Relatório 8

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1. INTRODUÇÃO
A química geral experimental tem o intuito de leva o aluno de graduação a realizar

experimentos básicos, seguindo uma sequência lógica, para que ele aprenda na forma prática
os conhecimentos obtidos na disciplina teórica.
No estudo das substâncias, o uso de diversas propriedades específicas auxilia na

identificação e classificação dessas. Uma dessas propriedades, muito relevante no estudo
químico, é a densidade, obtida através da seguinte equação matemática:
Equação 1: Equação da densidade

Massa
Densidade=
Volume
A densidade de sólidos e líquidos, segundo o Sistema Internacional de Unidades é

expressa em quilograma por metro cúbico (kg/m 3) (vide material “Sistema SI: Unidades,
Símbolos e Prefixos”). Entretanto, é mais comumente expressa em unidades de gramas por
centímetro cúbico (g/cm3) ou gramas por mililitro (g/ml). A densidade absoluta é uma
propriedade específica, isto é, cada substância pura tem uma densidade própria, que a
identifica e a diferencia das outras substâncias. A densidade relativa de um material é a
relação entre a sua densidade absoluta e a densidade absoluta de uma substância estabelecida
como padrão. No cálculo da densidade relativa de sólidos e líquidos, o padrão usualmente
escolhido é a densidade absoluta da água, que é igual a 1,000 g/cm -3 a 4,0 °C (MAZALI, I.
O.).
A densidade de um sólido é função da temperatura e, principalmente, da natureza da

sua estrutura cristalina, haja vista, que os diferentes polimorfos de um composto exibem
diferentes densidades (MAZALI, I. O.).
Existem alguns métodos para calcular a densidade dos líquidos, por exemplo,
utilizando um picnômetro e densímetro. O picnômetro é um pequeno frasco de vidro
construído cuidadosamente de forma que o volume do fluído que o preencher seja sempre o
mesmo. Sua tampa também de vidro é esmerilhada e possui um orifício capilar longitudinal.
Os densímetros são aparelhos que permitem a determinação da densidade dos líquidos onde
são mergulhados, com a leitura direta numa escala, sem a necessidade de cálculo ou aferição
em uma balança. Esses aparelhos apresentam pesos constantes e constituem-se, em geral, de
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um cilindro fechado contendo, na parte inferior, um lastro de chumbo ou mercúrio. Os

densímetros servem para determinar a densidade ou, de modo indireto, as concentrações de
soluções.
Para a densidade dos sólidos pode ser determinada pesando-o cuidadosamente e em

seguida, determinando seu volume. Se o sólido apresentar uma forma irregular (o que torna
impossível medir suas dimensões), o volume poderá ser determinado utilizando um método
de deslocamento (Sterrett, F.S.K.; Kennedy, S.E.; Sparberg, E.B). Basicamente, determina-se
a massa de uma amostra do sólido e então transfere-se quantitativamente essa massa para
um instrumento volumétrico graduado apropriado exemplo, proveta ou bureta.
Parcialmente cheio com água (ou em algum líquido no qual o sólido não flutue). O sólido
deslocará um volume de líquido igual ao seu volume, assim, ao anotar a posição do menisco
antes e depois da adição do sólido, o volume poderá ser deduzido. A densidade dos
líquidos pode ser determinada analogamente à densidade dos sólidos, medindo-se a sua
massa e determinando-se o seu volume. Entretanto, no caso dos líquidos, uma alteração
relativamente pequena na temperatura pode afetar consideravelmente o valor da densidade,
enquanto a alteração de pressão tem que ser relativamente alta para que o valor da densidade
seja afetado.
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVOS GERAIS
 Determinar a densidade de sólidos e líquidos pelos métodos mais comuns.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Aprender a manusear um picnômetro, para medir o volume de substâncias e identificar

sua densidade;
 Aprender a identificar a densidade de uma substância através do densímetro;
 Determinar a densidade de um sólido através do método do volume deslocado.
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3. MATERIAIS
 Amostras sólidas;
 Balança eletrônica;
 02 Béqueres de 50 ml;
 Densímetro de 0,7 a 1,0 g/cm3;
 Papel toalha;
 02 Picnômetros;
 Pipeta Pasteur;
 Pisseta;
 Proveta de 250 ml.
4. REAGENTES
 Água;
 Etanol.
5. PARTE EXPERIMENTAL
Neste experimento, se utilizará dois métodos para a determinação da densidade dos

líquidos (água, etanol): o do picnômetro e do densímetro.
5.1. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE LÍQUIDOS
5.1.1. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE LÍQUIDOS UTILIZANDO O

