01.Anexo I - Termo de Referência (1)

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
INSTITUTO FEDERAL FARROUPILHA

REITORIA
ANEXO I – TERMO DE REFERÊNCIA
PREGÃO ELETRÔNICO SRP Nº 46/2022

(Processo Administrativo n.° 23243.000667/2022-79)
1. DO OBJETO
1.1. Aquisição de Máquinas e Equipamentos de Natureza industrial, conforme condições,

quantidades e exigências estabelecidas neste instrumento:
CAT Quanti Preço

Nº Descrição Unidade Total
MAT dade médio
AMASSADEIRA COM EXTRUSORA DE MASSAS. ESTRUTURA

EM AÇO COM ACABAMENTO EM PINTURA EPÓXI;
CAPACIDADE: 5KG DE MASSA PRONTA,CUBA E BANDEJA EM
AÇO INOX; CUBA E BANDEJA EM AÇO INOX; SEMI-RÁPIDA
R$ R$
1 297224 BASCULANTE; EXTRUSORA PARA 7 TIPOS DE MASSAS E 4 UNIDADE 3
3.774,50 11.323,50
TIPOS DE BISCOITOS, COM SOCADOR PARA MASSAS, BOCAL
EM BRONZE E BANDEJA EM AÇO INOX; BIVOLT OU 220V.
DESEMPENHO DE QUALIDADE IGUAL OU SUPERIOR A
MARCA DE REFERÊNCIA: BRAESI).
BATEDEIRA ELÉTRICA DE BOLO, BATEDEIRA PLANETÁRIA
INDUSTRIAL -12 LITROS. BATEDORES EM ALUMÍNIO
ESPECIAIS PARA CADA FUNÇÃO (GLOBO, RAQUETE E
ESPIRAL); VELOCIDADE EM SEIS ESTÁGIOS; CUBA EM AÇO R$
2 447100 UNIDADE 1 R$ 4.991,46
INOXIDÁVEL; CAPACIDADE: 12 LITROS. TENSÃO: 220V, PESO 4.991,46
45KG, POTÊNCIA 1,3CV, CONSUMO 0,26KW/H. PRODUTO EM
CONFORMIDADE COM A NR-12, DO INMETRO. MARCA DE
REFERÊNCIA: GASTROMAQ.
RESFRIADOR DE LEITE EM AÇO INOXIDÁVEL, CAPACIDADE
2000 LITROS. MONOFÁSICA 220VCA. ISOLAMENTO EM
POLIURETANO INJETADO DE ALTA DENSIDADE. PAREDE
EXTERNA, INTERNA, TAMPA E FUNDO EM AÇO INOX AISI 304.
BASE DE FIXAÇÃO DO RESERVATÓRIO E DA UNIDADE DE
R$ R$
3 217982 FRIO CONSTRUÍDA EM AÇO GALVANIZADO, COM PÉS UNIDADE 2
26.063,33 52.126,66
NIVELADORES; VÁLVULA DE SAÍDA DO TIPO BORBOLETA EM
AÇO INOX COM ROSCA SMS 2”. A MEDIÇÃO DA QUANTIDADE
(LITROS) DE LEITE É REALIZADA COM RÉGUA MILIMÉTRICA
ATRAVÉS DA TABELA DE CONVERSÃO, HOMOLOGADO PELO
INMETRO.
BUFFET COMPLETO. CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS:
CONTENDO 4 MÓDULOS SENDO 1 MÓDULO COMPLEMENTO
PARA PRATOS E TALHERES; 1 MÓDULO COMPLEMENTO
PARA PESAGEM/NEUTRO, 01 MÓDULO BALCÃO
DISTRIBUIÇÃO AQUECIDO E 01 MÓDULO BALCÃO
DISTRIBUIÇÃO REFRIGERADO. ESPECIFICAÇÃO GERAL:
ESTRUTURA DE SUSTENTAÇÃO INFERIOR EM MDF
LAMINADO 15MM. TANQUE INTERNO E EXTERNO EM AÇO R$ R$
4 302916 UNIDADE 6
INOX, COM VEDAÇÃO POR SOLDA INOX. TAMPO EM 16.417,61 98.505,66
GRANITO COM 20MM DE ESPESSURA. PROTETOR SALIVAR
DE VIDRO 5MM SEMI-CURVO, TEMPERADO, COM PORTA
CONDIMENTOS SUPERIOR EM VIDRO 5MM PLANO,
TEMPERADO, COM ESPAÇADORES EM ALUMÍNIO.
SUSTENTAÇÃO POR TUBOS INOX FIXADOS NO GRANITO.
ILUMINAÇÃO LED. RODÍZIOS DE NYLON GIRATÓRIOS COM
TRAVA. CUBAS GN S INCLUSAS. COMPLEMENTO PRATOS E
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA

PRÓ-REITORIA DE ADMINISTRAÇÃO
Rua Alameda Santiago do Chile, 195 – N. Senhora das Dores - CEP 97050-685 – Santa Maria/RS
Fone/Fax: (55) 3218 9814 / E-mail: pregao@iffarroupilha.edu.br
REITORIA
TALHERES / NEUTRO: ESTRUTURA DE SUSTENTAÇÃO

INFERIOR EM MDF LAMINADO 15MM. TAMPO EM GRANITO
COM 20MM DE ESPESSURA. PORTA INFERIOR MULTIUSO.
RODÍZIOS DE NYLON GIRATÓRIOS COM TRAVA. MODELO
PRATOS E TALHERES COM SUPORTES DE TALHERES EM
AÇO INOX. MÓDULO DISTRIBUIÇÃO AQUECIDO COM CUBAS
INCLUSAS COM ALÇA E TAMPA: TERMOSTATO MECÂNICO;
ILUMINAÇÃO LED; BANHO MARIA; COM RODÍZIOS;
CAPACIDADE DE 10 CUBAS GN ½ 265 X 325 X 100 MM.
DIMENSÕES : FRENTE 1940 MM X PROFUNDIDADE 1180MM X
ALTURA 890/1565 MM. CONSUMO (KWH)2,50; FREQUÊNCIA
(HZ) 50 OU 60. TENSÃO: 220 V
MÓDULO DISTRIBUIÇÃO REFRIGERADO COM CUBAS
INCLUSAS COM ALÇA E TAMPA: TERMOSTATO MECÂNICO;
ILUMINAÇÃO LED; ESTÁTICO INFERIOR; COM RODÍZIOS;
CAPACIDADE DE 5 CUBAS GN 1/1 DE 530 X 3250 X 65MM.
DIMENSÕES : FRENTE 1940 MM X PROFUNDIDADE 1180MM X
ALTURA 890/1565 MM. CONSUMO (KWH) 0,12; FREQUÊNCIA
(HZ) 50 OU 60. TENSÃO: 220 V
MÓDULO PESAGEM/NEUTRO: DIMENSÕES : FRENTE 12900
MM X PROFUNDIDADE 1180MM X ALTURA 890MM.
CAFETEIRA ELÉTRICA, MATERIAL AÇO INOXIDÁVEL,
APLICAÇÃO INDUSTRIAL, CAPACIDADE 20L, VOLTAGEM 220V, R$
5 243191 UNIDADE 1 R$ 1.961,37
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: 10 LITROS PARA CADA 1.961,37
RESERVATÓRIO, S/ ESTERILIZADOR, POTÊNCIA 3.000 W.
CAIXA PLÁSTICA EM POLIETILENO DE ALTA DENSIDADE,
VAZADO, PARA USO EM AGROINDÚSTRIA E FRIGORÍFICO, NA R$
6 444901 UNIDADE 120 R$ 92,30
COR BRANCA, CAPACIDADE MÍNIMA DE 28 LITROS, COM 9 11.076,00
DIMENSÕES EXTERNAS MÍNIMAS 600 X 400 150 (MM).
CENTRÍFUGA ELÉTRICA EXTRATORA DE MEL COM INV. DE
FREQUÊNCIA 28/12 QUADROS LF: TAMBOR ESTRUTURA
INTERNA, TAMPAS E TORNEIRA DE CORTE RÁPIDO
PRODUZIDOS EM AÇO INOX AISI 304, PADRÃO ALIMENTÍCIO,
SOLDA TIG E ACABAMENTO SANITÁRIO PARA ALIMENTOS,
ESTRUTURA EXTERNA EM AÇO CARBONO COM PINTURA EM
PU (POLIURETANO) CAPACIDADE: UNIVERSAL (20 MELG; 12
R$
7 320717 NINHO) LAGSTROTH ABNT (28 MELG; 12 NINHO) SEM UNIDADE 1 R$ 5.955,83
5.955,83
SEPARADOR (36 MELG;12 NINHO) CONTROLE ELETRÔNICO
DE VELOCIDADE PELO INVERSOR DE FREQUÊNCIA
DIMENSÕES BÁSICAS OEXT 630X1.100 (DXA) (MM). MOTOR
0,5 CV + PAINEL DE CONTROLE COM INVERSOR DE
FREQUÊNCIA. MOTOR: TRIFÁSICO, COM LIGAÇÃO
MONOFÁSICA DE 220V. MANCAL E ROLAMENTO: SUPERIOR E
INFERIOR.
CILINDRO ELÉTRICO, MATERIAL FERRO FUNDIDO, POTÊNCIA
MOTOR 1/2, COMPRIMENTO CILINDRO 20, TENSÃO
R$ R$
8 275470 ALIMENTAÇÃO 110/220, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS C/ UNIDADE 5
4.745,13 23.725,65
BATEDOR E REGULADOR DA ESPESSURA MASSA,
ACABAMENTO SUPERFICIAL PINTURA EM EPÓXI.
TORNEIRAS ALTAS, INDUSTRIAIS, PARA PIAS. TORNEIRA,
MATERIAL CORPO: METAL, TIPO: BICA ALTA, DIÂMETRO: 1/4
POL, ACABAMENTO SUPERFICIAL: CROMADO,
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: COM MISTURADOR
(QUENTE/FRIO), APLICAÇÃO:COPA E COZINHA CONTENDO
TAMBÉM MISTURADOR MONOCOMANDO DE MESA PARA
COZINHA COM DUCHA ESPECIAL, COMPATÍVEL COM
SISTEMA DE AQUECIMENTO, MATERIAL METAL ABS
R$ R$
9 358129 CROMADO, DIMENSÕES 530 X 281 MM, COR CROMADO, UNIDADE 9
3.346,17 30.115,53
TEMPERATURA MÁXIMA DA ÁGUA EM 70ºC, PRESSÃO DE
FUNCIONAMENTO DE 40 A 400 KPA (4 A 40 MCA), COM BICA
ALTA E EXTENSÍVEL (MÓVEL), MODELO DE BANCADA E
SIFÃO PARA PIA AMERICANA 1 ½” X 2” 30CM (G1 ½” X DN50 X
30CM), COM CANO DE 1 ½” OU 2” DE MEDIDA, EM METAL,
COR CROMADO, DIMENSÕES 17 X 5 X 30 CM (
COMPRIMENTO X LARGURA X ALTURA). DIMENSÕES
MÍNIMAS: 1600 MM (C) X 700 MM (L) X 850 MM (A).

