AULA I -

INTRODUÇÃO A
FISIOLOGIA ANIMAL
Professora Valeska Regina Reque Ruiz
valeska.ruiz@cescage.edu.br
O que é Fisiologia?

A fisiologia (do grego physis = natureza, função

ou funcionamento; e logos = palavra ou estudo)
é o ramo da biologia que estuda as
múltiplas funções mecânicas, físicas e bioqu
ímicas nos seres vivos.
 Resumindo a fisiologia estuda o funcionamento
do organismo.
É dividida classicamente em fisiologia
vegetal e fisiologia animal.
BREVE HISTÓRICO
 Aristóteles (384 a 322 aC)
 Pai da Fisiologia
Qual a função do corpo humano?
BREVE HISTÓRICO
 Galeno (130 a 201 dC)
 Primeiro médico de seu tempo a
conduzir pesquisas na área da
fisiologia
Distinguiu veias de artérias, sangue
venoso do arterial
Corpo sobre controle do cérebro,
distinguindo nervos sensoriais de
motores
Rim responsável pelo processamento
da urina

 BREVE HISTÓRICO

 Século XVI  FISIOLOGIA MODERNA

 Miguel Servet
Descreveu a circulação pulmonar com
exatidão
Não há comunicação entre os ventrículos
Não há mistura de sangue
 BREVE HISTÓRICO

 Século XVII
 William Harvey (anatomista britânico)
Descreveu a circulação sanguínea com
exatidão
1628publicou o livro “De motu cordis” sobre o
movimento do coração e do sangue
 "...Achei
esta tarefa verdadeiramente árdua... que
quase me levou a pensar que os movimentos do
coração só poderiam ser entendidos por Deus. Pois
sequer eu podia perceber de início da diferença
entre a sístole e a diástole dada a rapidez dos
movimentos."
BREVE HISTÓRICO
 SéculoXIX  acúmulo de
informações
 Claude Bernard
Hemoglobina carreia oxigênio
Fígado contem glicogênio
Nervos podem regular fluxo de sangue
Existência de glândulas ausentes de
ductos que produzem substancias que
são carreadas pelo sangue e atuam em
locais distantes no organismo.
Descreveu o meio interno (organismos
vivos preservam um ambiente interno,
MEIO INTERNO

 “O corpo vivo, embora necessite do

ambiente que o circunda, é, apesar disso,
relativamente independente do mesmo”.
 Issose deve ao fato de que os tecidos são
removidos das influências externas diretas, e
são protegidos por um verdadeiro ambiente
interno, constituído pelos fluidos que
circulam no corpo.
HOMEOSTASE

HOMEOSTA
SE

MANTÉM ESSENCIAL PARA A

SOBREVIVÊNCIA

SISTEMAS CÉLULAS

CONSTITUE
M
HOMEOSTASE
 Os organismos mais evoluídos farão uso
principalmente de dois recursos básicos:
 o sistema nervoso, atuando basicamente no controle.
 o sistema endócrino, atuando principalmente na
sinalização.

 Propriedades dos sistemas homeostáticos

 São extremamente estáveis;
 Toda a sua organização, interna, estrutural e funcional,
contribui para a manutenção do equilíbrio;
 São imprevisíveis (o resultado de uma determinada ação
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pode mesmo ser o oposto do esperado).
HOMEOSTASE
 Exemplos:
 Regulação da quantidade de água e minerais no
organismo, conhecida como osmorregulação. Tem
lugar principalmente nos rins;
 Remoção de resíduos metabólicos, conhecida
como excreção tem lugar em órgãos excretórios
como os rins e os pulmões.
 Regulação da temperatura corporal, realizada
principalmente pela pele e pela circulação
sanguínea.
 Regulação dos níveis de glicose no sangue,
realizada principalmente pelo fígado e pela
insulina, segregada pelo pâncreas. Estado de
Homeostase - NA FISIOLOGIA
ANIMAL MODERNA
 O equilíbrio pode ser atingido tanto com a “constância”
ou com a “inconstância” do meio interno
 REGULAÇÃO: permite que as células funcionem numa
condição de equilíbrio, independente das variações
externas. Mas a regulação tem um CUSTO MUITO ALTO.
 CONFORMAÇÃO: as células estão sujeitas a alterações
em virtude de alterações no meio externo. Tem um
CUSTO MUITO BAIXO, evitando o gasto energético para
manter o ambiente interno diferente do ambiente
externo.
BREVE HISTÓRICO

 Século XX
 Walter Bradford Cannon
1932 cria o termo Homeostase (do grego:
homeo similar ou igual, stasis estático.)
 Habilidade do organismo manter o ambiente interno
BREVE HISTÓRICO
 August Krogh
Estudou o sistema respiratório de alguns
animais e dos humanos
Estudouo mecanismo que regula os
movimentos dos vasos capilares
Princípiode Krogh: “Para cada problema
biológico existe um organismo no qual é mais
conveniente realizar o estudo".
 Modelo de sistemas animais  uso de animais na
experimentação
 Exemplos clássicos incluem o músculo de salto de
anfíbios, o axônio gigante da lula, o rim de roedores
de desertos
 BREVE HISTÓRICO
 Per Scholander (1905-1980)
 Diversidade das respostas fisiológicas:
Mecanismos envolvidos em vertebrados
mergulhadores
Respostas dos animais de sangue quente em
ambientes frios
Enchimento das bexigas natatórias dos peixes
 BREVE HISTÓRICO
 C. Ladd Prosser (1907-2002)
 Grupos de neurônios que comandam vários
comportamentos rítmicos como a
respiração e a caminhada
 Descobriu a relação entre o diâmetro do
músculo e a velocidade de condução
 Estudou o efeito da radiação sobre os
animais durante a segunda guerra mundial
 “Adaptational Biology: From Molecules to
Organisms” (Wiley, New York, 1986) teoria
sobre adaptação evolutiva, baseada em
seus estudos sobre os vários níveis de
complexidade organísmica
BREVE HISTÓRICO

