Svedjebruk eller svijordbruk betyr dyrking av matvekster på nybrente vegetasjonsområder, i skog, i færre antall år enn den tidsperioden de samme områdene overlates til naturlig gjenvekst.
Jordbruksmetoden ble praktisert av skogfinner opp til begynnelsen av 1900-tallet. Svedjebruk ble avviklet da det var for arealkrevende og kom i konflikt med fastboende jord- og skogbrukere.
I dag praktiseres svedjebruk mest i tropiske strøk.