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A dieta recomendada para a hepatite C, uma doença do
fígado causada pelo vírus da hepatite C, inclui:
Limitar alimentos com muito ferro e evitar panelas e frigideiras de ferro Limitar o sal e os alimentos que contêm muito sal Ingerir alimentos de baixa caloria e evitar totalmente o álcool e o cigarro Fazer várias pequenas refeições ao longo do dia Priorizar alimentos ricos em fibras, proteínas, peixes e verduras Evitar carboidratos refinados, como refrigerantes, doces e arroz branco Evitar gorduras saturadas, como óleo de coco, margarina, amendoim e banha de porco Evitar alimentos gordurosos, que podem ser difíceis de digerir para o fígado Evitar alimentos processados e industrializados, que muitas vezes contêm aditivos, conservantes e outras substâncias que podem ser prejudiciais ao fígado Evitar alimentos ricos em açúcar, como bolo, tortas, biscoitos, chocolates, geleias, sucos e refrigerantes Evitar temperos e molhos industrializados, como molho pronto de salada, ketchup, maionese e caldos em cubos prontos para temperar Evitar bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho e espumante Cozinhar bem as carnes, para eliminar qualquer tipo de microrganismo presente O ideal é assar, grelhar ou cozinhar no vapor Consumir alimentos que mantenham o nível de açúcar no sangue estável, evitando sua queda Os alimentos que auxiliam na manutenção de níveis de açúcar adequados no sangue são as massas integrais, arroz integral, granola, aveia, pão integral, flocos de milho, soja, lentilha e feijão Qual é a relação entre a dieta e o tratamentoUma das recomendações para quem se encontra em tratamento da hepatite C é manter uma dieta alimentar saudável, ingerindo alimentos de baixa caloria e evitando totalmente o álcool e o cigarro.
A melhor dieta durante o tratamento - Dra. Eloiza
Na dieta para hepatite é importante fazer de 5 a 6
refeições fracionadas ao longo do dia, priorizando a ingestão de alimentos saudáveis, . Secretaria de Saúde TRATAMENTO – De acordo com Beatriz Luz, o tratamento da hepatite C é feito com os chamados antivirais de ação direta (DAA), que apresentam taxas de cura de mais 95% e são realizados, geralmente, por oito ou 12 semanas.1 Os pacientes com o agravo devem priorizar a ingestão de alimentos como proteínas magras, frutas, verduras, legumes, cereais integrais e leguminosas para promover a recuperação do fígado. A redução do consumo de gorduras e alimentos ricos em açúcares também é recomendado pelos especialistas. Talvez pessoas com hepatite A procurem alimentos com mais açúcar porque são de mais fácil digestão. Em qualquer doença, até numa gripe um pouco mais forte, ninguém tem o mesmo apetite. A pessoa portadora de hepatite C deve sempre cobrir seus pequenos cortes e ferimentos. Se for usuária de drogas, deve usar sempre material descartável e nunca compartilhar seringas. Usar preservativo em TODAS relações sexuais(2). Alimentos ricos em açúcar, como bolo, torta, biscoitos, chocolate, sorvete, geleia, sucos e refrigerantes; Temperos e molhos industrializados, como molho pronto de salada, ketchup, maionese e caldos em cubos prontos para temperar; Bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho e espumante. Alimentos que devem ser priorizados:
manga, banana); Legumes e verduras (como alface, tomate, brócolis, chuchu, abóbora e berinjela); Para desintoxicar o fígado é importante consumir alimentos, como frutas, vegetais e leguminosas, tomar chá verde ou chá de boldo, pois têm ação desintoxicante que ajudam a limpar o fígado. Além disso, deve-se evitar alimentos industrializados, como óleos, embutidos e açúcar refinado. Proteínas magras: Inclua fontes de proteína magra, como peixes, frango sem pele, peru, leguminosas (feijões, lentilhas, grão de bico), tofu e tempeh. A proteína é importante para a regeneração e reparação do tecido hepático. Pode diminuir a capacidade de coagulação, não tome suplementos de alho durante o tratamento da hepatite C. Comer alho é provavelmente seguro.