ENTRADAS

99 Couvert - Patê, conserva e pão (porção única) 25,00

100 Couvert Artístico - Individual 7,00
556 Queijo Coalho - regado de melaço 9,50
557 Pão de Alho - Receita da casa 8,00
571 Torresmo de Entrada 15,00
573 UAI, Trem Bãão! - Camarão empanado e recheado com catupiry ( 4unid ) 55,00
312 Quadradinho de Tapioca com Queijo Coalho e Melaço ( 8 unid ) 20,00

FEIJOADA
101 Feijoada - carne seca, lombo, calabresa, bacon, costelinha, pé, bisteca, P1 55,00
torresmo e couve

102 Feijoada - carne seca, lombo, calabresa, bacon, costelinha, pé, bisteca, P2 98,00
torresmo e couve

TODAS AS QUARTAS E SÁBADOS

FOTOS MERAMENTE ILUSTRATIVA

 GUARNIÇÃO
200 Arroz ..................................................................................................................................... 18,00
201 Feijão .................................................................................................................................... 19,00
202 Ovo Frito ................................................................................................................................ 4,00
203 Baião de Dois Pequena ........................................................................................................ 38,00
238 Baião de Dois Grande ............................................................................................................ 48,00
204 Diferença Arroz x Baião de Dois Individual ........................................................................... 25,00
278 Diferença Arroz x Baião de Dois para 2 pessoas ..................................................................... 35,00
205 Diferença Feijão x Tutu ........... ............................................................................................... 25,00
206 Feijão Tropeiro ...................................................................................................................... 35,00
207 Arroz Carreteiro .................................................................................................................... 35,00
208 Tutu à mineira ....................................................................................................................... 35,00
209 Pirão de Peixe ...................................................................................................................... 25,00
210 Omelete (ovo, tomate, cebola, queijo).................................................................................... 29,00
228 Banana Empanada frita ......................................................................................................... 4,00
229 Purê de Abobora Cabotia ....................................................................................................... 15,00
212 Purê de Batata ....................................................................................................................... 15,00

SALADAS

190 Salada de Palmito - 300g drenado ........................................................................................ 35,00

191 Salada Mista - Alface, tomate, pepino, cebola, agrião ou rúcula, palmito e ovo..................... 42,00
192 Vinagrete - Tomate, cebola e coentro .................................................................................... 19,00
193 Salada Extra - Alface, tomate, cebola e pepino (individual) .......... ......................................... 16,00
194 Feijão à Vinagrete - Feijão fradinho, tomate, cebola e coentro ............................................ 22,00

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 PORÇÕES
Inteira Meia
Cód R$ Cód R$
Jabá com Mandioca 230 68,00 508 45,00
Calabresa Acebolada 231 55,00 503 38,00
Batata Frita 232 42,00 507 28,00
Batata Frita com Queijo e Bacon 243 52,00 412 36,00
Mandioca Frita 233 42,00 502 28,00
Contra Filé (500grs contra filé fatiado com cebola) 234 69,00 504 45,00
Picanha Fatiada (500 grs com cebola, alho assado e vinagrete) 235 115,00 509 60,00
Picanha em Bife (500grs com cebola, alho assado e vinagrete) 249 115,00 515 60,00
Torresmo 236 55,00 511 38,00
Frango Frito corte Premium (Raquete) 237 52,00 501 38,00
Pernil (Carne de lata na banha) 240 52,00 413 38,00
Bolinho de Aipim com Carne Seca 245 52,00 410 38,00
Linguiça de Bragança (levemente apimentada) 401 58,00 411 38,00
Polenta Frita 527 42,00 156 28,00
Anel de Cebola Empanada 529 42,00 159 28,00
Joelho de Porco à Pururuca (Repolho, cebola e, batata puxada na manteiga) 248 115,00 X X
Quadradinho de Tapioca com Queijo Coalho e Melaço 241 65,00 389 38,00
Isca de Peixe (Tilápia) 239 58,00 505 38,00
Torresmo de Rolo 247 38,00 X X
Costeletas de Tilápia empanada (400 gramas) 575 55,00 X X

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 BAIÃO DE DOIS
monte o seu ... P1 58,00
103 Jabá (Carne Seca regada de Manteiga e Cebola)
104 Mandioca Frita P2 105,00

