Huancane
Huancane
Huancane
DATE GEOGRAFICE:
LOCALIZARE: Este una dintre cele 13 provincii ale Departamentului Puno,
capitala sa provincială este Huancané, care se află la 3.841 de metri deasupra
nivelului mării. Această provincie se află la aproximativ 92 km de capitala
Departamentului; Din punct de vedere politic, provincia Huancané este formată din
8 districte: Huancané ca capitală provincială, Cojata, Huatasani, Inchupalla,
Taraco, Pusi, Vilquechico, Rosaspata.
Provincia Huancane este situată în mod specific la 15° 12' 12" latitudine sudică și
69° 45'34" longitudine vestică.
EXTENSIUNE: Aproximativ 4090 kilometri pătrați.
CREAȚIE: Huancane, a fost creat prin lege la 19 septembrie 1827
Limite:
• La nord: Cu provincia San Antonio de Putina
• Spre est: cu Republica Bolivia (Departamentul La Paz)
• La sud: Cu provincia Moho
• Spre vest: Cu provincia Azangaro și San Román.
Climat
Clima este rece ca întregul Altiplano și pe parcursul anului sunt două anotimpuri
bine marcate care sunt un factor determinant în economia sa. Există un sezon
ploios care începe în septembrie cu precipitații ocazionale până la sfârșitul lunii
noiembrie, câștigând intensitate din decembrie până în martie. Furtunile de
grindină care cad cu furie pe zonele muntoase sunt frecvente în această perioadă,
distrugând suprafețe mari de culturi. Ninsoare este foarte puțină, cu excepția
sectorului Cojata unde este zăpadă perpetuă pe vârfurile andine care îl înconjoară.
Sezonul vântului începe în august și se termină la mijlocul lunii septembrie,
ridicând nori mari de praf. Mai mult, de remarcat că în lunile mai, iunie și iulie frigul
este atât de accentuat încât nu este neobișnuit să-l suportăm la o intensitate de
20° Celsius sub zero; Atunci se spune că până și pietrele au izbucnit, conform
declarațiilor țăranilor. Viața în această perioadă devine cu adevărat dificilă.
Gastronomie
Mâncăruri tipice
Printre preparatele tipice avem:
PĂSTRĂV THIMPO, CARACHI MAURY ȘI SIDEWITH
Aceste mâncăruri rafinate pentru palat constau în chuño, cartofi, iar ingredientul
său special este prada păstrăvului, carachiul, maury sau silverside și inevitabilul aji
sau (uchu kuta), toate gătite cu un condiment special peste un foc de lemne și
bălegar.
Se vinde in special duminica la cativa pasi de piata.
PĂSTRĂVĂ ȘI PĂSTRĂV.-Se prepară pe bază de pește (argintiu și păstrăv), se
taie bucăți, se condimentează cu usturoi și sare, se tape cu făină, se prăjește în
ulei, odată auriu, se servește cu cartofi fierți, Moraya, salata, chili si sare dupa
gust.
CHAIRO.-ciorba de vita si miel, cartofi, fasole, dovleac, varza, chuño, grau si
chalona sau carne de oaie uscata.
CALDO DE CABEZA.- Se prepară prin fierbere cap de miel cu cartofi și chuño
întreg, se servește cu pătrunjel și sare după gust.
BULION DE MIEL
TOCANĂ DE MIEL
Mâncăruri cu proteine
QUINOA DUNGEON.-Acest preparat are la baza quinoa macinata, care se gateste
intr-o oala si pentru a ajunge la punctul final se foloseste var diluat in apa, care se
adauga foarte incet in oala pana capata culoarea galbena caracteristica acestui
farfurie; Se serveste cu lapte si cascaval ras.
Mai sunt preparate precum tocanita de miel, coaste prajite, carne macinata de oaie
pane, pui murat, Quispiño, thimpo de carachi, lagua de chuño, bulion papaliza etc.
