Cultura de Fasole
Cultura de Fasole
Cultura de Fasole
Tehnologia de cultura.
Fasolea de gradina se cultiva in camp, in ogor
propriu si succesiv si fortat, in sere si solarii.
Cultura fasolei in camp.
In ogor propriu se amplaseaza dupa legume
fertilizate cu gunoi de grajd, ca ardei, tomate, telina,
vinete.In succesiune cultura poate urma dupa salata,
ceapa verde, varza timpurie, cartofi timpurii, spanac.
Pregatirea terenului
incepe din toamna cand se aplica 75 kg s.a./ha P2O5 si
75 kg s.a./ha K2O, se incorporeaza in sol prin efectuarea
unei araturi adanci la 28-32 cm.Primavara odata cu
pregatirea patului germinativ se aplica 35-50 kg s.a./ha
azot.
Pentru cultura succesiva se executa o aratura
superciliala la 12-15 cm, apoi pregatirea patului
germinativ se face ca si pentru cultura in ogor propriu.
Erbicidarea culturii se efectueaza pentru combatera buruenilor la culturile
efectuate atat pe suprafete mari cat sip e suprafete mici.Fasolea este o planta care
lupta destul de slab cu buruienile, este sensibila la imburuienare, indeosebi la
inceputul vegetatiei, dar este expusa si la imburuienarea tarzie.O strategie complexa
de combatere integrata a buruienilor, se poate efectua prin asocierea masurilor
preventive (rotatie, lucrarile solului) cu masurile de combatere.
Se practica o musuroire usoara a randurilor cand plantele sunt in stadiul de 4-6
frunze.Prin musuroire se evita imburuienarea pe rand, contribuie la cresterea
rezistentei de cadere si se evita formarea crustei.Prasitul se executa intre randuri dar
foarte superficial.
Pe cale chimica combaterea buruenilor se efectueaza prin erbicidari folosind
produse specifice cum ar fi: Dual Gold 960 EC se utilizeaza preemergent (in conditii
de umiditate), ppi 3-4 cm (in conditii de seceta),se utilizeza 1,0-1,5 l/ha impotriva
buruenilor monocotiledonate anuale si unele dicotiledonate.
Butoxone M 40 care se utilizeaza postemergent in cantitate de 2,5-3,0 l/ha
impotriva buruenilor dicotiledonate, cand plantele din cultura au 2-3 frunze iar
seminte, la adancimea de 2
cm.Pentru producerea rasadului
necesar plantarii a unui hectar de
cultura este necesara cantitatea de
30-40 kg samanta.
Pentru ciclul I semanatul se face
in ultima decada a lunii ianuarie, iar
pentru ciclul II in ultima decada a
lunii
august.Se
mentine
o
temperatura de 22-24 grade Celsius
in substrat, iar udarile aplicate dupa semanat se fac cu apa calduta de 20-22 grade
Celsius.
Dupa rasarire temperatura din sol si aer se mentine la 20-22 grade Celsius ziua si
16-17 grade Celsius noaptea iar umiditatea relativa a aerului se mentine la 70-75
%.Varsta optima a rasadului la plantare este de 18-25 de zile.
Plantarea se realizeaza manual prin plantarea a doua
plante intr-un cuib.Rasadurile se planteaza cu bolurile de
pamant in rigola, dupa care aceasta se completreaza cu
pamant, fara sa se taseze.Dupa plantare se uda prin
aspersiune pentru tasarea pamantului in jurul plantelor.Pe o
travee se planteaza doua benzi, de cate doua randuri, dupa
schema 40+30+180+30+40 cm, iar intre cuiburi pe rand se lasa
25 cm.Desimea realizata trebuie sa fie de 60 de mii de plante
pe hectar.
Prin semanat direct schema este aceeasi ca si la plantarea
de rasaduri, folosindu-se 30-40 kg de samanta la
hectar.Intervalul dintre benzi se poate cultiva cu ardei iute,
plantat la distanta de 40 cm fata de randurile de fasolesi la 50
cm pe lungimea randului.
Lucrarile de intretinere consta din: efectuarea de prasile
manuale ori de cate ori este nevoie, palisarea plantelor la o
saptamana de la plantare, carnitul plantelor cand au 50-60 de
cm si la 100 -150 cm, mentinerea de 18-20 grade celsius in sol si in aer pentru
favorizarea polenizarii normale a florilor si formarea pastailor, aplicarea de 2-3 udari
zilnice prin aspersiune timp de 1-2 minute, combaterea bolilor si daunatorilor specifici.
Recoltarea se face manual, la ciclul I dupa 60-70 de zile de la
rasarit, iar la ciclul II dupa 50-60 zile.
Cultura fasolei pastai in solarii si tunele joase.
Se practica in cicluri I si ciclul II, avand o tehnologie
asemanatoare
altor
plante
legumicole cultivate in aceste
spatii.
In ciclul I semanatul se face in perioada 1-5 aprilie
cand temperatura solului la adancimea de 5 cm se
mentine constanta la 10-12 grade Celsius, iar in ciclul
II in perioada 10-25 iulie.
In solar se folosesc soiuri de fasole urcatoare care
asigura productii mari si esalonate pe o perioada mai
lunga de timp,comparativ cu cele oloage.
Infiintarea culturii se face prin plantare de rasad (in
varsta de 25-30 de zile), sau prin semanat direct, in
acestea se maresc, capata forme neregulate si acopera partial sau total suprafata
frunzelor.In urma atacului frunzele se ingalbenesc si se usuca in totalitate.
