2019年6月22日106
無印良品保存容器・キャニスター¥1,790（参考価格）
コメント4件
梅シロップ発酵中🎵あたすは氷砂糖と三温糖を1:9の割合にするので、出来上がると琥珀色のトローンとしたシロップになるんです🤡完熟梅使うので香りも桃っぽくフルーティーなんだよっ🍹…と、写真撮ってたら 横で末っ子さんが『米朝首脳会談！』を連呼(^|0|^)え？？！！(゜ロ゜ノ)ノそれがどーしたの？？？会談出たいの？？絶対無理やけど😂😂😂大雨でサッカー⚽もなく暇すぎて持て余すと、こーなる(爆)さーて！どこか連れてけ攻撃が始まりそうだから、買い物でも連れていくかなぁ〰️😅雨、やんでおくれ〰️(；^ω^)
この写真を見た人へのおすすめの写真
ようやく梅酒と梅シロップを漬けました♡ 姫リンゴみたいな大きな梅です！ 2㌔ずつ漬けたのでたっぷり(o^^o) 出来上がりが楽しみ〜(*^_^*) ちなみに、ジャグ付きのが梅酒♡ 小さく見えるけど3つとも結構大きなビンでーす(*☻-☻*)
ようやく梅酒と梅シロップを漬けました♡ 姫リンゴみたいな大きな梅です！ 2㌔ずつ漬けたのでたっぷり(o^^o) 出来上がりが楽しみ〜(*^_^*) ちなみに、ジャグ付きのが梅酒♡ 小さく見えるけど3つとも結構大きなビンでーす(*☻-☻*)
KaiKai
家族
先日漬けた梅シロップ♪ 飲み頃が待ち遠しいなぁ∩(＊´ω｀＊)∩ 昨年作ったオレンジ酒は美味しくなってる❤︎ 息子が生まれた年(17年前)と、娘が生まれた年(13年前)に作った梅酒はまだ飲まずに熟成させてます(^^) 本人たちが成人した時に、生まれ年に作った梅酒を一緒に飲みたいんだ♪
先日漬けた梅シロップ♪ 飲み頃が待ち遠しいなぁ∩(＊´ω｀＊)∩ 昨年作ったオレンジ酒は美味しくなってる❤︎ 息子が生まれた年(17年前)と、娘が生まれた年(13年前)に作った梅酒はまだ飲まずに熟成させてます(^^) 本人たちが成人した時に、生まれ年に作った梅酒を一緒に飲みたいんだ♪
akky
家族
おはようございます！
今年も毎年恒例梅シロップ作り始めました(*^^*) 美味しくなりますように♡ ・
今週も始まりましたね！未だに緊張しながら仕事している小心者な私です(^^;;
おはようございます！
今年も毎年恒例梅シロップ作り始めました(*^^*) 美味しくなりますように♡ ・
今週も始まりましたね！未だに緊張しながら仕事している小心者な私です(^^;;
nemo
4LDK | 家族
梅酒に続いて、子供達用にと、
梅シロップにもチャレンジしてみました♪
もう少し青い梅の方がが良かったのかなぁ？？
初めてだから、香りにつられてコッチを買ってしまったわぁ
(´Д` )⤴︎
どうか美味しくできておくれ〜。
梅酒に続いて、子供達用にと、
梅シロップにもチャレンジしてみました♪
もう少し青い梅の方がが良かったのかなぁ？？
初めてだから、香りにつられてコッチを買ってしまったわぁ
(´Д` )⤴︎
どうか美味しくできておくれ〜。
S
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
eri_____i.m
4LDK | 家族
ブランデー梅酒
レモンシロップ
梅シロップ
この夏はジュース買わなくて良さそう♩
梅シロップはさっき作ったので2週間待ち(ฅ'ω'ฅ)♪
ブランデー梅酒
レモンシロップ
梅シロップ
この夏はジュース買わなくて良さそう♩
梅シロップはさっき作ったので2週間待ち(ฅ'ω'ฅ)♪
bimo
家族
うちもやっと、
梅酒&梅シロップ作りました ^^
うちもやっと、
梅酒&梅シロップ作りました ^^
rumi
3LDK
おはようございます！叔父の庭でとれた梅で作った梅シロップ。今年は梅があまり採れなかったので、少なめ。薄めて飲んだり、カキ氷のシロップにしてます。あと何回楽しめるかなぁ。
おはようございます！叔父の庭でとれた梅で作った梅シロップ。今年は梅があまり採れなかったので、少なめ。薄めて飲んだり、カキ氷のシロップにしてます。あと何回楽しめるかなぁ。
ISM.mum
3LDK | 家族
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楽天市場
宝石みたいな琥珀糖✧‧˚
キラキラ綺麗でしょ？✧‧˚
日本の伝統的な和菓子だそうです。
長～い夏休み。
お子さんと作ってみてはいかがですか？
粉寒天とグラニュー糖があれば作れます。
クッキーの型抜きをしても可愛い♡
色は食紅やかき氷のシロップでつけられます♡
宝石みたいな琥珀糖✧‧˚
キラキラ綺麗でしょ？✧‧˚
日本の伝統的な和菓子だそうです。
長～い夏休み。
お子さんと作ってみてはいかがですか？
粉寒天とグラニュー糖があれば作れます。
クッキーの型抜きをしても可愛い♡
色は食紅やかき氷のシロップでつけられます♡
cherry
4LDK | 家族
初♡梅酒&梅シロップ！！
美味しくできればいいけど…
初♡梅酒&梅シロップ！！
美味しくできればいいけど…
memi21
mame
4LDK | 家族
夫が職場から梅を3キロもらってきました！少し前はしいたけの原木も…どんな職場だよって感じですよね(≧ε≦*)カタイ仕事ですよ…(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ そして…
数年ぶりに梅酒を作りました！←夫が♡笑
初めて梅シロップ作りました！←夫が♡(≖ᴗ≖ )
触れるだけでミントの香りが手に付く多肉植物、アロマティカスをお迎えしました♡←私が♡笑 サイダーとかに浮かべるといいそうです！楽しみー♡葉挿しで増えるそうですー♡わーい！
