Sukkererter er ei dyrka form av hageert, som høyrer til erteslekta. Sukkerert har kvite blomar som sit to saman i bladhjørna, og grøne frø.
Sukkererter har runde frø og belger utan innerhinne, og som ung kan heile belgen med dei søte frøa brukast.
Dei kan etast ferske, kokte, steikte eller stua.
Det finst to hovudtypar sukkererter: sukkererter med flate belger, som blir mest dyrka i Noreg, og brytsukkererter med rundt tverrsnitt.
Kommentarar
Kommentarar til artikkelen blir synleg for alle. Ikkje skriv inn sensitive opplysningar, for eksempel helseopplysningar. Fagansvarleg eller redaktør svarar når dei kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logga inn for å kommentere.