Crema moka

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Cómo hacer Crema de moka Receta de La Cocina Roja De Cris - Cookpad Nutella Mousse, Chocolate Espresso Cake, Espresso Cake, Frosting Recipes Easy, Cake Frosting Recipe, Homemade Nutella, Torte Cupcake, Chocolate Espresso, Cake Truffles

Esta es una receta tradicional para realizar crema de moka que podremos utilizar para cualquier postre. La podemos utilizar acabada de preparar, eso sí, como está hecha a base de mantequilla debemos meterla en el frigorífico una vez la hayamos utilizado para rellenar cualquier tarta para que endurezca un poco. Y si ya tenemos tenemos la tarta hecha y la hemos dejado varias horas en la nevera, acordaros de sacarla una hora antes de servir para que no esté totalmente dura.

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Fue con este postre que participó Jennifer Lee Kalos de Chelmsford, Massachusetts en el concurso culinario “Share the Very Best” (Comparte lo mejor) de Nestlé Toll House del 2001 y obtuvo un puesto de finalista.Este delicioso pastel con sabor a café y chocolate que lleva una dulce y cremosa cobertura de moca lo ideó ella para honrar a su padre el día de su cumpleaños y resulta perfecto para todo tipo de celebración familiar.

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