Sopa de patas salvadorena

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SIN TANTA CAZUELA on Instagram: "⭐️Receta: Sopa de Patas Salvadoreña 🥣 Hoy te traemos esta receta de Sopa de Pata 100% Made in El Salvador 🇸🇻 también es conocida como Sopa de Mondongo 👌 ✅Está sopa es el elixir perfecto para quitar la cruda, así que nos das las gracias después mi brouuu! 👉Ingredientes: ✅2 libras de pata de res ✅3 libras de tripa ✅6 tomates ✅2 cebollas ✅1 chile verde ✅3-4 litros de agua ✅2 yucas medianas ✅3 güisquiles ✅1/2 repollo ✅2 platanos verdes ✅4 pipianes ✅3 elotes en trozos ✅Sal y Pimienta #SopaDePata #SopaDeMondongo #ElSalvador #503 #Sivar #Foodies #goma #Cruda #QuitaCruda #Menudo" Chile Guajillo, Time To Eat, Mole, Favorite Recipes

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Sopa de pata Salvadoreña | Receta de sopa de pata o mondongo | By Cocinemos Con CristinaFacebook

Receta de sopa de pata o mondongo

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Sopa de tortilla para la cuaresma

Ingredientes Porciones: 4 2 jitomates medianos en trozos y sin semillas 1/2 cebolla grande en trozos 1 diente de ajo 4 tazas de agua 5 cucharaditas de caldo de pollo en polvo 1 ramita de perejil 1/4 cucharadita orégano seco 1 chile pasilla despepitado y frito 12 tortillas en tiras delgadas Aceite para freír

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Mis Raices Salvadoreñas on Instagram: "Preparemos una Sopa de Pata “Mondongo” Salvadoreña!

Receta ⤵️
4 Lbs Panza/Tripa
4 Patas con cuerito (en trocitos)
2 Lbs Tendon

Yuca 12 piesas
5 Zanahorias
2 Güisquiles
3 Calabasitas
3 Plátanos verdes
1- 1/2 Repollo
1 (Manojo) Cilantro Criollo
1/2 (Manojo) Yerba Buena
Ajo 1 1/2 Cabezas
1 Cebolla
2 tomates
2 Chiles guacos
1 Chile California
1 Chile Pasilla

1 Bolsa de Relajo
(Tostamos la Pepitoria y le agregamos clavo, pimienta gorda)
Ojas de Laurel
2-3 cucharadas de Achiote
4 Cucharadas de Sazonador de Polllo
Sal (al Gusto)
Orégano - dos cucharadas
Comino - 1 cucharada
1 Chile Verde

Preparación:
Lavamos la carne con limón y Vinagre Blanco.

Ponemos las patas a cocer asta que se háblanden. Con 1 cabeza ajo, cebolla, Ojas de l Chile Pasilla, Cilantro, Coco

Chile Pasilla

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Sopa de patas y mondongo, receta salvadoreña

2 libras de pata de res 3 libras de tripa 6 tomates 1 cebolla 1 chile verde 10 tazas de agua 3 yucas medianas 3 güisquiles 1/...

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Caldo de pata - Sopa de patas de res - Recetas de Laylita

El caldo de pata o sopa de patas de res es una sopa tradicional que se prepara con patas de res, mote, verduras, cilantro, perejil, cebolla, ajo, achiote, comino, orégano, maní y leche.

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