ennai katharikai

971K views · 7.1K reactions | Chicken Chinthamani Spice up your taste buds with the fiery and flavorful Chicken Chinthamani! This Tamil Nadu special is a dry and spicy chicken recipe that combines succulent chicken pieces with aromatic curry leaves, green chilies, and bold spices. Perfect for those who love their food with a punch, this dish pairs beautifully with rice or roti. Try it out and experience the magic of South Indian flavors! 🌶️🍗 | MrChef

8.5M views · 62K reactions | Veg Fried Rice With Schezwan Paneer ASMR | Veg Fried Rice With Schezwan Paneer - Oil 2 Tbsp - Vegetables (Cauliflower, Carrot, Beans, Capsicum, Spring Onion, Corn & Green Peas) - Cooked Rice 2... | By Food Code | Facebook

65K views · 1.9K reactions | PAZHAM NURUKKU 😋 Follow @imkarthi_89 for more Tasty 🤤 | Karthikeyan Selvaraj

1.1M views · 6.4K reactions | Aloo Baingan Aloo Baingan is a flavorful and comforting Indian dish made with soft potatoes and tender eggplants, simmered in aromatic spices. Perfect for a quick meal, this vegan recipe pairs beautifully with hot rotis, rice, or parathas. Whether you're a fan of easy Indian curries or looking to spice up your dinner menu, Aloo Baingan is a must-try! Watch this reel to learn how to create this simple yet delicious dish that’s loved in every Indian household. #AlooBaingan #IndianRecipes #VegetarianDelights #CurryLovers #HomeCooking INGREDIENTS potato 1/2 kg eggplant 1/2 kg mustard oil 2 tbsp cumin seeds 1 tsp ginger medium size garlic 10 cloves green chilli 2 onion 3 salt 1 tbsp tomato 3 coriander leaves a bunch coriander powder 1 tbsp kashmiri chilli powder 1 tbsp garam masala 1/2 tbsp turmeric powder 1/2 tsp cumin powder 1/2 tsp water 1/2 cup | MrChef

30K views · 268 reactions | అరికెల ఉప్మా | Arikela Upma | Kodo Millet Upma | Healthy Breakfast | Arikela Annam #arikelaupma #kodomillet #healthybreakfast #homecookingtelugu #hemasubramanian కావలసిన పదార్థాలు: అరికెలు - 1 కప్పు నీళ్ళు నెయ్యి - 3 టేబుల్స్పూన్లు శనగపప్పు - 1 టీస్పూన్ మినప్పప్పు - 1 టీస్పూన్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ - 1 పచ్చిమిరపకాయలు - 6 అల్లం కరివేపాకులు క్యారెట్ - 1 బీన్స్ ఉప్పు - 1 టీస్పూన్ నీళ్ళు - 1 1 / 2 కప్పు కొత్తిమీర తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక కప్పు అరికెలు తీసుకొని రెండు సార్లు బాగా కడిగి , అరికెలు మునిగేదాకా నీళ్ళు పోసి అరగంట సేపు నానపెట్టుకోవాలి . ఇపుడు ఒక కుక్కర్ తీసుకొని అందులో మూడు టేబుల్స్పూన్లు నెయ్యి ( 3 tbsp ), ఒక టీస్పూన్ శనగపప్పు ( 1 tsp ) , ఒక టీస్పూన్ మినపప్పు ( 1 tsp ) , ఒక టీస్పూన్ ఆవాలు ( 1 tsp ) వేసి వేయించుకోవాలి. ఇపుడు అందులోకి ఒక మీడియం సైజు చిన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ , ఆరు నిలువుగా చీల్చుకున్న పచ్చిమిరపకాయలు , కొద్దిగా అల్లం , కొద్దిగా కరివేపాకు వేసి బాగా వేయించుకోవాలి . ఇందులోకి ఒక కప్పు చిన్నగా కట్ చేసుకున్న క్యారెట్ ముక్కలు , ఒక కప్పు చిన్నగా కట్ చేసుకున్న బీన్స్ వేసి బాగా కలుపుకోవాలి , ఇపుడు ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు ( 1 tsp ) వేసి కలుపుకోవాలి . ఇపుడు నానపెట్టిన అరికెలు వేసి ఒకసారి కలుపుకొని , ఒక కప్పు అరికెలకు ఒకటిన్నర కప్పు నీళ్ళు ( 1 1/2 cup ) వేసి మూత పేటి మీడియం ఫ్లేమ్ లో ఒక విజిల్ ఓచేత వరుకు ఉడకనివ్వాలి . ఒక విజిల్ ఒచ్చినతరువాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి ప్రెషర్ పోయేంతవరుకు , పది నిముషాలు పక్కన పెట్టుకోవాలి. పది నిముషాలు తరువాత మూత తీసి సర్వ్ చేసుకుంటే ఎంతో టేస్టీ అరికెల ఉప్మా తయారైనాటే. | Home Cooking Telugu

11K views · 1.7K reactions | Vankaya Kura Recipe.. . . . . [వంకాయ కూర , brinjal Curry , Baingan , Egg plant Curry, telugu food , Andhra food , Telugu , Southindian food , New Recipes , Indian Food , desi Food , Vismaifood ] #trendingreels #viralreels #brinjal #newrecipe | India Food Kitchen