夫が職場から梅を3キロもらってきました！少し前はしいたけの原木も…どんな職場だよって感じですよね(≧ε≦*)カタイ仕事ですよ…(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ そして…
数年ぶりに梅酒を作りました！←夫が♡笑
初めて梅シロップ作りました！←夫が♡(≖ᴗ≖ )
触れるだけでミントの香りが手に付く多肉植物、アロマティカスをお迎えしました♡←私が♡笑 サイダーとかに浮かべるといいそうです！楽しみー♡葉挿しで増えるそうですー♡わーい！
Lippity
4LDK | 家族
頂きものの梅で梅酒と梅シロップ作り♡
上手にできますよーに♪
頂きものの梅で梅酒と梅シロップ作り♡
上手にできますよーに♪
donchan
家族
とりあえず梅シロップ。青梅で作るより香りと酸味が少ないですが、甘くてまろやかなシロップができます。
とりあえず梅シロップ。青梅で作るより香りと酸味が少ないですが、甘くてまろやかなシロップができます。
poo
4LDK | 家族
先日いただいた梅で梅シロップ 作りました(*☻-☻*)
梅酒は作ったことありますが、梅シロップは初挑戦です。
先日いただいた梅で梅シロップ 作りました(*☻-☻*)
梅酒は作ったことありますが、梅シロップは初挑戦です。
rizumu4649
4LDK | 家族
梅シロップ、毎日瓶ごとシェイクしてます(о´∀`о)
さて！drinkmateで炭酸作って梅ソーダ飲んで動きますかね✨
梅シロップ、毎日瓶ごとシェイクしてます(о´∀`о)
さて！drinkmateで炭酸作って梅ソーダ飲んで動きますかね✨
porin
家族
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楽天市場
梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！
梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！
minori
4LDK | 家族
結婚して驚いた事の１つに夫が毎年実家から梅を送ってもらって自分で梅酒を作っていた事です。私の実家でもやってましたが手伝いした事が無かったので梅酒の作り方は夫に習い毎年2人の共同作業でした。夫が単身赴任してからは私1人量も半分になりました。。。今年は初梅シロップも♡
夫は山形でもガラス瓶を買って梅酒を使ってるようですが去年はたくさんもらったサクランボに困りサクランボ酒を作ったそうです。私はジャム作りを勧めたんですがね。。。食べるのに困るほどサクランボにまみれてまたいwww
「お家で簡単♪美味しい梅酒の作り方」と題してブログを更新しました(^^)
https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/10304/
日曜に買ったべに花も切り戻ししたりしてもうこれだけになりました。十分生花を堪能したのでこれからドライフラワーにします(^^)
結婚して驚いた事の１つに夫が毎年実家から梅を送ってもらって自分で梅酒を作っていた事です。私の実家でもやってましたが手伝いした事が無かったので梅酒の作り方は夫に習い毎年2人の共同作業でした。夫が単身赴任してからは私1人量も半分になりました。。。今年は初梅シロップも♡
夫は山形でもガラス瓶を買って梅酒を使ってるようですが去年はたくさんもらったサクランボに困りサクランボ酒を作ったそうです。私はジャム作りを勧めたんですがね。。。食べるのに困るほどサクランボにまみれてまたいwww
「お家で簡単♪美味しい梅酒の作り方」と題してブログを更新しました(^^)
https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/10304/
日曜に買ったべに花も切り戻ししたりしてもうこれだけになりました。十分生花を堪能したのでこれからドライフラワーにします(^^)
mizucchi
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
我が家の梅仕事 2019。
我が家の梅仕事 2019。
cocco0505
家族
南高梅の新品種「パープル南高梅」で梅シロップ仕込んでみました✨
鮮やかなピンクになるって書いてあったので出来上がりが楽しみです🤗♬.*ﾟ
今日は追加で梅酒も仕込んでみます😊
ところで、氷砂糖って小さく成形された「クリスタル型」と砕いて形がバラバラの「ロック型」の2種類がありますよね？
何の違いがあるのか調べてみると
「ロック型」の方がじっくり溶けて梅のエキスを引き出し、マイルドに仕上がるそうですよ☝️
今回はせっかくなのでロック型を選んでみました😊
両方作らないと味比べ出来ないけど～😅
南高梅の新品種「パープル南高梅」で梅シロップ仕込んでみました✨
鮮やかなピンクになるって書いてあったので出来上がりが楽しみです🤗♬.*ﾟ
今日は追加で梅酒も仕込んでみます😊
ところで、氷砂糖って小さく成形された「クリスタル型」と砕いて形がバラバラの「ロック型」の2種類がありますよね？
何の違いがあるのか調べてみると
「ロック型」の方がじっくり溶けて梅のエキスを引き出し、マイルドに仕上がるそうですよ☝️
今回はせっかくなのでロック型を選んでみました😊
両方作らないと味比べ出来ないけど～😅
cherry
4LDK | 家族
パープル南高梅
仕込んで5日目です😊
赤紫蘇と同じアントシアニンが含まれているそうで、ピンクと言うより赤い梅シロップになっています🤗
パープル南高梅
仕込んで5日目です😊