PESTE QUINOA.- piure de quinoa condimentat cu lapte si branza
Festival patronal
Pe 24 iunie, de Sfântul Ioan, ziua hramului Cartierului Pusi, aceasta are loc până
pe 27 iunie cu tradiționalele ei lupte cu tauri, într-un amfiteatru natural și prezența
negrilor, putem vedea printre alte dansuri și la soții Puli Puli îmbrăcați în pălării și
îmbrăcăminte cu culori naționale, se dansează și dansul Cuchiquito.
ALTE SĂRBĂTORI
- SAN SEBASTIAN 20 IANUARIE
- FECIOARA CANDELARIA 2 FEBRUARIE
- SAN ISIDRO LABRADORUL 15 MAI
- SĂRBĂTOAREA NAŞTERII FECIOARE 2 SEPTEMBRIE
- FECIOARA CONCEPCIONEI ZIUA 8 DECEMBRIE
HUANCANE
Situat la 56 km de Juliaca și la 99 km de Puno, este situat în partea de nord-est a
Lacului Titicaca, la o altitudine de 3.812 metri deasupra nivelului mării. Are o
populație aproximativă de 80.317 locuitori.
Este capitala provinciei Huancané, formată din 8 districte și a fost creată la
momentul independenței, prin decret suprem din 21 iunie 1825.
O populație cu tradiție războinică, numele său provine de la denumirea Inca Túpac
Yupanqui, la curaca Huanca, cu poporul său nobil pentru a înăbuși revoltele din
zona de nord-est a lacului. Când curaca a murit din cauza vârstei sale înaintate, i-a
succedat la comandă fiul său Huancarani, care la rândul său a murit și el, și i-a
încredințat pe fiul său cel mare Huancani, sub stăpânirea acestui suveran, s-au
revoltat din nou Chiriwanos, cerând sprijin de la Cuzco ; ca să poată sosi întăriri,
care nu au ajuns pentru că frații Huáscar și Atahualpa erau în lupte sângeroase.
Principalele obiective turistice
- Biserica Santiago Apostol.
- Case coloniale
- Quellahuyo
TARACO
Situat la 29 km de Juliaca și la 72 km de Puno la 3.835 de metri deasupra nivelului
mării Aparținând de jurisdicția provinciei Huancané, climatul său este uscat și frig.
Este important pentru centrul său arheologic unde se pot vedea sculpturi litice,
stele, ceramică, obsidian și obiecte din piatră.
Principalele obiective turistice
- Piața Taraco
- Putucos (Locuințe)
VILQUECHICO
Este situat la 9 km est de orașul Huancané și este situat la 4.000 de metri
deasupra nivelului mării. Are o populație aproximativă de 12.245 de locuitori
Districtul a fost creat la momentul independenței prin decret suprem din 2 mai
1845. Ziua patronului Vilquechico este 29 iunie, ei sărbătoresc pe apostoli „Sfântul
Petru și Sfântul Pavel”.
Principalele obiective turistice
- Cimitirul Queñalata
- Rămășițele arheologice ale Kembolakaya Asiruni
MATRITE
Situat la 95 km de orașul Juliaca și la 138 km de Puno, peste 3.822 de metri
deasupra nivelului mării, acest oraș este capitala provinciei cu același nume și este
situat într-o râpă, chiar la poalele unui deal de gresie, în apropiere lacul, prodigios
acoperit ca adăpost de dealurile prevăzute cu păduri și parțial avântat de briza
lacului, sunt factori determinanți pentru climatul său temperat pe tot parcursul
anului, acest lucru motivează ca toate casele locuitorilor săi și câmpurile să fie
acoperite de o mare varietate. de flori de trandafir, în toate anotimpurile. Din acest
motiv, Moho este considerată Grădina Altiplanului .
Principalele obiective turistice
- Biserica Sf. Petru.
- Dealul Merkemarka
- Plaje Keyahuasi
- Necropola Ulunku
- Necropola Huancarani
- Cetatea Quequerani.