 Knut Schmidt-Nielsen (1915-2007)

 Adaptações dos animais em meios inóspitos e
incomuns
Knut Schmidt-Nielsen (1915-2007)

Schmidt-Nielsen e sua câmara metabólica

para medir a taxa metabólica do camelo,
Duke University
BREVE HISTÓRICO

 George Bartholomew (1923-2006)

 Combinou os estudos sobre comportamento
animal, ecologia e fisiologia
 Evolução e adaptação dos animais ao seus ambientes
BREVE HISTÓRICO

 Peter W. Hochachka (1937 – 2002)

 Fundou o campo da Bioquímica Adaptativa
 Mostrando os mecanismos bioquímicos
adaptativos que permitem que os animais vivam
em ambientes tão diversos como o mar profundo,
oceanos antárticos, picos de altas montanhas e
nas florestas tropicais.
Aclimatização X Aclimatação

 Aclimatização – alterações fisiológicas,

bioquímicas ou anatômicas em um indivíduo
a partir da exposição crônica a um novo
ambiente natural.
 Aclimatação – alterações fisiológicas,
bioquímicas ou anatômicas em um indivíduo
a partir da exposição crônica ao ambiente de
laboratório (induzido experimentalmente).
Adaptação

 2 significados distintos dentro da fisiologia

1) Produto ou processo da evolução por seleção
natural, ou seja, uma mudança em uma população
ou grupo de organismos durante o processo
evolutivo. ADAPTAÇÃO GENOTÍPICA.
2) Os fisiologistas também usam esse termo como
sinônimo de aclimação. PLASTICIDADE FENOTÍPICA
– uma alteração benéfica na fisiologia de um
indivíduo, que ocorre durante o curso de sua vida.
FISIOLOGIA DA
MEMBRANA
RELEMBRANDO
◎Membrana fosfolipídica com proteínas
Qual a importância das
proteínas?
◎Transportes
◎Fluxo de nutrientes e íons
◎Necessário energia
◎Todoo alimento ingerido é convertido através de reações
metabólicas em moléculas de energia.
Produção de Energia
◎Organismo é capaz de gerar energia através de duas
vias:
◎Via aeróbica (ou oxidativa – com presença de oxigênio)
◎Via anaeróbica (ou glicolítica – sem presença de oxigênio).
Relembrando a Respiração
Celular
1. A glicose é ingerida na alimentação e através da corrente sangüínea é
liberada no líquido intersticial.
2. A insulina é um hormônio que estimula os receptores de membrana,
facilitando a entrada da glicose na célula através da difusão facilitada.
3. Dentro da célula, a glicose sofre ação de enzimas citoplasmáticas
gerando 2 moléculas de ATP + ácido pirúvico
4. O ácido pirúvico é levado através de transportadores até a mitocôndria,
onde entra no ciclo de Krebs formando, o ácido oxalacético e depois
passando pela cadeia respiratória gerando 36 moléculas de ATP.
5. O ácido pirúvico não utilizado sobra e, devido a um déficit de oxigênio,
gera o ácido lático.
Para que é usado o ATP?
◎Qualquer função do organismo, ex:
◎Contração muscular
◎Impulso nervoso
◎Manutenção celular
O líquido extracelular
◎Meio em que propicia melhor condições de
desenvolvimento para as células:
◎ contém íons e nutrientes
◎ chamado de meio interno do organismo.
Como é transportado?
◎ Em duas etapas diferentes:
◎ Quando o sangue está se movimentando nos vasos
sanguíneos e
◎Durante o movimento entre os capilares e as células
A Função de Transporte
◎Transporte passivo
◎Transporte ativo
EXEMPLOS DE PATOLOGIAS QUE
ACOMETEM AS JUNÇÕES OCLUSIVAS
Pênfigo
EXEMPLOS DE PATOLOGIAS QUE
ACOMETEM AS JUNÇÕES OCLUSIVAS
Epidermólise Bolhosa
EXEMPLOS DE PATOLOGIAS QUE
ACOMETEM AS JUNÇÕES
OCLUSIVAS
Epidermólise Bolhosa
 Sites de Fisiologia Animal
 Davidson College, Davidson, NC 28036
www.bio.davidson.edu/people/midorcas/animalphysiolo
gy/animalphyshome.htm
 University of Canterbury, Christchurch, New Zealand
www.biol.canterbury.ac.nz/course_adv/animal_phys.sht
ml
 Colby College, Waterville, ME
http://www.colby.edu/biology/BI375/lec.html
 College of the Holy Cross, Worcester, MA
http://www.holycross.edu/departments/biology/kprestwi/
physiology/
 Sonoma State University, Rohnert Park, CA
http://www.sonoma.edu/users/h/hanesda/B324/
default.html