PICNÔMETRO
Pese um picnômetro limpo e seco. Coloque o líquido cuja densidade será determinada
no picnômetro e, em seguida, coloque a tampa do picnômetro. O nível de líquido no capilar
existente na tampa do picnômetro deve subir até atingir a parte superior da tampa. O excesso
de líquido é retirado com papel toalha. Em seguida, pese o picnômetro. Determine a
densidade pela equação:
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Equação 2: Equação para calcular a densidade por meio do picnômetro

( peso do picnometro +amostra )−( peso do picnometro vazio)
d=
(volume do picnometro)
Figura 1: Picnômetro vazio sendo pesado
Fonte: Autores
Verificou-se sua massa e deu-se prosseguimento à próxima etapa. Que era a pesagem
do picnômetro com a amostra do líquido que desejava-se medir a densidade no procedimento
I era a da água. Constatou-se que a massa do picnômetro cheio de água foi de 21,741 g.
Com esses dados, já é possível calcular a densidade da água, utilizando a equação

mostrada acima.
O passo II é semelhante ao primeiro, pesou-se outro picnômetro vazio, registrou-se

sua massa, depois adicionou-se a amostra do líquido a ser medido a densidade que o era o
etanol, e verificou-se uma massa de 19,506g.
Com esses dados, já é possível calcular a densidade do etanol, utilizando a equação 2

mostrada acima. Adotando, em ambos os casos (água e etanol) o volume do picnômetro igual
a 10 ml.
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5.1.2. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE LÍQUIDOS UTILIZANDO UM

DENSÍMETRO
Adicione a uma proveta, a amostra de líquido de densidade desconhecida.
Introduza o densímetro no líquido, espere até que cesse qualquer movimento no

densímetro e leia a densidade diretamente da escala do densímetro.
Figura 2: Experimento realizado
Fonte: Autores
Com experimento, foi possível ler a densidade da água através do densímetro é

constatou-se igual a 1 g/ml. Confirmando com o experimento acima.
5.2. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE SÓLIDOS

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A densidade de um sólido será determinada através do método do volume deslocado

por imersão em um líquido de um sólido de massa conhecida, método explicado na
introdução.
Este método só poderá ser utilizado se o líquido não reagir quimicamente com o
sólido e se este não se dissolver no líquido. Além disso, a densidade do líquido deve ser
menor que a do sólido, caso contrário este flutuará.
Figura 3: Demonstração do experimento.
Fonte: Autores
Encheu-se uma proveta com 350 ml de água. E colocou-se a pedra com massa de
108,767 gramas, isto, fez com que a água deslocasse seu volume para 390 ml. Com isso,
consegue-se calcular a densidade do sólido. Pela equação da densidade (Equação 1).
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6. RESULTADOS E DISCUSSÕES
O valor mais conhecido de densidade da água (H 2O), é igual a 1,0 g/ml na

temperatura de 4 °C ou seja, o que ocorre é que a 4 °C, a água atinge seu valor máximo de
densidade. Geralmente a temperatura alterar a densidade, pois diferentes temperaturas geram
uma maior aproximação ou distanciamento das partículas das substâncias com o aumento da
temperatura, faz com que as partículas tenham mais energia cinética, movimentando - se com
mais velocidade e se distanciando mais uma das outras. Isso ocasiona um aumento do
volume, diminuindo assim a densidade, já a diminuição da temperatura causa o efeito
contrário. Com o experimento realizado no tópico 5.1.1, foi possível comprovar esse fato
pelos cálculos realizados nas tabelas abaixo.
Tabela 1: Cálculo de densidade da água através do uso do picnômetro
Fonte: Autores
Através do experimento e do cálculo, confirmou-se que a densidade da água é

