Stariji naziv naselja je bio Sveti Đurađ. Žitište je poznato po još nekim nazivima na drugim jezicima: mađ. Bégaszentgyörgy, rum. Jitişte ili Sângeorgiu de Bega, nem. Sankt Georgen an der Bega.
Žitište se nalazi u srednjem Banatu pored leve obale plovnog Begeja, severoistočno od Zrenjanina i jugozapadno od Nove Crnje i Temišvara. Kroz Žitište prolazi međunarodni put M-7, Zrenjanin - Temišvar.
Žitište je jedno od najstarijih naselja opštine. U prošlosti je imalo više imena: Begej Svetog Đurđa, Senđurađ, Šenđurađ, Sveti Đurađ. Prvi pomen pod nazivom Begej Svetog Đurđa datira iz 1319. godine.
Nakon austro-turskih ratova naselje je potpuno opustelo, pa je na karti iz 1723. godine označeno kao nenaseljeno. Godine 1740. imalo je 18 porodica. Srbi graničari iz Pomorišja naseljavaju se 1751. godine, a 1753. godine naselje je označeno kao srpsko. Jedan deo Srba se iselio u Kikindski distrikt 1774. godine, a na njihovo mesto naselili su se Rumuni iz aradske županije. Isak Kiš zakupnik Banatskog Dvora je 1781. godine kupio i Senđurađ. Rumuni nezadovoljni novim feudalcem napuštaju Senđurađ, a na njihovo mesto naseljavaju se Nemci. Potomci posednika Kiša su 1889. godine prodali ostatke nekada velikog imanja.
Posle I svetskog rata doseljene su dobrovoljačke porodice iz Bosne i Hercegovine, Like i Crne Gore. Posle II svetskog rata na mesto Nemaca doselilo se 270 porodica iz okoline Prijedora, Sanskog Mosta i Cazina.
Selo je do 1947. godine nosilo ime Šenđurađ, koje je te godine promenjeno u Žitište.
U naselju Žitište živi 2585 punoletnih stanovnika, a prosečna starost stanovništva iznosi 38,9 godina (37,4 kod muškaraca i 40,4 kod žena). U naselju ima 1084 domaćinstva, a prosečan broj članova po domaćinstvu je 2,99.
Ovo naselje je uglavnom naseljeno Srbima (prema popisu iz 2002. godine), a u poslednja tri popisa, primećen je porast u broju stanovnika.
- Grafik promene broja stanovnika tokom 20. veka
|
|
Stanovništvo prema polu i starosti [2]
|
|
m |
|
|
ž |
? |
2 |
|
|
1 |
80 |
13 |
|
|
27 |
75-79 |
21 |
|
|
55 |
70-74 |
63 |
|
|
91 |
65-69 |
78 |
|
|
105 |
60-64 |
83 |
|
|
100 |
55-59 |
90 |
|
|
89 |
50-54 |
117 |
|
|
143 |
45-49 |
136 |
|
|
130 |
40-44 |
128 |
|
|
105 |
35-39 |
116 |
|
|
114 |
30-34 |
109 |
|
|
112 |
25-29 |
124 |
|
|
89 |
20-24 |
130 |
|
|
127 |
15-19 |
106 |
|
|
112 |
10-14 |
105 |
|
|
91 |
5-9 |
84 |
|
|
100 |
0-4 |
79 |
|
|
67 |
prosek |
37.4 |
|
|
40.4 |
Domaćinstva
Broj domaćinstava po popisima od 1948-2002.
Godina popisa
|
1948.
|
1953.
|
1961.
|
1971.
|
1981.
|
1991.
|
2002.
|
Broj domaćinstava
|
742
|
825
|
850
|
870
|
957
|
1021
|
1084
|
|
Domaćinstva po broju članova po popisu od 2002.
Broj članova
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10 i više
|
Prosečan broj članova
|
Broj domaćinstava
|
205
|
246
|
208
|
278
|
97
|
36
|
8
|
3
|
2
|
1
|
2.99
|
|
Domaćinstva
Broj domaćinstava po popisima od 1948-2002.
Godina popisa
|
1948.
|
1953.
|
1961.
|
1971.
|
1981.
|
1991.
|
2002.
|
Broj domaćinstava
|
1316
|
430
|
800
|
39
|
47
|
-
|
1400
|
|
Domaćinstva po broju članova po popisu od 2002.
Broj članova
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10 i više
|
Prosečan broj članova
|
Broj domaćinstava
|
294
|
792
|
258
|
54
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
Stanovništvo prema delatnosti koju obavlja
Pol
|
Ukupno
|
Poljoprivreda, lov i šumarstvo
|
Ribarstvo
|
Vađenje rude i kamena
|
Prerađivačka industrija
|
Proizvodnja i snabdevanje...
|
Građevinarstvo
|
Trgovina
|
Hoteli i restorani
|
Saobraćaj, skladištenje i veze
|
Muški
|
631
|
116
|
2
|
5
|
238
|
40
|
34
|
49
|
20
|
15
|
Ženski
|
468
|
44
|
-
|
-
|
164
|
25
|
3
|
84
|
5
|
5
|
Oba
|
1099
|
160
|
2
|
5
|
402
|
65
|
37
|
133
|
25
|
20
|
Pol
|
Finansijsko posredovanje
|
Nekretnine
|
Državna uprava i odbrana
|
Obrazovanje
|
Zdravstveni i socijalni rad
|
Ostale uslužne aktivnosti
|
Privatna domaćinstva
|
Eksteritorijalne organizacije i tela
|
Nepoznato
|
Muški
|
1
|
3
|
71
|
9
|
11
|
12
|
-
|
-
|
5
|
Ženski
|
8
|
3
|
36
|
45
|
34
|
11
|
-
|
-
|
1
|
Oba
|
9
|
6
|
107
|
54
|
45
|
23
|
-
|
-
|
6
|
-
Pravoslavna crkva
-
Zgrada opštine Žitište
-
Spomenik Rokiju Balboi
- ↑ Knjiga 9, Stanovništvo, uporedni pregled broja stanovnika 1948, 1953, 1961, 1971, 1981, 1991, 2002, podaci po naseljima, Republički zavod za statistiku, Beograd, maj 2004, ISBN 86-84433-14-9
- ↑ Knjiga 2, Stanovništvo, pol i starost, podaci po naseljima, Republički zavod za statistiku, Beograd, februar 2003, ISBN 86-84433-01-7