VINHAS DA IRA
ig alentejano, tinto, 2008
90
Vinhas Velhas. Granada intenso e carmim. Floral de violeta, ervas estevadas e peitorais, madeira fina e especiada, frutos vermelhos maduros. Profundo de vinha velha. Elegante, taninos algo liderantes, bem arqueado e grande na mesa.
89
Anto Vaz. Amarelo mdio e citrino. Ctrico, leve nota de plen e fruta tropical. Madeira suavemente presente. Vibrante, elegante, texturas sucrosas e alongadas. Frescura gastronmica.
186
89
Lote com Alicante Bouschet. Granada intenso e carmim. Volatilidade notada antes de alicorados de ameixa e frutos vermelhos. Madeira especiada. Grande, mastigvel, taninos de longa vida, com maior brilho mesa.
89
Lote com Smillon. Amarelo dourado mdio. Cascas ctrica e melo, leve volatilidade, fruta tropical, muita especiaria e boa tosta fresca e abaunilhada. Sucroso, glicerinado, Textura firmes e conversadoras. Longo e superior.
187
89
Lote com Alicante Bouschet. Granada intenso. Terroso, frutos vermelhos compotados, ameixa-passa, volatilidade notada, madeira especiada. Sucroso, taninos doces em corpo fresco, opo para as grandes mesas.
89
Lote com Aragonez. Granada opaco e carmim. Terroso, madeira fumada e fresca, bem agregada com bagos negros e frutos vermelhos frescos e compotados. Profundo. Grande, cremoso, espacial, superior. Boa compra.
188
89
Aragonez & Cabernet Sauvignon. Granada mdio a intenso, com carmim. Frutos vermelhos maduros, amora, resinados e esteva, cacau e especiarias doces. Algum fumo. Sucroso, elegante, taninos dominadores e com revelao grata mesa.
89
Anto Vaz. Amarelo claro e citrino. Madeiras doces e frutos amarelos de caroo, coco, leve frescura vegetal. Cativante. Tacto elegante, fresco, sucroso, de mdia dimenso e longo prazer. Superior.
189
OUTEIRO
ig alentejano, tinto, 2009
89
Vinhas Velhas. Granada opaco e violceo. Madeira de especiaria doce, resinados e esteva, ameixa fresca e frutos vermelhos. Cacau e peitorais, estilo after-eight. Sucroso, redondo, corpo grande com tacto suave, guiado por taninos jovens. Revelao mesa.
89
Touriga Nacional. Granada opaco e carmim. Terroso, madeira de doce de leite, bagos negros e frutos vermelhos, ervas de infuso. Grande, texturas sedosas e com sucrosidade, Superior na mesa.
190
88
Viognier. Amarelo palha mdio. Expressivo de melo, alperce e fruta tropical. Lcteos da casta e especiaria de boa madeira. Hortel e orego. Cremoso, redondo, muito agregado e delicado.
ESPORO, S, SYRAH
ig alentejano, tinto, 2008
88
Syrah. Granada opaco e violceo. Toda a especiaria doce e apimentada, frutos vermelhos frescos e confitados, leve alicorado de esteva e cacau. Grande, guloso, taninos doces a evoluir para seda, solarengo e superior mesa.
191
88
Lote com Alicante Bouschet. Granada intenso e carmim. Muito peitoral, madeira fresca e especiada, leve nota vegetal, frutos vermelhos maduros. Redondo, texturas elegantes com vibrao de taninos ainda imberbes. O tempo em garrafa pode operar maravilhas.
88
Touriga Franca. Rubi opaco e violceo. Resinoso, casca ctrica, amoras e violetas. Lcteo. Grande, sucroso, simples mas muito cativante.
192
88
MALHADINHA
ig alentejano, branco, 2010
Lote com Arinto. Amarelo mdio e citrino. Madeira especiada e doce, ma, anans, alperce em passa, mentas. Expressivo. Cremoso, redondo, sucroso, prova rica e longa. Para toda a mesa de peixe.
MALHADINHA
ig alentejano, tinto, 2009
88
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Leve apimentado , ameixa passa e frutos vermelhos confitados, madeira especiada de pimentas e cacau. Alicorados e esteva. Boca ampla, algo mordente, taninos maduros mas de presena jovem.
193
88
Trincadeira. Granada aberto a mdio. Ervas de infuso, resinas e casca ctrica. Alicorados de frutas e nota de caramelo. Elegante, sedoso, com sucrosidade, bom desenho e longa presena.
88
PLANURA, RESERVA
ig alentejano, tinto, 2008
Lote com Syrah. Granada intenso. Eucalipto e compotas de ameixa e frutos vermelhos. Madeira fresca e muito especiada. Guloso e mastigvel, taninos de longa durao. Grande consenso mesa.
194
88
PRETA
ig alentejano, tinto, 2008
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e violceo. Floral de violeta, bergamota e caruma, frutos vermelhos maduros e ameixa passa. Madeira especiada e fina. Leve volatilidade. Redondo, texturas firmes de tanino maduro. Sucrosidade no corpo alongado.
88
Viognier. Amarelo claro e citrino. Lembra Viognier, damasco, ameixa branca, fruta tropical, canela, sucroso, arqueado, vinho superior, pedido peixe de forno.
195
88
Syrah & Alicante Bouschet. Granada intenso. Ameixa preta, toda a especiaria, madeira doce e fresca. Grande, volumoso, grande na mesa.
87
Chardonnay. Amarelo dourado mdio. Canela e outras especiarias, lcteos, madeira peitoral, pomar maduro e leve tropical. Arqueado, sucroso, quase doce. Boa presena.
196
87
FITAPRETA
ig alentejano, tinto, 2010
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Frutos vermelhos frescos e compotados, resinados e ervas de infuso, madeira de doce de leite. Sucroso, texturas elegantes, conversador e viciante.
87
Trincadeira. Granada aberto a mdio. Notas de resina, licor de frutos vermelhos, frescura de vegetais e madeira especiada. Trincadeira tpica. Muito elegante, sucroso, taninos maduros e firmes. Menos consensual mas prazeroso.
197
HOBBY
ig alentejano, tinto, 2008
87
Lote com Touriga Nacional. Granada intenso com carmim. Muito eucalipto, madeira fresca dominante, ameixa, cativante. Pequena produo. Taninos de boa mesa. Longo. Superior.
87
Alicante Bouschet. Granada mdio e carmim. Ervas de infuso, resinas e casca ctrica. Frutos vermelhos compotados. Redondo, mais longo do que largo, guloso e viciante.
198
87
Lote com Alicante Bouschet. Granada mdio e carmim. Eucaliptado, frutos vermelhos maduros e todas as pimentas, expressivo. Frescura notada em corpo elegante, de mdia dimenso e longa presena.
87
Syrah. Granada intenso e carmim. Frutos vermelhos maduros, notas lcteas e abaunilhadas, hortel e ervas de infuso. Arqueado, cremoso, sucroso, texturas firmes e persistentes. Grande na mesa.
199
POLIPHONIA, RESERVA
ig alentejano, branco, 2010
87
Loe com Syrah. Amarelo dourado mdio. Madeira de baunilha com pessego e alperce, lembrando Viognier. Guloso. Sedoso de boca, frescura bem agregada cremosidade natural. Pronto a dar prazer.
87
SENSES, ALVARINHO
ig alentejano, branco, 2010
Alvarinho. Amarelo palha mdio. Pastelaria doce, leve baunilha, fruta branca madura. Redondo, textura firme com potencial de mesa. Frescura grata mas atrevida.
200
87
Alfrocheiro. Granada mdio e carmim. Flores e ch de casta aromtica como Alfrocheiro. Madeira fresca e especiada. Fresco, elegante, superior mesa.
87
Lote com Arinto. Amarelo mdio e citrino. Aroma de Viognier muito tropical e floral, explosivo e cativante. Leve mel. Tacto elegante, frescura em destaque num conjunto firme e mordente.
201
86
Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Apimentados e muita especiaria. Frutos vermelhos e ameixa, madeira de doce de leite e cipreste. Sucroso, volumoso, com acabamento mdio e agridoce.
86
ALENTO, RESERVA
ig alentejano, branco, 2010
Arinto & Anto Vaz. Amarelo mdio e citrino. Maduro de frutos brancos e amarelos de pomar. Leve tropical. Madeira presente e a dar nas vistas. Leve casca ctrica de Anto Vaz. Cremoso, sucroso de texturas mdias. Final atempado e firme.
202
86
ALENTO, RESERVA
ig alentejano, tinto, 2008
Lote com Aragonez. Granada intenso. Feno, pimentas e outras especiarias, amora e ameixa preta em passa. Madeira fresca e doce. Sucroso, frescura atrevida, texturas vibrantes e alongadas.
86
Petit Verdot. Granada intenso e carmim. Frutos vermelhos frescos e compotados, madeira doce e fumada, leve erva de infuso. Fresco, adocicado, taninos vibrantes e melhores na mesa. Boa compra.
203
CONVENTUAL, RESERVA
ig alentejano, tinto, 2008
86
Lote com Aragonez. Granada mdio. Aromas profundos e maduros de ameixa preta, madeira doce e tostada, terroso. Concentrado, textura espaciais, conversadoras. Sucroso. Alentejano tpico.
86
Petit Verdot. Granada opaco e carmim. Ervas de infuso, especiarias, ameixa preta e amora. Madeira doce. Guloso. Sucroso, grande, solarengo. Taninos bem presentes.
204
86
DONA MARIA
ig alentejano, branco, 2010
Lote com Arinto. Amarelo mdio e citrino. Guloso, arqueado, sucroso, longo e superior na mesa.
86
Aragonez. Amarelo claro e citrino. Ceras, polen, fruta branca, mineral. Cremoso, sucroso, excelente vivacidade, longo e superior.
205
ETC.
ig alentejano, branco, 2010
86
Lote com Arinto. Amarelo claro e citrino. Floral, com pastelaria doce e mentas. Fruto tropical. Expressivo. Fresco, elegante, presena mdia e salivar, dedicado comida.
86
GUADALUPE, SELECTION
ig alentejano, branco, 2010
Anto Vaz. Amarelo palha claro. Limonado, intensidade mdia, leve madeira doce e fresca. Frutos de pomar. Cremoso, texturas mdias mas com longa firmeza. Pronto a beber.
206
86
Lote com Alicante Bouschet. Granada intenso no comeo da evoluo. Compota de ameixa e frutos vermelhos, madeira doce e tostada muito bem desenhada. Cremoso, mastigvel, com texturas de boa mesa e boa conversa.
86
Lote com Grand Noir. Granada mdio. Fruta compotada, madeiras usadas, alicorados e esteva. Tipicamente alentejano. Redondo, fresco e elegante. Final e corpo de mdia dimenso, sem desmaios.
207
JULIAN REYNOLDS
ig alentejano, branco, 2010
86
Arinto. Amarelo mdio e citrino. Aromas pungentes de tomateiro, limonados, frutos verdes. Madeira presente mas discreta. Elegante, frescura explosiva, texturas mdias mas sem desmaios. De boa guarda.
86
Touriga Nacional. Granada mdio carmim. Nota de Touriga Nacional, com violeta, bergamota e outras cascas ctricas. Madeira doce notada, tambm ginja. Elegante, sucroso e de texturas firmes de mdia dimenso.
208
86
PALPITE, RESERVA
ig alentejano, branco, 2009
Lote com Arinto. Amarelo palha mdio. Nota de Chardonnay, com limo e manteiga. Presena fina da madeira balsmica e fresca. Alperce e tropicais. Rico nariz. Boca com frescura bem desenhada, cremosidade e vibrao mdias.
PAUSA, RESERVA
ig alentejano, tinto, 2008
86
Petit Verdot & Tinto Co. Granada opaco e carmim. Fruta vermelha e ameixa, madeira doce, terroso e profundo. Mastigvel, com texturas firmes e muito jovens. Gastronmico.
209
PRA-GRAVE
ig alentejano, branco, 2010
86
Lote com Arinto. Amarelo mdio e citrino. Limonado e ceroso, madeira presente mas discreta, com baunilha e pimentas. Pera e melo. Cremoso, redondo, texturas mdias. Acidez compensada.
86
ROS DA PECEGUINA
ig alentejano, ros, 2010
Touriga Nacional & Aragonez. Granada aguado mdio, frutos vermelhos bem maduros, leve menta e pastelaria doce. Expressivo. Tacto guloso, sucroso, com texturas firmes e de boa mesa leve.
210
86
TAPADA DO CHAVES
do alentejo, branco, 2010
Lote com Arinto. Amarelo palha claro. Ervas de infuso, casca ctrica, melo e fruta tropical, leve pastelaria doce. Expressivo. Volumoso, redondo, frescura atrevida, acabamento firme.
86
Alicante Bouschet. Granada intenso e carmim. Frutos vermelhos e ervas de infuso. Nota de cacau e tostados de madeira. Grande, frescura atrevida, texturas vibrantes e prolongadas.
211
86
Lote co Vinhas Velhas. Granada intenso. Terroso, nota de ervas de infuso, flores e frutos vermelhos bem maduros. Madeira doce e lctea. Sucroso, fresco, vibrante, texturas mdias em linha com a concluso.
86
Lote com Aragonez. Granada opaco. Compotas de frutos vermelhos, ervas de infuso, casca ctrica de Touriga Nacional, coco e baunilha. Cativante. Grande, frescura atrevida, final adocicado.
212
86
UNIQUE
ig alentejano, branco, 2009
Anto Vaz. Amarelo mdio e citrino. Ctrico no nariz, nota de madeira fina, leve vegetal e fruta tropical. Firme. Gelado na boca, com presena alongada e conversadora. Acidez refrescada mas bem agregada. Vinho com personalidade.
86
Lote com Alfrocheiro. gua de granada intenso. Explosivo de frutos vermelhos, leve menta e pastelaria doce. Cremoso, sucroso, de grande gula.
213
a e p
algarve
215
ANDREA MUCELLI
ALGARVE
Solo
So trs as zonas que compem o Algarve: a Norte, a Serra ergue-se dividida em acidentes geogrficos com 100-600m e macios de rochas magmticas at 902m. A Sul, o Barrocal - uma zona acidentada com vales declivosos onde sobressaem algumas cumeadas - apresenta altitudes de 100-300m e, rumo zona costeira, o solo do Litoral pouco acidentado e com uma altitude inferior a 100m. Solos mediterrnicos vermelhos de calcrio colorem o Interior e solos amarelos de arenitos e marga pontuam o Litoral.
Clima
Destino turstico de eleio, o Algarve apresenta uma zona de veraneio com clima mediterrnico, influenciada pela agitao martima.