赤紫蘇と同じアントシアニンが含まれているそうで、ピンクと言うより赤い梅シロップになっています🤗
cherry
4LDK | 家族
梅シロップ完成✨
澄んだ淡い色がキレイ(*´︶`*)♡
夏に向けてもう1つ作りたいシロップがあるのよね～♪
梅シロップ完成✨
澄んだ淡い色がキレイ(*´︶`*)♡
夏に向けてもう1つ作りたいシロップがあるのよね～♪
emi
2DK | 家族
梅シロップ完成 \( *ˊᗜˋ* )/″
美味しくできました✨
子供達も大喜び(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)✧ｲｪ~ｨ .:*♬
残りの梅で梅ジャムを💕
初めて作ってあまりの色の悪さに
ビックリしたけどΣ(ºДº;;)
けどこれまたビックリするぐらい
美味しくて(⁎˃ᴗ˂⁎)💖
ヨーグルトと食べるのも最高😋✨
梅ジュースと一緒に
仕事終わりの楽しみです♥️
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” ฅ՞^🐽^՞ฅ ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"♡
梅シロップ完成 \( *ˊᗜˋ* )/″
美味しくできました✨
子供達も大喜び(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)✧ｲｪ~ｨ .:*♬
残りの梅で梅ジャムを💕
初めて作ってあまりの色の悪さに
ビックリしたけどΣ(ºДº;;)
けどこれまたビックリするぐらい
美味しくて(⁎˃ᴗ˂⁎)💖
ヨーグルトと食べるのも最高😋✨
梅ジュースと一緒に
仕事終わりの楽しみです♥️
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” ฅ՞^🐽^՞ฅ ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"♡
hana
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楽天市場
自家製梅シロップで梅寒天ゼリー
木のカトラリーレストと木のシロップスプーンの作家さんはインスタグラムのほうにタグ付けしてます。↓
https://www.instagram.com/p/B1vpsU2lqmo/?igshid=pzr4wj4dq61i
自家製梅シロップで梅寒天ゼリー
木のカトラリーレストと木のシロップスプーンの作家さんはインスタグラムのほうにタグ付けしてます。↓
https://www.instagram.com/p/B1vpsU2lqmo/?igshid=pzr4wj4dq61i
moco2_home
2LDK | 家族
梅仕事の季節ですね。
わが家も週末に梅シロップを仕込みました。
以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。
時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)
梅仕事の季節ですね。
わが家も週末に梅シロップを仕込みました。
以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。
時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)
noriflower
3LDK | 家族
今年も梅シロップ漬けました✨
数日後
追熟した梅で梅干し漬けます👍
今年も梅シロップ漬けました✨
数日後
追熟した梅で梅干し漬けます👍
niko
4LDK | 家族
今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧
作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡
今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。
✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800ｇ
ロックで飲むなら氷砂糖700ｇ位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800～900ｇが美味しかった😋
長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。
今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧
作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡
今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。
✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800ｇ
ロックで飲むなら氷砂糖700ｇ位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800～900ｇが美味しかった😋
長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。
emi
2DK | 家族
梅シロップ出来ました♪
炊飯器で保温すること５時間程。砂糖が解けたら完成です。
今回は、三温糖で作ったのでこんな色。
残りの梅は、
氷砂糖と純米酢、白ワインビネガー入りに、チャレンジしています♪
