Hyen, sogn i Gloppen kommune, Sogn og Fjordane.
Hyen ligger i Nordfjord. Sognet utgjør den sørvestre del av kommunen; 381 km2. Hyen ligger omkring den innerste del av den 14 km lange og trange Hyenfjorden, som strekker seg sørover mellom bratte fjell fra Nordfjorden.
I Hyen er det betydelig småbåtproduksjon. Rv. 615 går sørover gjennom Hyen kirkested til Storebru i Flora kommune der den møter Rv. 5. Funn av devonske plantefossiler (som Hyenia, oppkalt etter Hyen).
På Hyestranda er klyngetunet Osmundnes fra 1700- og 1800-tallet. Garden har vært i drift siden jernalderen og har spor fra middelalderen.
Navnet kommer av norrønt Hýi, opprinnelig fjordnavn, usikker betydning.