109 Contra-Filé Grill P1 55,00

110 Mandioca P2 105,00

111 Vaca Atolada P1 52,00

112 Costela e Mandioca cozidas P2 95,00

113 Filé de Frango Grelhado P1 42,00

114 Mandioca Frita P2 76,00

115 Rabada ao Agrião P1 55,00

116 Mandioca Frita P2 99,00

119 Picanha Grill P1 75,00

120 Batata Frita P2 139,00

121 Pernil P1 52,00

122 Carne de Lata na Banha, Couve e Torresmo P2 95,00

400 Joelho de Porco à Pururuca P2 135,00

Repolho, celoba e, batata puxada na manteiga

CAMARÃO
573 UAI, Trem Bãão! - Camarão empanado e recheado com catupiry ( 4unid ) 55,00

166 Camarão Imperial (empanados com Catupiry)

(10 unid) Arroz salsalho puxado no azeite, batata dourada e purê de cabotia P2 148,00

172 Camarão Imperial (empanados com Catupiry)

(15 unid) Arroz salsalho puxado no azeite, batata dourada e purê de cabotia P3 206,00

574 Camarão Alho e Óleo 400g 78,00

FOTOS MERAMENTE ILUSTRATIVA

 CARNES
131 Moda Roda D’agua P1 42,00
130 Pernil (carne de lata), arroz, tutu, torresmo, ovo, banana empanada frita e couve P2 76,00
133 Jabá P1 48,00
132 Carne seca, arroz, feijão e mandioca frita P2 85,00
135 Contra Filé Grill P1 48,00
134 Arroz, feijão e batata frita P2 85,00
137 Vaca Atolada P1 42,00
136 Costela com mandioca cozidas, arroz e feijão P2 76,00
143 Filé de Frango Grelhado P1 35,00
142 Arroz, feijão e batata frita P2 58,00
147 Picanha Grill P1 67,00
146 Arroz, feijão e batata frita P2 125,00
149 Rabada P1 45,00
148 Arroz, feijão e polenta P2 82,00
Arrumadinho
155 Carne seca, feijão refogado no alho e manteiga, torresmo, queijo coalho P1 58,00
152 Farofa, vinagrete e arroz P2 105,00
157 Favada Branca P1 55,00
154 Fava, carne seca, lombo, calabresa, bacon, arroz e mandioca frita P2 98,00
242 Picanha Suina com Requeijão e linguiça de Bragança P2 115,00
Arroz e feijão
244 Costelinha Suina Braseada ao Molho Barbecue P2 115,00
Arroz e fritas com queijo e bacon
Sonho Nordestino (Carne de Sol (maminha) regado na Manteiga de Garrafa)
251 Arroz, feijão à vinagrete, mandioca cozida regada na manteiga P2 125,00
purê de cabotia e linguiça de bragança (levemente apimentada)
153 Escondidinho - Carne seca, purê de mandioca com queijo e arroz P1 59,00
164 Costela Grill no Bafo - Arroz, feijão à vinagrete, polenta frita, alho assado e farofa P2 125,00
402 Joelho de Porco à Pururuca - Arroz, tutu, ovo frito e couve refogada P2 135,00
169 Frango Caipira com Quiabo - Arroz, tutu, polenta e salada P4 148,00
195 Bife Ancho - Arroz, feijão à vinagrete e batata frita P1 55,00

FOTOS MERAMENTE ILUSTRATIVA

 PEIXE
165 Salmão Grelhado P1 68,00
188 Arroz puxado no alho e legumes grelhados P2 125,00

171 Truta à Moda Alemã ao molho de amêndoas e/ou alcaparras P1 75,00

170 Batata puxada na manteiga banana assada e arroz P2 135,00

181 Filé de Saint Peter (Tilápia) P1 55,00

168 Arroz, batata frita e (pirão ou feijão) P2 95,00

197 Bacalhau Grelhado P1 85,00

196 Lombo de bacalhau, arroz e batata dourada P2 155,00

* 180 Traira Pequena - Arroz puxado no Alho (400 a 650g) P2

P2
120,00
165,00
* 184
186
Traira Grande - Arroz puxado no Alho (700 a 1000g)
Bacalhau ao forno (Bacalhoada) P2 180,00
(Batata, cebola, azeitona, ovo e queijo) -Arroz e salada
524 Lasanha de Filé de Saint Peter (tilápia) - sem massa P2 135,00
(Camadas de filé, queijo, presunto e molho) - Arroz e salada
150 Filé de Saint Peter (tilápia) com Alcaparras P1 68,00
151 Arroz puxado no alho e batata na manteiga P2 125,00