これもまた完成が楽しみです(´▽｀)
梅シロップ出来ました♪
炊飯器で保温すること５時間程。砂糖が解けたら完成です。
今回は、三温糖で作ったのでこんな色。
残りの梅は、
氷砂糖と純米酢、白ワインビネガー入りに、チャレンジしています♪
これもまた完成が楽しみです(´▽｀)
hana-
家族
🍃梅シロップを作りました🍃
今年はからだにもお肌にも
そして いらいら防止に😆
こどもくんと梅シロップを作りました✨
1か月程ねかせて、、、、
今年の夏はぐびぐび
炭酸や水で割って飲みたいと思います😊✨
🍃梅シロップを作りました🍃
今年はからだにもお肌にも
そして いらいら防止に😆
こどもくんと梅シロップを作りました✨
1か月程ねかせて、、、、
今年の夏はぐびぐび
炭酸や水で割って飲みたいと思います😊✨
rie
家族
はじめての梅しごと。
沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡
梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅
セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨
もう少し多めに買っておけばよかった😅
梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨
シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨
ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊
ポン酢のように使えるみたいです✨
出来上がりが楽しみです😉
はじめての梅しごと。
沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡
梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅
セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨
もう少し多めに買っておけばよかった😅
梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨
シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨
ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊
ポン酢のように使えるみたいです✨
出来上がりが楽しみです😉
choco
はじめての梅シロップ作り♬
今日で6日目です♪
毎日変化していくのがワクワクするし、見た目も可愛いし、出来上がりもめっちゃ楽しみ😋
はじめての梅シロップ作り♬
今日で6日目です♪
毎日変化していくのがワクワクするし、見た目も可愛いし、出来上がりもめっちゃ楽しみ😋
me
家族
PR
楽天市場
はじめての梅シロップを漬けて約1週間✨
もう少しかな〜って感じですが😅待てずに試飲してみました🍹
黒糖で仕込んだ梅ジュース😋
めっちゃ美味しい✨思った以上に美味しい🥰
優しい甘さに梅の風味がとっても爽やか😋
なるほど〜😆毎年梅しごとするのがよく分かりました👏🏻✨
レモンを🍋いれた梅シロップももう少しで完成😊
梅醤油も完成してポン酢に近い味わいでした😉
料理の隠し味に使ったり、この前かつおのタタキのタレに使ってみたらとっても美味しかったです🐟
夏はさっぱりとポン酢を使うことが多いので助かります😉
梅醤油も毎年の梅しごとの定番にしたいと思います😌
梅酒の完成は秋以降なので…これまた楽しみです😎また完成したらお知らせします🥰
はじめての梅シロップを漬けて約1週間✨
もう少しかな〜って感じですが😅待てずに試飲してみました🍹
黒糖で仕込んだ梅ジュース😋
めっちゃ美味しい✨思った以上に美味しい🥰
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なるほど〜😆毎年梅しごとするのがよく分かりました👏🏻✨
レモンを🍋いれた梅シロップももう少しで完成😊
梅醤油も完成してポン酢に近い味わいでした😉
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夏はさっぱりとポン酢を使うことが多いので助かります😉
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梅酒の完成は秋以降なので…これまた楽しみです😎また完成したらお知らせします🥰
choco
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
betty_ouchi-daisuki
3LDK | 家族
今年はパープルクイーンで梅シロップ😋
今年はパープルクイーンで梅シロップ😋
snoopy
家族
梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。
先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。
南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。
毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。
梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。
