Mixed spice er en krydderblanding fra Storbritannia som inneholder kanel, muskat, kardemomme, kryddernellik og noen ganger ingefær og/eller allehånde. Som i alle krydderblandinger kan ingrediensene variere.

Faktaboks

Også kjent som

pudding spice

Dette er en søt og smakfull krydderblanding som først og fremst brukes til frukt, kaker og desserter.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg