Et psykrometer er et instrument for å måle våttemperaturen og dermed finne relativ fuktighet.
Målemetode
Instrumentet måler innhold av vanndamp i lufta ved å kjøle lufta ned til såkalt våttemperatur. En klut fuktes under et termometer, slik at lufta tilføres fuktighet inntil metning. Lufta må bruke energi for ta opp fuktigheten. Dermed faller temperaturen. Relativ fuktighet i den opprinnelige lufta utledes ut av temperaturfallet.