aproximadamente igual a 1 g/ml. Comprovou-se também no experimento que foi utilizado o
densímetro, demonstrado no tópico 5.1.2.
O etanol é uma substância química que pertence a função dos álcoois possui a fórmula
C2H6O. O etanol deve possuir uma densidade entre 0,80 g/ml e 0,81 g/ml a uma temperatura
de 20 °C. Se apresentar densidade diferente desse valor, é considerado adulterado. É muito
comum a adulteração do etanol por adição de água. Com o experimento realizado no tópico
5.1.2, foi possível comprovar esse fato pelos cálculos realizados nas tabelas abaixo:
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Tabela 2: Cálculo de densidade do etanol através do uso do picnômetro
Fonte: Autores
Já no caso da rocha para determinar a densidade da rocha, tem que se descobrir o seu
volume por meio do Princípio de Arquimedes, onde o volume da água deslocado por um
sólido irregular é exatamente igual ao volume do próprio sólido. Pois quanto menos o volume
de água for deslocado, menos denso é o objeto. Com o experimento realizado no tópico 5.2,
foi possível comprovar esse fato pelos cálculos realizados nas tabelas abaixo.
Tabela 3: Cálculo de densidade da rocha através do uso do Princípio de Arquimedes (método do deslocamento)
Fonte: Autores
7. CONCLUSÃO
A água apresenta densidade diferente para cada um dos seus estados. Quando está
em estado líquido a densidade da água e de aproximadamente 0,99 g/ml ou 1 g/cm³, a uma
temperatura ambiente cerca de 20 °C. No nosso experimento a densidade da água deu o valor
de 0,9932 g/ml e a temperatura 22,5 °C o que concluímos que a água estava no estado líquido.
Já o etanol deve possuir uma densidade entre 0,80 g/ml e 0,81 g/ml a uma temperatura de 20
°C. Se apresentar densidade diferente desse valor, e considerado adulterado. No experimento
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que realizamos a densidade do etanol foi de 0,7996 g/ml e sua temperatura foi de 21 °C o que
concluímos que o etanol está puro, ou seja, não sofreu adulteração.
Na medição da rocha, inicialmente a proveta estava com 350 ml de água, porém

quando colocamos a rocha dentro da proveta o volume se deslocou para 390 ml, o que
concluímos que a pedra tem volume de 40 ml e sua densidade deu o valor de 2,719 g/ml.
Devido o volume do deslocamento, concluímos que a rocha não flutuar na água, pois possui
densidade maior que da água.
10
REFERÊNCIAS
MAZALI, Italo Odone. “DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE SÓLIDOS

PELO MÉTODO DE ARQUIMEDES”. LQES - Laboratório de Química do Estado
Sólido – Instituto de Química – UNICAMP
-
SHAWKES, S. J. “THE CONCEPT OF DENSITY”, J. Chem. Educ., 2004, 81.
14 - 15. Inczéd.
-
SILVA, R. B.; BOCCHI, N.; ROCHA-FILHO, R. C.; MACHADO, P. F. L.
INTRODUÇÃO À QUÍMICA EXPERIMENTAL. 2ª ed. São Carlos - SP:
EDUFSCAR, 2014.
-
STERRETT, F.S.K.; KENNEDY, S.E.; SPARBERG, E.B., “THE LABORATORY
INVESTIGATION OF CONCEPTS IN CHEMISTRY”, Harper & Row Publishers,
New York, 1968, pp. 30 - 32. Henriksso.

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A química geral experimental tem o intuito de leva o aluno de graduação a realizar

No estudo das substâncias, o uso de diversas propriedades específicas auxilia na

Equação 1: Equação da densidade

A densidade de sólidos e líquidos, segundo o Sistema Internacional de Unidades é

A densidade de um sólido é função da temperatura e, principalmente, da natureza da

um cilindro fechado contendo, na parte inferior, um lastro de chumbo ou mercúrio. Os

Para a densidade dos sólidos pode ser determinada pesando-o cuidadosamente e em

2.1. OBJETIVOS GERAIS

 Determinar a densidade de sólidos e líquidos pelos métodos mais comuns.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Aprender a manusear um picnômetro, para medir o volume de substâncias e identificar

Neste experimento, se utilizará dois métodos para a determinação da densidade dos

5.1. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE LÍQUIDOS

5.1.1. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE LÍQUIDOS UTILIZANDO O

Equação 2: Equação para calcular a densidade por meio do picnômetro

Com esses dados, já é possível calcular a densidade da água, utilizando a equação

O passo II é semelhante ao primeiro, pesou-se outro picnômetro vazio, registrou-se

Com esses dados, já é possível calcular a densidade do etanol, utilizando a equação 2

5.1.2. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE LÍQUIDOS UTILIZANDO UM

Adicione a uma proveta, a amostra de líquido de densidade desconhecida.

Introduza o densímetro no líquido, espere até que cesse qualquer movimento no

Figura 2: Experimento realizado

Com experimento, foi possível ler a densidade da água através do densímetro é

5.2. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE SÓLIDOS

A densidade de um sólido será determinada através do método do volume deslocado

Figura 3: Demonstração do experimento.

O valor mais conhecido de densidade da água (H 2O), é igual a 1,0 g/ml na

Tabela 1: Cálculo de densidade da água através do uso do picnômetro

Através do experimento e do cálculo, confirmou-se que a densidade da água é

Tabela 2: Cálculo de densidade do etanol através do uso do picnômetro

Na medição da rocha, inicialmente a proveta estava com 350 ml de água, porém

MAZALI, Italo Odone. “DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE SÓLIDOS

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