Muskatnøtt er kjernen i frøene hos muskatnøtt-treet. Den brukes blant annet som krydderet muskat og i parfymeindustrien.
Faktaboks
- Uttale
-
muskatnøtt
muskatnøtt
Muskatnøtt er frøkjernen av frukten i muskatnøtt-treet. Muskatblomme er den rødgule aromatiske frøkappen som omgir selve frøet. Begge deler brukes som krydder, muskatblomme har litt mildere smak enn muskatnøtt.
Hel nellikspiker, hel kanel og hel muskatnøtt.
Les mer i Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.