216
Vinha
Apesar de, nos tintos, a casta Negra Mole imperar na vinha velha, os vinhos DOC so marcados pela dominncia de Trincadeira e Castelo e, nos brancos, a Sria, a Arinto e a Malvasia Fina lideram. Os projectos mais recentes, apostando em vinha ao alto, elegem a tinta Aragons, a Touriga Nacional e a branca Verdelho, fundindo-as com as castas internacionais mais prestigiadas como Chardonnay e Syrah.
Homem
Aquando da ocupao muulmana, mais do que plantar a vinha, os rabes exportavam o vinho produzido e, aps a Reconquista, os cristos reforaram a produo e economia vitivincola algarvias. Mais prximo dos nossos dias, a distino de Denominao de Origem atribuda s Sub-Regies de Lagos, Lagoa, Portimo e Tavira sublinhou a importncia da produo ali desenvolvida. Numa perspectiva analtica, a presso urbanstica acabou por dissolver algumas destas zonas e, actualmente, apenas dois produtores representam comercialmente a regio: os DOC Portimo e os DOC Lagoa.
A designao Regional Algarve que incorpora uvas plantadas em todo o distrito de Faro , provavelmente, a maior e melhor proposta de vinhos algarvios em unio com castas internacionais.
217
90
REMEXIDO
vinho, branco, 2009
Lote com Arinto. Amarelo dourado mdio. Alperce, melo, fruta tropical, madeira especiada, hortelanados, muito cativante. Frescura atrevida, tacto fino alogo mordente, muito conversador. Vinho Superior
218
89
Alicante Bouschet. Amarelo mdio e citrino. Frutos tropicais expressivos como a goiaba, notas de plen e pastelaria doce, boca vibrante, atrevidamente fresca e de estrutura pronta para as melhores mesas de peixe.
89
Verdelho. Granada intenso quase retinto. No nariz surgem cerejas pretas, bolo de frutas que antecedem um final longo enlaado de anis. Um vinho provocante com boa complexidade, aromas volumosos, taninos afirmativos e acidez harmoniosa.
219
88
Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Touriga Nacional pura com caruma, violeta, bergamota. Frutos vermelhos maduros, ameixa, madeira doce e especiada. Redondo, texturas de mdia dimenso e presena, final sucroso, sem desmaios.
88
REMEXIDO
vinho, tinto, 2008
Lote com Cabernet Sauvignon. Granada intenso e carmim. Volatilidade positiva, alicorados de poejo e esteva, tambm frutos vermelhos e ameixa madura. Casca ctrica e madeira notadas. Expressivo. Cremoso, Taninos ainda jovens, de longa durao. Vinho com personalidade e longa presena.
a 14.00% e Rui Virgnia e Patrcia Piassab p QBL, Unipessoal
220
87
BARRANCO LONGO
ig algarve, ros, 2010
Aragonez & Touriga Nacional. Granada aberto de mdia intensidade. Frutos vermelhos, alguns cristalizados, nota de hortel e leve tomateiro, pastelaria doce. Sucroso, adocicado, redondo, frescura bem desenhada, final mdio mas sem desmaios.
87
Lote com Arinto. Amarelo claro e citrino. Madeira especiada presente. Pera e outros frutos de pomar, leve mineral. Volumoso, sucroso, frescura bem integrada, superior na mesa.
221
86
Arinto & Chardonnay. Amarelo mdio e citrino. Hortelanados e tomateiro, notas de boto de groselha e casca ctrica. Tecno mas bem feito. Sucroso, glicerinado, texturas mdias com firmeza e acabamento atempado.
86
Viognier. Amarelo palha mdio. Hortelanado, Pele de alperce e casca ctrica, nota redutora, ma e ervas de cheiro. Glicerinado, frescura bem compensada, acabamento mdio sem desmaios.
222
86
Lote com Touriga Nacional. Granada mdio. Bagos, especiarias com cacau. Redondo, carnudo, conversador. Superior
LAGOA, RESERVA
do algarve, tinto, 2009
86
Lote com Crato Preto. Granada mdio e carmim. Madeira de moka e caf, frutos vermelhos maduros, leve terroso. Elegante, taninos de boa evoluo, final longo, melhor mesa.
223
a e p
NDICE
225
NDICE 24 MELHORES
96 2009 Quinta do Vale Meo 95 95 95 95 2009 Quinta da Manoella, VV 2009 Quinta do Vallado, Field Blend, Reserva 2007 Herdade do Peso, cone 2007 Jlio B. Bastos
68 68 69 166 166 69 108 167 24 42 50 70 70 71 71 72 108 109 134 167 168 168 169 24
94 2009 Quinta de So Jos, Grande Reserva 94 2008 Pape 94 2007 Quinta do mouro 93 2010 Soalheiro, Primeiras Vinhas, Alvarinho 2010 Encontro 1 2008 Ex Aequo 2009 Charme 2009 Chryseia 2009 Pintas 2010 Quinta de Cottas, Grande Reserva 2009 Vrtice, Grande Reserva 2008 Conde de Santar 2010 Quinta dos Carvalhais, Encruzado 2009 Marquesa de Alorna, Reserva 2009 Blog, Syrah & Alicante Bouschet 2008 Esporo, Private Selection 2008 Herdade das Servas, Syrah & Touriga Nacional 2010 Scala Coeli 2010 Muros de Melgao Alvarinho
226
93 93 93 93 93 93 93 93 93 93 93 93 93 93 92
B. Bairradinas Branco Lisboa T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro Do Beiro Do Beiro Tejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Minho Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Tinto Branco Branco
NDICE CLASSIFICAO
92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 91 91 91 91 91
2010 Quinta do Monte Doiro, Madrigal 2010 Andreza, Grande Reserva 2008 Calheiros Cruz, Memrias, Grande Reserva 2007 CM 2008 Duas Quintas, Reserva 2008 Meruge 2009 Quinta do Crasto, Touriga Nacional 2010 Thyro 2009 Quinta de Cabriz, Four C 2008 Quinta de Lemos, Touriga Nacional 2010 Baron de B., Reserva 2009 Blog 2008 Cortes de Cima, Incgnito 2007 Dona Maria, Reserva 2007 Herdade do Peso, Reserva 2010 Herdade Grande, Colheita Seleccionada 2008 Hereditas, Reserva 2009 Homenagem A Hans Christian Andersen 2009 Scala Coeli 2008 Telhas 2010 Muros Antigos, Loureiro, Escolha 2010 Soalheiro, Alvarinho 2009 Soalheiro, Alvarinho, Reserva 2009 Quinta dos Abibes, Sublime 2009 Quinta do Boio, Arinto, VV, Special Selection
Lisboa Douro Douro Douro Douro Douro Douro Douro Do Do Alentejo Alentejano Alentejano Alentejano Alentejo Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Vinho Verde Vinho Verde Vinho Verde Bairrada Bucelas