REITORIA
COMPRESSOR DE AR COM NO MÍNIMO AS SEGUINTES

CARACTERÍSTICAS: - CABEÇOTE DE FERRO FUNDIDO -
GRADE DE PROTEÇÃO, CABEÇOTE COM GRANDES
NERVURAS PARA MELHOR REFRIGERAÇÃO - VISOR DE
NÍVEL DE ÓLEO - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
R$
10 483731 MONOFÁSICO: 220V, DESLOCAMENTO TEÓRICO - PCM: 10, UNIDADE 1 R$ 4.660,00
4.660,00
DESLOCAMENTO TEÓRICO - M3/H: 17, PRESSÃO MÁXIMA: 120
IBF/POL², PRESSÃO MÁXIMA: 8,2BAR, ROTAÇÃO NO
CABEÇOTE: 1480RPM, NÚMERO DE POLOS: 2, POTÊNCIA
MOTOR: 2HP, RESERVATÓRIO DE AR: 100 LITROS, PESO:
67KG.
CONJUNTO DE PIA DE AÇO INOX E SISTEMA HIDRÁULICO.
PRONTOS PARA INSTALAÇÃO COM CUBA NA LATERAL
ESQUERDA CONTENDO TAMBÉM VÁLVULAS, SIFÕES PARA
CONEXÃO E TAMPÕES, TODOS FABRICADOS EM AÇO INOX.
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: FABRICADA TOTALMENTE
EM AÇO INOX AISI 304 ESCOVADO, UMA PRATELEIRA FIXA
INFERIOR, COM DISTÂNCIA DE 150 MM DE ALTURA DO CHÃO,
ESPELHO NA MESA PARA CONTENÇÃO DE LÍQUIDOS,
R$
11 363408 QUATRO PÉS EM FORMATO TUBULAR OU CIRCULAR UNIDADE 1 R$ 2.130,00
2.130,00
FABRICADOS EM AÇO INOX AISI 304 E PÉS AJUSTÁVEIS DE
NYLON PARA REGULAR A ALTURA DO MÓVEL, CANTOS
DOBRADOS, ARREDONDADOS E SOLDADOS, PARA EVITAR
ACÚMULO DE SUJEIRA E CANTOS PERIGOSOS PARA
OPERADORES, ACABAMENTO: AÇO ESCOVADO. DIMENSÕES
MÍNIMAS: 2200 MM (C) X 700 MM (L) X 850 MM (A).
ESPESSURA MÍNIMA DO AÇO: 1,2 MM. DIMENSÃO DA CUBA:
700 MM (C) X 500 MM (L) X 450 MM (A).
CONJUNTO DE PIA PARA COZINHA INDUSTRIAL, DE AÇO
INOX E SISTEMA HIDRÁULICO. PRONTOS PARA INSTALAÇÃO
COM CUBA CENTRAL, CONTENDO TAMBÉM VÁLVULAS,
SIFÕES PARA CONEXÃO E TAMPÕES, TODOS FABRICADOS
EM AÇO INOX. CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: FABRICADA
TOTALMENTE EM AÇO INOX AISI 304 ESCOVADO, UMA
PRATELEIRA FIXA INFERIOR, COM DISTÂNCIA DE 150 MM DA
ALTURA DO CHÃO, ESPELHO NA MESA PARA CONTENÇÃO
R$
12 481482 DE LÍQUIDOS, QUATRO PÉS EM FORMATO TUBULAR OU UNIDADE 1 R$ 1.504,70
1.504,70
CIRCULAR FABRICADOS EM AÇO INOX AISI 304 E PÉS
AJUSTÁVEIS DE NYLON PARA REGULAR A ALTURA DO
MÓVEL, CANTOS DOBRADOS, ARREDONDADOS E
SOLDADOS, PARA EVITAR ACÚMULO DE SUJEIRA E CANTOS
PERIGOSOS PARA OPERADORES, ACABAMENTO: AÇO
ESCOVADO. DIMENSÕES MÍNIMAS: 2200 MM (C) X 800 MM (L)
X 850 MM (A). ESPESSURA MÍNIMA DO AÇO: 1,2 MM.
DIMENSÃO CUBA 1000 MM (C) X 650 MM (L) X 370 MM (A).
CONJUNTO DE PIA, MODELO TANQUE EM AÇO INOX E
SISTEMA HIDRÁULICO PRONTOS PARA INSTALAÇÃO
CONTENDO TAMBÉM VÁLVULAS, SIFÕES PARA CONEXÃO E
TAMPÕES, TODOS FABRICADOS EM AÇO INOX. COM CUBA
CENTRAL. CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: FABRICADA
TOTALMENTE EM AÇO INOX AISI 304 ESCOVADO, ESPELHO
NA MESA PARA CONTENÇÃO DE LÍQUIDOS, QUATRO PÉS EM
R$
13 481480 FORMATO TUBULAR OU CIRCULAR FABRICADOS EM AÇO UNIDADE 1 R$ 2.339,17
2.339,17
INOX AISI 304 E PÉS AJUSTÁVEIS PARA REGULAR A ALTURA
DO MÓVEL, CANTOS DOBRADOS, ARREDONDADOS E
PERIGOSOS PARA OPERADORES, ACABAMENTO AÇO
ESCOVADO. DIMENSÕES MÍNIMAS: 1150 MM (C) X 600 MM (L)
X 850 MM (A). ESPESSURA MÍNIMA DO AÇO: 1,2 MM.
DIMENSÃO CUBA: 800 MM (C) X 500 MM (L) X 470 MM (A).
CORTADOR DE FRIOS INDUSTRIAL AUTOMÁTICO COM
LÂMINA DE 30CM. BIVOLT. EM AÇO INOX. MOTOR DA LÂMINA:
1/3 HP – 60 HZ. POTÊNCIA: 415W. COM PARADA DE CORTE E
R$
14 445256 PROTEÇÃO FIXA. ESPESSURA DE CORTE: 2 MM. UNIDADE 1 R$ 6.013,18
6.013,18
MONOFÁSICO. CONSUMO: 0,48 KW POR HORA. CAPACIDADE
PARA PRODUZIR 46 FATIAS POR MINUTO. CAPACIDADE DE
CORTE: 16 X 19 X 20,5 CM. DIMENSÕES APROXIMADAS DO

REITORIA
PRODUTO: 61,5 X 63,5 X 61,5 CM. PESO APROXIMADO DO

PRODUTO: 45 KG. INFORMAÇÕES ADICIONAIS: SERVE PARA
CORTAR FRIOS E LEGUMES. MARCA DE REFERÊNCIA:
BERMAR, MODELO BM120.
CORTADOR DE LEGUMES EM AÇO INOX E ALUMÍNIO COM
TRIPÉ CONFECCIONADO EM POLIPROPILENO, AÇO INOX E
ALUMÍNIO ANTIADERENTE. DIMENSÕES MÍNIMAS DE : A114 X
15 465888 UNIDADE 9 R$ 158,07 R$ 1.422,63
L40 X P48 CM. ESPESSURA MÍNIMA DE 8MM, PINTURA
ELETROSTÁTICA. UTILIZA NAVALHAS CAMBIÁVEIS NOS
CORTES 6,8,10 E 12MM.
CORTADOR ELÉTRICO FRIOS, MATERIAL AÇO INOXIDÁVEL,
CAPACIDADE CORTE 50, TENSÃO 220, APLICAÇÃO
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, DIÂMETRO DISCO 260, POTÊNCIA R$ R$
16 269914 UNIDADE 4
MOTOR 0,25, PROFUNDIDADE CORTE 155, LARGURA CORTE 10.358,20 41.432,80
125, ALTURA 820, LARGURA 310, PROFUNDIDADE 540,
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS AUTOMÁTICO.
CUBA DE HIGIENIZAÇÃO OU LAVATÓRIO PARA MÃOS,
FABRICADO EM AÇO INOX AISI 304 DE NO MÍNIMO 0,6 MM DE
ESPESSURA COM TORNEIRA DE ACIONAMENTO POR
JOELHO (A TORNEIRA ACOMPANHA O PRODUTO). R$
17 445671 UNIDADE 5 R$ 7.559,05
CAPACIDADE 7,5L. BICA COM AREJADOR E MANGUEIRA 1.511,81
FLEXÍVEL.
MEDIDAS DE 0,28 X 0,40 X 0,405M (AXLXC). COM KIT DE
INSTALAÇÃO E INSTALAÇÃO COMPLETA.
DEPILADEIRA SUÍNOS, TIPO SEMI-AUTOMÁTICA,
COMPONENTES BRAÇOS METÁLICOS;TAMBOR R$ R$
18 232394 UNIDADE 1
ESPIRALADO;CHICOTES DE -, POTÊNCIA MOTOR 5, TENSÃO 371.333,33 371.333,33
ALIMENTAÇÃO 220.
DESCASCADOR BATATA , MATERIAL AÇO INOXIDÁVEL,
CAPACIDADE 400 A 600 KG/H, CARACTERÍSTICAS
ADICIONAIS PORTA DE DESCARGA EM ALUMÍNIO COM
FECHO POR ALAVANCA. TENSÃO ELÉTRICA: 220 V / 60 HZ. R$ R$
19 304634 UNIDADE 10
POTÊNCIA NOMINAL: 820 W. POTÊNCIA DO MOTOR: 1 CV. 11.923,54 119.235,40
CONSUMO: 0,82 KW·H. CAPACIDADE POR CICLO: 25 KG
DIMENSÕES (AXLXP): 1.135 X 650 X 825 MM. PESO LÍQUIDO /
BRUTO: 60,00 KG / 94,00 KG.
RESFRIADOR DE LEITE, CAPACIDADE 230-250 LITROS, PARA
TRATAMENTO DE LEITE VERTICAL ABERTO POR EXPANSÃO
DIRETA, MONOFÁSICO 220V, PAREDE EXTERNA, INTERNA,
TAMPA E FUNDO EM AÇO INOX AISI 304, BASE DE FIXAÇÃO
DO RESERVATÓRIO E DA UNIDADE DE FRIO EM AÇO
GALVANIZADO, COM PÉS NIVELADORES, SISTEMA ELÉTRICO
COMPOSTO DE PAINEL ELETRÔNICO COM VISOR DIGITAL
QUE CONTROLA O ACIONAMENTO E A PARADA DO SISTEMA
DE REFRIGERAÇÃO E OS CICLOS DO SISTEMA DE
AGITAÇÃO, FUNDO EM DECLIVE QUE FACILITA O R$ R$
20 217977 UNIDADE 1
ESCOAMENTO E A LIMPEZA, ISOLAMENTO EM POLIURETANO 12.610,00 12.610,00
INJETADO DE ALTA DENSIDADE, VÁLVULA DE SAÍDA DO TIPO
BORBOLETA EM AÇO INOX COM ROSCA SMS 2”, DEVE
ATENDER A CLASSIFICAÇÃO DE DESEMPENHO 2 BII E 4 BII (E
AS NORMATIVAS RELATIVAS A SUA CONSTRUÇÃO E
FUNCIONAMENTO). CONFORMIDADE COM AS NORMATIVAS
N-76 E N-77. PARA MEDIÇÃO DA QUANTIDADE (LITROS) DE
LEITE DEVERÁ ACOMPANHAR O EQUIPAMENTO RÉGUA
MILIMÉTRICA E TABELA DE CONVERSÃO, HOMOLOGADA
PELO INMETRO. MODELO DE REFERÊNCIA REAFRIO.
ESCORREDOR DE LOUÇA, MATERIAL AÇO INOXIDÁVEL,
R$
21 465672 CAPACIDADE 60 PRATOS, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS UNIDADE 25 R$ 715,98
17.899,50
PEÇA ÚNICA, COM 3 PLANOS, DIMENSÕES 52 X 30 X 74 CM.
ESCORREDOR PARA BANDEJAS. COMPOSTO POR QUADRO,
PRATELEIRAS E BANDEJA, TOTALMENTE EM AÇO INOX AISI
304. ESTRUTURADO COM TUBOS 3/4. MEDIDAS
APROXIMADAS: 1000 MM (C) X 500 MM (L) X 1600 MM (A). R$ R$
22 396189 UNIDADE 12
COMPOSTO POR 4 PRATELEIRAS. CADA PRATELEIRA 9.028,37 108.340,44
DEVERÁ ALOCAR 28 BANDEJAS PADRÃO SELF-SERVICE
(BANDEJA DE MATERIAL PLÁSTICO, MEDINDO CADA UMA 48
CM DE COMPRIMENTO, 34 CM DE LARGURA E 2,3 CM DE

REITORIA
PROFUNDIDADE) E ESSAS, DEVERÃO FICAR SEPARADAS

ENTRE SI, POR LIMITADOR FEITO EM INOX EM FORMA DE
ARCO COM 5 MM DE LARGURA E 12 DE RAIO. DISTÂNCIA
ENTRE PRATELEIRAS DE 450 MM DE ALTURA. ABAIXO DA
PRATELEIRA INFERIOR DEVERÁ FAZER PARTE DA
ESTRUTURA UMA BANDEJA COLETORA DE ÁGUA, COM
ALTURA DE 100 MM, ESPESSURA DE 1,2 MM E ESTRUTURA
DESLIZANTE QUE POSSIBILITE A RETIRADA DESTA
BANDEJA. A DISTÂNCIA ENTRE A PRATELEIRA DE BANDEJAS
INFERIOR E O CHÃO DEVERÁ SER DE 250 MM. PÉS
EQUIPADO COM RODAS DE NYLON DE Ø4, SENDO OS
POSTERIORES COM FREIO.
EXTRATOR DE SUCO INDUSTRIAL (220V)- EXTRATOR DE
SUCO INOX ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: POTÊNCIA: 0,5CV.
FREQUÊNCIA 60HZ, VOLTAGEM 220V. DIMENSÕES: 270X 440 R$
23 258060 UNIDADE 6 R$ 7.479,42
X 360 MM (C X A) PESO: 10,3 KG CONSUMO: 0,50 KW/H 1.246,57
ROTAÇÃO: 1750 RPM MODELO DE REFERÊNCIA: ESB SUPER-
N.
FOGÃO INDUSTRIAL DE 8 BOCAS COM FORNO MODULAR
INOXIDÁVEL. MEDIDA MÍNIMA DE ALTURA DE 80 CM X
LARGURA 150 CM X PROFUNDIDADE 78 CM, CONSTRUÍDO
EM AÇO INOXIDÁVEL AISI 304 LIGA 18.8, TAMPO SUPERIOR
EM AÇO INOXIDÁVEL; GRELHAS EM FERRO FUNDIDO
MEDINDO NO MÍNIMO 300X300 COM 6 PONTAS; QUEIMADOR
EM FERRO FUNDIDO TIPO COROA 295MM OU CACHIMBO
100MM; QUEIMADOR SIMPLES COMPOSTO POR 1 CACHIMBO;
QUEIMADOR DUPLO COMPOSTO POR 1 COROA E 1 R$
24 255374 UNIDADE 2 R$ 8.880,48
CACHIMBO; MANÍPULOS EM BAQUELITE INDIVIDUAIS PARA 4.440,24
COROA E CACHIMBO COM AJUSTES GRADUAL DE CHAMA;
BANDEJA INFERIOR COLETORA DE RESÍDUOS EM AÇO
INOXIDÁVEL; PRATELEIRA INFERIOR GRADEADA EM AÇO
INOXIDÁVEL; MONTANTES ESTRUTURAIS EM AÇO
INOXIDÁVEL COM PERFIL ESPECIAL E NIVELADORES DE
ALTURA EM POLIAMIDA 6.0 (NYLON); COM CHAPA DE
SOBREPOR PROPORCIONAL DUAS GRELHAS. PÉS
ANTIDERRAPANTES.
FOGÃO INDUSTRIAL DE BAIXA PRESSÃO À GÁS GLP. FOGÃO
6 BOCAS (3 SIMPLES E 3 DUPLAS), POSSUI BANCADA
TOTALMENTE EM AÇO 201 E FORNO 80 LITROS. GRELHAS E
BOCAS EM FERRO FUNDIDO. FOGÃO COM 6 BOCAS COM
FORNO E TAMPA DE AÇO INOX 201. MEDIDAS TOTAIS: R$
25 451454 UNIDADE 2 R$ 8.447,90
FOGÃO - GRELHA: 30X30CM; PERFIL ENTRE BOCAS: 7CM; 4.223,95
BOCA DUPLA: 13CM; BOCA SIMPLES: 10CM; COMPRIMENTO:
114CM; LARGURA: 89CM; ALTURA: 80CM. FORNO:
COMPRIMENTO: 55 CM; LARGURA: 65 CM; ALTURA: 46CM.
MARCA DE REFERÊNCIA: BRASCOOL, MODELO: 800303.
FOGÃO INDUSTRIAL 6 BOCAS 40X40 COM FORNO AÇO INOX
304. MEDIDAS DO PRODUTO: PROFUNDIDADE: 104 CM;
COMPRIMENTO: 143 CM; ALTURA: 80 CM. PERFIL: 6,5 CM;
QUEIMADORES FABRICADOS EM FERRO FUNDIDO COM
ALTA PADRÃO DE DUREZA; 3 QUEIMADORES DUPLOS COM
CONSUMO DE 600GR/H; 3 QUEIMADORES SIMPLES COM
CONSUMO DE 300GR/H; QUADRO DO FOGÃO SEM EMENDAS;
GRELHAS FABRICADAS EM FERRO FUNDIDO COM ALTA
PADRÃO DE DUREZA; REGISTROS TOTALMENTE EM AÇO R$ R$
26 331195 UNIDADE 3
INOX AISI 304; BANDEJAS COLETORAS DE GORDURA 3.917,81 11.753,43
FABRICADAS EM AÇO INOX 304. CONSUMO(GLP): 3.300 GR/H.
COM FORNO ACOPLADO. CARACTERÍSTICAS DO FORNO:
CONSUMO DE 600GR/H; CAPACIDADE DO FORNO: 93 LITROS;
MEDIDA APROXIMADA INTERNA DO FORNO: 58 X 58 X 28 CM;
FORNO FABRICADO EM AÇO INOX 304 TANTO
INTERNAMENTE COMO EXTERNAMENTE; CONTROLE DE
TEMPERATURA: 0-300°; TEMPERATURA DE TRABALHO: 0-
280°.
FOGÃO INDUSTRIAL, MATERIAL: AÇO INOXIDÁVEL,
R$
27 255374 FUNCIONAMENTO: GÁS, TIPO ACENDIMENTO: AUTOMÁTICO, UNIDADE 1 R$ 3.632,81
3.632,81
COMPRIMENTO: 1.770 MM, LARGURA: 1.178 MM, ALTURA: 850