先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。
南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。
毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。
noriflower
3LDK | 家族
雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。
セリアの瓶：完成した梅シロップ
もう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと)
ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬け
お料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694)
RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。
ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤
雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。
セリアの瓶：完成した梅シロップ
もう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと)
ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬け
お料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694)
RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。
ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤
koko_hika
2LDK | 家族
こんにちは。
さっきまで物凄い雨だったのだけど
今はスッキリと快晴な変なお天気です。
梅シロップ、他の瓶に移す作業をやっとしました💦
もう出来上がっていたのだけどね💦
あれ、ちょっと黄色っぽい❓笑
左の瓶2本はダイソーで調達♫
保存瓶っていうのかな。
取手付きで持ち運びやすいです👍
なにはともあれまたおいしくいただけそうです👌
実家の高齢の両親も
首を長くして待ってるようです😂
こんにちは。
さっきまで物凄い雨だったのだけど
今はスッキリと快晴な変なお天気です。
梅シロップ、他の瓶に移す作業をやっとしました💦
もう出来上がっていたのだけどね💦
あれ、ちょっと黄色っぽい❓笑
左の瓶2本はダイソーで調達♫
保存瓶っていうのかな。
取手付きで持ち運びやすいです👍
なにはともあれまたおいしくいただけそうです👌
実家の高齢の両親も
首を長くして待ってるようです😂
minttea
家族
食べれる宝石……琥珀糖💎.*
作って1週間が経ちました。
中はしっとり、外はシャリシャリの不思議な食感の和菓子です。
小さく切り落したものは中まで完全に結晶化して金平糖のような歯ざわり🍬
常温で2～3週間保存できるとか……
氷の替りに炭酸水に入れたり.。o○
見た目も涼し気なので飾りながら少しずついただきます✨
食べれる宝石……琥珀糖💎.*
作って1週間が経ちました。
中はしっとり、外はシャリシャリの不思議な食感の和菓子です。
小さく切り落したものは中まで完全に結晶化して金平糖のような歯ざわり🍬
常温で2～3週間保存できるとか……
氷の替りに炭酸水に入れたり.。o○
見た目も涼し気なので飾りながら少しずついただきます✨
YuriYuri
一人暮らし
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
PR
楽天市場
𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔︎ ̖́-
あっという間に6月が終わり、今年も早いもので半年が過ぎましたね⁼³₌₃
カレンダーを見るとふと気づく時の流れの速さ…年々痛感しています( ºΔº ;)
毎日気温も湿度も高くて、なんとなくだるい梅雨の隠れ疲労…
これからやってくる本格的な夏を目前に、お部屋で快適に過ごすための節約術やテクニックを見直している今日この頃です
ちょっとで出来あがりそうな梅シロップ- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-楽しみ〰️
みなさま今月もよろしくお願いします♡
𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔︎ ̖́-
あっという間に6月が終わり、今年も早いもので半年が過ぎましたね⁼³₌₃
カレンダーを見るとふと気づく時の流れの速さ…年々痛感しています( ºΔº ;)
毎日気温も湿度も高くて、なんとなくだるい梅雨の隠れ疲労…
これからやってくる本格的な夏を目前に、お部屋で快適に過ごすための節約術やテクニックを見直している今日この頃です
ちょっとで出来あがりそうな梅シロップ- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-楽しみ〰️
みなさま今月もよろしくお願いします♡
tomocco
4LDK | 家族
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