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Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Professor: Antônio Viana Filho
Aluna: Rita Giana Riboli Turma: A02
Qualidade do Colostro Bovino e
Transferência de Imunidade aos Bezerros Recém-Nascidos
17/04/2024 O colostro, alimento vital para o início da vida:
O colostro, secretado pela vaca nas primeiras horas
após o parto, é um líquido vital para a saúde e sobrevivência do bezerro recém-nascido. Mais do que um alimento, o colostro é um verdadeiro escudo de proteção, fornecendo ao bezerro os nutrientes e a imunidade necessários para enfrentar os desa os do mundo exterior.
Um universo de nutrientes:
O colostro é rico em proteínas, gorduras, vitaminas e
minerais, essenciais para o desenvolvimento do sistema digestivo, muscular e ósseo do bezerro. Ele fornece energia para as primeiras horas de vida e contribui para o crescimento saudável do animal.
A primeira linha de defesa:
O colostro é especialmente rico em anticorpos, que
protegem o bezerro de doenças até que seu próprio sistema imunológico esteja completamente desenvolvido. Esses anticorpos combatem vírus, bactérias e outros patógenos, reduzindo signi cativamente o risco de doenças respiratórias, digestivas e outras infecções.
Fatores que in uenciam a qualidade do colostro:
A qualidade do colostro pode ser in uenciada por
diversos fatores, como:
Tempo de coleta: O colostro é mais rico em
nutrientes e anticorpos nas primeiras horas após o parto. Saúde da vaca: Vacas com mastite ou outras doenças podem produzir colostro de qualidade inferior. Nutrição da vaca: Vacas bem nutridas produzem colostro de melhor qualidade. Manejo da vaca: O manejo inadequado da vaca durante o parto e o pós-parto pode afetar a qualidade do colostro.
Avaliação da qualidade do colostro:
É importante avaliar a qualidade do colostro para
garantir que o bezerro receba os nutrientes e a imunidade de que necessita. Diversos métodos podem ser utilizados para essa avaliação, como: Densidade: O colostro de boa qualidade tem uma densidade maior que o leite normal. Concentração de IgG: O colostro de boa qualidade deve ter uma concentração de IgG superior a 50 mg/ml. Aspecto: O colostro de boa qualidade deve ser amarelo-alaranjado, homogêneo e sem grumos. Transferência de imunidade passiva:
A transferência de imunidade passiva ocorre quando
o bezerro ingere colostro de boa qualidade nas primeiras horas de vida. Os anticorpos presentes no colostro são absorvidos pelo intestino do bezerro e o protegem de doenças até que ele desenvolva seu próprio sistema imunológico.
Manejo adequado do colostro:
Para garantir a saúde e o bem-estar do bezerro, é
fundamental seguir as melhores práticas de manejo do colostro: Coleta imediata: O colostro deve ser coletado o mais rápido possível após o parto. Primeiras horas de vida: O bezerro deve receber o colostro nas primeiras horas de vida, de preferência nas primeiras duas horas. Quantidade adequada: A quantidade de colostro a ser administrada depende do peso do bezerro, mas geralmente varia entre 2 a 4 litros. Qualidade do colostro: O colostro deve ser de boa qualidade, com alta densidade e concentração de IgG. Métodos de administração: O colostro pode ser administrado via sonda orogástrica ou mamadeira.
Conclusão:
A qualidade do colostro bovino e a transferência de
imunidade passiva ao bezerro recém-nascido são fundamentais para a saúde e a produtividade futura do animal. Através do manejo adequado do colostro, é possível garantir a proteção do bezerro contra doenças e proporcionar um início de vida saudável e vigoroso.