REITORIA
MM, TIPO USO: COZINHAR E ASSAR ALIMENTOS,

CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: COM FORNO,GRELHAS 40 X
40CM , QUEIMADORES DUPLOS, QUANTIDADE BOCAS: 8 UN,
APLICAÇÃO: RESTAURANTE.
FORNO INDUSTRIAL À GÁS, TERMÔMETRO DE CONTROLE
DE TEMPERATURA, EM AÇO INOX ESCOVADO. COM 220
LITROS DE CAPACIDADE. VISOR DE VIDRO TEMPERADO.
PORTA TIPO GUILHOTINA. COM CAVALETE DESMONTÁVEL.
ISOLAMENTO TÉRMICO NAS LATERAIS E NA PARTE
SUPERIOR. PLACAS REFRATÁRIAS. CÂMARA INTERNA COM R$
28 290951 UNIDADE 1 R$ 3.222,18
SUPORTES PARA 2 NÍVEIS DE ALTURA. PARA USO EM BAIXA 3.222,18
PRESSÃO DE GÁS. DEVE ACOMPANHAR A GRADE.
DIMENSÕES APROXIMADAS EXTERNAS DO PRODUTO:
TAMANHO EXTERNO (AXLXP): 146 X 111,8 X 103,5 CM.
DIMENSÕES APROXIMADAS INTERNA DO PRODUTO (AXLXP):
27,5 X 90,5 X 90 CM.
FORNO INDUSTRIAL TIPO A GÁS, MATERIAL CHAPA
INOXIDÁVEL, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS COM PLACAS
R$ R$
29 290951 REFRATÁRIAS, VISOR EM VIDRO, TERMÔMETRO, UNIDADE 5
4.558,24 22.791,20
COMPRIMENTO 1130MM, LARGURA 1080MM, ALTURA
1970MM, TIPO CÂMERA DUPLA, APLICAÇÃO COZINHA.
FORNO INDUSTRIAL TURBO COM CAPACIDADE DE 5
ASSADEIRAS COM SISTEMA DE PINOS PARA AJUSTE DO
SUPORTE DE ASSADEIRAS DE ACORDO COM AS DIMENSÕES
PADRÃO DE MERCADO, PAINEL DE COMANDO,
CONTROLADOR DIGITAL, COM ALARME SONORO, CHAVE R$
30 253878 UNIDADE 1 R$ 8.122,69
GERAL E CHAVE DA TURBINA, 220 V, DIMENSÕES (AXLXC): 8.122,69
157 X 104 X 135 CM; DIMENSÕES INTERNAS (AXLXC): 52 X 69
X 93 CM; ACOMPANHANDO MANGUEIRA PARA ÁGUA,
SIMILAR A MARCA G.PANIZ; ACOMPANHANDO AS
ASSADEIRAS.
FREEZER HORIZONTAL COM DUAS PORTAS (TIPO DE
PORTAS: DUPLAS, SÓLIDAS). SISTEMA DEGELO: FROST
FREE. CAPACIDADE DE 500 A 550 LITROS. DUPLA FUNÇÃO
(FREEZER E REFRIGERADOR), DRENO FRONTAL, MAIOR
RESISTÊNCIA À CORROSÃO E IMPACTOS E PRESERVAÇÃO
DAS PROPRIEDADES NATURAIS DOS ALIMENTOS. FAIXA -
R$ R$
31 439305 18°C A -22°C, E REFRIGERADOR: +1°C A +8°C; ISOLAÇÃO UNIDADE 21
3.499,67 73.493,07
COM POLIURETANO; GÁS REFRIGERANTE R-134A, FAIXA DE
CLASSIFICAÇÃO DE EFICIÊNCIA ENERGÉTICA “A”;
CONTROLADOR DE TEMPERATURA COM TERMOSTATO
ELETRÔNICO; DIMENSÕES APROXIMADAS LXAXP (CM): 150 A
167 X 94 A 101 X 68 A 82. RODÍZIOS REFORÇADOS. COR:
BRANCA. TENSÃO ALIMENTAÇÃO: 220V. PINTURA EPOXI.
FREEZER VERTICAL, CAPACIDADE: 300 L, VOLTAGEM: 220 V,
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: 5 GAVETAS EM
AÇO,COMPRESSOR HERMÉTICO,4 RODÍZIOS E, FUNÇÕES: R$ R$
32 449402 UNIDADE 4
DISPLAY DIGITAL, ALARME, CONEXÃO USB,DEGELO 15.000,00 60.000,00
MANUAL, TEMPERATURA OPERAÇÃO: -20°C A -30°C °C,
APLICAÇÃO: LABORATÓRIO, QUANTIDADE DE PORTAS: 1.
FRESADORA FERRAMENTEIRA 1270 X 250MM COM
PROTEÇÕES E DIGITAIS NOS 3 EIXOS VOLTAGEM: 380V -
POTÊNCIA DO MOTOR: 5 CV - TAMANHO DA MESA: 1.270 X
250 MM - CURSO LONGITUDINAL X: 710 MM - CURSO
TRANSVERSAL Y: 320 MM - CURSO VERTICAL Z: 400 MM -
CONE: ISO 40 - DIÂMETRO DO MANGOTE: 85 MM - AVANÇO R$ R$
33 471265 UNIDADE 1
EIXO X: ELETRÔNICO - PESO: 1.200 KG - ACESSÓRIOS: - 103.870,26 103.870,26
JOGO DE PINÇAS - MORSA - JOGO DE GRAMPOS -
ILUMINAÇÃO - SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO - BANDEJA
PORTA CAVACOS - DIVISOR UNIVERSAL. A APLICAÇÃO DELA
É DESTINADA À USINAGEM DE METAL, MADEIRA E OUTROS
MATERIAIS SÓLIDOS.
FRITADEIRA INDUSTRIAL ELÉTRICA ÁGUA E ÓLEO.
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: POSSUI 02
R$
34 457748 RESERVATÓRIOS (CUBA) CONFECCIONADOS EM AÇO UNIDADE 2 R$ 8.084,00
4.042,00
INOXIDÁVEL, COM SISTEMA DE SEGURANÇA PARA AUTO-
DESLIGAMENTO AO ATINGIR A TEMPERATURA

REITORIA
SELECIONADA E COM RECUPERAÇÃO RÁPIDA DE

TEMPERATURA ATRAVÉS DE TERMOSTATOS E
RESISTÊNCIAS ELÉTRICAS DE ALTA POTÊNCIA.
TERMOSTATO DE SEGURANÇA COM REARME MANUAL.
CUBAS COM SISTEMA DE ESVAZIAMENTO TOTAL DAS
MESMAS COMPOSTAS POR SAÍDAS INDIVIDUAIS EM CANO
DE AÇO INOX E TORNEIRA METÁLICA DE BOLA PARA ALTAS
TEMPERATURAS. CUBAS COM CAPACIDADES MÍNIMAS DE 36
E 18 LITROS CADA CUBA, SENDO UMA COM CAPACIDADE
MÍNIMA DE 30 LITROS DE ÓLEO E 6 LITROS DE MISTURA
ÁGUA/SAL E OUTRA COM CAPACIDADE MÍNIMA 16 LITROS DE
ÓLEO E 2 LITROS DE MISTURA ÁGUA/SAL. INDICADOR
MÁXIMO-MÍNIMO DE NÍVEL DE ÓLEO. POSSUI TRÊS
RESISTÊNCIAS DE 5.000 W DE POTÊNCIA CADA UMA,
PRESAS A UMA ESTRUTURA (PAINEL) CONFECCIONADA EM
AÇO INOX 430. PAINEL REMOVÍVEL PARA FACILITAR A
MANUTENÇÃO E A LIMPEZA, UM COM DUAS RESISTÊNCIAS
PARA A CUBA MAIOR (36L) E UM COM UMA RESISTÊNCIA
DISPOSTA NA CUBA MENOR (18L) COM TERMOSTATO
INDIVIDUAL PARA CADA RESISTÊNCIA. ACOMPANHAM A
FRITADEIRA 06 (SEIS) CESTOS DE FRITURA COM MEDIDAS
MÍNIMAS DE 24CM X 11CM X 9CM (PXLXA). PRODUÇÃO
MÉDIA: 92KG/H(36L) E 58KG/H(18L). CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS: VOLTAGEM: 220V; RESISTÊNCIA: 3 UNIDADES DE
POTÊNCIA TOTAL 10.000W (36L) E 5.000W (18L); POTÊNCIA
DE CADA RESISTÊNCIA: 5.000W; QUANTIDADE DE CUBAS: 2
UNIDADES (36L E 18L); DIMENSÕES CUBA 36L (AXLXP):
30X58X29 CM; DIMENSÕES CUBA 18L (AXLXP): 30X29X29 CM;
FRITADEIRA COM DIMENSÕES: ALTURA: 116 CM; LARGURA:
99 CM; PROFUNDIDADE: 52 CM; PESO: 49,6 KG; MARCA DE
REFERÊNCIA: ITAL INOX OU SUPERIOR.
FUMEGADOR PROFISSIONAL TAMANHO MÉDIO USADO NA
APICULTURA PARA PRODUÇÃO DE FUMAÇA,FABRICADO O
BOJO EM CHAPA DE AÇO CARBONO, FOLE DE CURVIM
35 466306 UNIDADE 4 R$ 174,40 R$ 697,60
SINTÉTICO COM ALÇA COM PEGADORES ANATÔMICOS EM
MADEIRA, COM BICO DIRECIONADOR DE FUMAÇA E GRELHA
INTERNA. TAMANHO P.
LAVADOR DE BOTAS, AUTOMÁTICO, UM LUGAR, EM AÇO
INOX 304; MOTOR BLINDADO DE ½ CV, TRANSMISSÃO POR
MOTO REDUTOR; COM COMANDO ACIONADOR E BOTÃO DE R$ R$
36 391377 UNIDADE 11
EMERGÊNCIA, TENSÃO: MONOFÁSICO 220V. COM DOSADOR 5.800,87 63.809,57
DE DETERGENTE AUTOMÁTICO E ESCOVA TIPO CARRETEL
EM NYLON DE ALTA QUALIDADE.
LAVADORA DE LOUÇAS INDUSTRIAL. COM FUNCIONAMENTO
ELÉTRICO TRIFÁSICO 380 V, 60 HZ, COM CONSUMO MÁXIMO
DE 17 KWH, COM ABERTURA DO TIPO CAPÔ SUPERIOR,
TOTALMENTE CONSTRUÍDA EM CHAPA DE AÇO INOXIDÁVEL
AISI 304, LIGA 18.8, E OUTROS MATERIAIS TOTALMENTE
RESISTENTES À CORROSÃO COMO A COBERTURA, PORTA,
ESTRUTURA, BRAÇOS DE LAVAGEM, PAINÉIS DE COMANDO.
ALTURA ÚTIL DA CÂMARA DE LAVAGEM ENTRE 400 A 445
MM; POTÊNCIA DO MOTOR DE LAVAGEM ENTRE 1,5 A 2 CV;
MOTOR DE ENXAGUE COM APROXIMADAMENTE 1/3 CV;
CAPACIDADE DE LAVAGEM APROXIMADA ENTRE 1150 A 1300
PRATOS DO TAMANHO PADRÃO POR HORA, QUE EQUIVALE R$ R$
37 255706 UNIDADE 2
A APROXIMADAMENTE A 65 A 70 GAVETAS POR HORA. 47.574,67 95.149,34
TRABALHA EM TRÊS TEMPOS DE CICLOS (LAVAGEM E
ENXÁGUE) COM PROGRAMAÇÃO DE APROXIMADAMENTE 50-
60, 80-90 E 120 SEGUNDOS; O CONSUMO DE ÁGUA POR
CICLO DE LAVAGEM DE PRATOS DEVE SER ABAIXO DE 3,2
LITROS, (MENOR QUE 180 ML POR PRATO); TEMPERATURA
DA SOLUÇÃO DE LAVAGEM: DE 55° A 65° C; TEMPERATURA
DA ÁGUA DO ENXÁGUE QUENTE, DE 80° A 90° C O
AQUECEDOR, BOMBA DE LAVAGEM, TANQUE
RESERVATÓRIO DE LAVAGEM, RESERVATÓRIO DE
ENXÁGUE E A MOTO-BOMBA DE ENXÁGUE DEVEM ESTAR
INCORPORADOS À LAVADORA, COM RESISTÊNCIA

REITORIA
CONTROLADA POR TERMOSTATO, COM CONTROLE

AUTOMÁTICO DE TEMPERATURA E DE NÍVEL. DOTADA DE
FILTROS E CESTOS COLETORES DE RESÍDUOS; MÁQUINA
DE OPERAÇÃO DO SISTEMA DE TROCA DE GAVETAS
MANUAL, COM ACIONAMENTOS E BLOQUEIO AUTOMÁTICOS
COM PORTAS DE INSPEÇÃO QUE FACILITAM A LIMPEZA.
COM OS SEGUINTES ACESSÓRIOS: COM DUAS MESAS
LATERAIS AUXILIARES COM PRATELEIRA INFERIOR, PARA
ACOPLAMENTO NA LATERAL DA MÁQUINA, COM
POSSIBILIDADE DE MONTAGEM EM LINHA OU EM “L”, SENDO
UMA MESA PARA UMA GAVETA (680 A 750 MM) E OUTRA
PARA DUAS GAVETAS (1250 A 1380 MM); 04 GAVETAS OU
RACK COM CAPACIDADE PARA 18 PRATOS; 02 GAVETAS OU
RACK PARA LOUÇAS ESPECIAIS; 02 GAVETAS OU RACK COM
PARA TALHERES COM 16 COPOS. CABO DE CONEXÃO
ELÉTRICA; MANGUEIRA DE ESGOTO E MANGUEIRA DE
ALIMENTAÇÃO DE ÁGUA; COM ENTREGA E MONTAGEM
COMPLETA NO CAMPUS SANTA ROSA DO INSTITUTO
FEDERAL FARROUPILHA. TOMADA DE SOBREPOR, TIPO
INDUSTRIAL MODELO S-5206 PADRÃO BRASIKON, PONTO DE
ÁGUA ½ E ESGOTO 50 MM, PRÓXIMOS E DE FÁCIL ACESSO.
LAVADORA DE ROUPA HOSPITALAR HORIZONTAL COM
R$ R$
38 356409 BARREIRA 30 KG. PROCEDÊNCIA: NACIONAL. MARCA- UNIDADE 1
34.779,83 34.779,83
FABRICANTE: ALIANÇA. MODELO: LHD 30.
LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL COM COPO EM INOX,
CAPACIDADE 2 LITROS, POTÊNCIA MÍNIMA DE 700W,
39 483293 UNIDADE 1 R$ 633,92 R$ 633,92
VOLTAGEM 220V, LÂMINAS DE CORTE EM AÇO INOX
REFORÇADO, PÉS DE BORRACHA ANTI VIBRAÇÃO.
LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL EM INOX 04 LITROS.
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: LIQUIDIFICADOR
INDUSTRIAL COM CAPACIDADE PARA 04 LITROS; COM COPO
MONOBLOCO, SEM SOLDA, EM AÇO INOX; SISTEMA DE
TRAÇÃO DA HÉLICE EM AÇO INOX, COM ENCAIXE
SEXTAVADO DO EIXO; TAMPA DE BORRACHA ATÓXICA COM
SOBRE-TAMPA ACRÍLICA; GABINETE EM AÇO INOX
ESCOVADO. SISTEMA DE SEGURANÇA: COPO COM
ANTEPARO EM AÇO INOX, NÃO PERMITINDO CONTATO DAS
40 429383 UNIDADE 3 R$ 497,87 R$ 1.493,61
MÃOS COM AS LÂMINAS; ACOPLAMENTO COM EIXO
SEXTAVADO, SEM PINO DE TRAÇÃO; ANTI REARME QUE
IMPEDE O RELIGAMENTO AUTOMÁTICO DA MÁQUINA EM
CASOS DE DESLIGAMENTOS ANORMAIS DE ENERGIA
ELÉTRICA. EM CONFORMIDADE COM A NR-12 E INMETRO.
POTÊNCIA DO MOTOR: 0,5CV; FREQUÊNCIA: 60HZ; TENSÃO:
220V; ALTURA: 660 MM LARGURA: 290 MM PROFUNDIDADE:
280 MM ROTAÇÃO: 3500 RPM PESO LÍQUIDO: 9.3 KG PESO
BRUTO: 10.3 KG; MARCA DE REFERÊNCIA: SKYMSEN.
LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL EM INOX 10L. LIQUIDIFICADOR
INDUSTRIAL COM POTÊNCIA MÍNIMA DE 1/2 CV OU 660 W,
MONOFÁSICO 220 V; FREQUÊNCIA 60HZ; ROTAÇÃO 3500RPM
CAPACIDADE NOMINAL DO COPO: 10 LITROS; COPO
41 449465 UNIDADE 5 R$ 888,35 R$ 4.441,75
MONOBLOCO (SEM SOLDA) TOTALMENTE CONSTRUÍDO EM
AÇO INOX PARA USO ALIMENTÍCIO; COPO COM DUAS ALÇAS
TIPO ASA EM AÇO INOXIDÁVEL, COM TAMPA, ALTAMENTE
RESISTENTE.
LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL, MATERIAL CORPO AÇO
INOXIDÁVEL, MATERIAL BASE AÇO INOX COM MODELO R$ R$
42 451185 UNIDADE 8
BASCULANTE, CAPACIDADE 15 LITROS, POTÊNCIA MOTOR 1.491,57 11.932,56
1,2CV, TENSÃO NOMINAL 220V, APLICAÇÃO INDUSTRIAL.
SERRA FITA PARA CARNE. FABRICADO EM AÇO INOX,
POTÊNCIA MÍNIMA 1CV, VOLTAGEM 220V. DIMENSÕES
APROXIMADAS: MESA 710X710MM, CORTE 325X290MM,
R$
43 442377 LÂMINA 0,5X16X2480MM – 5/8". VARIAÇÃO ACEITÁVEL PARA UNIDADE 1 R$ 3.772,91
3.772,91
MAIS OU PARA MENOS DE 10% NAS DIMENSÕES.
DESEMPENHO DE QUALIDADE IGUAL OU SUPERIOR AS
MARCAS DE REFERÊNCIA: G PANIZ, BERMAR OU METVISA.
TANQUE PARA PRODUÇÃO DE QUEIJO, TIPO QUEIJOMATIC, R$ R$
44 478008 UNIDADE 1
CAPACIDADE 1500 LITROS, TOTALMENTE EM AÇO 84.143,33 84.143,33

REITORIA
INOXIDÁVEL 304, ACABAMENTO SANITÁRIO E ESTRUTURA

REFORÇADA. AQUECIMENTO A VAPOR. COMPOSTO DE 02
AGITADORES E LIRAS DE CORTE COM ENGATE RÁPIDO,
COM CONTROLE DE VELOCIDADE E ROTAÇÃO INVERSA;
ACIONAMENTO DAS LIRAS POR 01 CONJUNTO DE
MOTOREDUTOR DE AUTO RENDIMENTO COM CAPA DE
PROTEÇÃO EM INOX ISOLAMENTO TÉRMICO EM LÃ DE
ROCHA PAINEL INOX DE COMANDO ELÉTRICO COM TODOS
OS ACESSÓRIOS PARA O FUNCIONAMENTO. DEVE POSSUIR
TAMBÉM 01 ESCADA COM PLATAFORMA DE ACESSO
LATERAL COM PISO ANTIDERRAPANTE E CORRIMÃO.
LEVANTE PNEUMÁTICO NA PARTE TRASEIRA PARA
FACILITAR O ESCOAMENTO DA MASSA.
01 SAÍDA PARA RETIRADA DO SORO 01 ENTRADA DE LEITE
NA PARTE INFERIOR DO TANQUE EVITANDO O ACÚMULO DE
ESPUMAS. 01 SAÍDA DE ÁGUA E CONDENSADO DO VAPOR
NA EXTREMIDADE SUPERIOR DO TANQUE. 01 ENTRADA DE
VAPOR. 01 ENTRADA DE ÁGUA INDUSTRIAL.
TANQUE PASTEURIZADOR. MATERIAL: AÇO INOXIDÁVEL AISI
304 CAPACIDADE: 150 LITROS APLICAÇÃO: SISTEMA CAMISA
DUPLA; ESTOCAGEM LEITE/PASTEURIZADOR
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: COM TAMPAS BIPARTIDA
REMOVÍVEIS, PÉS, REGISTRO DE SAÍDA PARA LÍQUIDOS
(REGISTRO DE 2" PARA ESCOAMENTO DE LÍQUIDOS (SORO));
MODELO CIRCULAR; ISOLAMENTO TÉRMICO COM R$ R$
45 470292 UNIDADE 2
POLIURETANO EXPANDIDO DE ALTA DENSIDADE; AGITADOR 36.666,67 73.333,34
ELÉTRICO; CONTROLADOR DE TEMPERATURA DIGITAL;
ENTRADA E SAÍDA PARA CIRCULAÇÃO DE ÁGUA; ELÉTRICO
220 VOLTS MONOFÁSICO; COM TERMOSTATO;
AQUECIMENTO POR RESISTÊNCIA ELÉTRICA; PROCESSO
COMPLETAMENTE AUTOMÁTICO; ACABAMENTO SANITÁRIO
INTERNO E EXTERNO.
SISTEMA DE ORDENHA COMPLETA CONTENDO: A
ORDENHADEIRA CANALIZADA DE 6 CONJUNTOS, COM
COMPONENTES PARA A MONTAGEM INTEGRAL DE UMA
ORDENHADEIRA CANALIZADA DE ALTA PERFORMANCE. A
INSTALAÇÃO DO PRODUTO ESTÁ INCLUSA, E DEVE SER
FEITA POR PROFISSIONAL ESPECIALIZADO NA ÁREA.
COMPONENTES: UNIDADE FINAL INOX,DE 50 LITROS, COM
SENSOR; AERADOR EM POLICARBONATO E ACRÍLICO;
BOMBA DE TRANSFERÊNCIA DE LEITE, 160 LITROS POR
MINUTO; PAINEL EM AÇO 1020, DE 2,00 MM, DE 1,16 M X 0,80
M; CAIXA DE COMANDO SIMPLES; 1 CONJUNTO DE VÁCUO
900 COMPLETO; 6 TORNEIRAS DE VÁCUO; 6 TORNEIRAS DE
LEITE, 90º - 18MM P/ LINHA DO LEITE, P TUBO DE 50MM; 6
CONJUNTOS DE ORDENHA 350ML COM 1,9 METROS DE
R$ R$
46 217977 MANGUEIRAS; TUBULAÇÃO INOX, PARA LINHA DO LEITE (8 UNIDADE 2
27.035,67 54.071,34
METROS); TUBULAÇÃO INOX, PARA LINHA DE LAVAGEM (8
METROS); TUBULAÇÃO DE PVC, PARA LINHA DO VÁCUO (18
METROS); 1 FILTRO DO LEITE EM PLÁSTICO ATÓXICO; 6
CONJUNTOS DE DUCHAS E PÉ DE GALINHAS PARA
LAVAGEM; 1 RESERVATÓRIO EM INOX PARA LAVAGEM;
MANGUEIRA PARA TRANSFERÊNCIA DE LEITE AO
RESFRIADOR (15 METROS); CONEXÕES FINAIS PARA LINHA
DO LEITE E DE LAVAGEM; CONEXÕES, SUPORTES E
OUTROS ITENS NECESSÁRIOS PARA A MONTAGEM; COM
MOTOR TRIFÁSICO 3CV; ITENS COMO OPCIONAIS: INJETOR
DE AR, PARA MELHORAR LAVAGEM; PULSADORES
ELETRÔNICOS AQUECEDOR ELÉTRICO; MEDIDORES DE
LEITE DIGITAIS; FILTRO DE LEITE EM INOX, TANQUE
RESFRIADOR DE LEITE COM 1200 LITROS.
MESA DE AÇO INOX. CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS:
FABRICADO TOTALMENTE EM AÇO INOX AISI 304
ESCOVADO, ESTRUTURA TODA FECHADA, INCLUINDO DUAS R$
47 334785 UNIDADE 4 R$ 5.122,48
PRATELEIRAS LISAS DE AÇO INOX AISI 304 ESCOVADO, 1.280,62
LOCALIZADAS ABAIXO DO TAMPO QUE DIVIDAM TODA A
EXTENSÃO DA MESA NA HORIZONTAL, COM ESTRUTURA DE

