Hotel Cæsar, norsk fjernsynsserie på TV2 (1998–) om livet og personene som arbeider i et fiktivt hotell; som eksteriør brukes Ibsen-kvartalet ved Hambros plass i Oslo. Serien, som var Norges første daglige såpeserie, startet 24. oktober 1998. Serien har blitt en av TV2s mest sette produksjoner og største merkevarer. Daglige seertall har ligger rundt ca. 500 000.
Handlingen eller historiene har dreid seg om intriger der bl.a. makt, kjærlighet, glamour, karriereklatring, rasisme, alkoholisme og død har vært viktige ingredienser. Blant de opprinnelige skuespillerne er tre av hovedpersonene fremdeles med (2005): Sossen Krohg (Astrid Anker-Hansen), Anette Hoff (Juni Lunde) og Kim Kolstad (Jens August Anker-Hansen). To av de sentrale skuespillerne i begynnelsen, Toralf Maurstad (Georg Anker-Hansen) og Henriette Lien (Ninni Krogstad) har forlatt serien sammen med flere andre, mens nye stadig er kommet til. Opphavsmennene til serien var Peter Falck og Christian Wikander, manusprodusent er Finn Folke Thorp.