2019年6月15日123
2019年6月15日123
コメント11件
今年も梅のコンポート♡作りました❤やっぱり ポタポタのウマウマです🤤今年もこれと もう時期出来る 梅シロップで 暑い夏を乗り切ります‼️💕💗💕
この写真を見た人へのおすすめの写真
先日漬けた梅シロップ♪ 飲み頃が待ち遠しいなぁ∩(＊´ω｀＊)∩ 昨年作ったオレンジ酒は美味しくなってる❤︎ 息子が生まれた年(17年前)と、娘が生まれた年(13年前)に作った梅酒はまだ飲まずに熟成させてます(^^) 本人たちが成人した時に、生まれ年に作った梅酒を一緒に飲みたいんだ♪
先日漬けた梅シロップ♪ 飲み頃が待ち遠しいなぁ∩(＊´ω｀＊)∩ 昨年作ったオレンジ酒は美味しくなってる❤︎ 息子が生まれた年(17年前)と、娘が生まれた年(13年前)に作った梅酒はまだ飲まずに熟成させてます(^^) 本人たちが成人した時に、生まれ年に作った梅酒を一緒に飲みたいんだ♪
akky
家族
棚の配置替え。
梅、追加でシロップ作りました。
母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。
レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪
棚の配置替え。
梅、追加でシロップ作りました。
母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。
レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪
erikamama.
4LDK | 家族
週末は「梅しごと」しませんか。
今年こそ梅酒デビューをしてみたい！今年は少し違う楽しみ方をしたい！そんな想いを一度に叶える「飲み比べる梅酒」の作り方をご紹介。使用する焼酎はもちろん、お砂糖を蜂蜜に変えたり、一部を黒糖に変えて、自分好みの味に仕上げられるのも自家製の醍醐味。
是非、今年は飲み比べられる梅酒を楽しんでみませんか？
●飲み比べ梅酒レシピはコラムでご紹介。
http://www.angers-web.com/c17060210_r
週末は「梅しごと」しませんか。
今年こそ梅酒デビューをしてみたい！今年は少し違う楽しみ方をしたい！そんな想いを一度に叶える「飲み比べる梅酒」の作り方をご紹介。使用する焼酎はもちろん、お砂糖を蜂蜜に変えたり、一部を黒糖に変えて、自分好みの味に仕上げられるのも自家製の醍醐味。
是非、今年は飲み比べられる梅酒を楽しんでみませんか？
●飲み比べ梅酒レシピはコラムでご紹介。
http://www.angers-web.com/c17060210_r
angers_web
連続投稿です^^;
こちらも毎年恒例で作る、自家製の梅シロップ。
3週間前に漬けて、今は氷砂糖も溶けて、梅の旨味を染み出してきてます。
梅は、疲労回復や貧血予防にもいいし、美容にもいいから嬉しい∩(＊´ω｀＊)∩
早く飲みたいなぁ〜♡
連続投稿です^^;
こちらも毎年恒例で作る、自家製の梅シロップ。
3週間前に漬けて、今は氷砂糖も溶けて、梅の旨味を染み出してきてます。
梅は、疲労回復や貧血予防にもいいし、美容にもいいから嬉しい∩(＊´ω｀＊)∩
早く飲みたいなぁ〜♡
akky
家族
自家製ウメサワーと、庭で採れたブルーベリーです。
夏の疲れた身体に効きますね♪
自家製ウメサワーと、庭で採れたブルーベリーです。
夏の疲れた身体に効きますね♪
kei
3LDK | 家族
おはようございます♪( ´▽｀)
昨日の続き(笑)
向かって右が梅酒♡左が梅ジュース♡
問題は、食いしん坊&呑んべいの私が
我慢できるかどうか！！
1年寝かせた梅酒は、まろやかで美味だそうで。。
う〜ん|(￣3￣)|
梅酒の瓶は、しばらく納戸に収納します！
その代わり、ジュースは3週間くらいで
飲めるので、それをソーダで割って
ウイスキー入れて(笑)
アレっ？やっぱり呑んでる(爆)
息子っちに見つからないように
少しずつ味見します(≧∀≦)
楽しみ〜✨
おはようございます♪( ´▽｀)
昨日の続き(笑)
向かって右が梅酒♡左が梅ジュース♡
問題は、食いしん坊&呑んべいの私が
我慢できるかどうか！！
1年寝かせた梅酒は、まろやかで美味だそうで。。
う〜ん|(￣3￣)|
梅酒の瓶は、しばらく納戸に収納します！
その代わり、ジュースは3週間くらいで
飲めるので、それをソーダで割って
ウイスキー入れて(笑)
アレっ？やっぱり呑んでる(爆)
息子っちに見つからないように
少しずつ味見します(≧∀≦)
楽しみ〜✨
Saorin
2LDK | 家族
夏バテ防止策…2018…
夏バテ防止策…2018…
SATO
4LDK | 家族
ハマったらトコトン。
はじめての梅しごと
たくさんつくりました。
もうそろそろ終盤ですね、
あとは土用干しを待つのみです^_^
ハマったらトコトン。
はじめての梅しごと
たくさんつくりました。
もうそろそろ終盤ですね、
あとは土用干しを待つのみです^_^
nanachanmama
3LDK | 家族
PR
楽天市場
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
kaeruco
4LDK | 家族
今年も 梅シロップ 仕込みました❤🤤
りんご酢が入ってます🍎
昨年 暑い夏もこれで乗り切れたので 今年も美味しく仕上がっておくれ⭐
今年も 梅シロップ 仕込みました❤🤤
りんご酢が入ってます🍎
昨年 暑い夏もこれで乗り切れたので 今年も美味しく仕上がっておくれ⭐
Rumi
4LDK | 家族
Saiii
4LDK | 家族
梅仕事一段落。
梅シロップ、梅ジャム、梅干し作りました。
梅干しはしばらく漬け込み、梅雨明けに干します。
梅仕事一段落。
梅シロップ、梅ジャム、梅干し作りました。
梅干しはしばらく漬け込み、梅雨明けに干します。
terumin
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。
kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。
今年の梅仕事は梅干し2キロ
日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ
酢梅1キロ
黄梅ジャム2キロ
途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅
梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪
夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。
kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。
今年の梅仕事は梅干し2キロ
日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ
酢梅1キロ
黄梅ジャム2キロ
途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅
梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪
夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
na-chan
3LDK | 家族
遅ればせながら梅仕事始めました。
まずは梅シロップから。
レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。
❋
赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。
weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。
まずは梅シロップから。
レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。
❋
赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。
weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
noriflower
3LDK | 家族
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
shiori.s_02
2LDK | 家族
ようやく今年も梅シロップ❤️
仕込みました！
梅は父が生前植えたもの。
週末実家で梅もぎをしてきました。
完熟した梅と、まだ青い梅。
味に違いが出るのか実験してみます〜(笑)
ちなみに、梅シロップに焼酎足して
炭酸で割るとウメッシュになるよ😋😋
自然の恵み❤️いただきます✨
ようやく今年も梅シロップ❤️
仕込みました！
梅は父が生前植えたもの。
週末実家で梅もぎをしてきました。
完熟した梅と、まだ青い梅。
味に違いが出るのか実験してみます〜(笑)
ちなみに、梅シロップに焼酎足して
炭酸で割るとウメッシュになるよ😋😋
自然の恵み❤️いただきます✨
Saorin
2LDK | 家族
PR
楽天市場
梅シロップできました🤗✨
「パープル南高梅」
パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍
これは全国に広めて欲し～い😆
梅シロップできました🤗✨
「パープル南高梅」
パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍
これは全国に広めて欲し～い😆
cherry
4LDK | 家族
こんばんは～✨
6月14日に作った梅ジュース🍹
梅を沢山貰ったので氷砂糖とリンゴ酢で作りました☺️
梅のエキスが出てシワシワになってきたので（３週間位かな）取り出して小さなビンに入れて冷蔵庫に入れてます❤️
お水や炭酸水で割って☺️
私は、炭酸が好みかな～❤️
リンゴ酢が入っているのでさっぱりとして美味しいですよ❤️
こちらのコップなんですが、仲良しのMimiちゃんのpicを見て涼しげで良いなと思って🤗
セリアのクラリスコップ、ブルー
ガラスみたいにみえるんだけどプラスチックなんです😄
これから暑くなってくるので夏バテにも良いですね❤️
こんばんは～✨
6月14日に作った梅ジュース🍹
梅を沢山貰ったので氷砂糖とリンゴ酢で作りました☺️