173 Costeletas deTilápia - (postas de tilápia empanadas)

Arroz com batata dourada e (pirão ou feijão) P2 85,00

174 Moqueca de Corvina em postas

Arroz, pirão e salada P2 150,00

183 Moqueca de Cação ao molho de camarão

Postas de cação, arroz, pirão e salada P2 160,00

480 Moqueca de Postas de Tilápia

Postas de Tilápia, arroz, pirão e salada P2 160,00

481 Moqueca de Filé de Tilápia

Filés de Tilápia, arroz, pirão e salada P2 180,00

428 Moqueca de Camarão

Camarão com especiaias, arroz, pirão e salada P2 210,00

VEGETARIANO/VEGANO
123 Panqueca da Linda P1 40,00
Abobrinha italiana, aveia, cebola, homus de abóbora, leite de coco, orégano, alho, azeite e sal

472 Parmegiana de Filé de Beringela

Filé de beringela empanado, coberto com molho de tomate e queijo, arroz e batata frita
P1 62,00

* Verificar disponibilidade
FOTOS MERAMENTE ILUSTRATIVA
 LINGUIÇAS
Sabores de outros planetas

ET
Linguiças suínas artesanais
Para comer aqui: CAÇÃO
Sabores deliciosos: RI

FAB
441 Vênus I

R I A
OP
Queijo mussarela, tomate seco e rúcula R$ 75,00

442 Jupiter PR

ÃO
Queijo coalho, azeitona, pimenta biquinho e cheiro verde R$ 80,00
FA Ç
443 Lua B RICA
Queijo coalho, queijo provolone, bacon e cheiro verde R$ 85,00

445 Saturno
Alho, bacon e cheiro verde R$ 70,00

Todos os sabores contém 500g e acompanha farofa da casa

SERVE 2 PESSOAS

COM DIREITO A 3 ACOMPANHAMENTOS:

Arroz Polenta frita
Feijão Mandioca frita
Vinagrete Batata frita
Feijão fradinho a Vinagrete

Para levar para casa:

Inatura produtos congelados (valor por Kg):
4413 Vênus
Queijo mussarela, tomate seco e rúcula R$ 50,00

4412 Jupiter
Queijo coalho, azeitona, pimenta biquinho e cheiro verde R$ 55,00

4408 Lua
Queijo coalho, queijo provolone, bacon e cheiro verde R$ 60,00

4405 Saturno
Alho, bacon e cheiro verde R$ 45,00

Qualidade
Premium
 PARMEGIANAS
163 Parmegiana de Contra-Filé P1 68,00
160 Arroz e batata frita P2 125,00

470 Parmegiana de Filé de Frango P1 62,00

471 Arroz e batata frita P2 115,00

472 Parmegiana de Filé de Beringela P1 62,00

473 Arroz e batata frita P2 115,00

474 Parmegiana de Filé de Tilápia P1 68,00

475 Arroz e batata frita P2 125,00

CORDEIRO
162 Carré de Cordeiro P2 135,00
Bisteca de cordeiro, linguiça apimentada, arroz carreteiro e salada
182 Paleta de Cordeiro (ao alecrim, vinho e hortelã) P3 185,00
Feijão tropeiro, batata dourada, arroz e salada
118 Costela de Cordeiro (ao alecrim, vinho e hortelã)
Baião de Dois, batata sauté e salada P2 135,00
185 Picanha de Cordeiro
Arroz carreteiro e batata frita P2 139,00

CALDOS
220 Mocotó 26,00
221 Fava (fava, jabá, bacon, lombo e linguiça defumada) 28,00
222 Mocofava (Mocotó e Fava juntos) 26,00
223 Caldo Verde 22,00
224 Feijão 18,00
225 Peixe 19,00
226 Vaca Atolada 19,00

FOTOS MERAMENTE ILUSTRATIVA

 DOSES
Cód R$ Cód R$

349 Vinho Suave (taça) ............................ 18,00 907 Chivas ................................................... 30,00
905 Red Label .............................................. 25,00 908 Jack Daniels .......................................... 30,00
359 Tekila ................................................... 25,00 916
906 Black Label ........................................... 30,00

CERVEJAS
Cód R$ Cód R$

393 Petra Preta long neck ........................... 9,00

301 Petra Puro Malte 600 ml .................... 16,00 601 Budweiser long neck ..............................12,00
386 Original 600 ml ...................................... 17,00 390 Heineken zero long neck ....................... 12,00
382 Serra Malte 600 ml ................................ 18,00 602 Stella Artois sem gluten long neck ...... 12,00
612 Stella Artois 600 ml ............................... 18,00 620 Heineken long neck ............................. 12,00
384 Heineken 600 ml ................................... 19,00 306 Skol ou Petra lata ....................................8,00
621 Black Princess 600 ml ............................ 17,00 305 Corona 330 ml ..................................... 12,00
302 Spaten 600ml ...............................18,00