REITORIA
SUSTENTAÇÃO QUE EVITE QUE SEDAM OU DEFORMEM AO

COLOCAR PESO SOBRE ELAS, COM DISTÂNCIA MÍNIMA
ENTRE AS PRATELEIRAS, ENTRE A PRATELEIRA SUPERIOR E
O TAMPO DE NO MÍNIMO 230 MM, TAMPO COM ESTRUTURA
DE SUSTENTAÇÃO QUE EVITE QUE O TAMPO SEDA OU
DEFORME AO COLOCAR PESO SOBRE ELE; COM PELO
MENOS QUATRO PÉS EM FORMATO TUBULAR OU CIRCULAR,
TAMBÉM FABRICADOS EM AÇO INOX AISI 304 E AJUSTÁVEIS
PARA REGULAR A ALTURA DO ARMÁRIO, CANTOS
DOBRADOS, ARREDONDADOS E SOLDADOS, PARA EVITAR
ACÚMULO DE SUJEIRA E CANTOS PERIGOSOS PARA
OPERADORES, ACABAMENTO AÇO ESCOVADO. DIMENSÕES
MÍNIMAS: 700 MM (C) X 600 MM (L) X 750 MM (A). ESPESSURA
MÍNIMA DO AÇO: 1,2 MM.
MESA DE AÇO INOX. CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS:
FABRICADO TOTALMENTE EM AÇO INOX AISI 304
ESCOVADO, INCLUINDO DUAS PRATELEIRAS LISAS DE AÇO
INOX AISI 304 ESCOVADO, LOCALIZADAS ABAIXO DO TAMPO
QUE DIVIDAM TODA A EXTENSÃO DA MESA NA HORIZONTAL,
COM ESTRUTURA DE SUSTENTAÇÃO QUE EVITE QUE
SEDAM OU DEFORMEM AO COLOCAR PESO SOBRE ELAS,
COM DISTÂNCIA MÍNIMA ENTRE AS PRATELEIRAS, ENTRE A
PRATELEIRA SUPERIOR E O TAMPO DE NO MÍNIMO 250 MM,
R$
48 334785 TAMPO COM ESTRUTURA DE SUSTENTAÇÃO QUE EVITE UNIDADE 7 R$ 8.964,34
1.280,62
QUE O TAMPO SEDA OU DEFORME AO COLOCAR PESO
SOBRE ELE; COM PELO MENOS QUATRO PÉS EM FORMATO
TUBULAR OU CIRCULAR, TAMBÉM FABRICADOS EM AÇO
INOX AISI 304 E AJUSTÁVEIS PARA REGULAR A ALTURA DO
ARMÁRIO, CANTOS DOBRADOS, ARREDONDADOS E
PERIGOSOS PARA OPERADORES, ACABAMENTO AÇO
ESCOVADO. DIMENSÕES MÍNIMAS: 800 MM (C) X 600 MM (L) X
850 MM (A). ESPESSURA MÍNIMA DO AÇO: 1,2 MM.
SERRA TICO-TICO MANUAL, ROTAÇÃO 3.100, TENSÃO 220,
APLICAÇÃO OFICINA, POTÊNCIA 710, CAPACIDADE CORTE
49 449917 UNIDADE 1 R$ 464,63 R$ 464,63
MADEIRA 80, CAPACIDADE CORTE ALUMÍNIO 20,
CAPACIDADE CORTE AÇO 10.
MULTIPROCESSADOR ALIMENTOS, MATERIAL PLÁSTICO,
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS 5
VELOC./DISP.SEG./SIST.AUTOCLEAN/LÂM.CIMITARRAS,
50 219497 FUNÇÃO LIQUIDIFICADOR/PROCESSADOR/CENTRÍFUGA, UNIDADE 7 R$ 617,40 R$ 4.321,80
POTÊNCIA 200/420/600 WATT, TENSÃO 127 V, PESO 2,677 KG,
COR BRANCA, ALTURA 280 MM, LARGURA 335 MM,
COMPRIMENTO 45 MM.
ORDENHADEIRA CANALIZADA 2X4, LINHA MÉDIA DO LEITE
PARA SALA DE ORDENHA TIPO ESPINHA DE PEIXE.
COMPOSTA POR UMA BASE PARA A UNIDADE DE VÁCUO
CONSTRUÍDA EM AÇO CARBONO GALVANIZADO, CONJUNTO
DE VÁCUO COM BOMBA COM CAPACIDADE DE PRODUZIR
900 LTS/MIM COM BASE ESTICADORA E PROTETOR DE
CORREIA, SAÍDA DO ESCAPAMENTO COM SILENCIOSO,
REGULADOR DE VÁCUO SERVO ASSISTIDO, VACUÔMETRO
DIGITAL PARA LEITURA DO NÍVEL DE VÁCUO, COM MOTOR
ELÉTRICO DE 3 CV INCLUSO. TANQUE DE EQUILÍBRIO
PRODUZIDO EM AÇO INOX 304 COM CAPACIDADE DE 120
R$ R$
51 217977 LITROS E ENTRADA DE 75 MM, COM SUPORTE EM INOX UNIDADE 2
105.966,67 211.933,34
PARA FIXAÇÃO. PULSADOR ELETRÔNICO. TUBULAÇÃO DO
LEITE EM AÇO INOXIDÁVEL COM DIÂMETRO DE 50 MM,
FECHADO COM TAMPÃO CONECTADO AO SISTEMA DE
LAVAGEM. SISTEMA DE LAVAGEM EM AÇO INOXIDÁVEL COM
DIÂMETRO 38 MM POLIDO INTERNO E EXTERNAMENTE, COM
CURVAS, TAMPÃO, SUPORTE, ABRAÇADEIRAS, UNIÕES EM
INOX, E DISPOSITIVO DE LAVAGEM DAS TETEIRAS TIPO KIT
DUCHA DE LAVAGEM. TANQUE DE LIMPEZA EM INOX, COM
CAPACIDADE MÍNIMA DE 70 LITROS. SISTEMA DE UNIDADE
FINAL EM GARRAFÃO DE INOX CAPACIDADE 50 LITROS,
ENTRADA DE LEITE, BOIA DE NÍVEL MAGNÉTICO, CAIXA DE

REITORIA
COMANDO ELÉTRICO, AERADOR COMO SISTEMA DE

SEGURANÇA, SUPORTES PARA FIXAÇÃO, CAPACIDADE DE
VAZÃO DINÂMICA PARA A DESCARGA AUTOMÁTICA DO
LEITE, DRENO, FILTRO TUBULAR, MANGUEIRA DO LEITE
ATÓXICA DE 1 ¼” PARA TRANSFERIR O LEITE ATÉ O
RESFRIADOR. SISTEMA DE UNIDADE DE ORDENHA COM 4
UNIDADES MODELO INOX, COM COLETOR DE LEITE, TUBOS
DE LEITE, VÁCUO E PULSAÇÃO. SISTEMA DE PULSAÇÃO
ELETRÔNICO, AJUSTADO PARA ATENDER QUALQUER TIPO
DE REBANHO COM ROBUSTEZ, PRECISÃO E
CONFIABILIDADE. MEDIDOR DE LEITE COM INFORMAÇÃO EM
TEMPO REAL SOBRE CONDUTIVIDADE E VOLUME DE
PRODUÇÃO DE LEITE, COM ALERTA DE PRECISÃO DO FIM
DA ORDENHA E POSSÍVEIS IRREGULARIDADES NO MANEJO
E COMPOSIÇÃO DO LEITE. SACADOR DE TETEIRA
AUTOMÁTICO AO TÉRMINO DE CADA ORDENHA. SISTEMA DE
IDENTIFICAÇÃO ANIMAL AUTOMÁTICA NA ENTRADA DA SALA
DE ORDENHA, COM COLETA DE DADOS SOBRE A SAÚDE
ANIMAL, EFICIÊNCIA DA ORDENHA, REPRODUÇÃO E
PRODUÇÃO, ENVIADOS AUTOMATICAMENTE PARA O
SISTEMA DE CONTROLE DE GERENCIAMENTO. SISTEMA DE
IDENTIFICAÇÃO POR COLAR DE IDENTIFICAÇÃO. BOILER DE
100 LITROS. ACOMPANHA O SISTEMA OS UTENSÍLIOS PARA
LIMPEZA DA ORDENHADEIRA (CABO DE NYLON, ESCOVA DE
MANGUEIRA, ESCOVA DE LIMPEZA DE BOCAL, ESCOVA
MANIVELA COM PONTA, CABO EM ALUMÍNIO, ESCOVA
COLETORA DUPLA, ESCOVA DE LIMPEZA DO COLETOR E
ESCOVA FINA SEM CABO LONGA). ENTREGA INSTALADA NO
CAMPUS, ACOMPANHADA DE ENTREGA TÉCNICA COM AS
PRINCIPAIS ORIENTAÇÕES PARA ADEQUADO
FUNCIONAMENTO.
PASS THROUGH VERTICAL EM INOX AQUECIDO. (220 VOLTS).
-IDEAL PARA O TRANSPORTE DOS ALIMENTOS DA COZINHA
PARA O REFEITÓRIO. - CORPO INTERNO EM ALUMÍNIO LISO
NAVAL (OPCIONAL: EM AÇO INOXIDÁVEL); - ISOLAMENTO
TÉRMICO EM LÃ DE ROCHA; - PORTAS EM AÇO INOXIDÁVEL,
INTEIRIÇAS EQUIPADAS COM SISTEMA DE FECHAMENTO
MAGNÉTICO E PUXADORES LATERAIS EM POLIAMIDA 6.0
(NYLON); - DOBRADIÇAS EM AÇO INOXIDÁVEL; -
CANTONEIRAS REMOVÍVEIS COM ALTURAS AJUSTÁVEIS
PARA RECEBER RECIPIENTE GN 1/1 GASTRONÔMICA; -
AQUECIMENTO POR RESISTÊNCIAS ELÉTRICAS BLINDADAS
LATERAIS; - GAVETA UMIDIFICADORA REMOVÍVEL; -
BANDEJA COLETORA REMOVÍVEL INFERIOR; AQUECIMENTO
R$ R$
52 319253 DE ALIMENTOS NA PASSAGEM DA PRODUÇÃO PARA ÁREA UNIDADE 4
7.691,48 30.765,92
DE CONSUMO TEMPERATURA: ACIMA DE 60¨C.
AQUECIMENTO: RESISTÊNCIA BLINDADA CONTROLADOR
ELETRÔNICO DIGITAL: COM INDICADOR DIGITAL DE
TEMPERATURA PRATELEIRAS: 6 NÍVEIS, GRADES EM AÇO
INOX 430, REGULÁVEIS REVESTIMENTO: EXTERNO AÇO
INOX 304 ESCOVADO E INTERNO AÇO INOX 304
(PRATELEIRAS EM AÇO INOX 430) PÉS REGULÁVEIS
CAPACIDADE: 12 CUBAS GRANDES DE 530X325X150 MM OU
24 CUBAS PEQUENAS DE 325X265X150 MM (DUAS
PEQUENAS OCUPAM O LUGAR DE UMA GRANDE) FRENTE
(MM): 720; PROFUNDIDADE (MM): 935; ALTURA (MM): 2045;
CAPACIDADE BRUTA (LITROS): 659; PESO BRUTO (KG): 190
VOLTAGEM: 220 VOLTS.
PASS THROUGH. CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS:
CONTENDO 2 PORTAS CEGAS, FABRICADO EM AÇO INOX 430
ESCOVADO. DEVERÁ POSSUIR SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
DE 0° A 7° C, COM AR FORÇADO, CONTROLADOR DIGITAL.
R$ R$
53 473367 INTERIOR EM ALUMÍNIO, PRATELEIRAS OU ALETAS UNIDADE 3
9.768,99 29.306,97
REMOVÍVEIS, PÉS NIVELADORES DE ALUMÍNIO E
CAPACIDADE DE VOLUME INTERNO DE NO MÍNIMO 650
LITROS. DEVERÁ TER CAPACIDADE PARA 12 CUBAS
GRANDES DE 530 X 325 X 150 MM OU 24 CUBAS PEQUENAS