梅のエキスが出てシワシワになってきたので（３週間位かな）取り出して小さなビンに入れて冷蔵庫に入れてます❤️
お水や炭酸水で割って☺️
私は、炭酸が好みかな～❤️
リンゴ酢が入っているのでさっぱりとして美味しいですよ❤️
こちらのコップなんですが、仲良しのMimiちゃんのpicを見て涼しげで良いなと思って🤗
セリアのクラリスコップ、ブルー
ガラスみたいにみえるんだけどプラスチックなんです😄
これから暑くなってくるので夏バテにも良いですね❤️
yukiko
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
自家製梅シロップで梅寒天ゼリー
木のカトラリーレストと木のシロップスプーンの作家さんはインスタグラムのほうにタグ付けしてます。↓
https://www.instagram.com/p/B1vpsU2lqmo/?igshid=pzr4wj4dq61i
自家製梅シロップで梅寒天ゼリー
木のカトラリーレストと木のシロップスプーンの作家さんはインスタグラムのほうにタグ付けしてます。↓
https://www.instagram.com/p/B1vpsU2lqmo/?igshid=pzr4wj4dq61i
moco2_home
2LDK | 家族
いつかの娘とおやつ
加藤かずみさんのコンポート皿とさくらんぼの組み合わせが可愛い〜＾＾
ヨーグルトには手作りの梅ジャム
八角の白い器は石川隆児さん
大人気な作家さんですがご縁があってお迎えできました♫
いつかの娘とおやつ
加藤かずみさんのコンポート皿とさくらんぼの組み合わせが可愛い〜＾＾
ヨーグルトには手作りの梅ジャム
八角の白い器は石川隆児さん
大人気な作家さんですがご縁があってお迎えできました♫
moco2_home
2LDK | 家族
伊藤軒のプリンどらと、自家製の梅ジュース♫
プリンのどら焼きは母が買ってきてくれました
プリンが硬めでおいしかったです💕
梅シロップは何とか出来ました😊
途中で発酵しちゃって、泡だらけになって💦
ネットで調べた通り弱火で加熱したら収まりました(；´Д`A
伊藤軒のプリンどらと、自家製の梅ジュース♫
プリンのどら焼きは母が買ってきてくれました
プリンが硬めでおいしかったです💕
梅シロップは何とか出来ました😊
途中で発酵しちゃって、泡だらけになって💦
ネットで調べた通り弱火で加熱したら収まりました(；´Д`A
kakami
家族
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ
旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。
セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！
蓋もマットな黒で100均には見えません✨
お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ
旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。
セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！
蓋もマットな黒で100均には見えません✨
お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
YuriYuri
一人暮らし
連休はいかがお過ごしですか。
わが家は買い物以外はお家でのんびり。
残り少なくなったレモンジンジャー梅シロップを紅茶と炭酸水で割ってティーソーダに。
ミントの香りが爽やかでとっても美味しかったです🌱
連休はいかがお過ごしですか。
わが家は買い物以外はお家でのんびり。
残り少なくなったレモンジンジャー梅シロップを紅茶と炭酸水で割ってティーソーダに。
ミントの香りが爽やかでとっても美味しかったです🌱
noriflower
3LDK | 家族
PR
楽天市場
秋っぽいのかはさておきコンポート皿をネットショップで販売しました！
僕の住んでいる地域では色々な広葉樹が取れるのでそれを特徴にしたものを作りたいなと思い製作しました。プレートが映えるように脚部分は自家製媒染液で黒く染め上げています。
この鉄媒染の仕上げに色々と難儀しました。
ご興味ある方は覗いてみてください！
https://osiocraft.theshop.jp/
秋っぽいのかはさておきコンポート皿をネットショップで販売しました！
僕の住んでいる地域では色々な広葉樹が取れるのでそれを特徴にしたものを作りたいなと思い製作しました。プレートが映えるように脚部分は自家製媒染液で黒く染め上げています。
この鉄媒染の仕上げに色々と難儀しました。
ご興味ある方は覗いてみてください！
https://osiocraft.theshop.jp/
shoyu
3LDK | 家族
梅をたくさんいただいたので、
初めて梅シロップに挑戦😎
ヘタを取るのが楽しかった😂(笑)
レモン酢がなくなったので
ちょうど良かったかも💓
そのまま撮ったので松竹梅～🤭(笑)
梅をたくさんいただいたので、
初めて梅シロップに挑戦😎
ヘタを取るのが楽しかった😂(笑)
レモン酢がなくなったので
ちょうど良かったかも💓
そのまま撮ったので松竹梅～🤭(笑)
lyttelton
家族
そして昨日は梅シロップ第2弾も作りました♪
先日出来上がったものは実家に分けたので
ウチの分は保存瓶１つだけ💦
これじゃあすぐに飲み終わっちゃうし💨
また毎日揺らして出来上がりを楽しみに♫
今日はこちら暑くて💦
梅シロップ炭酸割飲みまーす(o^^o)
いつも似たようなpicで申し訳ありません。
コメントお気遣いなくです🌿
そして昨日は梅シロップ第2弾も作りました♪
先日出来上がったものは実家に分けたので
ウチの分は保存瓶１つだけ💦
これじゃあすぐに飲み終わっちゃうし💨
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今日はこちら暑くて💦
梅シロップ炭酸割飲みまーす(o^^o)
いつも似たようなpicで申し訳ありません。
コメントお気遣いなくです🌿
minttea
家族
お暑うございます。
私の夏の記録♫
毎年実家で実るぶどうでコンポートを作る事🍇
また今年も作ってpostできました。
そのまま食べてもおいしいのだけど
余ってしまうのでコンポートに🍇
こうするとペロっと食べ終わってしまいます♫
実家には藤稔、ピオーネ、巨峰があり
種もつかないように処理。
なので当然パクパクと🍇
ただ皮を剥く私の爪にシブがつく事を
家族は知りません(≧∀≦)
今日から8月ですね🌿
暑いけど今月もよろしくお願いします。
お暑うございます。
私の夏の記録♫
毎年実家で実るぶどうでコンポートを作る事🍇
また今年も作ってpostできました。
そのまま食べてもおいしいのだけど
余ってしまうのでコンポートに🍇
こうするとペロっと食べ終わってしまいます♫
実家には藤稔、ピオーネ、巨峰があり
種もつかないように処理。
なので当然パクパクと🍇
ただ皮を剥く私の爪にシブがつく事を
家族は知りません(≧∀≦)
今日から8月ですね🌿
暑いけど今月もよろしくお願いします。
minttea
家族
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
sacchi
4LDK | 家族
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
betty_ouchi-daisuki
3LDK | 家族
今年はパープルクイーンで梅シロップ😋
今年はパープルクイーンで梅シロップ😋
snoopy
家族
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
opon
4LDK | 家族
PR
楽天市場
去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』
今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣
梅
きび砂糖
ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨
今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️
めちゃ、うまーーー🤩✨
簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️
これは毎年リピ決定だ♥️♥️
水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨
ゼリーにも美味しいらしいです✨
参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨
yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨
去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』
今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣
梅
きび砂糖
ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨
今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️
めちゃ、うまーーー🤩✨
簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️
これは毎年リピ決定だ♥️♥️
水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨
ゼリーにも美味しいらしいです✨
参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨
yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨
izu
家族
梅ジュース
今回はしっかり梅エキスがでて美味しくできました
クエン酸が夏バテ予防になるみたいですね😌
炭酸で割ると爽やか～
梅ジュース
今回はしっかり梅エキスがでて美味しくできました
クエン酸が夏バテ予防になるみたいですね😌
炭酸で割ると爽やか～
pinon
3DK | 家族
OXO モニターpic③
キッチンの造作棚
ストックの水や
梅シロップ、梅酢等を置いています。
ここにコンテナボックスを置くことにしました。
スチールの蓋とクリアな容器が
周りの保存容器と似合う気がします😊
OXO モニターpic③
キッチンの造作棚
ストックの水や
梅シロップ、梅酢等を置いています。
ここにコンテナボックスを置くことにしました。
スチールの蓋とクリアな容器が
周りの保存容器と似合う気がします😊
hana-
家族
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
ため息が出るほど美味✨『梅ダージリン』をご存知ですか🫖✨
①〜④枚まとめて投稿です📸
夫が、たまたまネットで見つけたらしく「梅ダージリンって知ってる❓なんか、めちゃくちゃ美味しいらしいよ‼️😳」って。
新しい梅干しかなんか？🙄と思ったら、違ってた(^_^;)
今井真美さんのレシピ 梅ダージリンは、完熟梅に紅茶、水、砂糖を入れてお鍋で煮て作ります。
とっても簡単で、翌日には食べられるので、早くて嬉しい(*´罒`*)🎶
さっそく作ってみました！₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾ゎ‹ゎ‹♡
青梅は完熟までに３日かかりました(私は梅400gで作りました)
紅茶はティーバッグを使います。ダージリンがなくて、たくさん余ってたイエローラベル4個で😅
出来上がったら保存容器に入れて一晩寝かせます🛌
作った当日に比べて、翌日は梅エキスが出て少し濁った感じになってます😆👌
ティーバッグを捨てて、出来上がり🙌
まずはそのままパクリ。う、うまぁ〜い！🫢💕
紅茶の風味と梅の酸味がよく合って、クセになります😋
だけど、ちゃんとダージリンティーで作ればよかった😓きっともっと風味がよかったと思います。
炭酸で割って氷を入れて🧊🍹
梅を潰してバニラアイスにかけて🍨
堪能しました〜🙏✨
これからの暑い夏にもピッタリです☀️
今年の梅仕事は終わった方は、来年にでも是非♡
上手に作った方が、写真付きでレシピ紹介されてたのでよろしければコチラから。↓
https://www.bokuno.work/entry/2023/06/15/121000
ため息が出るほど美味✨『梅ダージリン』をご存知ですか🫖✨
①〜④枚まとめて投稿です📸
夫が、たまたまネットで見つけたらしく「梅ダージリンって知ってる❓なんか、めちゃくちゃ美味しいらしいよ‼️😳」って。
新しい梅干しかなんか？🙄と思ったら、違ってた(^_^;)
今井真美さんのレシピ 梅ダージリンは、完熟梅に紅茶、水、砂糖を入れてお鍋で煮て作ります。
とっても簡単で、翌日には食べられるので、早くて嬉しい(*´罒`*)🎶
さっそく作ってみました！₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾ゎ‹ゎ‹♡
青梅は完熟までに３日かかりました(私は梅400gで作りました)
紅茶はティーバッグを使います。ダージリンがなくて、たくさん余ってたイエローラベル4個で😅
出来上がったら保存容器に入れて一晩寝かせます🛌
作った当日に比べて、翌日は梅エキスが出て少し濁った感じになってます😆👌
ティーバッグを捨てて、出来上がり🙌
まずはそのままパクリ。う、うまぁ〜い！🫢💕
紅茶の風味と梅の酸味がよく合って、クセになります😋
だけど、ちゃんとダージリンティーで作ればよかった😓きっともっと風味がよかったと思います。
炭酸で割って氷を入れて🧊🍹
梅を潰してバニラアイスにかけて🍨
堪能しました〜🙏✨
これからの暑い夏にもピッタリです☀️
今年の梅仕事は終わった方は、来年にでも是非♡
上手に作った方が、写真付きでレシピ紹介されてたのでよろしければコチラから。↓
https://www.bokuno.work/entry/2023/06/15/121000
pinamin
4LDK | 家族
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
6月につけた梅シロップ
掃除した後に飲むと染みる～😆
夏バテや疲労回復に効果があるそうです
大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでます
もっと作ればよかったな～
DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*
6月につけた梅シロップ
掃除した後に飲むと染みる～😆
夏バテや疲労回復に効果があるそうです
大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでます
もっと作ればよかったな～
DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*
pinon
3DK | 家族
リピートして購入している
DEAN&DELUCAのオレンジコンポート。
目で楽しめて、食べて美味しく。
最近のお気に入り。
リピートして購入している
DEAN&DELUCAのオレンジコンポート。
目で楽しめて、食べて美味しく。
最近のお気に入り。
rinrin
3LDK | 家族
PR
楽天市場
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
もっと見る