Branco Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Ros Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Branco Branco Tinto Branco
48 72 73 73 74 74 74 75 109 110 169 168 170 171 171 172 172 173 173 174 25 25 26 42 51
227
91 91 91 91 91 91 91 91 91 91 91 91 91 91
2008 Cistus, Grande Reserva 2009 Cv 2008 Dona Berta, Vinha Centenria, Reserva 2010 Morgadio da Calada 2007 Quinta dos Quatro Ventos, Reserva 2010 Redoma 2010 Primus da Pellada 2008 Quinta de Lemos, Dona Georgina 2009 Quinta do Cardo, Grande Escolha 2007 Quinta do Serrado, Touriga Nacional 2007 Falcoaria, Reserva 2010 Quinta do Casal Monteiro, Chardonnay & Arinto 2010 Carlos Reynolds 2009 Herdade dos Grous, 23 Barricas, Touriga Nacioanl & Syrah
Douro Douro Douro Douro Douro Douro Do Do Beira Interior Do Tejo Tejo Alentejano Alentejano
Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Branco Tinto
228
91 91 91 91 91 91
2009 Herdade dos Grous, Moon Harvest 2009 Herdade So Miguel, Reserva 2007 Monte do Pintor, Reserva 2009 Paulo Laureano, Talho 24, Reserve 2009 Quinta da Viosa, S.T., Single Vineyard 2008 Quinta do Quetzal, Reserva
Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejo Minho Vinho Verde Vinho Verde Vinho Verde Bairrada Lisboa Lisboa Lisboa Bucelas Douro
Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Branco Branco Branco Tinto Branco Tinto Branco Branco Branco
90 2010 Follies, Alvarinho 90 2010 Portal do Fidalgo, Alvarinho 90 2010 Qg, Grande Escolha 90 2010 Quinta de Santa Maria, Arinto 90 2008 So Domingos, Lopo de Freitas 90 2010 Dona Ftima, Jampal 90 2007 Fonte das Moas, Grande Escolha 90 2010 Quinta de Santana, Riesling 90 2010 Quinta do Boio, Arinto, Reserva 90 2010 Guru
90 2009 Quinta da Fronteira, Grande Escolha 90 2010 Quinta de La Rosa 90 2009 Quinta do Crasto, Vinhas Velhas, Reserva 90 2009 Quinta Vale D. Maria 90 2010 Redoma 90 2009 Pedra Cancela, Reserva 90 2008 Quinta de Lemos, Alfrocheiro 90 2010 Quinta do Perdigo, Reserva 90 2008 Quinta do Perdigo, Touriga Nacional 90 2008 Marquesa de Alorna, Reserva 90 2009 Adega de Peges, Alicante Bouschet 90 2008 Cartuxa, Reserva 90 2010 Conde Dervideira, Reserva 90 2007 Cortes de Cima, Touriga Nacional 90 2010 Dolium, Anto Vaz, Escolha 90 2010 Dona Maria 90 2007 Dona Maria, Amantis, Reserva 90 2008 Esporo, Pv, Petit Verdot 90 2010 Esporo, V, Verdelho 90 2009 J 90 2008 Montes Claros, Garrafeira 90 2008 Poliphonia, Signature 90 2009 Quatro Caminhos, Reserva 90 2010 Rovisco Garcia 90 2009 Solista, Touriga Nacional 90 2008 Vinhas da Ira 90 2009 Remexido 89 89 89 89 2010 Fortaleza de Valena 2010 Qg, Loureiro, Colheita Seleccionada 2010 Qg, Padeiro, Colheita Seleccionada 2010 Quinta da Levada, Azal
Douro Douro Douro Douro Douro Do Do Do Do Tejo P. Setbal Alentejo Alentejo Alentejano Alentejo Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejo Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Vinho Minho Vinho Verde Vinho Verde Vinho Verde
Tinto Branco Tinto Tinto Ros Tinto Tinto Ros Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Ros Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Branco Branco Branco Ros Branco
79 80 80 81 81 112 113 113 114 135 154 178 179 179 180 180 181 181 182 182 183 183 184 184 185 185 218 28 29 29 30
229
89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 89
2008 So Domingos, Garrafeira 2009 Quinta de Santana, Pinot Noir 2010 Quinta do Gradil, Viognier 2009 Casa Burmester, Touriga Nacional 2010 Dona Berta, Rabigato, Vinhas Velhas, Reserva 2009 Lua Nova Em Vinhas Velhas 2009 Niepoort, Projectos, Bastardo 2010 Portal, Colheita 2009 Quinta da Fronteira, Reserva 2009 Quinta do Vallado, Touriga Nacional 2008 Quinta do Vesvio 2007 Tapadinha, Grande Reserva 2010 Thyro 2008 Carrocel 2010 Condessa de Santar 2010 Irreverente 2010 Pedra Cancela, Malvasia Fina & Encruzado 2010 Quinta da Garrida, Reserva 2007 Quinta da Garrida, Touriga Nacional, Reserva 2010 Vale de Esgueva, Aragonez 2007 Casa da Atela, Petit Verdot 2010 Different 2008 Quinta da Alorna, Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon, Reserva
Bairrada Vinho Lisboa Douro Douro Douro Douro Douro Douro Douro Douro Douro Douro Do Do Terras Do Do Do Do Beiras Tejo Tejo Tejo
Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Ros Branco Branco Tinto Ros Tinto Branco Tinto
43 53 54 82 82 83 83 84 84 85 85 86 86 114 115 115 116 116 117 117 136 136 137
230
89 89 89 89 89 89 89 89
89 89 89 89 89 89
2009 Quinta S. Joo Batista, Syrah, Reserva 2010 Vale de Lobos, Reserva 2009 Adega de Peges, Trincadeira 2008 Amo-Te, Reserva 2010 Cova da Ursa, Chardonnay 2010 Anto Vaz da Peceguina
89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88
2008 Cortes de Cima, Reserva 2010 Esporo, Private Selection 2008 Herdade das Servas, Reserva 2009 Herdade do Peso, Colheita 2008 Herdade Grande, Reserva 2010 Olho de Mocho, Reserva 2009 Outeiro 2009 Senses, Touriga Nacional 2009 Onda Nova, Alicante Bouschet 2010 Onda Nova, Verdelho 2010 Qg, Alvarinho, Colheita Seleccionada 2007 Quinta de S. Loureno 2010 Casal Sta. Maria, Reserva 2010 Chocapalha, Reserva 2009 Quinta do Pinto, Merlot & Syrah 2009 Andreza, Grande Reserva 2010 Morgadio da Calada, Reserva 2008 Ppa, VV 2009 Quanta Terra, Grande Reserva 2008 Quanta Terra, Grande Reserva 2010 Quinta da Pedra Escrita 2008 Quinta do Grifo, Grande Reserva 2009 Quinta do Portal, Touriga Nacional 2008 Quinta dos Muras, Reserva 2008 Tapadinha, Lote Ttt 2010 Trs Bagos, Sauvignon 2009 Vale do Bomfim, Reserva 2010 Quinta da Fonte do Ouro, Reserva 2008 Quinta da Pellada 2007 Quinta dos Carvalhais, Reserva