REITORIA
DE 325 X 265 X 150 MM (DUAS PEQUENAS OCUPAM O LUGAR

DE UMA GRANDE). DIMENSÕES MÍNIMAS: 750 MM (C) X 700
MM (L) X 2050 MM (A). TENSÃO: 220 V. MARCA DE
REFERÊNCIA: KRASINOX.
CONJUNTO PASTEURIZADOR DE LEITE. CONJUNTO
COMPOSTO POR PASTEURIZADOR DE LEITE COM
AQUECEDOR DE ÁGUA A VAPOR E TANQUE BANCO DE GELO
COMPATÍVEL COM O PASTEURIZADOR. PASTEURIZADOR DE
LEITE, CAPACIDADE DE PASTEURIZAÇÃO MÍNIMA DE 500
L/HORA, COMPOSTO POR: SISTEMA DE TROCA DE CALOR
ATRAVÉS TRÊS CONJUNTOS: REGENERAÇÃO,
AQUECIMENTO E RESFRIAMENTO. DE PLACAS
CORRUGADAS DE AÇO INOX MONTADO EM CARCAÇA
TAMBÉM INOX, JUNTAS DE BORRACHA NITRÍLICA; COM
PAINEL DE COMANDO CONSTRUÍDO COM A CARCAÇA
TOTALMENTE EM AÇO INOX AISI 304 PARA ABRIGAR TODOS
OS COMPONENTES ELÉTRICOS E ELETRÔNICOS DE
ACIONAMENTO E AUTOMATIZAÇÃO; BOMBA DE LEITE TIPO
CENTRÍFUGA, CONSTRUÍDA TOTALMENTE EM AÇO INOX AISI
304 INCLUSIVE A CAPA DE PROTEÇÃO, É ACIONADA POR
MOTOR TRIFÁSICO 220/380 V. 60HZ, BOMBA DE ÁGUA
QUENTE; SISTEMA GERADOR DE ÁGUA QUENTE
ALIMENTADA POR ENERGIA ELÉTRICA OU CALDEIRA, COM
PRESSÃO CONTROLADA ENTRE 4 E 6 KG, RESERVATÓRIO
DE ÁGUA QUENTE COM SISTEMA DE CONTROLE ELÉTRICO E R$ R$
54 470292 UNIDADE 1
RESISTÊNCIAS OU SISTEMA DE INJEÇÃO E CONTROLE 93.286,16 93.286,16
INJETOR DE VAPOR COM VÁLVULA SOLENÓIDE COM
SISTEMA BY-PASS DE ENTRADA DE VAPOR.; RETARDADOR
PARA RETER O LEITE A 75°C; FILTRO DE LINHA AÇO INOX
AISI 304 COM SUPORTE PARA FILTRO DESCARTÁVEL;
TANQUE DE EQUILÍBRIO E RETORNO AUTOMÁTICO.
VÁLVULA DE FLUXO EM AÇO INOX PARA RETORNO CASO
LEITE NÃO ESTEJA PASTEURIZADO - BANCO DE GELO, QUE
TEM POR FINALIDADE GELAR A ÁGUA PARA REALIZAÇÃO DE
CIRCULAÇÃO EM CIRCUITO FECHADO DOS SISTEMAS DE
REFRIGERAÇÃO DE PASTEURIZAÇÃO. CAPACIDADE MÍNIMA
DE 2000 L, TANQUE CONSTRUÍDO TOTALMENTE EM CHAPA
INOX; ISOLAMENTO TÉRMICO MÍNIMO DE 50 MM;
TERMOSTATO DIGITAL PARA CONTROLE DE TEMPERATURA;
SERPENTINA DE COBRE; DESLIGAMENTO AUTOMÁTICO;
MOTOR POTÊNCIA MÍNIMA DE 3 CV; UNIDADE DE
REFRIGERAÇÃO E BOMBA DE ÁGUA CENTRÍFUGA EM AÇO
CARBONO PARA IMPULSIONAMENTO DA ÁGUA GELADA DO
TANQUE PARA OS TROCADORES DE CALOR DO
PASTEURIZADOR. ENTREGUE, INSTALADO E TESTADO NO
IFFAR CAMPUS SÃO VICENTE DO SUL.
PICADOR DE CARNE ELÉTRICO EM AÇO INOX - COM
PRODUÇÃO APROXIMADA DE 200 KG/HORA DE CARNE,
BOCAL 22, POTÊNCIA DE 1,25 CV, 110/220V. CRUZETA E
DISCOS EM AÇO TEMPERADO. CAIXA DE TRANSMISSÃO
PROVIDA DE LUBRIFICAÇÃO PERMANENTE. DEVE SER R$
55 451437 UNIDADE 1 R$ 2.868,45
PROVIDO PRATO DE SEGURANÇA (BANDEJA) E GABINETE 2.868,45
EM AÇO INOXIDÁVEL. PÉS ANTIDERRAPANTES E O SOQUETE
EM PLÁSTICO DE ENGENHARIA. DEVE ACOMPANHAR
DISCOS DE E, 5 E 8 MM. DIMENSÕES APROXIMADAS: 440 X
380 X 700.
PRENSA ELETROHIDRÁULICA COM INDICADOR DIGITAL COM
CAPACIDADE PARA 100 TONELADAS FORÇA, COM
INDICADOR ELETRÔNICO DIGITAL E BOMBA ELETRO-
HIDRÁULICA, QUE PERMITE CONTROLE MANUAL DA
VELOCIDADE DE AVANÇO DO PISTÃO, ALÉM DA FUNÇÃO DE
R$ R$
56 219021 AVANÇO RÁPIDO PARA USO NA APROXIMAÇÃO ANTES DO UNIDADE 1
33.389,35 33.389,35
ENSAIO. DEVE POSSUI PISTÃO ESPECIAL EM AÇO MACIÇO
COM GUIAS E VEDAÇÕES EM TEFLON E BRONZE E PRATO
PARA PROTEÇÃO CONTRA PÓ E RESÍDUOS, ALÉM DE
FUNÇÃO S.U.P. NO MOSTRADOR, QUE MANTÉM
ELETRONICAMENTE A CARGA MÁXIMA ATINGIDA PELO

REITORIA
CORPO DE PROVA. A PORTA DA PRENSA DEVE POSSUIR

ESTRUTURA TRANSPARENTE DE POLICARBONATO, O QUE
CONFERE MAIOR SEGURANÇA CONTRA ESTILHAÇOS E
MAIOR VISIBILIDADE DO CORPO DE PROVA.
PRENSA MULTIUSO PARA PRENSAGEM DE UVA,
TORRESMOS, ENTRE OUTROS. TOTALMENTE EM AÇO
INOXIDÁVEL, CAPACIDADE 11KG, CAVALETE EM AÇO
TUBULAR COM ACABAMENTO EM PINTURA EPÓXI, ALTURA
DE 42 CM, ESTRUTURA EXTERNA CILÍNDRICA DE 32 CM DE R$
57 269412 UNIDADE 1 R$ 3.270,00
DIÂMETRO, ALTURA DE 35 CM PENEIRA INTERNA EM AÇO 3.270,00
INOX, DIÂMETRO DA PRENSA de 31 CM, TÁBUA DE
PRENSAGEM EM INOX COM 30 CM DE DIÂMETRO E
FUNCIONAMENTO POR MANIVELA MANUAL, ORIFÍCIO DE
ESCOAR: 05 CM.
RECHAUD BANHO-MARIA. CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS:
FABRICADO EM AÇO INOX 18/10, COM TAMPA BASCULANTE,
SISTEMA COM DOIS FOGAREIROS, DUAS CUBAS 1/2, UMA
PARA OS ALIMENTOS E OUTRA PARA ÁGUA, DEVERÁ R$
58 486811 UNIDADE 2 R$ 2.336,58
MANTER OS ALIMENTOS AQUECIDOS PELO CALOR DO 1.168,29
FOGAREIRO ALIMENTADO COM ÁLCOOL GEL, ACABAMENTO
POLIDO, PODERÁ TER DETALHES FOSCO NA ESTRUTURA E
DA CUBA. MARCA DE REFERÊNCIA: TRAMONTINA.
SERRA ELÉTRICA, PARA CORTE DE CARCAÇAS BOVINAS, EM
ALUMÍNIO POLIDO, MOTOR DE 4 HP, MONOFÁSICO 220V, 60 R$ R$
59 361518 UNIDADE 1
HZ, 1.700 RPM, LÂMINA DE 820 MM, VÃO LIVRE PARA CORTE 17.433,33 17.433,33
DE 600 MM.
R$
Total
2.127.761,75
1.2. As estimativas de quantidade por unidade participante estão expostas no Anexo II.
1.3. Os locais de entrega estão expostos abaixo:
AL - Instituto Federal Farroupilha – Alegrete/RS - RS-377 - Km 27 - Passo Novo - CEP

97555-000 - Alegrete/RS
FW - Instituto Federal Farroupilha – Frederico Westphalen/RS - Linha 7 de setembro, s/n, BR

386 - KM 40, Cx. Postal: 169 - CEP:98400-000 - Frederico Westphalen - RS
JA - Instituto Federal Farroupilha – Jaguari/RS - BR 287, KM 360, Estrada do Chapadão, sn -

CEP 97760-000 - Jaguari - Rio Grande do Sul/RS
JC - Instituto Federal Farroupilha – Júlio de Castilhos/RS - RS 527 - Estrada de acesso

secundário para Tupanciretã
PB - Instituto Federal Farroupilha – Panambi/RS - Rua Erechim, 860 - Bairro Planalto - CEP
98280-000 - Panambi, RS
SR - Instituto Federal Farroupilha – Santa Rosa/RS - Av. Cel. Bráulio de Oliveira, 1400 -
Bairro Central - CEP: 98787-740 Santa Rosa/RS
SA - Instituto Federal Farroupilha – Santo Augusto/RS - Rua Fábio João Andolhe, 1100 - CEP
98590-000 - Santo Augusto / RS
SAN - Instituto Federal Farroupilha – Santo Ângelo/RS - RS 218 - Km 5 - Indúbras - CEP

98806-700 – Santo Ângelo/RS
SB - Instituto Federal Farroupilha – São Borja/RS - Rua Otaviano Castilho Mendes, nº 355 -
CEP 97670-000 - São Borja - Rio Grande do Sul/RS

REITORIA
SVS - Instituto Federal Farroupilha – São Vicente do Sul/RS - Rua 20 de Setembro, 2616 -
CEP 97420-000 - São Vicente do Sul - Rio Grande do Sul/RS
URUG - Instituto Federal Farroupilha – Uruguaiana/RS - Rua Monteiro Lobato, 4442. Bairro
Cabo Luís Quevedo. CEP: 97503-748 Uruguaiana – RS
1.4. Em atendimento às regulamentações oficiais, em especial a Instrução Normativa nº 01, de

19 de janeiro de 2010, que dispõe sobre os critérios de sustentabilidade ambiental na
aquisição de bens, contratação de serviços ou obras pela Administração Pública Federal
direta, autárquica e fundacional e dão outras providências, a contratada deverá observar
que seus produtos a serem fornecidos:
1.4.1. Que as embalagens utilizadas para acondicionar os produtos sejam produzidos

preferencialmente em materiais reciclados (e que possibilitem a reciclagem
posterior);
1.4.2. Que os produtos sejam acondicionados utilizando uma quantidade mínima de

embalagens de modo a evitar a utilização de outros materiais desnecessariamente;
1.4.3. Sejam observados os requisitos ambientais para a obtenção de certificação do

Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial – INMETRO
como produtos sustentáveis ou de menor impacto ambiental em relação aos seus
similares;
1.4.4. Sejam preferencialmente acondicionados em embalagem individual adequada, com

o menor volume possível, que utilize materiais recicláveis, de forma a garantir a
máxima proteção durante o transporte e o armazenamento; e
1.4.5. Não contenham substâncias perigosas em concentração acima da recomendada na

diretiva RoHS (Restriction of Certain Hazardous Substances), tais como mercúrio
(Hg), chumbo (Pb), cromo hexavalente (Cr (VI)), cádmio (Cd), bifenil-polibromados
(PBBs), éteres difenilpolibromados (PBDEs).
1.4.6. Empreguem tecnologia que traga menor consumo de energia seguindo a

classificação A ou A+++ do PROCEL.
1.5. Os bens objeto da aquisição estão dentro da padronização seguida pelo órgão, conforme
especificações técnicas e requisitos de desempenho constantes do Catálogo Unificado de
Materiais - CATMAT do Sistema Integrado de Administração de Serviços Gerais – SIASG.
1.6. Ocorrendo possíveis divergências entre a descrição do item contido neste Termo e a
descrição vinculada ao código do material no sistema Comprasnet (CATMAT), prevalecerá
a descrição contida no Termo de Referência.
1.7. Quando não especificada, a cor do objeto será informado na emissão do empenho.
1.8. Junto com a proposta deverá ser enviado catálogo ou folder do produto ofertado.
1.9. Os produtos deverão ter prazo de garantia mínima de 12 (doze) meses, sendo a Contratada
responsável por realizar assistência técnica gratuita nos aparelhos e equipamentos até o
final da garantia.
1.10. A assistência técnica deverá ocorrer no local onde estiverem instalados os produtos. Caso
não seja possível, a remoção do aparelho/equipamento se dará sem qualquer ônus para a

REITORIA
Contratante, mediante substituição deste por outro equivalente ou de melhor qualidade

durante o período de conserto.
1.11. O prazo máximo de entrega dos itens é de 90 dias corridos, contados do recebimento da
nota de empenho, em remessa única, considerando a entrega como objeto montado.
1.12. A liquidação das notas fiscais somente ocorrerá somente após o recebimento definitivo,
incluindo a montagem e o objeto estar de acordo com as especificações do item.
2. JUSTIFICATIVA E OBJETIVO DA CONTRATAÇÃO
2.1. Trata o presente estudo sobre a análise da demanda apresentada para aquisição de
Máquinas e Equipamentos de Natureza Industrial para os Campi do IFFar, conforme
cronograma de licitações de 2022.
2.2. As Máquinas e Equipamentos de Natureza Industrial são de grande importância para a

Instituição, bem como na realização de serviços de manutenção. A futura aquisição dos
itens desta natureza de despesa tem por objetivo atender às demandas de todas as
unidades do IFFar que manifestaram a demanda, seja para aquisição de aparelhos não
existentes, para substituição de aparelhos que já estão estragados, ou ainda para substituir
aqueles que podem vir a estragar devido à sua depreciação e também aos quase 02 (dois)
anos sem uso devido a pandemia.
2.3. Também é importante relacionar a necessidade de renovação de alguns aparelhos muito

antigos, que consomem muita energia, por modelos mais eficientes - principalmente neste
momento de grande escassez hídrica.
3. DESCRIÇÃO DA SOLUÇÃO
3.1. A solução que melhor atende às necessidades da Administração é a instauração de

processo administrativo para licitação, do tipo pregão eletrônico, na modalidade de registro
de preço para aquisição de Máquinas e Equipamentos de Natureza Industrial, pois permite a
compra conforme demanda e disponibilidade orçamentária. Em termos de justificativa
econômica, não há alternativas menos dispendiosas para atender o interesse da
Administração que não a contratação proposta.
4. CLASSIFICAÇÃO DOS BENS COMUNS
4.1. O presente objeto a ser contratado é considerado bem comum, nos termos do parágrafo
único, do art. 1°, da Lei 10.520, de 2002.
5. ENTREGA E CRITÉRIOS DE ACEITAÇÃO DO OBJETO
5.1. O prazo de entrega dos bens é de até 90 dias, contados da emissão do empenho nos
endereços das unidades do IFFar.
5.2. Os bens serão recebidos provisoriamente no prazo de 10 (dez.) dias, pelo(a) responsável
pelo acompanhamento e fiscalização do contrato, para efeito de posterior verificação de sua
conformidade com as especificações constantes neste Termo de Referência e na proposta.