Vestigii arheologice din Paru-Paru
CONIMA
Situat la 158 km de Juliaca și la 201 km de Puno. Remarcabilă prin clima sa
delicioasă, ușor radiată de parfumul florilor și plantelor sale multicolore care
împodobesc casele orașului, se remarcă și prin faptul că se află la granița cu
Bolivia.
Are o populație inerentă dansului și muzicii, folosesc instrumente de suflat, „sicus”
sau „pipe” care sunt tradiționale în festivalurile lor, „lansează sublime note de vânt
din fundul stufului și țes cele mai fermecătoare poezii care ajung. fundul inimii”.
Principalele obiective turistice
- Monolitul Huata
- Insula Soto.
Alte resurse turistice
Printre alte obiective turistice amintim. Cerro Qòmpy, de unde se extrage marmura,
este o mină de marmură.
Sondele de petrol PIRIN, care au peste 150 de ani și sunt situate la aproximativ 7
km. din Pusi.
KÀQA PUNKU, seamănă cu o poartă naturală care se află între comunitățile
Corapata și Llapas.
PUCARA; Este cel mai înalt deal din Pusi și culoarea roșiatică a versanților acestui
teren este adunată pentru pictarea caselor.
NUÑO ORCO se numește așa pentru că are silueta bustului unei femei văzută din
vârful dealurilor.
Toate aceste locuri sunt extrem de fermecătoare datorită peisajului, liniștii și
energiei pe care natura o emană în mediul rural deschis, un loc pentru drumeții sau
pe jos.
Coridorul Turistic de Nord-Est al Lacului Titicaca
Huancane. Situat la nord-est de Lacul Titicaca, printre atracțiile sale se numără:
1. Biserica Santiago Apóstol.- Construită în chirpici și piatră în 1700.
2. Case coloniale.- Mențin caracteristicile arhitecturale ale vremii.
3. Quellahuyo.- Evidențiază microclimatul și peisajul frumos.
Districtul Vilquechico . Situat la 9 km. din Huancané, are printre atracțiile sale:
1. Keñalata.- Loc unde se află morminte în formă conică și pătrată, din piatră și
noroi.
2. Tambolaccaya.- 3 km. a orasului, sunt pietre sculptate.
3. Intihuatana.- În piaţa principală a cartierului Pusi.
4. Chullpas de Queñani.- În districtul Rosaspata.
Taraco.- Situat la sud-vest de Huancané, printre atracțiile sale se numără:
1. Sculpturi litice.- In Plaza de Taraco se afla 7 monoliti.
2. Putucos.- Camere de noroi, construite cu „Champas”.
Provincia Moho.- La 38,30 km. din Huancané, numită „Grădina Altiplanului”,
printre atracțiile sale se numără:
1. Biserica San Pedro.- Templu colonial din piatră sculptată.
2. Aguita de Supuyuyo.- 1 km. În Moho există un izvor de apă minerală.
3. Cerró Merkemarka.- Se găsesc rămășițele unui oraș antic de piatră.
4. Plaje din Keyahuasi.- Are 5 peninsule, prezentând frumusețe naturală și
pitorească.
5. Necropola Ulunko.- Grup arheologic care acoperă versanții și vârfurile dealului
Ulunko.
6. Necropola Huancarani.- Are 2 grupuri arheologice.
7. Cetatea Quequerani.- Are 2 sectiuni: Siluya, cu 2 ziduri gigantice si Pariani, care
are turnuri funerare.
8. Queñalati I și Capellada II.- Complex arheologic care prezintă ziduri, chullpas și
încăperi pătrate într-o suprafață de 9000 m2.
Conima.- Situat la 19 km. de Moho, prezintă următoarele atracții:
1. Ruinele Sianiului.- Se văd ziduri și căsuțe de piatră.
2. Monoliții din Huata (Conima).- Se găsesc monoliți în stil Tiahuanacan.
Provincia San Antonio de Putina.- Situată la nord de provincia Huancané,
renumită pentru băile sale termale care au proprietăți curative.