Alentejano Alentejo Alentejano Alentejo Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Algarve Algarve Minho Bairrada Lisboa Lisboa Lisboa Douro Douro Douro Douro Douro Duriense Douro Douro Douro Douro Duriense Douro Do Do Do
Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Branco Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto
186 187 187 188 188 189 189 190 218 219 30 44 54 55 55 87 87 88 88 89 89 90 90 91 91 92 92 118 118 119
231
88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88
2010 Quinta dos Termos, Reserva do Patro 2009 Catapereiro, Escolha 2008 Conde de Vimioso, Reserva 2010 Quinta da Alorna, Arinto & Chardonnay, Reserva 2010 Templrios, Touriga Nacional 2009 Vale Dalgares 2010 Vinha do Alqueve 2009 Adega de Peges, Touriga Nacional 2010 Ameias, Syrah 2009 Casa Ermelinda Freitas, Touriga Nacional 2010 Herdade de Gmbia 2008 Malo Platinum, Reserva 2010 Dona Maria, Viognier 2008 Esporo, S, Syrah 2009 Herdade dos Grous, Reserva 2010 Herdade So Miguel, Touriga Franca 2010 Malhadinha 2009 Malhadinha 2009 Mouras de Arraiolos, Trincadeira, Reserva 2008 Planura, Reserva 2008 Preta 2010 Terra Dalter, Viognier 2008 Tinto da Talha, Grande Escolha 2009 Marqus dos Vales, Grace, Touriga Nacional 2008 Remexido 2010 Casa da Senra, Loureiro 2010 D. Sancho I 2010 Casa de Saima 2008 Rol de Coisas Antigas
B. Interior Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Algarve Vinho Vinho Verde Vinho Verde Beiras Bairrada
Branco Tinto Tinto Branco Ros Tinto Ros Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Branco Branco Ros Tinto
119 138 139 139 140 141 141 156 156 157 157 158 190 191 191 192 192 193 193 194 194 195 195 219 220 31 31 44 45
232
88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 87 87 87 87
87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87
2008 Chocapalha, Reserva 2010 Grandarte, Arinto 2009 Pomar do Esprito Santo 2010 Quinta do Gradil, Arinto & Sauvignon 2009 Quinta do Gradil, Touriga & Tannat 2010 Casa Ferreirinha, Vinha Grande 2010 D. Graa, Reserva 2008 Dona Berta, Tinto Co, Reserva 2009 Quinta do Crasto, Tinta Roriz 2008 Quinta do Vale da Raposa, Touriga Nacional 2008 Sagrado 2007 Valle Pradinhos 2010 Casa da Passarela 2008 Casa da Passarela, Reserva 2008 Casa da Passarela, Vinhas Velhas 2010 Julia Kemper 2008 Quinta de Cabriz, Four C 2008 Quinta do Perdigo, Alfrocheiro 2010 Quinta da Bacalha 2008 Veritas 2010 Comendador Leonel Cameirinha, Chardonnay, Reserva
Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Douro Douro Douro Douro Douro Douro
Tinto Branco Tinto Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Tinto Tinto
Transmontano Tinto Do Do Do Do Do Do P. Setbal Palmela Alentejano Ros Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco
233
87 87 87 87 87 87 87
2010 Fitapreta 2010 Herdade So Miguel, Trincadeira 2008 Hobby 2009 Mouras de Arraiolos Alicante Bouschet Reserva 2009 Mouras de Arraiolos, Grande Escolha 2009 Mouras de Arraiolos, Syrah, Reserva 2010 Poliphonia, Reserva
87 87 87 87 87
2010 Senses, Alvarinho 2009 Terra Dalter, Alfrocheiro 2010 Terra Dalter, Rb, Reserva 2010 Barranco Longo 2010 Marqus dos Vales, Grace Vineyard
Alentejano Alentejano Alentejano Algarve Algarve Vinho Verde Vinho Verde Vinho Verde Vinho Verde Vinho Verde Minho Vinho Verde Vinho Verde Vinho Verde Vinho Verde Bairrada Lisboa Bucelas bidos Lisboa Lisboa Lisboa Douro Douro Douro Douro Douro T. Montes Douro Douro
Branco Tinto Branco Ros Branco Tinto Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Tinto Branco Branco Branco Branco Branco Branco Tinto Tinto Branco Branco Branco Tinto Tinto Tinto
86 2010 Afros, Vinho 86 2010 Casa de Oleiros 86 2010 Casa de Oleiros, Azal 86 2010 Casa de Vilacetinho 86 2010 Casa de Vilacetinho, Arinto, Colheita Seleccionada 86 2010 Casa do Arrabalde 86 2010 Dcil 86 2010 Moura Basto 86 2010 Ql, Alvarinho 86 2010 Reguengo de Melgao, Alvarinho
234
86 2009 Quinta dos Abibes, Reserva 86 2010 Casal Sta. Maria 86 2010 Prova Rgia, Premium 86 2010 Quinta do Gradil 86 2010 Quinta do Pinto, Edio Limitada 86 2009 Quinta do Pinto, Grande Escolha 86 2010 Quinta do Pinto, Sauvignon Blanc 86 2007 Calheiros Cruz, Reserva 86 2008 Cistus, Touriga Nacional 86 2010 Cottas, Reserva 86 2009 Dona Berta, Vinha Centenria, Reserva 86 2010 Egle 86 2009 Encostas do Trogo, Reserva 86 2008 Lello, Reserva 86 2009 Meandro do Vale Meo
86 2010 Pomares 86 2009 Portal, Late Harvest 86 2009 Post Scriptum de Chryseia 86 2008 Quinta da Romaneira 86 2009 Quinta de Ventozelo 86 2009 Rozs, Noble Late Harvest 86 2010 Vallado, Touriga Nacional 86 2010 Casa de Santar, Reserva 86 2010 Colheita do Scio, Reserva 86 2010 Pao dos Cunhas de Santar, Vinha do Contador 86 2008 Quinta de Lemos, Jan 86 2010 Quinta do Cerrado, Encruzado 86 2008 Quinta do Mondego 86 2009 Quinta dos Carvalhais, Colheita 86 2008 Quinta dos Termos, Escolha 86 2009 Vale de Esgueva, Touriga Nacional 86 2008 Cabea de Toiro, Reserva 86 2010 Casa da Atela, Gewurztramminer 86 2009 Encosta do Sobral, Reserva 86 2010 Fiuza, Premium 86 2010 Guarda Rios 86 2008 Ikon, Touriga Nacional 86 2009 Quinta da Lagoalva, Reserva 86 2010 Quinta da Lapa, Colheita Seleccionada 86 2009 Quinta da Lapa, Reserva 86 2010 Quinta do Alqueve, Chardonnay 86 2010 Quinta do Alqueve, Ferno Pires
Douro Douro Douro Douro Douro Douro Douro Do Beira Interior Do Do Do Do Do Beira Interior Beira Interior Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo
Branco Branco Tinto Tinto Tinto Branco Ros Branco Branco Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Tinto
100 101 101 102 102 103 103 123 123 124 124 125 125 126 126 127 141 142 142 143 143 144 144 145 145 146 146 147 147 148
235
86 2009 Quinta Lagoalva de Cima, Syrah & Touriga Nacional Tejo 86 2009 Templarios, Touriga Nacional 86 2009 Vale Dalgares, D Tejo Tejo