REITORIA
5.3. Os bens poderão ser rejeitados, no todo ou em parte, quando em desacordo com as
especificações constantes neste Termo de Referência e na proposta, devendo ser
substituídos no prazo de 30 (trinta.) dias, a contar da notificação da contratada, às suas
custas, sem prejuízo da aplicação das penalidades.
5.4. Os bens serão recebidos definitivamente no prazo de até 30 (trinta) dias, contados do
recebimento provisório, após a verificação da qualidade e quantidade do material e
consequente aceitação mediante termo circunstanciado.
5.4.1. Na hipótese de a verificação a que se refere o subitem anterior não ser procedida
dentro do prazo fixado, reputar-se-á como realizada, consumando-se o recebimento
definitivo no dia do esgotamento do prazo.
5.5. O recebimento provisório ou definitivo do objeto não exclui a responsabilidade da contratada

pelos prejuízos resultantes da incorreta execução do contrato.
6. OBRIGAÇÕES DA CONTRATANTE
6.1. São obrigações da Contratante:
6.1.1. receber o objeto no prazo e condições estabelecidas no Edital e seus anexos;
6.1.2. verificar minuciosamente, no prazo fixado, a conformidade dos bens recebidos

provisoriamente com as especificações constantes do Edital e da proposta, para fins
de aceitação e recebimento definitivo;
6.1.3. comunicar à Contratada, por escrito, sobre imperfeições, falhas ou irregularidades

verificadas no objeto fornecido, para que seja substituído, reparado ou corrigido;
6.1.4. acompanhar e fiscalizar o cumprimento das obrigações da Contratada, através de

comissão/servidor especialmente designado;
6.1.5. efetuar o pagamento à Contratada no valor correspondente ao fornecimento do

objeto, no prazo e forma estabelecidos no Edital e seus anexos;
6.2. A Administração não responderá por quaisquer compromissos assumidos pela Contratada
com terceiros, ainda que vinculados à execução do contrato, bem como por qualquer dano
causado a terceiros em decorrência de ato da Contratada, de seus empregados, prepostos
ou subordinados.
7. OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA
7.1. A Contratada deve cumprir todas as obrigações constantes no Edital, seus anexos e sua
proposta, assumindo como exclusivamente seus os riscos e as despesas decorrentes da
boa e perfeita execução do objeto e, ainda:
7.1.1. efetuar a entrega do objeto em perfeitas condições, conforme especificações, prazo

e local constantes no Termo de Referência e seus anexos, acompanhado da
respectiva nota fiscal, na qual constarão as indicações referentes a: marca,
fabricante, modelo, procedência e prazo de garantia ou validade;

REITORIA
7.1.2. responsabilizar-se pelos vícios e danos decorrentes do objeto, de acordo com os

artigos 12, 13 e 17 a 27, do Código de Defesa do Consumidor (Lei nº 8.078, de
1990);
7.1.3. substituir, reparar ou corrigir, às suas expensas, no prazo fixado neste Termo de
Referência, o objeto com avarias ou defeitos;
7.1.4. comunicar à Contratante, no prazo máximo de 24 (vinte e quatro) horas que

antecede a data da entrega, os motivos que impossibilitem o cumprimento do prazo
previsto, com a devida comprovação;
7.1.5. manter, durante toda a vigência da Ata, em compatibilidade com as obrigações

assumidas, todas as condições de habilitação e qualificação exigidas na licitação;
7.1.6. indicar preposto para representá-la na relação contratual.
8. DA SUBCONTRATAÇÃO
8.1. Não será admitida a subcontratação do objeto licitatório.
9. DA ALTERAÇÃO SUBJETIVA
9.1. É admissível a fusão, cisão ou incorporação da contratada com/em outra pessoa jurídica,
desde que sejam observados pela nova pessoa jurídica todos os requisitos de habilitação
exigidos na licitação original; sejam mantidas as demais cláusulas e condições do
contrato; não haja prejuízo à execução do objeto pactuado e haja a anuência expressa da
Administração à continuidade do contrato.
10. DO CONTROLE E FISCALIZAÇÃO DA EXECUÇÃO
10.1. Nos termos do art. 67 Lei nº 8.666, de 1993, será designado representante para
acompanhar e fiscalizar a entrega dos bens, anotando em registro próprio todas as
ocorrências relacionadas com a execução e determinando o que for necessário à
regularização de falhas ou defeitos observados.
10.1.1. O recebimento de material de valor superior a R$ 176.000,00 (cento e setenta e

seis mil reais) será confiado a uma comissão de, no mínimo, 3 (três) membros,
designados pela autoridade competente.
10.2. A fiscalização de que trata este item não exclui nem reduz a responsabilidade da
Contratada, inclusive perante terceiros, por qualquer irregularidade, ainda que resultante
de imperfeições técnicas ou vícios redibitórios, e, na ocorrência desta, não implica em
corresponsabilidade da Administração ou de seus agentes e prepostos, de conformidade
com o art. 70 da Lei nº 8.666, de 1993.

REITORIA
10.3. O representante da Administração anotará em registro próprio todas as ocorrências

relacionadas com a execução do contrato, indicando dia, mês e ano, bem como o nome
dos funcionários eventualmente envolvidos, determinando o que for necessário à
regularização das falhas ou defeitos observados e encaminhando os apontamentos à
autoridade competente para as providências cabíveis.
11. DO PAGAMENTO
11.1. O pagamento será realizado no prazo máximo de até 30 (trinta) dias, contados a partir do
recebimento da Nota Fiscal ou Fatura, através de ordem bancária, para crédito em banco,
agência e conta corrente indicados pelo contratado.
11.1.1. Os pagamentos decorrentes de despesas cujos valores não ultrapassem o limite

de que trata o inciso II do art. 24 da Lei 8.666, de 1993, deverão ser efetuados no
prazo de até 5 (cinco) dias úteis, contados da data da apresentação da Nota
Fiscal, nos termos do art. 5º, § 3º, da Lei nº 8.666, de 1993.
11.2. Considera-se ocorrido o recebimento da nota fiscal ou fatura quando o órgão contratante
atestar a execução do objeto do contrato.
11.3. A Nota Fiscal ou Fatura deverá ser obrigatoriamente acompanhada da comprovação da

regularidade fiscal, constatada por meio de consulta on-line ao SICAF ou, na
impossibilidade de acesso ao referido Sistema, mediante consulta aos sítios eletrônicos
oficiais ou à documentação mencionada no art. 29 da Lei nº 8.666, de 1993.
11.3.1. Constatando-se, junto ao SICAF, a situação de irregularidade do fornecedor

contratado, deverão ser tomadas as providências previstas no do art. 31 da
Instrução Normativa nº 3, de 26 de abril de 2018.
11.3.2. Havendo erro na apresentação da Nota Fiscal ou dos documentos pertinentes à

contratação, ou, ainda, circunstância que impeça a liquidação da despesa, como,
por exemplo, obrigação financeira pendente, decorrente de penalidade imposta ou
inadimplência, o pagamento ficará sobrestado até que a Contratada providencie
as medidas saneadoras. Nesta hipótese, o prazo para pagamento iniciar-se-á
após a comprovação da regularização da situação, não acarretando qualquer ônus
para a Contratante.
11.3.3. Será considerada data do pagamento o dia em que constar como emitida a ordem
bancária para pagamento.
11.3.4. Antes de cada pagamento à contratada, será realizada consulta ao SICAF para
verificar a manutenção das condições de habilitação exigidas no edital.
11.3.5. Constatando-se, junto ao SICAF, a situação de irregularidade da contratada, será

providenciada sua notificação, por escrito, para que, no prazo de 5 (cinco) dias
úteis, regularize sua situação ou, no mesmo prazo, apresente sua defesa. O prazo
poderá ser prorrogado uma vez, por igual período, a critério da contratante.

REITORIA
11.3.6. Previamente à emissão de nota de empenho e a cada pagamento, a

Administração deverá realizar consulta ao SICAF para identificar possível
suspensão temporária de participação em licitação, no âmbito do órgão ou
entidade, proibição de contratar com o Poder Público, bem como ocorrências
impeditivas indiretas, observado o disposto no art. 29, da Instrução Normativa nº 3,
de 26 de abril de 2018.
11.3.7. Não havendo regularização ou sendo a defesa considerada improcedente, a

contratante deverá comunicar aos órgãos responsáveis pela fiscalização da
regularidade fiscal quanto à inadimplência da contratada, bem como quanto à
existência de pagamento a ser efetuado, para que sejam acionados os meios
pertinentes e necessários para garantir o recebimento de seus créditos.
11.3.8. Persistindo a irregularidade, a contratante deverá adotar as medidas necessárias à

rescisão contratual nos autos do processo administrativo correspondente,
assegurada à contratada a ampla defesa.
11.3.9. Havendo a efetiva execução do objeto, os pagamentos serão realizados

normalmente, até que se decida pela rescisão do contrato, caso a contratada não
regularize sua situação junto ao SICAF.
11.3.9.1. Será rescindido o contrato em execução com a contratada inadimplente

no SICAF, salvo por motivo de economicidade, segurança nacional ou
outro de interesse público de alta relevância, devidamente justificado, em
qualquer caso, pela máxima autoridade da contratante.
11.3.10. Quando do pagamento, será efetuada a retenção tributária prevista na

legislação aplicável.
11.3.10.1. A Contratada regularmente optante pelo Simples Nacional, nos

termos da Lei Complementar nº 123, de 2006, não sofrerá a retenção
tributária quanto aos impostos e contribuições abrangidos por aquele
regime. No entanto, o pagamento ficará condicionado à apresentação de
comprovação, por meio de documento oficial, de que faz jus ao
tratamento tributário favorecido previsto na referida Lei Complementar.
11.3.11. Nos casos de eventuais atrasos de pagamento, desde que a Contratada não
tenha concorrido, de alguma forma, para tanto, fica convencionado que a taxa de
compensação financeira devida pela Contratante, entre a data do vencimento e o
efetivo adimplemento da parcela, é calculada mediante a aplicação da seguinte
fórmula:
EM = I x N x VP, sendo:
EM = Encargos moratórios;
N = Número de dias entre a data prevista para o pagamento e a do efetivo pagamento;
VP = Valor da parcela a ser paga.

REITORIA
I = Índice de compensação financeira = 0,00016438, assim apurado:
I = 0,00016438
I = (TX) I= (6/100) TX = Percentual da taxa anual = 6%
365
12. DO REAJUSTE
12.1. Os preços são fixos e irreajustáveis no prazo de um ano contado da data limite para a
apresentação das propostas.
12.1.1. Dentro do prazo de vigência do contrato e mediante solicitação da contratada, os

preços contratados poderão sofrer reajuste após o interregno de um ano,
aplicando-se o índice IPCA/IBGE exclusivamente para as obrigações iniciadas e
concluídas após a ocorrência da anualidade.
12.2. Nos reajustes subsequentes ao primeiro, o interregno mínimo de um ano será contado a
partir dos efeitos financeiros do último reajuste.
12.3. No caso de atraso ou não divulgação do índice de reajustamento, o CONTRATANTE

pagará à CONTRATADA a importância calculada pela última variação conhecida,
liquidando a diferença correspondente tão logo seja divulgado o índice definitivo. Fica a
CONTRATADA obrigada a apresentar memória de cálculo referente ao reajustamento de
preços do valor remanescente, sempre que este ocorrer.
12.4. Nas aferições finais, o índice utilizado para reajuste será, obrigatoriamente, o definitivo.
12.5. Caso o índice estabelecido para reajustamento venha a ser extinto ou de qualquer forma
não possa mais ser utilizado, será adotado, em substituição, o que vier a ser determinado
pela legislação então em vigor.
12.6. Na ausência de previsão legal quanto ao índice substituto, as partes elegerão novo índice
oficial, para reajustamento do preço do valor remanescente, por meio de termo aditivo.
12.7. O reajuste será realizado por apostilamento.
13. DA GARANTIA DE EXECUÇÃO
13.1. Não haverá exigência de garantia contratual da execução, em razão do baixo risco da
administração, já que o pagamento é efetivado após o recebimento definitivo dos itens.
14. DA GARANTIA CONTRATUAL DOS BENS
14.1. O prazo de garantia contratual dos bens, complementar à garantia legal, é de, no mínimo,
12 (doze) meses, ou pelo prazo fornecido pelo fabricante, se superior, contado a partir do
primeiro dia útil subsequente à data do recebimento definitivo do objeto.

