Șampanie: Diferență între versiuni
Conținut șters Conținut adăugat
Anularea modificării 6462401 făcute de 77.81.138.59 (discuție) |
punctuaţie; exprimare; puţină "cosmetizare" (corectat automat) |
||
Linia 1:
[[Fișier:Vignobles champagne.svg|thumb|right|Podgoriile din regiunea Champagne]]
'''Șampania'''
În baza mai multor tratate internaționale și legi naționale, majoritatea țărilor limitează utilizarea termenului la vinurile produse în această regiune. Pe teritoriul [[Uniunea Europeană|Uniunii Europene]], aceasta se stabilește prin acordarea statutului de [[denumire de origine protejată]] ({{fr|dénomination d'origine protégée''}}; {{it|denominazione di origine protetta}}).
Vinul spumant este produs prin refermentarea în sticle a unui amestec soiuri de vin, cele mai folosite fiind: [[Chardonnay]], [[Pinot noir]] și [[Pinot Meunier]]. Șampania este produsă în exclusivitate într-o regiune viticolă delimitată exact, pe o suprafață de circa 32.000 de [[hectar]]e.
Majoritatea podgoriilor se află în [[Departamentele Franței|departamentele franceze]]: [[Aisne]] (2.000 ha), [[Aube]] (6000 ha) și [[Marne]] (22.000 ha). Câteva podgorii se întind și în departamentele [[Seine-et-Marne]] și [[Haute-Marne]].
{{Ciot-băutură alcoolică}}
|