86 2010 Vale Dalgares, Selection 86 2010 Adega de Peges, Chardonnay & Arinto 86 2009 Adega de Peges, Syrah 86 2008 Caios 86 2009 Casa Ermelinda Freitas, Alicante Bouschet 86 2009 Adega de Borba, Premium 86 2010 Alento, Reserva 86 2008 Alento, Reserva 86 2008 Azamor, Petit Verdot 86 2008 Conventual, Reserva 86 2009 Cortes de Cima, Petit Verdot 86 2010 Dona Maria 86 2010 Ervideira, Invisvel, Aragonez 86 2010 Etc. 86 2010 Guadalupe, Selection
Tejo P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal Alentejo Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejo Alentejano Alentejano Alentejano Alentejano Alentejo Algarve
Branco Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Branco Branco Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Branco Ros Branco Tinto Tinto Tinto Branco Ros Branco
148 159 160 160 161 201 202 202 203 203 204 204 205 205 206 206 207 207 208 208 209 209 210 210 211 211 212 212 213 221
236
86 2008 Herdade Pao do Conde, Reserva 86 2008 Jos de Sousa, Mayor 86 2010 Julian Reynolds 86 2009 Mouras de Arraiolos, Touriga Nacional, Reserva 86 2009 Palpite, Reserva 86 2008 Pausa, Reserva 86 2010 Pra-Grave 86 2010 Ros da Peceguina 86 2010 Tapada do Chaves 86 2009 Terra Dalter, Ab, Alicante Bouschet 86 2008 Terra Dalter, R, Reserva 86 2008 Tinto da nfora, Grande Escolha 86 2009 Unique 86 2010 Vinha Dervideira, Colheita Seleccionada 86 2010 Barranco Longo, Grande Escolha
86 2010 Barranco Longo, Viognier 86 2008 Foral de Portimo, Reserva 86 2009 Lagoa, Reserva
237
S PORTAS DO GUIA
2008 ADEGA DE PEGES, COLHEITA SELECCIONADA 2010 ROLAN, ALVARINHO 2010 ROLAN ALVARINHO, COLHEITA SELECCIONADA 2010 AMEIAS, ARAGONEZ 2008 CASA FERREIRINHA, A. ADELAIDE FERREIRA, 200 ANOS 2005 ARENAE, RAMISCO 2008 ATALAYA 2007 AZAMOR 2009 BARRANCO LONGO, CABERNET SAUVIGNON, RESERVA 2010 BOAS VINHAS 2010 BONS ARES 2010 CABRIZ, ENCRUZADO P. Setbal Minho Minho P. Setbal Douro Colares Douro Alentejano Algarve Do Duriense Do P. Setbal Douro Douro Lisboa Alentejano Douro Tejo Douro Douro P. Setbal Douro Douro Douro Tejo Vinho Verde Tinto Branco Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Ros Branco Branco Branco Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco
238
2010 CAIOS 2009 CARM, RESERVA 2009 CASA FERREIRINHA, CALLABRIGA 2010 CASA SANTOS LIMA, MOSCATEL 2009 CASAS BRANCAS, RESERVA 2009 CASSA 2008 COMPANHIA DAS LEZRIAS, RESERVA 2009 COTTAS, RESERVA 2008 D. GRAA, ESCOLHA VIRGLIO LOUREIRO 2009 DOMINGOS DAMASCENO DE CARVALHO 2006 DONA BERTA, SOUSO, RESERVA ESPECIAL 2007 DORNA VELHA, TINTA RORIZ 2009 DUORUM, COLHEITA 2008 ENCOSTA DO SOBRAL 2010 ENCOSTA DO XISTO, LOUREIRO, C. SELECCIONDA
2010 ESPORO, RESERVA 2009 ESPORO, RESERVA 2008 FALCOARIA, CLSSICO 2010 FORAL DE VORA 2007 GADIVA, RESERVA 2009 GAEIRAS, COLHEITA SELECCIONADA 2010 HERDADE DA COMPORTA 2009 HERDADE DA PIMENTA 2005 HERDADE DA PIMENTA, GRANDE ESCOLHA 2006 HERDADE DAS BARRAS 2010 HERDADE DE GMBIA 2008 HERDADE DO SOBROSO, CELLAR SELECTION 2009 HERDADE DOS PIMENTIS RESERVA 2008 HERDADE GRANDE 2009 HERDADE SO MIGUEL, PRIVATE COLLECTION 2010 HERDADE SO MIGUEL, SYRAH 2010 LELLO 2008 LELLO, RESERVA 2009 MAXIMOS 2008 MAZOUCO, RESERVA 2010 MONTE DO PINTOR 2010 MONTES CLAROS 2009 MONTES CLAROS, RESERVA 2009 MOURAS DE ARRAIOLOS, ARAGONEZ, RESERVA 2010 MUROS ANTIGOS, ALVARINHO 2010 MUROS ANTIGOS, ESCOLHA 2008 PASSADOURO 2009 PASSAGEM 2008 PRA-GRAVE, RESERVA 2008 PERESCUMA N. 1, RESERVA
Alentejo Alentejo Tejo Alentejo Douro Lisboa P. Setbal Alentejano Alentejano Alentejano P. Setbal Alentejano Algarve Alentejano Alentejano Alentejano Douro Douro Tejo Douro Alentejano Alentejo Alentejo Alentejano Vinho Verde Vinho Verde Douro Douro Alentejano Alentejano
Branco Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Ros Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Ros Tinto Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Branco Branco Tinto Tinto Tinto Tinto
239
2010 PORTAS DE MELGAO, ALVARINHO & TRAJADURA 2010 QUATRO CAMINHOS 2010 QUINTA DA GIESTA 2009 QUINTA DAS CARRAFOUCHAS 2009 QUINTA DE FAFIDE, TOURIGA NACIONAL 2009 QUINTA DO CARDO, RESERVA 2010 QUINTA DO GRADIL, TOURIGA NACIONAL & SYRAH 2010 Q.TA S. J. BATISTA, C. SAUVIGNON & T. NACIONAL, RES. 2010 RESERVA DOS AMIGOS, SAUVIGNON BLANC 2009 RIBEIRO SANTO, RESERVA 2008 SERRADO, COLHEITA 2008 SYRAH 24 2009 TERRA DALTER, ARAGONEZ 2008 TINTO DA TALHA, GRANDE ESCOLHA 2010 TONS DE DUORUM
Vinho Verde Alentejano Do Lisboa Douro Beira Interior Lisboa Tejo Lisboa Do Do Lisboa Alentejano Alentejano Douro Alentejano Tejo Vinho Verde Alentejano Lisboa Douro
Branco Branco Ros Tinto Tinto Tinto Ros Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Branco
240
2007 VALE BARQUEIROS, GARRAFEIRA 2009 VALE DALGARES, SELECTION 2010 VARANDA DO CONDE 2009 VILA SANTA, SYRAH 2009 VINHAS DO LASSO 2010 VZ
NDICE REMISSIVO
MINHO 86 2010 Afros, Vinho 87 2010 Casa da Senra, Loureiro Minho Minho Minho Minho Minho Tinto Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco Ros Branco Branco Branco Branco Branco Branco Branco 32 31 32 33 33 34 34 31 35 26 28 35 25 24 27 30 27 29 29 36 30 28 36 25 26 24
86 2010 Casa de Oleiros 86 2010 Casa de Oleiros, Azal 86 2010 Casa de Vilacetinho
86 2010 Casa de Vilacetinho, Arinto, Colheita Seleccionada Minho 86 2010 Casa do Arrabalde 87 2010 D. Sancho I Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho Minho
242
86 2010 Moura Basto 91 92 2010 Muros Antigos, Loureiro, Escolha 2010 Muros de Melgao Alvarinho
90 2010 Qg, Grande Escolha 89 89 2010 Qg, Loureiro, Colheita Seleccionada 2010 Qg, Padeiro, Colheita Seleccionada
90 2010 Quinta de Santa Maria, Arinto 86 2010 Reguengo de Melgao, Alvarinho 91 91 93 2010 Soalheiro, Alvarinho 2009 Soalheiro, Alvarinho, Reserva 2010 Soalheiro, Primeiras Vinhas, Alvarinho