REITORIA
14.2. A garantia será prestada com vistas a manter os equipamentos fornecidos em perfeitas
condições de uso, sem qualquer ônus ou custo adicional para o Contratante.
14.3. A garantia abrange a realização da manutenção corretiva dos bens pela própria
Contratada, ou, se for o caso, por meio de assistência técnica autorizada, de acordo com
as normas técnicas específicas.
14.4. Entende-se por manutenção corretiva aquela destinada a corrigir os defeitos apresentados
pelos bens, compreendendo a substituição de peças, a realização de ajustes, reparos e
correções necessárias.
14.5. As peças que apresentarem vício ou defeito no período de vigência da garantia deverão
ser substituídas por outras novas, de primeiro uso, e originais, que apresentem padrões de
qualidade e desempenho iguais ou superiores aos das peças utilizadas na fabricação do
equipamento.
14.6. Uma vez notificada, a Contratada realizará a reparação ou substituição dos bens que
apresentarem vício ou defeito no prazo de até 30 (trinta) dias úteis, contados a partir da
data de retirada do equipamento das dependências da Administração pela Contratada ou
pela assistência técnica autorizada.
14.7. O prazo indicado no subitem anterior, durante seu transcurso, poderá ser prorrogado uma
única vez, por igual período, mediante solicitação escrita e justificada da Contratada,
aceita pelo Contratante.
14.8. Na hipótese do subitem acima, a Contratada deverá disponibilizar equipamento

equivalente, de especificação igual ou superior ao anteriormente fornecido, para utilização
em caráter provisório pelo Contratante, de modo a garantir a continuidade dos trabalhos
administrativos durante a execução dos reparos.
14.9. Decorrido o prazo para reparos e substituições sem o atendimento da solicitação do

Contratante ou a apresentação de justificativas pela Contratada, fica o Contratante
autorizado a contratar empresa diversa para executar os reparos, ajustes ou a substituição
do bem ou de seus componentes, bem como a exigir da Contratada o reembolso pelos
custos respectivos, sem que tal fato acarrete a perda da garantia dos equipamentos.
14.10. O custo referente ao transporte dos equipamentos cobertos pela garantia será de
responsabilidade da Contratada.
14.11. A garantia legal ou contratual do objeto tem prazo de vigência próprio e desvinculado
daquele fixado no contrato, permitindo eventual aplicação de penalidades em caso de
descumprimento de alguma de suas condições, mesmo depois de expirada a vigência
contratual.
15. DAS SANÇÕES ADMINISTRATIVAS
15.1. Comete infração administrativa nos termos da Lei nº 10.520, de 2002, a Contratada que:
15.1.1. falhar na execução do contrato, pela inexecução, total ou parcial, de quaisquer das
obrigações assumidas na contratação;
15.1.2. ensejar o retardamento da execução do objeto;
15.1.3. fraudar na execução do contrato;

REITORIA
15.1.4. comportar-se de modo inidôneo; ou
15.1.5. cometer fraude fiscal.
15.2. Pela inexecução total ou parcial do objeto deste contrato, a Administração pode aplicar à
CONTRATADA as seguintes sanções:
15.2.1. Advertência por escrito, quando do não cumprimento de quaisquer das

obrigações contratuais consideradas faltas leves, assim entendidas aquelas que
não acarretam prejuízos significativos para o serviço contratado;
15.2.2. multa moratória de 0,033.% (zero trinta e três por cento) por dia de atraso
injustificado sobre o valor da parcela inadimplida, até o limite de 30 (trinta) dias;
15.2.3. multa compensatória de 10% (Dez por cento) sobre o valor total do contrato, no
caso de inexecução total do objeto;
15.2.4. em caso de inexecução parcial, a multa compensatória, no mesmo percentual do

subitem acima, será aplicada de forma proporcional à obrigação inadimplida;
15.2.5. Suspensão de licitar e impedimento de contratar com o órgão, entidade ou

unidade administrativa pela qual a Administração Pública opera e atua
concretamente, pelo prazo de até dois anos;
15.2.6. Sanção de impedimento de licitar e contratar com órgãos e entidades da

União, com o consequente descredenciamento no SICAF pelo prazo de até cinco
anos.
15.2.7. Declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração

Pública, enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que
seja promovida a reabilitação perante a própria autoridade que aplicou a
penalidade, que será concedida sempre que a Contratada ressarcir a Contratante
pelos prejuízos causados;
15.2.8. A Sanção de impedimento de licitar e contratar prevista no subitem “15.2.6”

também é aplicável em quaisquer das hipóteses previstas como infração
administrativa neste Termo de Referência.
15.3. As sanções previstas nos subitens “15.2.1”, “15.2.3”, “15.2.4” e “15.2.5” poderão ser
aplicadas à CONTRATADA juntamente com as de multa, descontando-a dos pagamentos
a serem efetuados.
15.4. Também ficam sujeitas às penalidades do art. 87, III e IV da Lei nº 8.666, de 1993, as
empresas ou profissionais que:
15.4.1. tenham sofrido condenação definitiva por praticar, por meio dolosos, fraude fiscal
no recolhimento de quaisquer tributos;
15.4.2. tenham praticado atos ilícitos visando a frustrar os objetivos da licitação;

REITORIA
15.4.3. demonstrem não possuir idoneidade para contratar com a Administração em

virtude de atos ilícitos praticados.
15.5. A aplicação de qualquer das penalidades previstas realizar-se-á em processo

administrativo que assegurará o contraditório e a ampla defesa à Contratada, observando-
se o procedimento previsto na Lei nº 8.666, de 1993, e subsidiariamente a Lei nº 9.784, de
1999.
15.6. As multas devidas e/ou prejuízos causados à Contratante serão deduzidos dos valores a
serem pagos, ou recolhidos em favor da União, ou deduzidos da garantia, ou ainda,
quando for o caso, serão inscritos na Dívida Ativa da União e cobrados judicialmente.
15.7. Caso a Contratante determine, a multa deverá ser recolhida no prazo máximo de 30
(trinta) dias, a contar da data do recebimento da comunicação enviada pela autoridade
competente.
15.7.1. Caso o valor da multa não seja suficiente para cobrir os prejuízos causados pela
conduta do licitante, a União ou Entidade poderá cobrar o valor remanescente
judicialmente, conforme artigo 419 do Código Civil.
15.8. A autoridade competente, na aplicação das sanções, levará em consideração a gravidade

da conduta do infrator, o caráter educativo da pena, bem como o dano causado à
Administração, observado o princípio da proporcionalidade.
15.9. Se, durante o processo de aplicação de penalidade, se houver indícios de prática de

infração administrativa tipificada pela Lei nº 12.846, de 1º de agosto de 2013, como ato
lesivo à administração pública nacional ou estrangeira, cópias do processo administrativo
necessárias à apuração da responsabilidade da empresa deverão ser remetidas à
autoridade competente, com despacho fundamentado, para ciência e decisão sobre a
eventual instauração de investigação preliminar ou Processo Administrativo de
Responsabilização - PAR.
15.10. A apuração e o julgamento das demais infrações administrativas não consideradas como
ato lesivo à Administração Pública nacional ou estrangeira nos termos da Lei nº 12.846, de
1º de agosto de 2013, seguirão seu rito normal na unidade administrativa.
15.11. O processamento do PAR não interfere no seguimento regular dos processos

administrativos específicos para apuração da ocorrência de danos e prejuízos à
Administração Pública Federal resultantes de ato lesivo cometido por pessoa jurídica, com
ou sem a participação de agente público.
15.12. As penalidades serão obrigatoriamente registradas no SICAF.
16. CRITÉRIOS DE SELEÇÃO DO FORNECEDOR.
16.1. As exigências de habilitação jurídica e de regularidade fiscal e trabalhista são as usuais

para a generalidade dos objetos, conforme disciplinado no edital.

REITORIA
16.2. Os critérios de qualificação econômico-financeira a serem atendidos pelo fornecedor estão

previstos no edital.
16.3. Os critérios de qualificação técnica a serem atendidos pelo fornecedor serão:
16.3.1. Comprovação de aptidão para o fornecimento de bens em características,

quantidades e prazos compatíveis com o objeto desta licitação, ou com o item
pertinente, por meio da apresentação de atestados fornecidos por pessoas
jurídicas de direito público ou privado.
16.3.1.1. Para fins da comprovação de que trata este subitem, os atestados

deverão dizer respeito a contratos executados com as seguintes
características mínimas:
16.3.1.2. Fornecimento de material igual ou similar a pessoas jurídicas de

qualquer natureza comprovados por contratos, certidões, atestados,
notas fiscais ou qualquer documento similar, desde que o fornecimento
não tenha ocorrido a mais de 24 meses da data do certame.
16.4. Os critérios de aceitabilidade de preços serão:
16.4.1. Valores unitários: conforme planilha de composição de preços encontrada no item

1 deste termo de referência.
16.5. O critério de julgamento da proposta é o menor preço global, por item.
16.6. As regras de desempate entre propostas são as discriminadas no edital.
17. ESTIMATIVA DE PREÇOS E PREÇOS REFERENCIAIS.
17.1. O custo total estimado da contratação é de R$ 2.127.761,75.
17.2. O preço estimado por item, encontra-se na tabela de itens, item 1 deste documento.
18. DOS RECURSOS ORÇAMENTÁRIOS.
18.1. A indicação da dotação orçamentária fica postergada para o momento da assinatura do

contrato ou instrumento equivalente.


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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

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ANEXO I – TERMO DE REFERÊNCIA

PREGÃO ELETRÔNICO SRP Nº 46/2022

1.1. Aquisição de Máquinas e Equipamentos de Natureza industrial, conforme condições,

CAT Quanti Preço

AMASSADEIRA COM EXTRUSORA DE MASSAS. ESTRUTURA

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TALHERES / NEUTRO: ESTRUTURA DE SUSTENTAÇÃO

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COMPRESSOR DE AR COM NO MÍNIMO AS SEGUINTES

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PRODUTO: 61,5 X 63,5 X 61,5 CM. PESO APROXIMADO DO

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PROFUNDIDADE) E ESSAS, DEVERÃO FICAR SEPARADAS

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MM, TIPO USO: COZINHAR E ASSAR ALIMENTOS,

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SELECIONADA E COM RECUPERAÇÃO RÁPIDA DE

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CONTROLADA POR TERMOSTATO, COM CONTROLE

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INOXIDÁVEL 304, ACABAMENTO SANITÁRIO E ESTRUTURA

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SUSTENTAÇÃO QUE EVITE QUE SEDAM OU DEFORMEM AO

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COMANDO ELÉTRICO, AERADOR COMO SISTEMA DE

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DE 325 X 265 X 150 MM (DUAS PEQUENAS OCUPAM O LUGAR

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CORPO DE PROVA. A PORTA DA PRENSA DEVE POSSUIR

1.3. Os locais de entrega estão expostos abaixo:

AL - Instituto Federal Farroupilha – Alegrete/RS - RS-377 - Km 27 - Passo Novo - CEP

FW - Instituto Federal Farroupilha – Frederico Westphalen/RS - Linha 7 de setembro, s/n, BR

JA - Instituto Federal Farroupilha – Jaguari/RS - BR 287, KM 360, Estrada do Chapadão, sn -

JC - Instituto Federal Farroupilha – Júlio de Castilhos/RS - RS 527 - Estrada de acesso

SAN - Instituto Federal Farroupilha – Santo Ângelo/RS - RS 218 - Km 5 - Indúbras - CEP

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1.4. Em atendimento às regulamentações oficiais, em especial a Instrução Normativa nº 01, de

1.4.1. Que as embalagens utilizadas para acondicionar os produtos sejam produzidos

1.4.2. Que os produtos sejam acondicionados utilizando uma quantidade mínima de

1.4.3. Sejam observados os requisitos ambientais para a obtenção de certificação do

1.4.4. Sejam preferencialmente acondicionados em embalagem individual adequada, com

1.4.5. Não contenham substâncias perigosas em concentração acima da recomendada na

1.4.6. Empreguem tecnologia que traga menor consumo de energia seguindo a

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Contratante, mediante substituição deste por outro equivalente ou de melhor qualidade

2. JUSTIFICATIVA E OBJETIVO DA CONTRATAÇÃO

2.2. As Máquinas e Equipamentos de Natureza Industrial são de grande importância para a

2.3. Também é importante relacionar a necessidade de renovação de alguns aparelhos muito

3.1. A solução que melhor atende às necessidades da Administração é a instauração de

4. CLASSIFICAÇÃO DOS BENS COMUNS

5. ENTREGA E CRITÉRIOS DE ACEITAÇÃO DO OBJETO

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA

5.5. O recebimento provisório ou definitivo do objeto não exclui a responsabilidade da contratada

6.1. São obrigações da Contratante:

6.1.1. receber o objeto no prazo e condições estabelecidas no Edital e seus anexos;

6.1.2. verificar minuciosamente, no prazo fixado, a conformidade dos bens recebidos

6.1.3. comunicar à Contratada, por escrito, sobre imperfeições, falhas ou irregularidades

6.1.4. acompanhar e fiscalizar o cumprimento das obrigações da Contratada, através de