Potetprester er en betegnelse på prester som på 1700-tallet ivret for potetdyrking i Norge. Årsaken var at den allmenne helsetilstanden var dårlig, samtidig som poteten var både næringsrik og velegnet for dyrking i Norge.
Faktaboks
- Uttale
-
potetprester
Potetprestene innførte langt på vei poteten som grønnsak i Norge. Spesielt i nødsår, ikke minst under napoleonskrigene, regner man med at potetprestenes innsats sparte livet til tusenvis av nordmenn, som ellers ville sultet i hjel.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.