Hyen er et sogn i Gloppen kommune, Sogn og Fjordane.
Hyen ligger i Nordfjord. Sognet utgjør den sørvestre del av kommunen; 381 km2, omkring den innerste del av den 14 kilometer lange og trange Hyenfjorden, som strekker seg sørover mellom bratte fjell fra Nordfjorden.
I Hyen er det betydelig småbåtproduksjon. Rv. 615 går sørover gjennom Hyen kirkested til Storebru i Flora kommune der den møter Rv. 5. Riksveien er spesielt smal, svingete og skredutsatt.
Det er gjort funn av devonske plantefossiler som Hyenia, oppkalt etter Hyen. På Hyestranda er klyngetunet Osmundnes fra 1700- og 1800-tallet. Garden har vært i drift siden jernalderen og har spor fra middelalderen.
Navnet kommer av norrønt Hýi, opprinnelig fjordnavn, usikker betydning.