Factorii care duc aparitia fainarii sunt temperaturile cuprinse intre 18-21de grade
Celsiu si umiditatea relativa a aerului de 65 %.
Combaterea aparitiei fainarii la fasole se poate realiza prin: folosirea numai
samante sanatoasa, la sfarsitul ciclului de cultura, resturile de plante se aduna si se
ard, se recomanda cultivarea de soiuri si hibrizi cu rezistenta genetica.
Combaterea chimica se poate realiza prin tratamente cu fungicide cum ar fi: Tilt
250 EC in concentratie de 0,02% (4 ml in 20 l apa), Topsin M 70 in concentratie de 0,1
% (10 g in 10 l apa), Topas 100 EC in concentratie de 0,025 %.
Descrierea si combaterea putregaiului cenusiu (Botrytis cinerea).
Pe limbul frunzelor apar pete circulare, la inceput de culoare galbena, apoi bruna,
zonate concentric.
Pe pastai atacul se manifesta printr-un putregai umed care incepe, de regula, de la
varful acestora.Cand atacul apare pe tulpini, acestea se ofilesc deasupra zonei
afectate.La suprafata tesuturilor bolnave apare un puf cenusiu format din conidioforii si
conidiile ciupercii.
Combaterea pe cale chimica se poate realiza cu fungicide specifice cum ar fi:
Teldor 500 SC in concentratie de 0,08% (0,8 l/ha), Rovral 500 Sc in concentratie de
0,1% (10 ml in 10 l apa).
Putregaiul alb al tulpinilor si pastailor de fasole (Sclerotinia sclerotiorum).
Pe tulpini apar pete neregulate, moi si umede, care se extind pe ramificatii si pe
frunze.La suprafata tesuturilor afectate se dezvolta rapid miceliul ciupercii.Ulterior,
acestea se usuca si devin albicioase.
Pe pastai se formeaza, de asemenea, leziuni umede si moi care conflueaza si
determina distrugerea acestora.La suprafata organelor acoperite de miceliu apar
numerosi scleroti de forma neregulata, la inceput de culoare alb-cenusie, apoi neagra,
de 1-10 mm.
Combaterea chimica se realizeaza prin tratamente cu Teldor 500 SC in
concentratie de 0,08% (0,8 l/ha).
Musculita alba de sera se inmulteste foarte rapid, are 3-4 generatii pe an in aer
liber, iar in sere pana la 12 generatii.Femele depun intre 100-500 oua, pe partea
inferioara a frunzelor, grupate inelar.Incubatia oualor dureaza intre 10-14 zile, la o
temperatura constanta de 20-23 grade Celsius.Larvele sunt de culoare galbui, ovale,
cu ochii rosii, care se transforma in pupariu, dupa 10 zile.In stadiul de pupariu insecta
traieste 12 zile, perioada dupa care apare musculita adulta, si ciclul se reia.
Combaterea musculitei albe de sera este destul de dificila.Se intampla ca
generatiile se suprapun si pe aceeasi planta pot exista oua, larve, pupe si adulti,
eficienta insecticidelor scade.
Combaterea chimica a musculitei albe de sera se realizeaza prin tratamente cu
insecticide cum ar fi: Decis Mega 50 EC in concentratie de 0,025% (0,25 l/ha), Actara
25 WG in concentratie de 0,02 % (0,2 kg/ha), Confidor Energy in concentratie de 0,13
% (1,3 l/ha), Mospilan 20 SG in concentratie de 0,025 % (1,5 g in 6,0 l apa).
Descrierea si combaterea limaxului cenusiu (Agriolimax agreste).
Limaxul cenusiu ierneaza sub forma de ou si mai rar sub forma de adult,
hiberneaza in gauri subterane si crapaturi din sol, care sunt ferite de inghet, in care isi
incetinesc procesele metabolice, intrand intr-o stare de letargie.
Melcisorii rezultati din eclozarea oualor de iarna, ajung la maturitate la jumatatea
lunii iulie.Melcisorii generatiei a doua apar incepand cu a doua jumatate a lunii august,
se hranesc cu organele vegetative ale plantelor, se matureaza treptat, devin adulti, se
imperecheaza si in a doua jumatate a lunii octombrie depun oua, si asa se reia ciclul
biologic.
Evolutia embrionara depinde de temperatura si de gradul de umiditate, dureaza
intre doua si patru saptamani.
Melcii sunt activi ziua, daca au suficienta umiditate, daca nu, ei raman nocturni.In
conditii aride, limacsii secreta mult mucus, ingrosandu-si masa viscerala si protejanduse astfel de dezhidratare.
Melcul este polifag, se hraneste cu specii de plante cultivate si spontane, atacul
producandu-se la nivelul tuturor organelor plantelor (subterane si supraterane).
Melcii rod cu ajutorul limbii lor zimtate gauri de forma neregulata pe frunze sau alte
parti ale plantei.In zonele roase pot aparea infectii secundare, produse de ciuperci sau
bacterii.
Combaterea limaxilor se poate realiza prin strangerea manuala a limacsilor dupa
ploaie sau in timpul noptii la lumina electrica.
Combaterea chimica se poate realiza cu ajutorul moluscocidelor cum ar fi: Mesurol
2 RB in cantitate de 5,0 kg/ha, acesta se imprastie pe suprafata solului sau se poate