BEIRAS BAIRRADINAS 87 93 88 2010 Casa de Saima 2010 Encontro 1 2007 Quinta de S. Loureno B. Bairradinas Ros B. Bairradinas Branco B. Bairradinas Tinto B. Bairradinas Tinto B. Bairradinas Tinto B. Bairradinas Tinto B. Bairradinas Tinto B. Bairradinas Tinto 44 42 44 45 42 45 43 43
86 2009 Quinta dos Abibes, Reserva 91 87 89 2009 Quinta dos Abibes, Sublime 2008 Rol de Coisas Antigas 2008 So Domingos, Garrafeira
90 2008 So Domingos, Lopo de Freitas LISBOA 86 2010 Casal Sta. Maria 88 88 87 2010 Casal Sta. Maria, Reserva 2010 Chocapalha, Reserva 2008 Chocapalha, Reserva
Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa Lisboa
Branco Branco Branco Tinto Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Branco Branco Branco Branco Branco Tinto Branco Branco Branco
58 54 55 56 51 50 52 56 57 59 53 52 53 51 59 57 58 54 48 60
243
90 2007 Fonte das Moas, Grande Escolha 87 87 2010 Grandarte, Arinto 2009 Pomar do Esprito Santo
90 2010 Quinta de Santana, Riesling 90 2010 Quinta do Boio, Arinto, Reserva 91 2009 Quinta do Boio, Arinto, VV, Special Selection
86 2010 Quinta do Gradil 87 87 89 92 2010 Quinta do Gradil, Arinto & Sauvignon 2009 Quinta do Gradil, Touriga & Tannat 2010 Quinta do Gradil, Viognier 2010 Quinta do Monte Doiro, Madrigal
86 2009 Quinta do Pinto, Grande Escolha 88 2009 Quinta do Pinto, Merlot & Syrah
60 55 61
86 2010 Quinta do Pinto, Sauvignon Blanc TERRAS DO DOURO 92 88 92 2010 Andreza, Grande Reserva 2009 Andreza, Grande Reserva 2008 Calheiros Cruz, Memrias, Grande Reserva
T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro
Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco
72 87 73 96 82 93 70 70 76 97 73 97 76 82 94 77 98 74 98 99 79 99 83 100 74 77
86 2007 Calheiros Cruz, Reserva 89 87 93 93 91 2009 Casa Burmester, Touriga Nacional 2010 Casa Ferreirinha, Vinha Grande 2009 Charme 2009 Chryseia 2008 Cistus, Grande Reserva
244
86 2010 Cottas, Reserva 91 89 87 91 2009 Cv 2010 Dona Berta, Rabigato, Vinhas Velhas, Reserva 2008 Dona Berta, Tinto Co, Reserva 2008 Dona Berta, Vinha Centenria, Reserva
86 2009 Dona Berta, Vinha Centenria, Reserva 92 2008 Duas Quintas, Reserva
86 2010 Egle 86 2009 Encostas do Trogo, Reserva 90 2010 Guru 86 2008 Lello, Reserva 89 2009 Lua Nova Em Vinhas Velhas
88 89 93
2010 Morgadio da Calada, Reserva 2009 Niepoort, Projectos, Bastardo 2009 Pintas
T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro
Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto
86 2009 Portal, Late Harvest 86 2009 Post Scriptum de Chryseia 88 88 2009 Quanta Terra, Grande Reserva 2008 Quanta Terra, Grande Reserva
90 2009 Quinta da Fronteira, Grande Escolha 89 95 88 2009 Quinta da Fronteira, Reserva 2009 Quinta da Manoella, VV 2010 Quinta da Pedra Escrita
245
90 2010 Quinta de La Rosa 94 2009 Quinta de So Jos, Grande Reserva 86 2009 Quinta de Ventozelo 87 92 2009 Quinta do Crasto, Tinta Roriz 2009 Quinta do Crasto, Touriga Nacional
90 2009 Quinta do Crasto, Vinhas Velhas, Reserva 88 88 87 2008 Quinta do Grifo, Grande Reserva 2009 Quinta do Portal, Touriga Nacional 2008 Quinta do Vale da Raposa, Touriga Nacional
96 2009 Quinta do Vale Meo 95 89 89 88 2009 Quinta do Vallado, Field Blend, Reserva 2009 Quinta do Vallado, Touriga Nacional 2008 Quinta do Vesvio 2008 Quinta dos Muras, Reserva
91
T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro T. Douro
Tinto Tinto Branco Ros Branco Tinto Tinto Tinto Branco Ros Branco Tinto Ros Tinto Branco Branco
78 81 78 81 103 95 86 91 86 75 92 92 103 96 72 93
90 2010 Redoma 86 2009 Rozs, Noble Late Harvest 87 89 88 89 92 88 88 2008 Sagrado 2007 Tapadinha, Grande Reserva 2008 Tapadinha, Lote Ttt 2010 Thyro 2010 Thyro 2010 Trs Bagos, Sauvignon 2009 Vale do Bomfim, Reserva
86 2010 Vallado, Touriga Nacional 87 93 2007 Valle Pradinhos 2009 Vrtice, Grande Reserva 2010 D. Graa, Reserva DO BEIRO 89 87 87 87 2008 Carrocel 2010 Casa da Passarela 2008 Casa da Passarela, Reserva 2008 Casa da Passarela, Vinhas Velhas
246
87
Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro
Tinto Ros Tinto Tinto Branco Branco Tinto Branco Ros Branco Tinto Branco Tinto
114 120 120 121 123 123 108 115 115 124 108 116 112
86 2010 Casa de Santar, Reserva 86 2010 Colheita do Scio, Reserva 93 89 89 2008 Conde de Santar 2010 Condessa de Santar 2010 Irreverente
86 2010 Pao dos Cunhas de Santar, Vinha do Contador 94 2008 Pape 89 2010 Pedra Cancela, Malvasia Fina & Encruzado
91 88 89 89 88 92 87
2010 Primus da Pellada 2010 Quinta da Fonte do Ouro, Reserva 2010 Quinta da Garrida, Reserva 2007 Quinta da Garrida, Touriga Nacional, Reserva 2008 Quinta da Pellada 2009 Quinta de Cabriz, Four C 2008 Quinta de Cabriz, Four C
Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro Do Beiro
Branco Branco Branco Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Branco Ros Tinto Branco Tinto Ros Tinto Tinto
110 118 116 117 118 109 122 113 111 124 110 111 125 125 126 109 119 126 119 117 127 121 122 113 114 112
86 2008 Quinta de Lemos, Jan 92 91 2008 Quinta de Lemos, Touriga Nacional 2009 Quinta do Cardo, Grande Escolha
86 2010 Quinta do Cerrado, Encruzado 86 2008 Quinta do Mondego 86 2009 Quinta dos Carvalhais, Colheita 93 88 2010 Quinta dos Carvalhais, Encruzado 2007 Quinta dos Carvalhais, Reserva
247
86 2008 Quinta dos Termos, Escolha 88 89 2010 Quinta dos Termos, Reserva do Patro 2010 Vale de Esgueva, Aragonez
86 2009 Vale de Esgueva, Touriga Nacional 87 87 2010 Julia Kemper 2008 Quinta do Perdigo, Alfrocheiro
90 2010 Quinta do Perdigo, Reserva 90 2008 Quinta do Perdigo, Touriga Nacional 91 2007 Quinta do Serrado, Touriga Nacional TEJO 86 2008 Cabea de Toiro, Reserva 86 2010 Casa da Atela, Gewurztramminer 89 2007 Casa da Atela, Petit Verdot
88 88 89
Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo
Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Branco Branco Tinto Branco Tinto Branco Tinto
138 139 136 142 134 143 143 144 134 135 139 137
86 2010 Fiuza, Premium 86 2010 Guarda Rios 86 2008 Ikon, Touriga Nacional 93 2009 Marquesa de Alorna, Reserva
90 2008 Marquesa de Alorna, Reserva 88 89 2010 Quinta da Alorna, Arinto & Chardonnay, Reserva 2008 Quinta da Alorna, Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon, Reserva 86 2009 Quinta da Lagoalva, Reserva 86 2010 Quinta da Lapa, Colheita Seleccionada
Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo Tejo
Tinto Branco Tinto Branco Branco Branco Tinto Tinto Ros Tinto Tinto Tinto Branco Branco Ros
144 145 145 146 146 135 147 137 140 147 141 148 148 138 141
248
86 2009 Quinta da Lapa, Reserva 86 2010 Quinta do Alqueve, Chardonnay 86 2010 Quinta do Alqueve, Ferno Pires 91 2010 Quinta do Casal Monteiro, Chardonnay & Arinto
86 2009 Quinta Lagoalva de Cima, Syrah & Touriga Nacional 89 88 2009 Quinta S. Joo Batista, Syrah, Reserva 2010 Templrios, Touriga Nacional
86 2009 Vale Dalgares, D 86 2010 Vale Dalgares, Selection 89 88 2010 Vale de Lobos, Reserva 2010 Vinha do Alqueve PENNSULA DE SETBAL 90 2009 Adega de Peges, Alicante Bouschet
P. Setbal
Tinto
154
86 2010 Adega de Peges, Chardonnay & Arinto 86 2009 Adega de Peges, Syrah 88 89 88 89 2009 Adega de Peges, Touriga Nacional 2009 Adega de Peges, Trincadeira 2010 Ameias, Syrah 2008 Amo-Te, Reserva
P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal P. Setbal
Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Branco Tinto Branco Tinto
159 160 156 154 156 155 160 161 157 155 157 158 158 159
86 2008 Caios 86 2009 Casa Ermelinda Freitas, Alicante Bouschet 88 89 88 88 87 87 2009 Casa Ermelinda Freitas, Touriga Nacional 2010 Cova da Ursa, Chardonnay 2010 Herdade de Gmbia 2008 Malo Platinum, Reserva 2010 Quinta da Bacalha 2008 Veritas ALENTEJO 86 2009 Adega de Borba, Premium 86 2010 Alento, Reserva 86 2008 Alento, Reserva 89 2010 Anto Vaz da Peceguina
Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo
Tinto Branco Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco
201 202 202 186 203 169 168 167 174 178 196
249
86 2008 Azamor, Petit Verdot 92 92 93 91 2010 Baron de B., Reserva 2009 Blog 2009 Blog, Syrah & Alicante Bouschet 2010 Carlos Reynolds
90 2008 Cartuxa, Reserva 87 2010 Comendador Leonel Cameirinha, Chardonnay, Reserva 90 2010 Conde Dervideira, Reserva 86 2008 Conventual, Reserva 92 2008 Cortes de Cima, Incgnito
Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo
Tinto Tinto Tinto Branco Ros Branco Tinto Tinto Branco Branco Tinto Branco Tinto Tinto Branco Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto
204 186 179 180 180 204 181 171 190 205 168 187 181 191 182 205 196 206 187 168 188 166 171 175 175
90 2007 Cortes de Cima, Touriga Nacional 90 2010 Dolium, Anto Vaz, Escolha 90 2010 Dona Maria 86 2010 Dona Maria 90 2007 Dona Maria, Amantis, Reserva 92 88 2007 Dona Maria, Reserva 2010 Dona Maria, Viognier
86 2010 Ervideira, Invisvel, Aragonez 93 89 2008 Esporo, Private Selection 2010 Esporo, Private Selection
250
86 2010 Guadalupe, Selection 89 93 89 95 92 91 91 2008 Herdade das Servas, Reserva 2008 Herdade das Servas, Syrah & Touriga Nacional 2009 Herdade do Peso, Colheita 2007 Herdade do Peso, cone 2007 Herdade do Peso, Reserva 2009 Herdade dos Grous, 23 Barricas, 2009 Touriga Nacioanal & Syrah Herdade dos Grous, Moon Harvest 88 92 89 2009 Herdade dos Grous, Reserva 2010 Herdade Grande, Colheita Seleccionada 2008 Herdade Grande, Reserva
91 88 87 92 87 92
2009 Herdade So Miguel, Reserva 2010 Herdade So Miguel, Touriga Franca 2010 Herdade So Miguel, Trincadeira 2008 Hereditas, Reserva 2008 Hobby 2009 Homenagem A Hans Christian Andersen
Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo
Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Branco Tinto Branco Tinto Tinto Tinto
176 192 197 172 197 173 182 207 207 166 192 193 176 183 198 198 199 208 193 189 189 208 177 209 209 194 199 183 194 184
90 2009 J 86 2008 Jos de Sousa, Mayor 86 2010 Julian Reynolds 95 88 88 91 2007 Jlio B. Bastos 2010 Malhadinha 2009 Malhadinha 2007 Monte do Pintor, Reserva
90 2008 Montes Claros, Garrafeira 87 87 87 2009 Mouras de Arraiolos Alicante Bouschet Reserva 2009 Mouras de Arraiolos, Grande Escolha 2009 Mouras de Arraiolos, Syrah, Reserva
251
86 2009 Mouras de Arraiolos, Touriga Nacional, Reserva 88 89 89 2009 Mouras de Arraiolos, Trincadeira, Reserva 2010 Olho de Mocho, Reserva 2009 Outeiro
86 2008 Pausa, Reserva 86 2010 Pra-Grave 88 87 2008 Planura, Reserva 2010 Poliphonia, Reserva
91
Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo Alentejo
Tinto Tinto Tinto Ros Branco Tinto Branco Branco Tinto Tinto Branco Tinto Tinto Tinto Tinto Branco Branco Tinto Tinto Branco Ros Tinto
177 167 178 210 184 173 169 200 190 185 210 174 211 200 211 201 195 212 195 212 213 185
86 2010 Ros da Peceguina 90 2010 Rovisco Garcia 92 93 87 89 2009 Scala Coeli 2010 Scala Coeli 2010 Senses, Alvarinho 2009 Senses, Touriga Nacional
86 2009 Terra Dalter, Ab, Alicante Bouschet 87 2009 Terra Dalter, Alfrocheiro
252
87 88
86 2008 Tinto da nfora, Grande Escolha 88 2008 Tinto da Talha, Grande Escolha
86 2009 Unique 86 2010 Vinha Dervideira, Colheita Seleccionada 90 2008 Vinhas da Ira ALGARVE 87 2010 Barranco Longo
86 2010 Barranco Longo, Grande Escolha 86 2010 Barranco Longo, Viognier 86 2008 Foral de Portimo, Reserva 86 2009 Lagoa, Reserva 87 88 2010 Marqus dos Vales, Grace Vineyard 2009 Marqus dos Vales, Grace, Touriga Nacional
89 89
253
254
255
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