Armagnac er et anerkjent druebrennevin som blir produsert etter strenge bestemmelser innenfor et begrenset område i den sørvestlige delen av Frankrike (Armagnac). I motsetning til konjakk er armagnac vanligvis bare destillert en gang. Etter produksjonen lagres brennevinet på fat laget av distriktets egen eik.
Armagnac, som i lukt og smak er forholdsvis påtrengende, har ofte her til lands stått noe i skyggen av konjakk. Brennevinet omsettes ofte med årgangsbetegnelse. Alkoholstyrken er på godt og vel 40 volumprosent.