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 DRINKS
319 Espanhola ............................................................................................................................. 25,00
320 Energético Red Bull ............................................................................................................... 18,00
710 Coquetel de Vodka c/ leite condensado .................................................................................. 28,00
708 Coquetel de 51 c/ leite condensado ........................................................................................ 22,00
709 Coquetel de Velho Barreiro c/ leite condensado ..................................................................... 22,00
711 Coquetel de Saque c/ leite condensado ................................................................................. 25,00
700 Caipiroska de Vodka ............................................................................................................. 23,00
705 Caipiroska Vodka Absolut ...................................................................................................... 29,90
703 Saquerinha ........................................................................................................................... 23,00
712 Caipirinha de Sagatiba .......................................................................................................... 23,00
701 Caipirinha de 51 ................................................................................................................... 18,00
702 Caipirinha de Velho Barreiro ................................................................................................ 18,00
704 Caipirinha de Barrilitro Nobre ................................................................................................. 23,00
706 Caipirinha de Espirito de Minas .............................................................................................. 29,90
355 Marguerita (Cointreau+Tekila e Limão ) ................................................................................. 35,00
714 Gin ........................................................................................................................................ 35,00

BEBIDAS
Cód R$
Cód R$
252 Água Tônica lata ...................................... 7,00 255 Suco de Laranja (natural) ...................... 14,00
253 Água Natural ........................................... 5,00 271 Suco de Limão (natural) ......................... 13,00
254 Água com gás .......................................... 6,00 256 Limonada Suissa ..................................17,00
378 Coca Cola KS .......................................... 6,00 281 Suco de Melancia (natural) .................... 13,00
377 Coca Cola lata ......................................... 7,00 351 Suco de Melão (natural) ........................ 13,00
376 Coca Cola Zero lata ................................. 7,00 350 Suco de Laranja com Acerola................. 15,00
379 Guaraná KS .............................................6,00 257 Suco de Abacaxi .................................... 13,00
372 Guaraná Zero lata ...................................7,00 258 Suco de Abacaxi com Leite .....................14,00
374 Guaraná lata ............................................7,00 259 Suco de Abacaxi com Hortelã ................14,00
375 Fanta Laranja lata ....................................7,00 260 Suco de Abacaxi com Hortelã e Leite ......15,00
600 Citrus lata .................................................8,00 261 Suco de Acerola .....................................13,00
373 Soda lata ..................................................7,00 262 Suco de Acerola com Leite .....................14,00
274 Suco de Maracujá ................................. 12,00
282 Suco de Manga (natural) ....................... 13,00 275 Suco de Maracujá com Leite ..................14,00
283 Suco de Manga com leite .......................14,00 276 Suco de Morango .................................. 14,00
277 Suco de Morango com Leite ...................15,00

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 SOBREMESA
1001 Café Caipira .......................................................................................................................... 4,20
1003 Abacaxi Fatiado com raspas de limão .................................................................................... 15,00
1010 Mamão Papaya Fruta ........................................................................................................... 15,00
1000 Mousse de Maracujá ............................................................................................................. 17,00
1002 Pudim de Leite ....................................................................................................................... 17,00
1011 Sorvete Flocos (serve 2 bolas) ............................................................................................... 18,00
1012 Sorvete Creme (serve 2 bolas) ............................................................................................... 18,00
1018 Sorvete Morango (serve 2 bolas) .......................................................................................... 18,00
1005 Torta Holandesa .................................................................................................................... 22,00
1007 Creme de Papaya .................................................................................................................. 22,00
1013 Mini Churros Doce de Leite (6 unid) ........................................................................................ 15,00
1014 Mini Churros Doce de Leite com Sorvete (4 unid e 1 bola) ............................................ 22,00
1008 Petit Gateau .......................................................................................................................... 25,00

EXPEDIENTE

CAFÉ DA MANHÃ
i z a m os Todos os dias das 7 às 10:30 horas
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Rea evento!! REFEIÇÕES
seu Segunda e Terça - das 11:30 às 15:30 horas
Quarta, Quinta, Sexta e Sabado - das 11:30 às 22:00 horas
Domingo - das 11:30 às 17:00 horas

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